鐘佳琪

(浙江師范大學(xué)文化創(chuàng)意與傳播學(xué)院，浙江金華，321004)

隨著全球化進(jìn)程的不斷加快，我國(guó)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化程度不斷加深，傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)及文化層面發(fā)生變化。這促使我國(guó)建立在農(nóng)耕文明基礎(chǔ)上的文化形式發(fā)生改變，地方性民俗文化及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所存續(xù)的文化空間不斷萎縮。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為民族傳統(tǒng)文化的精華，其傳承存續(xù)更是刻不容緩。2003年聯(lián)合國(guó)教科文組織出臺(tái)了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，我國(guó)文化部于2003年下半年開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)中國(guó)民族民間文化保護(hù)工作。(1)肖鋒：《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與產(chǎn)業(yè)研發(fā)》，人民日?qǐng)?bào)出版社2016年版。浙江省委高度重視社會(huì)主義文化建設(shè)，于2005年召開(kāi)的中共浙江省十一屆八次全會(huì)上做出了《關(guān)于加快建設(shè)文化大省的決定》，更是提出“八項(xiàng)工程”，明確浙江省文化發(fā)展方向。(2)王巨山：《浙江文化遺產(chǎn)保護(hù)史》，杭州出版社2011年版。隨著國(guó)家政府文化建設(shè)與“非遺”相關(guān)政策的不斷推進(jìn)，“文化大革命”時(shí)期在溫州南部地區(qū)銷(xiāo)聲匿跡的傳統(tǒng)曲藝——賣(mài)技再次生根發(fā)芽。然而在社會(huì)變遷的過(guò)程中，我國(guó)實(shí)現(xiàn)了由“鄉(xiāng)土中國(guó)”向“城市中國(guó)”的轉(zhuǎn)化。鄉(xiāng)村的逐漸消失是平陽(yáng)賣(mài)技以及賣(mài)技藝人(俗稱(chēng)“技郎”或“賣(mài)技先生”)現(xiàn)今所面臨的一大困境，同時(shí)伴隨著文化記憶的逐漸喪失以及現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊下傳承人的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，傳承人高齡化、青黃不接等非遺保護(hù)中發(fā)現(xiàn)的“通病”問(wèn)題。

一、民間曲藝：平陽(yáng)賣(mài)技

平陽(yáng)縣，隸屬于浙江省溫州市，地處浙江南部沿海。據(jù)《宋書(shū)·州郡制》記載，平陽(yáng)建縣于太康四年(283)，析安固縣橫嶼船屯地建始陽(yáng)縣，不久改名橫陽(yáng)。歷經(jīng)魏晉、隋唐、宋元、明清，至今已經(jīng)有1700多年歷史。(3)資料來(lái)源：平陽(yáng)縣博物館。平陽(yáng)與瑞安市、文成縣、泰順縣、蒼南縣接壤。而自1981年析置蒼南縣后，平陽(yáng)縣境內(nèi)行政區(qū)劃幾經(jīng)變動(dòng)。2016年，全縣轄昆陽(yáng)鎮(zhèn)、鰲江鎮(zhèn)、萬(wàn)全鎮(zhèn)、青街畬族鄉(xiāng)等16個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政區(qū)。(4)《平陽(yáng)行政區(qū)劃調(diào)整獲批9鎮(zhèn)1鄉(xiāng)變14鎮(zhèn)2鄉(xiāng)》，平陽(yáng)新聞網(wǎng)，http：//py.66wz.com/system/2016/04/12/012321087.shtml，2016年4月12日。

平陽(yáng)賣(mài)技(瑞安稱(chēng)賣(mài)纻)，又名“賣(mài)奇”“唱排街”，其是平陽(yáng)萬(wàn)全地區(qū)一種特殊的民間曲藝。(5)平陽(yáng)縣志編纂委員會(huì)：《平陽(yáng)縣志》，漢語(yǔ)大詞典出版社1993年版。賣(mài)技的演唱者俗稱(chēng)“技郎”或“賣(mài)技先生”，大多是接受了一定文化教育的農(nóng)民。一般每個(gè)賣(mài)技演唱隊(duì)由5至10人組成，走在技郎隊(duì)伍的前頭2人是主唱(領(lǐng)唱)。民國(guó)《平陽(yáng)縣志·風(fēng)土志一》載：平陽(yáng)“縣治及萬(wàn)全區(qū)純粹甌語(yǔ)……”(6)王理學(xué)修、劉紹寬纂：《平陽(yáng)縣志》(卷十九·風(fēng)土志·歲時(shí))，民國(guó)四年(1915年)修，據(jù)民國(guó)十五年(1926年)刻本影印，江蘇古籍出版社·上海書(shū)店·巴蜀書(shū)社。平瑞塘河平陽(yáng)段在民國(guó)時(shí)期屬于萬(wàn)全區(qū)所轄，都以甌語(yǔ)為方言，故賣(mài)技以方言甌語(yǔ)來(lái)演唱，并以清唱見(jiàn)長(zhǎng)。其屬于道情的一種，演唱形式與溫州道情有相似之處。并且賣(mài)技被當(dāng)作一種游春喜樂(lè)活動(dòng)，從筆者所查閱的資料來(lái)看，對(duì)這一民俗事象最早的記錄見(jiàn)于民國(guó)《平陽(yáng)縣志·風(fēng)土志一》——“按：舊俗賀年皆肅衣冠(今廢)。元日之夕，士人聯(lián)袂入人家編造俚詞高聲朗唱，謂之賣(mài)奇(一云賣(mài)技)，連三宵乃止?！?7)王理學(xué)修、劉紹寬纂：《平陽(yáng)縣志》(卷十九·風(fēng)土志·歲時(shí))，民國(guó)四年(1915年)修，據(jù)民國(guó)十五年(1926年)刻本影印，江蘇古籍出版社·上海書(shū)店·巴蜀書(shū)社。而在新修《平陽(yáng)縣志》亦有記載：“元日之夜，數(shù)人聯(lián)袂編造俚語(yǔ)，提燈過(guò)人家高聲朗唱，稱(chēng)‘賣(mài)奇’或稱(chēng)‘賣(mài)技’。主人酬以錢(qián)物，三宵乃止。”(8)平陽(yáng)縣志編纂委員會(huì)：《平陽(yáng)縣志》，漢語(yǔ)大詞典出版社1993年版。賣(mài)技不僅是一種游春喜樂(lè)活動(dòng)，增加喜慶氣氛，是一種寶貴的民俗文化資源，還能給予民眾知識(shí)，如“賀新屋”概括生產(chǎn)知識(shí)，“賀新婚”記述婚禮習(xí)俗，等等。

(一)緣起傳說(shuō)

關(guān)于賣(mài)技的最早起源已無(wú)確切的史料依據(jù)，但在民間，賣(mài)技的起源有三種說(shuō)法。較為主流的是劉秀說(shuō)，相傳漢劉秀遭王莽篡國(guó)流亡民間，某年正月初一逃到平陽(yáng)，由錢(qián)倉(cāng)往北途經(jīng)萬(wàn)全時(shí)，饑餓難忍，遂編賀詞賣(mài)唱求乞，百姓以年糕贈(zèng)之，并稱(chēng)之為“賣(mài)技”。當(dāng)其唱到飛云江南岸時(shí)天近亮，考慮安全而停唱，留下“賣(mài)技不過(guò)飛云江”之說(shuō)。平陽(yáng)錢(qián)倉(cāng)、鰲江、萬(wàn)全一帶群眾一直把漢劉秀作為賣(mài)技的祖師爺來(lái)流傳。(9)《平陽(yáng)賣(mài)技》，浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)，http：//www.zjfeiyi.cn/xiangmu/detail/45-618.html，2010年8月5日。而在飛云江以南的瑞安地區(qū)較為盛行的是唐明皇說(shuō)，相傳唐明皇(即唐玄宗李隆基)于開(kāi)元二年主張“與民同樂(lè)”，曾提倡賣(mài)技。在瑞安民間有“唐代起因，年年賀鄉(xiāng)親，流傳到如今”之說(shuō)，也有“新春開(kāi)腔大運(yùn)來(lái)，唐王敕賜賀新年”之句。此外，還有太平天國(guó)期間，錢(qián)倉(cāng)趙起領(lǐng)導(dǎo)“金錢(qián)會(huì)”起義，計(jì)劃攻打瑞安縣城，派部屬扮作賣(mài)唱的技郎，混入瑞安，唱到飛云江南岸天近亮而停唱這樣一則故事。(10)應(yīng)穎昶：《唱賣(mài)技鬧新春》，《瑞安日?qǐng)?bào)》，2009年2月15日。

(二)演唱內(nèi)容

賣(mài)技者常通過(guò)音相近、意相似的方式把地名、花名等用故事串聯(lián)起來(lái)形成賣(mài)技書(shū)兒，行文流暢有韻味。一般是到一處唱一行，視其內(nèi)容即興編唱頌揚(yáng)吉詞，要點(diǎn)錢(qián)和糕米一類(lèi)，也俗稱(chēng)“唱三十六行”。(11)王理學(xué)修、劉紹寬纂：《平陽(yáng)縣志》(卷十九·風(fēng)土志·歲時(shí))，民國(guó)四年(1915年)修，據(jù)民國(guó)十五年(1926年)刻本影印，江蘇古籍出版社·上海書(shū)店·巴蜀書(shū)社。唱詞都以7字方言押韻，前4后3，方言押韻，無(wú)白口，不用樂(lè)器伴奏。唱本俗稱(chēng)“賣(mài)技書(shū)兒”，民眾相互傳抄。如唱“門(mén)頭景”：“腳踏門(mén)臺(tái)八(啊)字開(kāi)一班技郎請(qǐng)(呀)進(jìn)來(lái)(哎)。正月本是正(啊)月景(嘎)，步入門(mén)臺(tái)萬(wàn)(呀)事興?！背u(mài)技有種起承開(kāi)合、抑揚(yáng)頓挫之感，猶如學(xué)究老先生捋須搖頭擺身朗朗吟詩(shī)的味道。賣(mài)技無(wú)白口，一段唱詞都有幾十句至幾百句，領(lǐng)唱者累了另一個(gè)技郎要接唱時(shí)，便接唱“花有清香月有影，弟替兄來(lái)接后文。前聲高來(lái)后聲低，鳳凰不比金雞啼”。這樣接唱者便成領(lǐng)唱了。唱賣(mài)技者一般能夠閱讀古書(shū)和傳統(tǒng)小說(shuō)，自編自唱，部分編得較好的唱段或唱本，各地紛紛傳抄演唱。較為流行的賣(mài)技唱本有《麒麟送子》《劉備東吳招親》《唐伯虎點(diǎn)秋香》等；經(jīng)典的唱段有《高機(jī)賣(mài)綃》《方卿訪姑》《萬(wàn)全景》《賀新年》等。水平較高的技郎還可隨機(jī)應(yīng)變，隨編隨唱，即興改編。

(三)表演形式

通常，技郎每人手提一只點(diǎn)著蠟燭的燈籠，走至大屋門(mén)臺(tái)，高聲朗唱《門(mén)頭景》，進(jìn)入地坦、廳堂大門(mén)等時(shí)，都是一路唱進(jìn)來(lái)。(如圖1)在平陽(yáng)的錢(qián)倉(cāng)、鰲江一帶賣(mài)技均有伴唱(俗稱(chēng)“幫腔”)，領(lǐng)唱者每唱一句，句尾沒(méi)了字就由眾技郎幫腔，氣氛十分濃烈，可昆陽(yáng)、萬(wàn)全一帶一般賣(mài)技只有2人，無(wú)幫腔。技郎若碰到如“扮新娘”“搬新屋”等喜慶人家，主人即會(huì)大開(kāi)廳門(mén)，桌上擺著各式各樣的糖果、點(diǎn)心、茶點(diǎn)等，迎接他們進(jìn)入大廳進(jìn)行“坐堂唱”(12)“坐堂唱”：要進(jìn)入屋內(nèi)，唱《大八仙》，并據(jù)喜慶內(nèi)容，唱《麒麟送子》或《魯班師傅》，還有以物品設(shè)謎請(qǐng)賣(mài)技先生“猜寶”的內(nèi)容。(如圖2)。其他如“門(mén)頭唱”(13)“門(mén)頭唱”：只在門(mén)頭唱賀詞。(如圖3)、走村串戶(hù)另唱“門(mén)頭景”、新年吉利賀詞等，主人送年糕和蠟燭便走?！白贸钡倪^(guò)程中表演有一定順序，要先唱好《大八仙》和《大開(kāi)天》(14)《大開(kāi)天》：唱盤(pán)古開(kāi)天，計(jì)1000多句。，然后根據(jù)主人家不同的喜事來(lái)表演，如“扮新娘”要唱《麒麟送子》等傳書(shū)節(jié)目；“搬新屋”要唱《風(fēng)水寶地》等吉利詞段，還要唱遍大廳內(nèi)各種物件和木器、篾器、鐵器等工具的祖師。在坐堂唱中還要唱謝茶、謝煙、謝點(diǎn)心等謝詞。在坐堂唱中，一些主人家為了試試賣(mài)技先生文采如何，會(huì)擺設(shè)一兩樣物品作為謎面，請(qǐng)賣(mài)技先生猜出它的典故、出處，并用賣(mài)技把它唱出來(lái)，猜中者主人給紅包獎(jiǎng)勵(lì)，猜不中者，謎面不撤除，這種方式俗稱(chēng)“猜寶”。先生要是猜中，聽(tīng)眾鼓掌，主人賞包。一般從午夜時(shí)分開(kāi)始表演，直到夜間三四點(diǎn)結(jié)束，眾人散去。

圖1 賣(mài)技過(guò)程場(chǎng)景(由傳承人湯岳生先生提供)

圖2 賣(mài)技坐堂唱(由傳承人湯岳生先生提供)

圖3 賣(mài)技門(mén)頭唱(由傳承人湯岳生先生提供)

(四)突出特點(diǎn)

就平陽(yáng)賣(mài)技而言，其獨(dú)特之處所在：一是很強(qiáng)的地域性。民間素有“賣(mài)技不過(guò)飛云江”之說(shuō)?！百u(mài)技不過(guò)飛云江”說(shuō)的是賣(mài)技這一民間曲藝流傳范圍的地域僅在飛云江下游右(南)岸地區(qū)，即瑞平平原地區(qū)。二是俗定的節(jié)令性，從大年正月初一至初三，且限于夜間，俗言“超過(guò)初三，賣(mài)技變討飯”，但有的地方也有唱至初五夜。三是歷來(lái)無(wú)專(zhuān)業(yè)藝人，不屬于登門(mén)賣(mài)唱賴(lài)以謀生的技藝。在鰲江、錢(qián)倉(cāng)及江南一帶，每支賣(mài)技隊(duì)伍由5至10個(gè)喜愛(ài)賣(mài)技的農(nóng)民自發(fā)組成，其中1人領(lǐng)唱，其他人以幫腔或輪對(duì)唱方式進(jìn)行。在昆陽(yáng)萬(wàn)全一帶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，賣(mài)技一般是2人對(duì)唱，無(wú)人幫腔。四是無(wú)任何伴奏樂(lè)器，演唱者手提一對(duì)燈籠(如圖4)。五是語(yǔ)言親和力強(qiáng)，只能在平陽(yáng)境內(nèi)的昆陽(yáng)、錢(qián)倉(cāng)、鰲江、宋橋、鄭樓、榆洋、宋埠及靈溪、宜山等講本地方言(甌語(yǔ))的地方演唱，平陽(yáng)北港地區(qū)講閩南語(yǔ)的地方則不流行。

圖4 賣(mài)技燈籠(筆者于2019年8月5日攝于傳承人湯岳生家中)

二、平陽(yáng)賣(mài)技的文化記憶

記憶是人類(lèi)與生俱來(lái)的，與人類(lèi)的生產(chǎn)生活密切相關(guān)，任何活動(dòng)都離不開(kāi)記憶。人們?cè)谏a(chǎn)生活的實(shí)踐過(guò)程中積累知識(shí)與對(duì)事物的思考等，而在事后，其在人腦中會(huì)形成一定印象，在一定情況下可重新恢復(fù)并加以利用?！掇o?！穼ⅰ坝洃洝倍x為“能記住經(jīng)歷過(guò)的事物，并能在以后再現(xiàn)(或回憶)，或在它重新呈現(xiàn)時(shí)能再認(rèn)識(shí)，包括識(shí)記、保持、再現(xiàn)或再認(rèn)三方面”(15)辭海編輯委員會(huì)：《辭海》(縮印本·1989年版)，上海辭書(shū)出版社1990年版。。而“文化記憶”最早是由德國(guó)學(xué)者揚(yáng)·阿斯曼(Jan Assmann)在1997年出版的著作《文化記憶》中首度提出：“一個(gè)民族或國(guó)家的集體記憶力稱(chēng)為文化記憶?！?16)[德]揚(yáng)·阿斯曼：《文化記憶》，金壽福、黃曉晨譯，北京大學(xué)出版社2015年版。平陽(yáng)賣(mài)技作為溫州平陽(yáng)、瑞安地區(qū)一種特殊的曲藝形式，運(yùn)用當(dāng)?shù)胤窖栽诖汗?jié)時(shí)分來(lái)演唱一些關(guān)于民間習(xí)俗文化或是生活中趣事、民間故事的橋段，獨(dú)具特色。作為一種特殊的記憶載體，其蘊(yùn)含著溫州的地方文化記憶與年節(jié)文化記憶。

(一)溫州地方文化記憶

1.方言唱詞分析

溫州地方的方言——甌語(yǔ)與溫州地方記憶，自然是密切相關(guān)。平陽(yáng)賣(mài)技均使用方言(平陽(yáng)話(huà))演唱，平陽(yáng)話(huà)屬于甌語(yǔ)體系，與平陽(yáng)當(dāng)?shù)仄渌窖匀缃疣l(xiāng)話(huà)、蠻話(huà)、閩南語(yǔ)有明顯差異。方言是地方文化的一個(gè)重要組成部分，更是一些地方特殊文化呈現(xiàn)的載體，語(yǔ)音無(wú)法用漢語(yǔ)拼音進(jìn)行標(biāo)注。平陽(yáng)賣(mài)技唱本中，多現(xiàn)漢語(yǔ)詞意無(wú)法解釋?zhuān)艺Z(yǔ)音無(wú)法用拼音描述的唱詞。例如，平陽(yáng)賣(mài)技“猜寶”過(guò)程中，主人家抱一小孩，在賣(mài)技先生面前一站，小孩懷里落下兩個(gè)桔子，請(qǐng)先生猜出謎底。一些讀過(guò)古書(shū)的先生，略一思索就唱道：“三國(guó)有個(gè)陸織臣，八歲隨父做客人，宴后拜別而歸去，懷桔落地吳主驚。孫權(quán)問(wèn)他“作格?！?，他講桔子帶歸奉娘親。”這是“陸織懷桔遺親”的典故，其中“格伲”為當(dāng)?shù)胤窖浴笆裁础钡囊馑迹皫w”也是當(dāng)?shù)胤窖?，意為“帶回家”?/p>

2.唱本內(nèi)容分析

平陽(yáng)賣(mài)技唱本的內(nèi)容包含了當(dāng)?shù)孛耖g文化傳統(tǒng)與觀念等多方面內(nèi)容。因其創(chuàng)作較為依靠賣(mài)技先生的個(gè)人主觀性，故至今的唱本具體數(shù)量不得而知，但通過(guò)已有資料可知，傳唱度較高的唱本(如表1)。

表1 平陽(yáng)賣(mài)技唱本表

續(xù) 表

關(guān)于民間習(xí)俗文化與觀念的賀喜唱詞是對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗文化的記憶，唱詞內(nèi)容涉及民間信仰、婚俗、人生儀禮等方面的民俗內(nèi)容。如《賀新屋》中講述道，“大紅對(duì)聯(lián)貼文雅，上掛福祿壽三星”“選好屋基好風(fēng)水，銀謝先生轉(zhuǎn)回程”與“焚香點(diǎn)燭祭圣賢，珍沙銀珠把符插，道教先生有禮士，小弟銀紅也當(dāng)然”，這分別是平陽(yáng)當(dāng)?shù)孛耖g新屋落成時(shí)會(huì)進(jìn)行的活動(dòng)：一是貼對(duì)聯(lián)、掛三星；二是請(qǐng)風(fēng)水先生、堪輿師；三是請(qǐng)道教先師、舉行祭祀儀式，給予一定報(bào)酬。這其中皆蘊(yùn)含著平陽(yáng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣與宗教信仰記憶。又如，《賀洞房》是根據(jù)當(dāng)?shù)氐幕槎Y習(xí)俗與出生禮進(jìn)行了創(chuàng)作。唱本講述了當(dāng)?shù)匦氯擞擅饺藸烤€到成婚的過(guò)程以及舉辦婚禮時(shí)候的場(chǎng)景。婚后懷胎十月，唱本更是繼續(xù)講述了當(dāng)?shù)睾⒆訌某錾∶綕M(mǎn)月酒、剃頭等人生儀禮的過(guò)程：

算好新人好八字，鸞鳳和鳴郎婚姻；

天上無(wú)云難行雨，人間無(wú)媒難成親。

……

過(guò)了幾日取名字，高姓宏名取相當(dāng)；

風(fēng)送光陰滿(mǎn)月到，尊親里面?zhèn)湎銣?/p>

小郎剃頭長(zhǎng)生樂(lè)，百客道喜到廳堂；

洞賓理發(fā)有花彩，新春慶賀也應(yīng)當(dāng)。

……

而對(duì)當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)地方地景描述的唱本內(nèi)容，則是對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活環(huán)境的記錄，對(duì)人們生產(chǎn)生活場(chǎng)景的記錄。平陽(yáng)賣(mài)技主要在平陽(yáng)萬(wàn)全鎮(zhèn)一帶流傳，故流傳最廣的地景唱本就是《萬(wàn)全景》，共74句唱詞，298個(gè)平陽(yáng)縣內(nèi)小地名，其中不乏現(xiàn)今仍存留的地名，如林步橋、橫塘、八角亭、鄭樓等等，都是當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活的記憶。

(二)年節(jié)文化記憶

平陽(yáng)賣(mài)技為每逢農(nóng)歷正月初一、初二、初三過(guò)年這三天的晚上，賣(mài)技先生手提燈籠到各府上唱吉利。賣(mài)技先生到主人家唱、賣(mài)技，抑或是主人家給予紅包、年糕等都是在過(guò)年時(shí)“討彩頭”的方式。賣(mài)技人集中在這三天的晚上進(jìn)行活動(dòng)，一是介于傳統(tǒng)上“賣(mài)技過(guò)三晚變討飯”的說(shuō)法；二是由于一直以來(lái)無(wú)專(zhuān)職的賣(mài)技先生，均為有一定知識(shí)文化的農(nóng)民因喜好并且想增加一定收入，故從事。而過(guò)年時(shí)，民眾都在家中，年節(jié)的節(jié)慶氣氛濃烈，張燈結(jié)彩配以賣(mài)技的演唱，烘托了節(jié)日氛圍。同時(shí)，對(duì)于賣(mài)技先生來(lái)說(shuō)，聽(tīng)眾多且收入頗豐。平陽(yáng)賣(mài)技，可以說(shuō)是平陽(yáng)當(dāng)?shù)啬旯?jié)不可或缺的一項(xiàng)活動(dòng)，也是當(dāng)?shù)啬旯?jié)文化記憶的重要組成部分。

三、社會(huì)變遷下文化記憶的傳承問(wèn)題

近些年來(lái)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究受到了國(guó)內(nèi)外理論界的普遍關(guān)注，曲藝作為非遺的一大類(lèi)，其唱本包含的特殊內(nèi)容對(duì)研究一地風(fēng)俗與民間文化歷史具有重要意義。故“賣(mài)技”于2007年6月被列入第二批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。而在保護(hù)賣(mài)技發(fā)展這一過(guò)程中，平陽(yáng)賣(mài)技這一民間曲藝隨著社會(huì)的變遷產(chǎn)生了一系列的變化與問(wèn)題。

社會(huì)的形成過(guò)程是一個(gè)不斷發(fā)生變化的動(dòng)態(tài)過(guò)程，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)這一過(guò)程及其結(jié)果即社會(huì)變遷。國(guó)內(nèi)運(yùn)用這一理論到各地方基本可追溯到1928年國(guó)民黨政府的中央研究院社會(huì)科學(xué)研究所和歷史語(yǔ)言研究所對(duì)中國(guó)基層社會(huì)的調(diào)查研究，此時(shí)涌現(xiàn)出一系列杰出成果，如費(fèi)孝通的《江村經(jīng)濟(jì)》、林耀華的《金翼》等。社會(huì)都是復(fù)雜且多元的，每位社會(huì)學(xué)家對(duì)于社會(huì)變遷的理論觀點(diǎn)各有不同。通過(guò)對(duì)一系列文獻(xiàn)資料的查閱和分析，普遍認(rèn)為其哲學(xué)上的意義強(qiáng)調(diào)整個(gè)社會(huì)是處在一個(gè)不斷變化、發(fā)展的過(guò)程。從社會(huì)學(xué)的意義上來(lái)看，廣義的社會(huì)變遷泛指一切社會(huì)現(xiàn)象的變化，而狹義的社會(huì)變遷則特指社會(huì)結(jié)構(gòu)和功能的重大改變。根據(jù)本文研究對(duì)象平陽(yáng)賣(mài)技的文化記憶特征，則采用狹義的社會(huì)變遷概念。

(一)社會(huì)變遷狀況

1.城鎮(zhèn)化程度的加深

我國(guó)自20世紀(jì)80年代開(kāi)始進(jìn)行的城鎮(zhèn)化建設(shè)是中國(guó)由傳統(tǒng)社會(huì)向現(xiàn)代化社會(huì)轉(zhuǎn)型的重要舉措之一。城鎮(zhèn)化建設(shè)在提高人民生活水平層面上功勛卓著，而其進(jìn)程的加快卻也使原有的鄉(xiāng)土村鎮(zhèn)格局被打破，傳統(tǒng)的村落所突出的向心性被削弱。就平陽(yáng)縣近幾年城鎮(zhèn)化進(jìn)程而言，以平陽(yáng)縣昆陽(yáng)鎮(zhèn)與萬(wàn)全鎮(zhèn)2016—2030年的村莊布點(diǎn)規(guī)劃圖為例(如圖5、圖6)，可看出約有一半的村莊在城鎮(zhèn)規(guī)劃范圍內(nèi)，城中村改造的工程如火如荼地進(jìn)行，并配以安置房的建設(shè)。原有的村落逐漸進(jìn)入拆遷規(guī)劃，使得賣(mài)技先生無(wú)法繼續(xù)在村內(nèi)各家門(mén)頭進(jìn)行流動(dòng)性表演，使得平陽(yáng)賣(mài)技傳播的文化空間受到影響。

圖5 平陽(yáng)縣昆陽(yáng)鎮(zhèn)村莊布點(diǎn)規(guī)劃圖(由平陽(yáng)縣住建局提供)

圖6 平陽(yáng)縣萬(wàn)全鎮(zhèn)村莊布點(diǎn)規(guī)劃圖(由平陽(yáng)縣住建局提供)

2.民眾生活與價(jià)值觀念的變化

隨著民眾生活水平的上升，生活方式也發(fā)生了改變。生活方式的改變帶來(lái)的就是人們機(jī)制觀念和思維方式的改變。傳統(tǒng)文化受到了現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系下的經(jīng)濟(jì)利益主導(dǎo)價(jià)值思想的強(qiáng)烈沖擊，而在越來(lái)越多的外來(lái)文化影響下，本土民風(fēng)民俗、節(jié)慶氣氛嚴(yán)重淡化，導(dǎo)致平陽(yáng)賣(mài)技等依附于節(jié)慶活動(dòng)、民間習(xí)俗的活動(dòng)逐漸被人們遺忘，繼而被流行音樂(lè)、說(shuō)唱樂(lè)等表演活動(dòng)所取代。隨著人們觀念的變化，其聽(tīng)眾逐漸減少，且聽(tīng)眾主要以中老年群體為主。

(二)文化記憶傳承狀況

記憶有時(shí)并不僅僅是對(duì)歷史事件的再現(xiàn)與描述，對(duì)某種記憶的傾聽(tīng)和闡釋可能需要構(gòu)成一種“同構(gòu)心境”。正如日本民俗學(xué)者柳田國(guó)男所指出的，諸如民間老百姓生活中的“心意”現(xiàn)象，是非本土本鄉(xiāng)之人所難以完整理解的。(17)[日]柳田國(guó)男：《鄉(xiāng)土日本》，楊田譯，清華大學(xué)出版社2018年版。平陽(yáng)賣(mài)技主要是當(dāng)?shù)卦谀旯?jié)與喜事時(shí)的表演，其中蘊(yùn)含著一個(gè)當(dāng)?shù)匚幕?nèi)民眾的節(jié)日習(xí)俗的共同記憶，同時(shí)也是民眾對(duì)操持人生禮儀中“大事”的儀式過(guò)程的文化記憶。從這層意義上看，賣(mài)技先生“不是作為歷史的見(jiàn)證者，而是作為文化的承載者”，其身上既有充滿(mǎn)生命情感的個(gè)性化特征，也攜帶著更為重要的“文化不可化約的特性”(18)Sidney Mintz.“The Anthropological Interview and the Life History”. in Dunaway Davik K. Oral History：An Interdisciplinary Anthology. New York: Alta Mira Press, 1996.。文化記憶不僅包含了賣(mài)技這項(xiàng)民間曲藝的內(nèi)容形式和表演過(guò)程，還是該民俗文化圈范圍內(nèi)民眾對(duì)賣(mài)技這一曲藝及相關(guān)民俗事項(xiàng)的文化認(rèn)同。

在傳承人的訪談中，其也提到平陽(yáng)賣(mài)技是以方言作為載體，而現(xiàn)今在平陽(yáng)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了部分年輕人已經(jīng)不會(huì)說(shuō)方言，也無(wú)法聽(tīng)懂當(dāng)?shù)胤窖缘那闆r。隨著受眾群體的縮小，平陽(yáng)賣(mài)技的存續(xù)問(wèn)題日益突出。對(duì)此，在訪談過(guò)程中也有提及。

鐘：傳承保護(hù)的困難？

鄭明清：困難主要是年輕人不喜歡，發(fā)展不開(kāi)來(lái)。

鐘：是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題嗎？

鄭明清：不是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，是觀念問(wèn)題，我們現(xiàn)在聽(tīng)現(xiàn)代歌了。

鄭國(guó)仟(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鄭”)：現(xiàn)在大家都說(shuō)普通話(huà)，賣(mài)技唱都是本地話(huà)，現(xiàn)在的小孩子本地話(huà)都聽(tīng)不懂了，肯定沒(méi)人喜歡。

眾人：還是語(yǔ)言的問(wèn)題……

鄭：對(duì)，唱起來(lái)我們老的人聽(tīng)得懂，但是你們聽(tīng)不懂本地話(huà)，什么是諸葛亮什么是曹操都不知道。(19)采訪人：鐘佳琪。采訪對(duì)象：湯岳生，又名同財(cái)，男，1929年生，平陽(yáng)縣昆陽(yáng)鎮(zhèn)下里湯村人。2008年1月被浙江省文化廳評(píng)定為第一批省非遺“平陽(yáng)賣(mài)技”代表性傳承人，2010年6月被溫州市文化廣電新聞出版局評(píng)定為市非遺“賣(mài)技”代表性傳承人。其改編創(chuàng)作了一些唱詞《十二個(gè)月配人物》《八仙過(guò)?！贰堕T(mén)頭景》等。鄭國(guó)仟，男，1949年生，平陽(yáng)縣昆陽(yáng)鎮(zhèn)后陳村人，曾以賣(mài)技謀生，與傳承人湯岳生為郎舅關(guān)系，一同表演平陽(yáng)賣(mài)技。訪談地點(diǎn)：平陽(yáng)縣昆陽(yáng)鎮(zhèn)下里湯村。訪談時(shí)間：2019年8月5日。

(三)傳承人存續(xù)狀況

平陽(yáng)賣(mài)技的傳承是活態(tài)的傳承系統(tǒng)，它取決于文化源點(diǎn)和傳承人的雙重作用。而現(xiàn)今傳承人的生存態(tài)勢(shì)卻面臨窘境，這也是眾多非遺在保護(hù)過(guò)程中共同面臨的一個(gè)問(wèn)題。主要表現(xiàn)在：傳承人年齡偏大，整體高齡化嚴(yán)重且傳承人青黃不接，后繼乏人；傳承人經(jīng)濟(jì)壓力大，生活困難。

在賣(mài)技等傳統(tǒng)曲藝非遺的傳承人中高齡化問(wèn)題十分凸出，筆者根據(jù)已有資料可知賣(mài)技曲藝非遺傳承人共有6人(如表2)。

表2 賣(mài)技曲藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人

首先，從上述表格中可以看出，賣(mài)技曲藝代表性傳承人均年事已高，其中年齡最大的傳承人已有90歲高齡，年齡最小的傳承人也已58歲。由此可見(jiàn)，代表性傳承人的年齡均偏大，缺乏中青代傳承人，斷代情況嚴(yán)重。而就當(dāng)下其他傳統(tǒng)曲藝的傳承也大多是相同的現(xiàn)狀，且受眾也呈現(xiàn)高齡化態(tài)勢(shì)。

其次，傳承人生存的經(jīng)濟(jì)壓力與生活上的困難則更加普遍。眾多傳承人靠他們的智慧與技藝生存，而在現(xiàn)代社會(huì)變遷的沖擊下，經(jīng)濟(jì)體制變革，整個(gè)社會(huì)衍生出更多的行業(yè)與工種。大多數(shù)人選擇了從事面向當(dāng)代社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的行業(yè)，逐漸獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益。傳統(tǒng)的婚禮場(chǎng)合、節(jié)慶場(chǎng)合所需要的賣(mài)技表演被其他流行表演所取代，賣(mài)技人有時(shí)一個(gè)月都不一定會(huì)有一場(chǎng)表演，使傳承人在經(jīng)濟(jì)上頗有壓力。在對(duì)平陽(yáng)賣(mài)技傳承人湯岳生進(jìn)行訪談時(shí)，發(fā)生了如下對(duì)話(huà)。

對(duì)話(huà)片段1

湯岳生(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“湯”)：會(huì)茶端出來(lái)，香煙拿出來(lái)。

鄭：對(duì)。茶端出來(lái)然后唱完之后，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)開(kāi)起來(lái)。開(kāi)過(guò)了，茶啊年糕啊，吃的東西給你吃，吃完之后再繼續(xù)唱。

鄭明清：哦，是這樣子的。

鄭：那時(shí)候正月的時(shí)候，初一初二初三。初四初五呢報(bào)新娘，就是剛剛結(jié)婚的，這樣報(bào)起來(lái)好看，你唱我唱。你坐起來(lái)，禮品擺起來(lái)，然后做起來(lái)唱給別人。房子剛造起來(lái)，人家也唱送好話(huà)的。

鐘：就是吉祥話(huà)的？

鄭：誒，對(duì)就是吉祥話(huà)。

鐘：過(guò)節(jié)的時(shí)候也是這么唱嗎？

鄭：過(guò)節(jié)的話(huà)，有的地方要唱，熱鬧。現(xiàn)在會(huì)唱的人很少了。為什么呢？這就是說(shuō)，現(xiàn)在出去唱拿幾只年糕沒(méi)名堂了哦。你唱，唱個(gè)半夜了，拿個(gè)年糕，有什么名堂莫。額，沒(méi)意思這樣。主要是，比如是說(shuō)，現(xiàn)在工資這么高了，唱這些什么名堂噢～花時(shí)間啊～沒(méi)名堂。

鐘：就是錢(qián)的問(wèn)題咯。

鄭：對(duì)。

對(duì)話(huà)片段2

鄭：對(duì)。唱不動(dòng)，換人唱。年糕拿過(guò)來(lái)大家一起分，是這樣子的。那時(shí)候很困難的，大家比如說(shuō)有十來(lái)間，年糕拿過(guò)來(lái)，很高興的?，F(xiàn)在生活水平提高了，覺(jué)得沒(méi)名堂。有的很高興的，過(guò)來(lái)過(guò)來(lái)(動(dòng)作)，花炮打起來(lái)。

鐘：那以前，就是過(guò)年的時(shí)候，大節(jié)日唱。那現(xiàn)在呢？

鄭：現(xiàn)在唱是有唱，但是很少了。有是有，現(xiàn)在有節(jié)日有唱。比如說(shuō)今天我們要表演了，叫人去唱。臺(tái)子搭起來(lái)，他(指?jìng)鞒腥藴郎?上去唱。

鐘：那現(xiàn)在什么大節(jié)日，姑公(指?jìng)鞒腥藴郎?會(huì)上去唱？

鄭：生日做壽，姑公(指?jìng)鞒腥藴郎?那天做壽90歲，也是他自己上去唱。他兒子(湯育余，同為技郎)也上去唱。他祖?zhèn)鞯?笑)，他主持人。

顯然，傳承人在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮下漸漸成了弱勢(shì)群體。就如訪談中提到的，現(xiàn)在再去拿以前的幾條年糕沒(méi)有“名堂”。從對(duì)話(huà)片段2中，可以得知現(xiàn)在的賣(mài)技表演較少，只有在一些較大的節(jié)日或者年邁者壽宴上才會(huì)進(jìn)行這樣的表演，文化傳播空間不足。

四、平陽(yáng)賣(mài)技的傳承與功能存續(xù)

對(duì)于平陽(yáng)賣(mài)技及其文化記憶的傳承，首先要關(guān)注其文化空間的情況。它的表演需要一定場(chǎng)域作為依托或是載體，而這種表演場(chǎng)域則是其文化空間。城鎮(zhèn)化所導(dǎo)致的村落拆遷，使其原始的文化空間逐漸消失。若現(xiàn)今要傳承平陽(yáng)賣(mài)技則更需要依靠政府部門(mén)的力量，給平陽(yáng)賣(mài)技的表演創(chuàng)造條件、給予它一個(gè)舞臺(tái)。如在春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日舉行的活動(dòng)中，安排平陽(yáng)賣(mài)技的演唱。或是可學(xué)習(xí)“送戲下鄉(xiāng)”等方式，不定期地在中老年人較多的各個(gè)安置房小區(qū)與老小區(qū)內(nèi)舉行唱賣(mài)技活動(dòng)，給平陽(yáng)賣(mài)技創(chuàng)造新的文化空間。

其次，需要關(guān)注的是眾多非遺在保護(hù)過(guò)程中的一個(gè)共性對(duì)策。對(duì)于此類(lèi)依靠口傳方式傳承存續(xù)的文化形式，傳承人在傳承過(guò)程中起到關(guān)鍵的作用，對(duì)傳承人的“活態(tài)”保護(hù)也是眾多非遺的共同保護(hù)原則。傳承人作為傳承文化的群體，通過(guò)對(duì)文化記憶的“呵護(hù)”，每個(gè)社會(huì)和每個(gè)時(shí)代鞏固和傳達(dá)著自己的自我形象。它是一種集體使用的，主要涉及過(guò)去的知識(shí)，一個(gè)群體的認(rèn)同性和獨(dú)特性的意識(shí)就依靠這種知識(shí)。(20)[德]哈拉爾德·韋爾策：《社會(huì)記憶：歷史、回憶、傳承》，季斌、王立君、白錫堃譯，北京大學(xué)出版社2007年版。首先，對(duì)于傳承保護(hù)平陽(yáng)賣(mài)技至關(guān)重要的在于傳承人的接班人，解決傳承人青黃不接的問(wèn)題。正如民俗學(xué)者賀學(xué)君所說(shuō)：“傳承人下面的接班人是很重要的。我認(rèn)為，接班人對(duì)于所傳承的技藝，不僅僅要會(huì)，更重要的是熱愛(ài)。不僅僅是讓它成為一種謀生的手段，而是成為一種文化的自覺(jué)。這是相當(dāng)重要的。我們現(xiàn)在在文化自覺(jué)上提得還不夠，做得不夠，傳承人沒(méi)有這種自豪感?！?21)賀學(xué)君：《“申遺熱”應(yīng)變成“保護(hù)熱”》，《人民日?qǐng)?bào)》(海外版)，2009年6月30日，第7版。年輕人在現(xiàn)代學(xué)科式教育下，缺乏對(duì)賣(mài)技曲藝文化的了解，更多接觸的是大眾媒體以及流行文化。筆者認(rèn)為，老一代的口述傳承是一個(gè)讓青年人了解平陽(yáng)賣(mài)技及其文化內(nèi)容的良好途徑，讓新一代從小也接觸部分傳統(tǒng)曲藝，感受地方節(jié)慶活動(dòng)中特殊的平陽(yáng)賣(mài)技，形成對(duì)平陽(yáng)賣(mài)技的文化記憶，進(jìn)而將這份文化記憶傳承下去。

再次，關(guān)注非遺與傳承人與民眾三方之間的共謀關(guān)系。作為主體的技郎，通過(guò)學(xué)習(xí)、師承等方式獲得賣(mài)技的技能；通過(guò)和民眾互動(dòng)、交流實(shí)現(xiàn)文化傳播；通過(guò)口傳心授最終實(shí)現(xiàn)技藝與其文化記憶的傳承和存續(xù)。其中任意一個(gè)環(huán)節(jié)都不可缺失，共同葆有的文化記憶一定要具有作為共性追求的民間審美。而在社會(huì)變遷過(guò)程中，集體追求與社會(huì)文化需求不斷變化，作為個(gè)體的傳承人一定要在賣(mài)技原作品的基礎(chǔ)上，適時(shí)地對(duì)賣(mài)技唱詞進(jìn)行改編，滿(mǎn)足受眾的需求，適應(yīng)當(dāng)下的節(jié)慶活動(dòng)形式。

最后，平陽(yáng)賣(mài)技及其文化記憶有其當(dāng)代的功能意義，即功能主義所講的功能，實(shí)際上是文化對(duì)人和人群形成的需要的“實(shí)用性滿(mǎn)足”(22)[美]馬林諾夫斯基：《文化論》，費(fèi)孝通譯，商務(wù)印書(shū)館1994年版。。對(duì)于文化記憶的傳承不是一成不變的，其具有一定的變異性，在發(fā)展過(guò)程中發(fā)生變異，滿(mǎn)足當(dāng)下所需，進(jìn)而延續(xù)內(nèi)在文化記憶；對(duì)于平陽(yáng)賣(mài)技文化記憶的保護(hù)，一方面是對(duì)當(dāng)?shù)胤窖浴T語(yǔ)的保護(hù)，另一方面更是對(duì)當(dāng)?shù)孛耖g習(xí)俗的節(jié)慶習(xí)俗、婚禮習(xí)俗、人生儀禮、宗教信仰等的保護(hù)。其傳承與保護(hù)不應(yīng)僅僅死守那份文化記憶，而應(yīng)不以犧牲文化內(nèi)涵為底線去進(jìn)行一定改變，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)賣(mài)技對(duì)現(xiàn)代社區(qū)文化建設(shè)的功能意義。平陽(yáng)賣(mài)技的民俗文化及其傳承人的功能意義，不僅在旅游開(kāi)發(fā)等利益化層面具有價(jià)值，更重要的是在民俗文化圈中，它起到的地方性節(jié)慶儀式內(nèi)容和整合社會(huì)關(guān)系的作用，而傳承人更應(yīng)按照當(dāng)下社會(huì)現(xiàn)狀，配以自己對(duì)文化的理解和感悟去選擇和創(chuàng)造，使其保持永久的生命力，以應(yīng)對(duì)現(xiàn)存的各種問(wèn)題與挑戰(zhàn)。

五、結(jié) 語(yǔ)

平陽(yáng)賣(mài)技的傳承與保護(hù)，是根據(jù)社會(huì)變遷、時(shí)代變化、民眾心理等因素來(lái)正視文化內(nèi)容、形式、記憶、功能的存續(xù)及技藝傳承人的相關(guān)問(wèn)題。其作為一種曲藝非遺是萬(wàn)全平原地區(qū)有共同文化記憶的共同體、群體、個(gè)人的表達(dá)，或?yàn)榍楦?，或?yàn)榻?jīng)濟(jì)，或?yàn)橐欢康牡倪_(dá)成。關(guān)注其保護(hù)與傳承，并從文化共同體內(nèi)部，特別是從影響其根本的方言載體、表演場(chǎng)域、文化圈、傳承人等方面入手對(duì)平陽(yáng)賣(mài)技的保護(hù)提出建議，不僅是為促進(jìn)該個(gè)案平陽(yáng)賣(mài)技的存續(xù)，更是以一種不同的方式看待活態(tài)非遺的傳承，具有一定的普遍性意義。