邱慧芬

2020年，王小歪與小書蟲繼續(xù)陪伴大家，通過解讀名著中的精彩片段，為大家介紹寫作知識。

最近，小歪的媽媽迷上了手機里的各種小視頻，尤其是美食制作類的。這不，她開始學著用電飯煲制作蛋糕。

小歪想起蛋糕是書蟲的最愛，便悄悄地將書蟲放進自己的口袋里，然后去廚房看媽媽做蛋糕。

媽媽一邊看視頻，一邊做蛋糕。視頻里打雞蛋，媽媽也打雞蛋;視頻里加面粉，媽媽也加面粉;視頻里放糖，媽媽也放糖……她的動作看起來和專業(yè)大廚沒什么區(qū)別。視頻的最后出現(xiàn)了一個香噴噴、軟糯糯的蛋糕，媽媽也一臉期待地看著電飯煲，期待著出現(xiàn)一個一樣的蛋糕。

小歪看得口水直流，他感覺到書蟲在不停地拉他的口袋，便走到房間里，讓書蟲坐到書本上。

“怎么了，書蟲？”小歪問。

“和你商量個事，”書蟲害羞地說道，“等會兒蛋糕蒸好了，切一塊大的給我?！?/p>

“就這事啊，沒問題，少不了你的。”小歪說完就帶著書蟲回到廚房，電飯煲上顯示的時間是“15”，也就是15分鐘后，蛋糕就能出鍋了。聞著一陣陣若有若無的香味，小歪的心里也充滿了期待。

“嘀嘀嘀”，電飯煲發(fā)出提示，蛋糕做好了！媽媽小心翼翼地打開電飯煲——咦？蛋糕的正中間有一個深陷下去的大坑！

爸爸看著直笑，他扯下一塊：“來來來，我先替你們嘗嘗味道?！?/p>

爸爸說著，將蛋糕塞進嘴里，“嗯，看著丑，味道還真不賴！”

小歪感到口袋里一陣緊過一陣的拉扯感，便拿起刀子，切下一大塊蛋糕，端進了房間。

書蟲撕下一塊蛋糕，塞進嘴里：“嗯，雞蛋的香味很純正，可惜蛋糕不夠軟糯，破壞了口感?！?/p>

小歪也撕了一塊塞進嘴巴：“我媽第一次做蛋糕，怎么可能做得那么完美！”

倆人正聊著，爸爸風風火火地進來了：“小歪，‘祖慶說推出了宅家系列征文比賽，獎品很豐厚，你要參加嗎？”

“當然！”小歪放下蛋糕，接過爸爸的手機細看——“有了！宅家做蛋糕，這不就是很合適的內容嗎！”

爸爸見小歪胸有成竹的模樣，便高興地轉身出去了。

“你這么快就想好怎么寫了？”書蟲一臉驚訝地看著小歪。

“哪兒能??！”小歪說著，“這不是有你嘛！蛋糕都吃了，下面該教教我怎么寫了！”

書蟲一副“誤上賊船”的表情。它想了想，說：“那好吧，你等等，我去給你找本書?！?/p>

小歪還沒來得及點頭，書蟲已經飛快地爬上了書架，在格子間穿梭，不一會兒，便帶著一本書回來了，小歪定睛細看——《俗世奇人》。

書蟲像往常一樣，遞給小歪一粒紙片。小歪變得和書蟲般大小，跟著書蟲鉆進了書中。

眼前出現(xiàn)了一片白色，仿佛會發(fā)光的白色。白色的簾幕中，閃現(xiàn)出兩段文字：

只見師傅的手臂悠然擺來，悠然擺去，好似伴著鼓點，和著琴聲，每一擺刷，那長長的帶漿的毛刷便在墻面啪地清脆一響，極是好聽。啪啪聲里，一道道漿，銜接得天衣無縫，刷過去的墻面，真好比平平整整打開一面雪白的屏障?？墒遣苄∪铌P心的還是刷子李身上到底有沒有白點。

每一面墻刷完，他搜索一遍。居然連一個芝麻大小的粉點也沒發(fā)現(xiàn)?？墒牵斔⒆永钏⑼曜詈笠幻鎵?，坐下來，曹小三給他點煙時，竟然瞧見刷子李褲子上出現(xiàn)一個白點，黃豆大小。黑中白，比白中黑更扎眼……刷子李手指捏著褲子輕輕往上一提，那白點即刻沒了，再一松手，白點又出現(xiàn)，奇了！他湊上臉用神再瞧，那白點原是一個小洞！剛才抽煙時不小心燒的。里邊的白襯褲打小洞透出來，看上去就跟粉漿落上去的白點一模一樣！

書蟲還沒說話，小歪先開口了：“我知道這篇文章，是《刷子李》，刷子李的絕技是刷漿時黑衣不沾漿，沾漿不要錢。這兩段話寫的就是他刷墻的情景?！?/p>

書蟲笑著點點頭：“你說得對，那你仔細讀一讀，雖然目的都是為了寫刷子李刷漿技術一流，兩段話用的方法一樣嗎？”

小歪聞言轉頭再讀文字，好半天也沒發(fā)現(xiàn)兩段話的不同之處。

“你先看第一段話，”書蟲說，“刷子李是怎么刷的？悠然擺來，悠然擺去，好似伴著鼓點，和著琴聲。這是直接寫刷子李刷漿時賞心悅目，屬于正面描寫?！?/p>

書蟲頓了頓，繼續(xù)說：“你再看第二段話，沒有寫刷子李怎么刷漿，但寫了讀者最關心的——黑衣服上的白點到底是不是白漿？最后謎底揭曉，黑衣服上的白點是抽煙時燒的洞，讓人由衷地覺得，刷子李的刷漿技術真高明，這是側面描寫?！?/p>

小歪聽了書蟲的話，又將兩段話讀了一遍：“還真的是這樣！可是，這和我寫做蛋糕有什么關系呢？”

書蟲笑了：“寫人也好，寫事也好，正面描寫和側面描寫都是非常有用的辦法，如果把兩種描寫方法放到一起來寫，效果就更好了。你可以正面寫媽媽蛋糕做得怎么樣，比如通過蛋糕的形狀、味道等來體現(xiàn)。也可以側面描寫，比如通過家人的反應來體現(xiàn)，這樣媽媽做蛋糕這件事就會更加生動了。”

小歪若有所思地跟在書蟲后面，從書里鉆出來。

回到書桌旁，他拿起筆，對書蟲說：“我試著用這種辦法寫寫看！”

宅家趣事——做蛋糕

“你想吃新鮮美味又健康的蛋糕嗎？那就跟著我來做一個電飯煲蛋糕吧！”媽媽的手機里傳出了極具誘惑力的聲音。

“我們先將雞蛋敲開，將蛋黃和蛋白分別打入兩個大碗中?！币曨l里，阿姨的動作如行云流水一般，充滿了美感。媽媽卻手忙腳亂，她輕輕地敲蛋，待蛋裂開一條縫后，小心翼翼地將蛋清一點兒一點兒過濾出來。蛋黃很狡猾，稍不注意就溜進蛋清里泡澡了。為此，過濾蛋黃的時候，媽媽幾乎不敢眨眼。

“用打蛋器將蛋白攪拌成白色的泡沫狀?！眿寢寣W著視頻中的樣子開始打蛋。蛋清很快出現(xiàn)了白色的泡泡，媽媽加入了白糖，繼續(xù)攪拌。

“把面粉加入攪拌好的蛋液之中?！眿寢屄犜挼亻_始倒面粉，面粉袋的口子很大，面粉一股腦兒鉆進大碗中，媽媽趕緊收緊袋口，白色的面粉來了個急剎車，剎不住車的面粉像一團白色的煙霧，落在媽媽的臉上、頭發(fā)上，媽媽變成了“白頭翁”。

好不容易將蛋糕液送進了電飯煲。媽媽松了一口氣，再看廚房，已經完全變了模樣：地上鋪著一層薄薄的白色銀霜，雞蛋攪拌器在默默地往下滴蛋液，餐臺上也滿是星星點點的黃色蛋液……

30分鐘后，蛋糕蒸好了，哈哈，是一個怪異的“天坑蛋糕”，中間凹下去一個大坑，和視頻中的蛋糕一點兒都不像！爸爸搶先撕下一塊放進嘴里，馬上嘴角上揚，大呼：“好吃 ，好吃，真好吃！”

“媽媽做蛋糕手忙腳亂，這是正面描寫;做完蛋糕后，廚房的亂七八糟以及爸爸的反應是側面描寫。小歪，寫得不錯！”

小歪不好意思地笑了。

書籍介紹：

《俗世奇人》是馮驥才創(chuàng)作的短篇小說集。書中所講之事，多以清末天津市井生活為背景，每篇專講一個傳奇人物故事，如泥人張、蘇七塊、張大力等，每一個故事都非常有趣。