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展覽溫室的改造與重生
——以巴黎植物園溫室為例

2020-06-17 08:06王昕彥楊慶華
園林 2020年5期
關(guān)鍵詞:熱帶雨林植物園溫室

王昕彥 楊慶華 王 琦

巴黎植物園始建于1626年,擁有世界上現(xiàn)存最早的鑄鐵玻璃溫室。2005~2010年,巴黎植物園對(duì)四座歷史悠久的溫室進(jìn)行了改造和重建,最終形成了由熱帶雨林溫室、沙漠和旱地植物溫室、古植物溫室和新喀里多尼亞溫室組成的展覽溫室群。文章以巴黎植物園溫室改造為研究案例,從空間布局、建筑設(shè)施、植物保育與展示等方面進(jìn)行歸納總結(jié),為國內(nèi)的溫室改造和新建溫室項(xiàng)目提供參考。

展覽溫室;巴黎植物園;溫室改造;法國自然歷史博物館

展覽溫室是一個(gè)由人工控制、展示生長在不同地域和氣候條件的植物及其生存環(huán)境的室內(nèi)空間[1]。15~18世紀(jì),展覽溫室初具雛形,早期磚石結(jié)構(gòu)的溫室因場地和采光受限,多改做宴會(huì)、藝術(shù)展覽等其他用途,如邱園的柑橘溫室(The Orangery)和納什溫室(The Nash Conservatory)。19世紀(jì),以巴黎植物園“雙胞胎”溫室(The Charles Rohault de Fleury Conservatory)、邱園棕櫚溫室(The Palm House)為代表的維多利亞玻璃溫室成為主流[2],覆蓋系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)材料和加熱系統(tǒng)的突破,使展覽溫室的發(fā)展進(jìn)入黃金時(shí)代。20世紀(jì)中葉,如密蘇里植物園溫室等大跨度、無內(nèi)柱的現(xiàn)代溫室開始流行。20世紀(jì)后期,展覽溫室全面走向現(xiàn)代化,在建筑風(fēng)格、結(jié)構(gòu)材料、智能設(shè)備、清潔能源等方面取得進(jìn)展。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,為了適應(yīng)時(shí)代的變化,展覽溫室從未停止變革。

1.重新組織的溫室布局(改繪自[9])

中國展覽溫室起步較晚,1965年竣工的中科院北京植物園溫室是國內(nèi)最早的鋼結(jié)構(gòu)展覽溫室。20世紀(jì)80年代,國內(nèi)外掀起了溫室建設(shè)的浪潮,展覽溫室大規(guī)模的翻修、改造周期都在其間的二三十年間[2-6]。國內(nèi)20世紀(jì)末期建設(shè)的眾多展覽溫室,將在未來十年內(nèi)進(jìn)入大規(guī)模改造周期。本文以巴黎植物園展覽溫室為例,研究展覽溫室的改造與重生,以期為國內(nèi)的溫室改造提供參考與借鑒。

1 巴黎植物園溫室歷史變革

巴黎植物園位于法國首都巴黎第五區(qū)的塞納河畔,占地23.5 hm2,是法國國家自然歷史博物館的主要組成部分。園區(qū)始建于1626年,1789年正式被命名為巴黎植物園(Jardin des Plantes),1793年,法國國家自然歷史博物館(Muséum National d’Histoire Naturelle)在此成立[7-8]。巴黎植物園內(nèi)擁有多個(gè)博物館建筑,展覽溫室作為“活體標(biāo)本”展示的場所位于中軸線的西北角。

2005~2010年,巴黎植物園耗資800萬歐元對(duì)于展覽溫室進(jìn)行翻修和重建,最終形成了由四個(gè)溫室組成的展示植物多樣性的溫室群(圖1),自東向西依次為熱帶雨林溫室(Serre des for ê ts tropicales humides)、沙漠和旱地植物溫室(Serre des désertset milieux arides)、新喀里多尼亞溫室(Serre de Nouvelle-Ca lé donie)、古植物溫室(Serre de l’histoire des plantes)。

其中熱帶雨林溫室,即為過去的“冬季花園”(圖2),建于19世紀(jì)末,拆于1934年?,F(xiàn)存的裝飾風(fēng)格建筑由勒內(nèi)·白爾杰(René Berger)于20世紀(jì)30年代在原址重建,占地1 000 m2,高度為16 m,是四個(gè)溫室中體量最大的一個(gè)(圖3)?!岸净▓@”南側(cè)的木結(jié)構(gòu)玻璃溫室為殖民地溫室,建于20世紀(jì)50年代,毀于90年代。后在溫室改造工程中,這一長廊型的建筑得以重建,并作為沙漠和旱地植物溫室重新對(duì)外開放。

2 巴黎植物園溫室改造

2.1 空間布局改造

2.“冬季花園”入口(1920年)[2]

3.熱帶雨林溫室東入口

4.“雙胞胎”溫室

四座展覽溫室沿著巴黎植物園的景觀軸線北側(cè)分布,建設(shè)時(shí)期不同,風(fēng)格有所差異,室內(nèi)高度也不同。游覽路線自東向西,熱帶雨林溫室、新喀里多尼亞溫室和古植物溫室并肩而立,坐落于抬高的基礎(chǔ)之上,依偎于熱帶雨林溫室南側(cè)的長廊——沙漠和旱地植物溫室建于低處,為了更好地排水,形成抬高的種植床。如何在有限的空間內(nèi)消化掉這些高差是一個(gè)挑戰(zhàn),設(shè)計(jì)師在新喀里多尼亞溫室、熱帶雨林溫室、沙漠和旱地植物溫室的連接處設(shè)置了一座高達(dá)三層的中空假山。錯(cuò)綜復(fù)雜的出入口隱藏在假山內(nèi),既可通向相鄰的溫室,又可拾級(jí)直上,登高回望熱帶雨林溫室,給原本單調(diào)的游覽路徑增添樂趣的同時(shí),銜接起三座溫室。自頂部傾瀉而下的人工瀑布,在營造視覺焦點(diǎn)的同時(shí),起到增濕作用。

2.2 建筑設(shè)施翻修

溫室建筑易受室外陽光、風(fēng)雨和室內(nèi)高溫、高濕、肥料的共同侵蝕,在內(nèi)空高、跨度大的建筑形式下,許多維保工作需要通過清空種植床搭建腳手架完成。因此每20~30年,需開展大規(guī)模的翻修工程。常規(guī)翻修內(nèi)容包括結(jié)構(gòu)修復(fù)、除銹噴涂、覆蓋材料清洗等,部分涉及材料替換,但建筑外觀的保留是國際普遍做法。

巴黎植物園的“雙胞胎”溫室的玻璃被替換為低輻射夾層玻璃,但外觀與180余年前仍如出一轍(圖4)。由于溫室缺乏自然淋溶和完整的生態(tài)系統(tǒng),隨著時(shí)間的推移,土壤環(huán)境逐漸惡化,造成鹽分的積累,影響植物生長。巴黎植物園溫室在翻修期間對(duì)種植床進(jìn)行了園藝土壤的整體置換。

2.3 溫室植物收集

第二次世界大戰(zhàn)期間,由于供暖用煤緊缺,溫室收藏的植物全部覆滅,因此,現(xiàn)存的植物并沒有早于1945年的。經(jīng)過改造,四個(gè)溫室的植物收集定位更清晰,特色更鮮明。

2.3.1 熱帶雨林溫室

1)溫濕度、氧氣傳感器的通信方式為單線通信,分時(shí)完成要求時(shí)間足夠精確,準(zhǔn)確讀寫時(shí)序,以免影響測量結(jié)果。通信操作協(xié)議初始化發(fā)復(fù)位脈沖。發(fā)送存儲(chǔ)器操作命令處理數(shù)據(jù),CO2傳感器為I2C通信協(xié)議。圖7為CO2傳感器的流程。

熱帶雨林溫室骨架樹種主要來自非洲熱帶雨林,以熱帶經(jīng)濟(jì)類作物、爬藤植物、蕨類植物和蘭花等為特色。以水果、香料、木材、藥材、纖維作物等與人們生活息息相關(guān)的經(jīng)濟(jì)植物徐徐展開,從香蕉到咖啡,香草到可可,胡椒到桃花心木,還有廣為人知的木薯、依蘭、廣藿香、姜、鱷梨、木瓜以及辣椒等。

熱帶雨林溫室西端設(shè)置了三座溫室高差銜接的假山,為爬藤植物、附生植物等特殊類別的植物展示提供了條件(圖5、圖6)。巖壁、枯枝上懸掛著數(shù)十種附生植物:鳳梨、蘭花、蕨類及花燭屬、胡椒屬等,其中很大部分是蟻棲植物。不同于其他多肉植物喜干旱環(huán)境,熱帶雨林溫室內(nèi)的絲葦屬等附生仙人掌,能以空氣水分為食用樹枝上少量的腐殖質(zhì)生存。

2.3.2 沙漠和旱生植物溫室

沙漠和旱生植物溫室(圖7)展示了來自美國加利福尼亞、墨西哥、撒哈拉、澳大利亞、馬達(dá)加斯加等炎熱干旱棲息地的植物,不同于傳統(tǒng)的按來源地布局方式,這里主要依據(jù)這些為植物抵御干旱而演化出的不同的應(yīng)對(duì)策略進(jìn)行歸類。

面對(duì)惡劣環(huán)境,部分植物從形態(tài)上作出適應(yīng)。來自非洲的猴面包樹和遠(yuǎn)在澳洲的酒瓶樹,均具有膨大的樹干用以儲(chǔ)水,被稱為瓶子樹或象腿樹,是經(jīng)典的趨同進(jìn)化案例。部分植物葉片退化為針刺狀,或被蠟質(zhì)、細(xì)毛以降低蒸發(fā),代表植物有海棗、蓋果漆屬、草莓樹屬等。部分植物利用特化的器官儲(chǔ)水抗旱,包括景天科景天屬、蓮花掌屬、天錦木屬、石蓮花屬、青鎖龍屬、長生草屬等。還有一些種類基部膨大,或似煎餅,或似土豆和龜殼,如水根藤屬、薯蘿藦屬、葡萄甕屬、沙漠玫瑰等。

2.3.3 新喀里多尼亞溫室

新喀里多尼亞位于大洋洲的法屬群島,是生物多樣性熱點(diǎn)區(qū)域之一,是全球重要的鎳礦產(chǎn)區(qū),在這片超鐵鎂質(zhì)的土壤里,富含鎳、鈷、錳、鉻等重金屬,奇特的地質(zhì)條件導(dǎo)致這里的植物鮮有競爭者,3 063種植物中76%為特有種[10]。例如,紅荊梅等植物會(huì)富集土壤中的鎳,可用于礦區(qū)修復(fù),收集土壤重金屬。由于城市化、火災(zāi)、工業(yè)活動(dòng)及生物入侵的影響,新喀里多尼亞的植被面積不斷縮小,呈碎片化分布,有時(shí)甚至是一座山峰,一處山谷或一片森林,十分脆弱,具有極其珍貴的保育價(jià)值。

新喀里多尼亞溫室不到200 m2的種植空間內(nèi),展示了群島不同生境的植物多樣性:

(1)雨林。潮濕雨林中最為著名的是無油樟(圖8),作為目前已知最原始的開花植物,僅分布于新喀里多尼亞,是珍貴的科研材料。巨型樹蕨、南洋杉屬、貝殼杉屬、絨袍杉屬、鐮葉杉屬、扭葉杉屬等植物,交錯(cuò)還原出中生代景象。除此之外,還有多種特有的棕櫚植物,如裂柄椰屬、橄欖椰屬、茶梅椰屬。

5.三座溫室銜接處的假山瀑布

6.假山二層平臺(tái)的框景

(2)硬葉森林。干燥的硬葉森林植物,常具有革質(zhì)化的葉面,以適應(yīng)干旱環(huán)境,如莖花桐屬、避霜花屬、茶梅桐屬、番櫻桃屬等植物。一種海桐花,曾被認(rèn)為滅絕,經(jīng)過科學(xué)家和志愿者的艱辛工作,終于發(fā)現(xiàn)了一些野外植株,并得到擴(kuò)繁和保育。

(3)馬基斯灌叢。地中海氣候型的馬基斯常綠灌木群,展示了米勒南洋杉、白千層屬、金纓木屬、荷楓李屬、銀樺屬、火輪樹屬,以及島楓梅屬、合椿梅屬等植物。

(4)熱帶稀樹草原。在新喀里多尼亞的西部和北部,干燥森林中的廣闊平原擁有稀樹草原景觀,占主導(dǎo)地位的五脈白千層用以提取精油,并在習(xí)俗儀式和制藥中發(fā)揮重要作用。

(5)紅樹林沼澤?!案ブ摹保℉eart of Voh)是新喀里多尼亞的著名景點(diǎn),以紅樹林為標(biāo)志性景觀。溫室內(nèi)蜿蜒的小溪邊,紅樹屬、欖李屬、海欖雌屬、木欖屬等紅樹林植物匯聚于此。

2.3.4 古植物溫室

古植物溫室(圖9)是巴黎植物園溫室改造后的亮點(diǎn)之一,將化石陳列與活植物展示相結(jié)合的形式,直觀講述了數(shù)億年的植物多樣性進(jìn)化歷程,體現(xiàn)了展覽溫室的科學(xué)內(nèi)涵。溫室入口是植物進(jìn)化樹的圖示講解,游覽從植物的起源——綠藻、苔蘚和維管植物古老的分支石松門開始,以卷柏為代表。蕨類植物是維管植物系統(tǒng)發(fā)育樹上的一個(gè)演化支。部分已滅絕,如高達(dá)20 m樹狀木賊,部分“活化石”猶在,如合囊蕨屬、觀音座蓮屬、紫萁屬種類。被稱作馬尾草的木賊能富集土壤中的二氧化硅,粘附于細(xì)胞表面,而被世人熟知。

自三疊紀(jì)(2億年前)結(jié)束,銀杏、蘇鐵和針葉樹逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位,原始種類開始具有裸露的胚珠,但仍是雌雄異株。溫室內(nèi)的針葉林區(qū)附近,出現(xiàn)了兩個(gè)大型化石樹干:一個(gè)是來自亞利桑那州三疊紀(jì)(約2.25億年)的南洋杉科硅化木,另一個(gè)是被稱作禿頭柏的落羽杉,化石來自法國維爾瑞斯一個(gè)3 300萬年的石化森林,時(shí)至今日,在佛羅里達(dá)的沼澤森林中仍然可以見到。

至侏羅紀(jì)和白堊紀(jì),蕨類植物再次變得多樣化,溫室中的代表包括番桫欏屬、蚌殼蕨屬、鐵角蕨屬、鐵線蕨屬。買麻藤科和麻黃科植物作為裸子植物的進(jìn)化類群也在此區(qū)域出現(xiàn)。

從白堊紀(jì)(約1.25億年前)開始,睡蓮、八角、胡椒、馬兜鈴、月桂、鱷梨、肉豆蔻、木蘭等古老的開花植物,給人們提供了大量的香料和調(diào)味品,同時(shí)揭示了被子植物花的原始組織和起源。

3 展覽溫室改造核心

3.1 傳承

7.長廊型的沙漠和旱地植物溫室

8.新喀里多尼亞溫室內(nèi)的無油樟

展覽溫室作為標(biāo)志性景觀,集成了建筑、景觀、植物學(xué)等多學(xué)科的綜合成就,具有重要的歷史意義。以巴黎植物園為代表的國外著名展覽溫室改造中,高度重視建筑外觀及歷史要素的保留;而國內(nèi)早期的展覽溫室,陸續(xù)經(jīng)歷了大規(guī)模改造,以舊址重建為主,僅有少部分維持了歷史原貌。這也給后續(xù)即將新建的展覽溫室以警醒,建筑設(shè)計(jì)應(yīng)具備足夠的文化和時(shí)代特征,結(jié)構(gòu)和材料或?qū)⑦^時(shí),但是建筑本身烙有深深的時(shí)代印記,是歷史記憶的承載體,值得尊重和保護(hù)。

9.古植物溫室內(nèi)景

3.2 創(chuàng)新

巴黎植物園古老的溫室硬件條件有限,然而,它卻巧妙利用“舊瓶裝新酒”,與生物多樣性熱點(diǎn)研究及植物科學(xué)前沿相結(jié)合,通過創(chuàng)新獲得重生。不同于常見的單純按植物分類系統(tǒng)或原產(chǎn)地布局的方式,新喀里多尼亞溫室利用不同生境條件下的植被展示,體現(xiàn)了當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,給游客更宏觀而直接的感受。古植物溫室按照不同地質(zhì)時(shí)期順序排列的展陳方式則揭示了植物進(jìn)化的悠久歷史和不同類群之間更深層次的聯(lián)系,貼近植物分類學(xué)和系統(tǒng)進(jìn)化的前沿科學(xué)成果,具有重要的教育意義。

展覽溫室發(fā)展至今,植物保育的功能仍然重要,但逐漸減弱,部分移交給專注于保育和生產(chǎn)的后場專類溫室,轉(zhuǎn)而強(qiáng)調(diào)科普展示和社會(huì)活動(dòng)。如邱園溫帶溫室重新開放后引入了藝術(shù)表演,上海辰山植物園溫室時(shí)常舉行花展開幕式、音樂會(huì)、論壇等活動(dòng),西雅圖的亞馬遜球體溫室(Amazon Spheres)用于會(huì)議、休閑,新加坡機(jī)場的星耀樟宜(Jewel Changi Airport)用于娛樂、購物;巴黎植物園溫室依托于法國國家自然歷史博物館的背景,將植物保育與科普教育結(jié)合的形式值得借鑒。

4 結(jié)語

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,城市人口的快速增長,民眾對(duì)于自然生活愈發(fā)向往,自然教育受到了空前的重視,人工自然的展覽溫室不再僅限于專業(yè)機(jī)構(gòu)的引種保育和科學(xué)研究,成為更為廣泛的學(xué)習(xí)、娛樂、辦公、社交活動(dòng)場所。建設(shè)熱潮方興未艾,越來越多的“存量”展覽溫室需要通過改造得以“重生”,其關(guān)鍵在于,尊重歷史傳承的前提下不斷進(jìn)行創(chuàng)新,深入挖掘植物本身的故事、歷史,通過線索的場景化組織,展示植物的自然魅力和科學(xué)內(nèi)涵,加強(qiáng)人與植物的互動(dòng),這樣才能與社會(huì)、科學(xué)的發(fā)展方向相匹配,始終在歷史潮流中占據(jù)一席之地。

致謝:感謝巴黎植物園李湉在本文撰寫過程中提供的幫助。

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