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高三化學(xué)教學(xué)中“證據(jù)推理”素養(yǎng)的培養(yǎng)路徑

2020-06-11 14:34:38杜開顏
福建基礎(chǔ)教育研究 2020年5期
關(guān)鍵詞:證據(jù)推理高三邏輯

杜開顏

摘 要 “證據(jù)推理”是《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017 年版)》中提出的核心素養(yǎng)之一。文章探討高中化學(xué)教學(xué)中“證據(jù)推理”的內(nèi) 涵及各年級落實該素養(yǎng)培養(yǎng)的教學(xué)特點,結(jié)合實例闡述高三化學(xué)教學(xué)中圍繞證據(jù)的收集和整理、問題的邏輯和推理的若 干培養(yǎng)路徑。

關(guān) 鍵 詞 證據(jù)推理;核心素養(yǎng);化學(xué)教學(xué);培養(yǎng)路徑

“證據(jù)推理”是一個專用名詞,又稱登姆普斯特- 謝弗推理方法,是指從不同的數(shù)據(jù)源中獲取信息,用 科學(xué)方法綜合證據(jù),得出結(jié)論?!白C據(jù)推理”包含兩個 環(huán)節(jié):尋找有用的事實和縝密的邏輯推理方法?!镀胀?高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》中明確提出了高中化 學(xué)學(xué)科的五個方面核心素養(yǎng),其一是“證據(jù)推理”素 養(yǎng)?!白C據(jù)推理”素養(yǎng)是指學(xué)生能應(yīng)用所學(xué)的物質(zhì)性質(zhì) (有用的事實)、反應(yīng)原理(推理方法),推測新情境中 化學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,使化學(xué)現(xiàn)象得以解釋。這其中 仍然包含上述兩個環(huán)節(jié)。高中三年的化學(xué)教學(xué),高 一、高二教學(xué)內(nèi)容是“證據(jù)推理”素養(yǎng)培養(yǎng)的準(zhǔn)備階 段,即認(rèn)識“證據(jù)”,學(xué)習(xí)推理方法。高三總復(fù)習(xí)階段, 是學(xué)生將事實,方法綜合起來,最終形成“證據(jù)推理” 素養(yǎng)的關(guān)鍵時刻?;瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)中的“證據(jù)”,有 兩個含義:一是高中教材中出現(xiàn)的所有化學(xué)概念和各 類物質(zhì)特征,二是試題中出現(xiàn)的新信息。學(xué)生只有將 二者緊密結(jié)合起來,形成“證據(jù)鏈”且“證據(jù)”之間互相 印證,并應(yīng)用化學(xué)原理和物質(zhì)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容(即化學(xué)方 法)進(jìn)行推理,才能很好地解答化學(xué)問題。近幾年的 高考化學(xué)試題,大多需要用到“證據(jù)推理”。

一、抓“證據(jù)意識”培養(yǎng),建立龐大而有序的“證 據(jù)庫”

高考試題的呈現(xiàn)方式主要是文字、圖形、表格等, 這些都是學(xué)生獲得答案的“證據(jù)”。如何快速、準(zhǔn)確地 識別有用、有效的“證據(jù)”,需要學(xué)生自身的大腦中有 “證據(jù)庫”,才能在遇到新的信息時與大腦中已有的 “證據(jù)”進(jìn)行比對,從而獲得有用的解題“證據(jù)”。因 此,必須幫助學(xué)生建立數(shù)據(jù)龐大的“證據(jù)庫”。

  1. 剖析高考試題與教材的關(guān)系,認(rèn)識“證據(jù)”在解 題中的作用

在高三的起始階段,不少教師往往忽視對學(xué)生進(jìn) 行試題與知識之間聯(lián)系的指導(dǎo),總覺得先掌握基礎(chǔ)知 識才能談得上解題,致使學(xué)生在很長一段時間不明白 高考究竟考什么、怎么考,這種狀態(tài)直接影響學(xué)生最 后的學(xué)習(xí)效果。因此,在高三教學(xué)的各個時期,教師 都要利用高考試題,精心、耐心地設(shè)計教學(xué),不斷幫助 學(xué)生認(rèn)識高考試題與知識的聯(lián)系,認(rèn)識試題中“證據(jù) 推理”素養(yǎng)的考查方式。

例如,關(guān)于弱酸概念的考查,2014年全國理綜卷 的呈現(xiàn)方式是:次磷酸(H3PO2)是一元中強(qiáng)酸,寫出其 電離方程式,判斷NazHPO?是正鹽還是酸式鹽?在高 三開始的第一節(jié)課,大多數(shù)教師的教學(xué)內(nèi)容是物質(zhì)的 分類,教學(xué)設(shè)計是講解復(fù)習(xí)資料中的分類原則、各類 物質(zhì)的定義。這使學(xué)生感覺這部分內(nèi)容就是背誦,沒 有任何懸念。但是,遇到這樣的高考試題,學(xué)生卻不 見得能做好,甚至不得分。因此 ,像這種基礎(chǔ)概念的 教學(xué),不能僅停留在要求學(xué)生熟悉概念、背誦概念的 層次,而應(yīng)該深入剖析概念的深層次含義,并列舉實 例,讓學(xué)生明確此類概念的考查方式,如何在題目中 找到已經(jīng)熟悉背誦的文字“證據(jù)”,讓學(xué)生在高三的初 始階段就對應(yīng)用證據(jù)推理方式解題有初步的認(rèn)識。

  1. 應(yīng)用查缺補(bǔ)漏的方式,建立基本“證據(jù)庫” 中學(xué) 教 學(xué)內(nèi)容除了常見 的 無機(jī)物 、有機(jī)物的 組 成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)外,像上述“弱酸”這樣的概念有很多, 每一個概念的宏觀表征、微觀表征以及化學(xué)符號的規(guī) 范表達(dá),都是基本“證據(jù)庫”的內(nèi)容。只有掌握大量的 “證據(jù)”,才能在新的應(yīng)用場景中快速地聯(lián)想并進(jìn)行推 理。因此,高三的第一輪復(fù)習(xí)必須完成高中知識的全 覆蓋,即完成教材中的“證據(jù)”搜集工作。

但是,這樣的全覆蓋復(fù)習(xí)不同于高一高二的新課 教學(xué),也不是學(xué)過課程的壓縮版,而是應(yīng)該用查缺補(bǔ) 漏的方式,找出高一、高二的知識缺漏并彌補(bǔ),形成高中化學(xué)的系統(tǒng)化知識,也就是學(xué)生的基礎(chǔ)“證據(jù)”庫。

  1. 豐富“證據(jù)”之間的聯(lián)系,形成“證據(jù)鏈” 因為教材編寫思路的原因,高中化學(xué)教材對同一 物質(zhì)不同側(cè)面的介紹經(jīng)常分散在不同章節(jié)。在總復(fù) 習(xí)階段,要將這些知識全部歸攏,形成知識體系。該 知識體系中,每種物質(zhì)需要了解的項目盡可能一致, 做到條目明晰,這樣有助于學(xué)生形成認(rèn)識物質(zhì)的基本 邏輯方法,為形成推理能力打下基礎(chǔ)。如關(guān)于物質(zhì)的 學(xué)習(xí),邏輯順序是:組成—結(jié)構(gòu)—物理性質(zhì)—化學(xué)性 質(zhì)—制備(工業(yè)制法和實驗室制法)—用途。同時,將 物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)》和《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊對物質(zhì)的 性質(zhì)解釋融入其中,使學(xué)生對常見物質(zhì)的一些性質(zhì)有 深刻的理解,并且嘗試用圖示的方式,表達(dá)出物質(zhì)性 質(zhì)之間、性質(zhì)與結(jié)構(gòu)和原理之間的聯(lián)系,即“證據(jù)”之 間的連接,以便在腦海中形成物質(zhì)的“證據(jù)鏈”。如圖 1是氨的結(jié)構(gòu)與部分性質(zhì)之間的關(guān)聯(lián)。
  1. 多角度認(rèn)識“證據(jù)”的各種特征,提高識別有用 證據(jù)的能力

高一高二的教學(xué),大多只要求學(xué)生從某一側(cè)面認(rèn) 識物質(zhì)性質(zhì),角度比較單一。高三階段的教學(xué)目標(biāo)就 應(yīng)該是多角度認(rèn)識物質(zhì),這樣一方面使學(xué)生能立體地 認(rèn)識物質(zhì),另一方面,促使學(xué)生不斷積累物質(zhì)各種側(cè) 面的“證據(jù)”特征,為在新情境中識別有效“證據(jù)”打下 基礎(chǔ)。

例如,關(guān)于二元弱酸在水中的電離平衡體系,各 種微粒共存并滿足一定的定量關(guān)系。常見的教學(xué)內(nèi) 容是:①K值的表達(dá)一離子與分子數(shù)量的固定比例;② 元素守恒—同一元素的各種形式微粒個數(shù)總和不變 (物料守恒);③電荷守恒一各種離子的數(shù)量關(guān)系。

上述教學(xué)內(nèi)容從 三個側(cè)面認(rèn)識溶液中各種微粒 存在的關(guān)系,并且都是用代數(shù)形式表達(dá)。但這樣的教 學(xué)內(nèi)容無法達(dá)到2017年高考全國I卷第13題的要求。 該題的題干是:常溫下將NaOH溶液滴加到己二酸 (H2X)溶液中,混合溶液的pH與離子濃度變化的關(guān)系 如圖2所示。這是用圖像表達(dá)溶液中H+與X2-、HX-、 H2X的微粒數(shù)量關(guān)系。它是將心1 K表達(dá)式進(jìn)行數(shù)學(xué) 變形,獲得pH與離子濃度的線性方程,H = -1gK?2 + lg "X)和 pH= - 1gK?1+ 1g c(HX)。因此,在教學(xué)中如果能幫助學(xué)生建立該方程并且畫出圖像,了解圖 像中的各種性質(zhì),學(xué)生掌握這些“證據(jù)”后,就能很好 地完成此題。

二、抓“推理方法”訓(xùn)練,形成縝密的邏輯思維 能力

掌握“證據(jù)”,只是進(jìn)行推理的基礎(chǔ)。推理是依賴 于邏輯的,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力要從培養(yǎng)問題意 識入手,培養(yǎng)學(xué)生用邏輯的觀點看問題、思考問題,并 不斷引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)常見的邏輯推理方法,形成程序性 知識。通過長時間的訓(xùn)練,達(dá)到推理能力的提升。

  1. 應(yīng)用問題引導(dǎo)教學(xué),培養(yǎng)問題意識

應(yīng)用問題引導(dǎo)教學(xué)可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí) 興趣,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的問題意識培養(yǎng),理解問題與知 識之間的關(guān)聯(lián)。如關(guān)于SO2的復(fù)習(xí),這是一個知識性 很強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容,將知識設(shè)置成場景中的問題,組織 學(xué)生討論問題,不僅能起到知識的復(fù)習(xí)作用,而且能 培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識思考的習(xí)慣。

教學(xué)設(shè)計如下:①如圖3實驗,預(yù)期各個部分可能 產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象,寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式,并說明這 些現(xiàn)象體現(xiàn)了 SO2的哪些性質(zhì)?

  • 可以將實驗裝置中的哪些試劑藥品更換,體現(xiàn) SO2同樣的性質(zhì)?但產(chǎn)生的現(xiàn)象相同嗎?如果不同, 可能產(chǎn)生哪些現(xiàn)象?
  • 討論S02與NaOH溶液反應(yīng)的定量問題,說明尾 氣吸收為什么不用石灰水。

■教學(xué)研究〉 化學(xué)教學(xué)

  • 學(xué)生總結(jié)S02的各種性質(zhì)、制備的知識,形成證 據(jù)鏈圖。

高三的每節(jié)課都能做到根據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計情境 問題,引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識思考問題,而不是簡單 地背誦教材中的知識,有助于學(xué)生形成思考問題的習(xí) 慣,對學(xué)生的能力提升有很大的促進(jìn)作用。

  1. 理解問題設(shè)置的邏輯,讀懂新情境

要提高學(xué)生的推理能力,首先要讓學(xué)生明確所要 面對的問題,這是進(jìn)行推理的前提和出發(fā)點?;瘜W(xué)情 境中的問題設(shè)置是有邏輯的,遵循化學(xué)學(xué)科的基本研 究方法和基本思路,有較強(qiáng)的學(xué)科特點,它需要專業(yè)訓(xùn) 練才能夠掌握。因此,在教學(xué)中一定要關(guān)注關(guān)于問題設(shè) 置邏輯框架認(rèn)識的教學(xué),幫助學(xué)生找到問題的落腳點。

例如, 2019年高考北京卷第 28 題,如果學(xué)生沒有 經(jīng)過訓(xùn)練,是很難讀懂這道題究竟要問什么。此題圍 繞著SO2氣體與AgN03溶液反應(yīng),進(jìn)行深入的討論,將 討論設(shè)置成問題。像這樣探究物質(zhì)之間的反應(yīng)是經(jīng) 常出現(xiàn)的情境,一般有以下邏輯框架,見圖4。

該試題直接將圖4中的實驗現(xiàn)象和推測生成物兩 個步驟作為已知條件,題中的實驗二就是定性確定生 成物,實驗三就是設(shè)計實驗探究產(chǎn)物的生成原因,理 解了問題的基本思路,再結(jié)合實驗方法和化學(xué)原理, 才能很好地完成此題。

  1. 關(guān)注解決問題的邏輯架構(gòu),訓(xùn)練捕捉有用“證 據(jù)”的能力

化學(xué)問題的解決是有一定規(guī)律和方法的 ,這是可 以進(jìn)行推理的依據(jù)。因此,在教學(xué)中,就要關(guān)注解決 問題規(guī)律的教學(xué)。推理的逐步深入,又和證據(jù)的不斷 補(bǔ)充、豐富相輔相成,新的證據(jù)推動推理的進(jìn)一步進(jìn) 行,直至最后解決問題。所以,學(xué)生能很好地完成證 據(jù)推理,應(yīng)包含下列步驟:讀懂情境—建立解題邏輯 框架—尋找有用的證據(jù)—準(zhǔn)確表達(dá)。

例如,2017高考全國I卷27題(題略)

這道題是新情境中方程式的書寫,看似簡單,其 實是需要建立這樣的邏輯框架 ,一共需要五個步驟 , 見圖 5。這其中的每一個步驟的推進(jìn),需要學(xué)生找出 題中的證據(jù)進(jìn)行推理。證據(jù)①是根據(jù)題中信息“鈦主 要以TiOC12-形式存在”以及后續(xù)的流程,確定需要寫 的方程式是鈦鐵礦的主要成分FeTiOs與鹽酸反應(yīng),其 他雜質(zhì)不必寫;證據(jù)②是要找出FeTiOs中的鈦和鐵的 化合價與 TiOC124-的化合價(題中找“證據(jù)”),以及鹽 酸是否有氧化性(教材中的“證據(jù)”)等確定該反應(yīng)是 否是氧化還原反應(yīng)。證據(jù)③是根據(jù)題中的信息是礦 石,推測主要成分FeTiOs應(yīng)是不溶于水,在離子方程 式中應(yīng)寫分子式 ,題中 已經(jīng)給出 生成物鈦元素的形 式,這樣就可以表達(dá)出反應(yīng)物、生成物;證據(jù)④是根據(jù) 學(xué)習(xí)過的方程式配平方法配平。

由此可見,要完成一道小題,也是由諸多的邏輯 推理和有效證據(jù)相結(jié)合才能完成,任何一個環(huán)節(jié)出問 題,可能學(xué)生就不能得分。因此,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會建立 正確的解決問題邏輯框架,并尋找有用的證據(jù)是教學(xué) 的重要內(nèi)容。

  1. 總結(jié)問題類型和相應(yīng)的推理思路與方法,形成 解決問題的程序性知識

不同的問題有不同的邏輯推理思路,問題與解決 方案是一一對應(yīng)的。因此教學(xué)時要適時提煉問題類 型,將問題、解決方案的思路結(jié)合起來教學(xué),促進(jìn)學(xué)生 掌握推理方法。同時,要將推理方法作為重要的程序 性知識,要求學(xué)生掌握,并且多次重復(fù)出現(xiàn),讓學(xué)生反 復(fù)訓(xùn)練,才能習(xí)得這些程序性知識。

例如,上例談到的關(guān)于離子(化學(xué))方程式書寫 , 一般都要經(jīng)歷五個步驟,每個步驟繼續(xù)推理時需要的 證據(jù)及其尋找方法都是相近的。根據(jù)這幾個步驟,通 過一段時間的不斷練習(xí),學(xué)生是可以掌握新情境中化 學(xué)方程式的書寫的。

參考文獻(xiàn):

[1]陸軍.化學(xué)教學(xué)中引領(lǐng)學(xué)生模型認(rèn)知的思考與探索 化學(xué)教學(xué)()

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[3]李似麒,林玉瓊.高考理綜I卷化學(xué)圖像題對“證據(jù)推 理與模型認(rèn)知”的考查及啟示福建教育學(xué)院學(xué)報,2017 (11):126-128.

[4]卓金鎮(zhèn),張禮聰,楊婷婷.“問題猜想,證據(jù)推理”彰顯 化學(xué)魅力一苯的教學(xué)設(shè)計化學(xué)教與學(xué),()

(責(zé)任編輯:張賢金)

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