以前我對(duì)春社并不很重視,雖然也從魯迅先生的小說(shuō)《社戲》中看到過(guò)很精彩的社戲描寫(xiě),當(dāng)時(shí)我并沒(méi)有想到他們?yōu)槭裁茨昴暌萆鐟颉,F(xiàn)在想,那或者是春社或者是秋社了熱鬧熱鬧了。
上個(gè)星期五和老家是西鄉(xiāng)鎮(zhèn)頭的同事花姐、東鄉(xiāng)溪江的楊保安聊天才得知如今鄉(xiāng)里也開(kāi)始重視春社了。
2012年春社是農(nóng)歷2月26,公歷3月18日。我們一行早早出發(fā)到瀏陽(yáng)龍伏去采訪,在花炮廣場(chǎng)跳下車(chē)去等人的時(shí)候,另一輛車(chē)走出來(lái)一個(gè)高個(gè)子握住我的手說(shuō):“啊呀,穿得這么花,你可成了瀏陽(yáng)河早上的一道風(fēng)景??!”
天氣是出其意外的好,我因頭天睡得晚,迷迷胡糊糊以為才到農(nóng)大,瀏陽(yáng)日?qǐng)?bào)社的沈師傅說(shuō)已到了塘泉。如今鄉(xiāng)鎮(zhèn)的公路都修得很平整寬闊了。
今天是個(gè)古老的農(nóng)家祭土地神的日子。漢以前只有春社,漢以后開(kāi)始有秋社。春社在春分前后,秋社在秋分前后。
在古代,我國(guó)每25戶(hù)為一社,社有社神,即土地神。立春后第五個(gè)戊日叫春社,人人參加社祭,“以卜來(lái)歲之稼”?!肚G楚歲時(shí)記》云:“社日,四鄰并結(jié)宗會(huì)社,宰牲牢,為屋于樹(shù)下。先祭神,然后享其胙。”古人此日先以佳肴祭把,再分食祭品,最后盡情戲耍,有“一國(guó)之人皆若狂”之盛。唐代王駕的《社日詩(shī)》:“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸。
民國(guó)以前,湖南農(nóng)村社日休耕,忌動(dòng)土。具酒食敬社公社婆,擊鼓燒紙,有的搭臺(tái)唱戲,叫社戲。全體盡皆痛飲,故有“牛歇谷雨人歇社”之諺。
春社這一天,人們聚集在社廟,擺上豐富的食品供奉社神,有社酒、社肉、社飯、社面、社糕、社粥等,在祭祀完畢后,把食物給大家分享。平日里不愛(ài)喝酒的人今天也開(kāi)懷飲了社酒,相傳飲社酒可以治療耳聾,所以大家都說(shuō)不醉不歸。
社肉是社祭時(shí)用的肉,也稱(chēng)為“福肉”。祭神完畢后,分割給參加社祭的每一戶(hù)人家?!妒酚洝り愗┫嗍兰摇酚涊d了陳平在鄉(xiāng)里主持過(guò)分社內(nèi)的工作,分肉十分公道,受到鄉(xiāng)親們稱(chēng)贊,能夠分到社肉,人們認(rèn)為是受到神的恩賜。所以陸游在《社肉》一詩(shī)中寫(xiě)到:“醉歸懷余肉,沾遺遍諸孫?!彼讶鈳Щ丶遥纸o子孫們,讓全家老少都能感受到神的恩惠。
社飯,是祭祀社神所用之飯。先做好米飯,再把豬肉、羊肉、腰子、肺、肚、鴨餅、瓜、姜等切成薄片、調(diào)和五味,鋪在米飯之上。用葫蘆盛好,相互贈(zèng)送。人們?cè)谙硎茇S盛味美的食物時(shí),念念不忘土地之神的恩德。今天我們吃到了瀏陽(yáng)北鄉(xiāng)特色菜水煮干豆角和厥。厥在現(xiàn)時(shí)吃是很鮮嫩的,老話說(shuō):筍賣(mài)清明厥賣(mài)社。
社日演戲是由來(lái)已久的了,南宋時(shí),陸游的“社日”詩(shī)中就已經(jīng)有“太平處處是優(yōu)場(chǎng),社日兒童喜欲狂”的題詠。記得小時(shí)候看社戲還是在祠堂門(mén)口,人們搬著小板凳和椅子,不管男女老少,皆是歡歡喜喜,賣(mài)小吃和玩具的小販很多。爭(zhēng)相看青衣的風(fēng)頭繡鞋和花旦的蘭花指,聽(tīng)那婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的唱腔。
我們?nèi)ゲ稍L一位老太太,她是北大校長(zhǎng)周其鳳先生的母親,聽(tīng)說(shuō)她到周姓一老人做散生去吃酒去了,我們便追到了那戶(hù)人家。來(lái)了幾桌客人。
90歲的周老太太是主家夫人的堂嫂,她對(duì)著滿(mǎn)壟的油菜花和客人唱起了當(dāng)?shù)氐谋编l(xiāng)山歌十杯酒:……四杯酒,姐勸郎,勸郎莫打你婆娘;自己妻子真妻子,別人妻子瓦上霜,太陽(yáng)一出轉(zhuǎn)回鄉(xiāng)。五杯酒,姐勸郎,勸郎切莫上賭場(chǎng);賭錢(qián)打牌是敗家子,不賣(mài)田地就嫁妻,賭博之人無(wú)好下場(chǎng)……唱得大家都拍手稱(chēng)好,老太太自己抿著嘴巴笑。同去的朋友說(shuō):“出來(lái)走走真好,好久沒(méi)有這樣笑過(guò)了”。
回城的途中,文友沈博愛(ài)先生說(shuō)在社港鎮(zhèn)上停留幾分鐘,他要交代大女兒新墳不過(guò)社,舊墳不過(guò)清明夜。我看不單是漢族弄這個(gè)規(guī)矩,湖南省《鳳凰廳志》對(duì)土家族得習(xí)俗記載:不知設(shè)木主奉祀,歲首惟有墓祭,其祭新冢在春社前,用蒿菜煮米飯,雜鹽肉丁,和成團(tuán),名曰社飯,又曰掛社,其祭舊冢,在清明,冬則除夕,凡祭于冢上,必標(biāo)紙錢(qián),名曰掛墳。
我想,不管土地神是有是無(wú),人們都該敬重土地。農(nóng)民的精神文化早就應(yīng)該從牌桌等低俗文化中轉(zhuǎn)移出來(lái)。慶幸的是,如今鄉(xiāng)下也開(kāi)始重視孝文化和回歸傳統(tǒng)文化了,這讓我的心情也像今天的春社的天氣一樣晴朗起來(lái)。
———選自中國(guó)西部散文網(wǎng)
作者簡(jiǎn)介:丁純藍(lán),女,魯迅文學(xué)院學(xué)員,湖南省作協(xié)會(huì)員,《瀏陽(yáng)河》雜志主編。