電飯煲
- 電飯煲如何判斷米飯熟了
本刊綜合電飯煲無法“品嘗”米飯的口感，也分辨不出米飯的生熟，它是如何判斷米飯是否煮熟了呢？電飯煲內(nèi)膽下方有一個(gè)帶彈簧的圓形突起裝置，被稱為感溫磁鋼或電記憶磁鋼，感溫磁鋼在常溫下具備一定的磁性，可吸住被按下的煮飯開關(guān)，使其接通電路進(jìn)行加熱。感溫磁鋼在100 ℃左右仍可保持磁性。當(dāng)大米逐漸吸收完水分，蒸汽逐漸減少，鍋體持續(xù)升溫，鍋體溫度升高至105 ℃時(shí)，感溫磁鋼失去磁性，釋放煮飯開關(guān)，使電飯煲停止加熱，即表示米飯熟了。
發(fā)明與創(chuàng)新·中學(xué)生 2023年1期2023-05-30
- 電飯煲如何判斷米飯熟了
圖1 電飯煲煮出來的米飯（圖/圖蟲創(chuàng)意）電飯煲無法“品嘗”米飯的口感，也分辨不出米飯的生熟，它是如何判斷米飯是否煮熟了呢？電飯煲內(nèi)膽下方有一個(gè)帶彈簧的圓形突起裝置，被稱為感溫磁鋼或電記憶磁鋼，感溫磁鋼在常溫下具備一定的磁性，可吸住被按下的煮飯開關(guān)，使其接通電路進(jìn)行加熱。感溫磁鋼在100 ℃左右仍可保持磁性。當(dāng)大米逐漸吸收完水分，蒸汽逐漸減少，鍋體持續(xù)升溫，鍋體溫度升高至105 ℃時(shí)，感溫磁鋼失去磁性，釋放煮飯開關(guān)，使電飯煲停止加熱，即表示米飯熟了。
發(fā)明與創(chuàng)新 2023年1期2023-01-10
- 英語中的“鍋碗瓢盆”
cooker 電飯煲I forgot to turn on the rice cooker.我忘記開電飯煲的開關(guān)。5.wok 炒鍋Make sure your wok is hot enough be?fore adding anything.在放入任何食材之前，要保證你的炒鍋夠熱。6.bowl 碗We need some bowls for the noodles.我們需要幾個(gè)碗盛面。7.plate 盤子On the table beside an em
瘋狂英語·新讀寫 2022年4期2022-11-22
- Aesthetics Fashion廚電美學(xué)新高度 飯煲也可以很時(shí)尚
科技進(jìn)步，傳統(tǒng)電飯煲產(chǎn)品不再適用于新的消費(fèi)市場(chǎng)，智能廚電不斷邁上新臺(tái)階。這款透明蒸汽電飯煲，300°環(huán)形超大廣角，從食材到食物，烹飪過程全程可視，一切盡在掌握。這是一款顏值高、功能全、做飯香的透明蒸汽電飯煲這款電飯煲具有蒸飯、燉湯、煮粥、燉蒸、酸奶等多種模式，能夠幫助我們做出各種美食。透明的外觀設(shè)計(jì)絕對(duì)是這款電飯煲最吸引人的地方，簡(jiǎn)約的外觀設(shè)計(jì)，刷新了電飯煲的顏值，適配你精心打造的家，點(diǎn)綴你的別樣廚房。得益于透明內(nèi)膽設(shè)計(jì)，這款蒸汽電飯煲擁有300°超大可視
家用電器 2022年11期2022-11-18
- 電飯煲出現(xiàn)這種情況千萬別再用
但是，你關(guān)注過電飯煲的使用注意事項(xiàng)嗎？日常應(yīng)該如何清洗電飯煲內(nèi)膽？?jī)?nèi)膽涂層脫落或損壞還能繼續(xù)用嗎……到底如何才能安全使用電飯煲，煮出一鍋好飯？一起來看看專業(yè)解答。？？？購(gòu)買電飯煲時(shí)，消費(fèi)者往往關(guān)注它的款式、容積、功能等，但常常忽略了和米飯“零距離接觸”的內(nèi)膽！電飯煲主要由外殼和內(nèi)膽兩大部分組成。由于內(nèi)膽與食物是直接接觸，可以說是電飯煲最重要的組成部分，對(duì)選購(gòu)電飯煲起著決定性作用。“目前，市面上電飯煲的內(nèi)膽比較常見的有鋁制內(nèi)膽、合金內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽、陶瓷內(nèi)膽
家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2022年5期2022-05-20
- 英語中的“鍋碗瓢盆”
cooker 電飯煲I forgot to turn on the rice cooker.我忘記開電飯煲的開關(guān)。5. wok 炒鍋Make sure your wok is hot enough before adding anything.在放入任何食材之前，要保證你的炒鍋夠熱。6. bowl 碗We need some bowls for the noodles.我們需要幾個(gè)碗盛面。7. plate 盤子On the table beside an
瘋狂英語·讀寫版 2022年4期2022-04-08
- 電功、電功率中考題賞析
·常德）某型號(hào)電飯煲有加熱和保溫功能，如圖1甲所示為其內(nèi)部電路原理圖，圖1乙是該電飯煲工作時(shí)電功率與時(shí)間的關(guān)系圖象。關(guān)于該電飯煲工作時(shí)下列說法中正確的是（ ）。A. 開關(guān)S接觸點(diǎn)2時(shí)，電飯煲處于加熱狀態(tài)B. 開關(guān)S接觸點(diǎn)1時(shí)，電飯煲處于保溫狀態(tài)C. 電飯煲處于加熱狀態(tài)時(shí)的功率是800 WD. 保溫狀態(tài)下電飯煲1 min消耗200 J的電能解析：開關(guān)S接觸點(diǎn)1時(shí)，電路為電阻R1接入電路的簡(jiǎn)單電路，開關(guān)S接觸點(diǎn)2時(shí)，兩電阻串聯(lián)接入電路，總電阻是R1 + R2
初中生學(xué)習(xí)指導(dǎo)·中考版 2021年12期2021-12-12
- 一款智能電飯煲的設(shè)計(jì)
介紹了一種智能電飯煲的設(shè)計(jì)，用STM32單片機(jī)連接藍(lán)牙，進(jìn)行遠(yuǎn)程通信技術(shù)，控制智能電飯煲的各種操作，同時(shí)對(duì)比同類產(chǎn)品，藍(lán)牙傳輸使信號(hào)的傳輸更加穩(wěn)定。關(guān)鍵詞：STM32F103;智能;電飯煲;藍(lán)牙;遠(yuǎn)程通信 0 引言隨著科技的不斷進(jìn)步，科技的力量使人們的生活方式更加方便、更加快捷，從機(jī)械式控制的電飯煲到電子式控制、微電腦控制的電飯煲，再到如今的電磁加熱，微壓力控制的電飯煲，都是科技進(jìn)步所帶來的創(chuàng)新。20世紀(jì)早期用于工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展起來的電子控制技術(shù)隨著控制理論和
國(guó)際商業(yè)技術(shù) 2021年11期2021-09-29
- 脫糖電飯煲，貴得不值得
降糖產(chǎn)品，脫糖電飯煲應(yīng)運(yùn)而生。它真的可以脫糖嗎？減緩升糖是真的，但效果微乎其微脫糖電飯煲外表看起來跟普通電飯煲差不多，但底部多了個(gè)瀝湯盒。電飯煲把米煮到半熟時(shí)，會(huì)把米湯分離到瀝湯盒中，之后，電飯煲接著把米飯蒸熟。由于米粒里的部分淀粉會(huì)溶解在湯里，這樣的操作，就相當(dāng)于把米飯里的部分糖分“脫”了出去。米飯的主要成分是碳水化合物，包含了直鏈淀粉和支鏈淀粉。其中，支鏈淀粉有這兩個(gè)特點(diǎn)：更容易被人體吸收，分解成葡萄糖；加熱后更容易溶解在米湯中。這意味著，瀝掉米湯，也
工友 2020年11期2020-11-24
- 海爾、小熊煮出的米飯較好吃
離不開一個(gè)好的電飯煲。消費(fèi)者可能比較疑慮：內(nèi)膽刮花之后還能繼續(xù)使用嗎？哪款電飯煲煮出的米飯更好吃呢？2020年6月，《消費(fèi)者報(bào)道》從市面上選購(gòu)了美的、蘇泊爾、九陽、格力、小熊、海爾、小米、格蘭仕等8款電飯煲和松下、虎牌、飛利浦等3款電飯煲內(nèi)膽，送到第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)其總遷移量進(jìn)行了檢測(cè)，并對(duì)8款國(guó)產(chǎn)電飯煲煮出的米飯進(jìn)行了試吃和評(píng)分。測(cè)試品牌測(cè)試指標(biāo)總遷移量（鋼絲球刮擦150次、300次）、米飯?jiān)嚦詼y(cè)試結(jié)果1. 總遷移量：1款飛利浦電飯煲內(nèi)膽在鋼絲球刮擦1
消費(fèi)者報(bào)道 2020年6期2020-02-22
- 父親的那碗飯
回到家打開門，電飯煲那橘黃色的指示燈永遠(yuǎn)亮著，掀開煲蓋，上面一層是一碗菜，下面是一碗米飯，始終熱氣騰騰。每晚如此。好長(zhǎng)一段時(shí)間，我都不和父親說一句話，兩個(gè)人雖然住在一所房子里，每天卻難得見個(gè)面。但每天晚上回家，父親都會(huì)在電飯煲里留下熱氣騰騰的飯菜。父親始終沒能看到我娶妻生子便離開了人世，我并沒有感到有多少永別的悲傷，甚至，還有些莫名的解脫。父親走后沒多久，我很快和一個(gè)女孩戀愛并結(jié)了婚。若是回來晚了，妻也會(huì)給我留下飯菜在電飯煲里，可每次吃都感覺有些冷硬，難以
時(shí)代郵刊·下半月 2019年6期2019-09-10
- 絕不辜負(fù)每一粒米飯！米家壓力lH電飯煲1S
感的品牌而言，電飯煲產(chǎn)品絕對(duì)是倍接地氣的存在，繼壓力IH電飯煲在終端市場(chǎng)取得不錯(cuò)的口碑和成績(jī)后，米家壓力IH電飯煲1S如期而至！ 日趨壯大的過敏煮飯神器家庭對(duì)于一個(gè)從新石器時(shí)代就同米飯結(jié)緣的國(guó)度而言，其人民去鄰國(guó)日本高價(jià)海淘電飯煲的行為雖然有些尷尬卻也能理解，為一口香甜的米飯，中國(guó)人努力了上千年，對(duì)于電飯煲這樣的產(chǎn)品，美的、格力等傳統(tǒng)家電廠商同樣不愿認(rèn)輸。大量?jī)?yōu)秀電飯煲的涌現(xiàn)，不斷刺激著人們味蕾，更推動(dòng)著整個(gè)電飯煲產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。2016年首款米家壓力IH電飯
新潮電子 2019年5期2019-09-06
- 物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的灶臺(tái)革命
對(duì)物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下電飯煲的使用現(xiàn)狀的分析，探討時(shí)代對(duì)電飯煲的使用要求和未來電飯煲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。關(guān)鍵詞 物聯(lián)網(wǎng)；電飯煲；灶臺(tái)革命；發(fā)展趨勢(shì)中圖分類號(hào) G2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1674-6708（2019）234-0131-021 物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，AI產(chǎn)品對(duì)人們生活的影響AI是指通過計(jì)算機(jī)模擬人類思維并進(jìn)行實(shí)踐的技術(shù)，其綜合了多學(xué)科的知識(shí)和技術(shù)，目前被廣泛的應(yīng)用到人們的日常生活之中，改變著人們的生活方式。尤其是在物聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代下，人工智能技術(shù)作為高新技術(shù)的集群
科技傳播 2019年9期2019-05-30
- 煮米飯
跡擦干凈，放回電飯煲里，加水。爸爸跟我講過，煮飯的水加到食指的第一節(jié)就剛好。準(zhǔn)備開始煮飯了，我打開電源，按下“標(biāo)準(zhǔn)煮”鍵，電飯煲發(fā)出幾聲“嗡嗡嗡”，開始煮飯啰！過了十五分鐘，我看到蒸氣在電飯煲的氣孔里飛出來。又過了十五分鐘，飯熟了。電飯煲又發(fā)出“嗡嗡嗡”的提示聲音。一想起香噴噴的米飯，我都要流口水啦。我想立馬打開電飯煲的蓋子，因?yàn)槊罪堈娴奶懔耍珛寢屨f：“再燜五分鐘，飯會(huì)更好吃?！蔽蚁?，要是在米飯里放點(diǎn)肉，就更美味了。放排骨，變成排骨飯；放叉燒，變成叉燒
廣東第二課堂·小學(xué) 2019年1期2019-03-06
- 電飯煲質(zhì)量探討分析
全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)電飯煲、電水壺等產(chǎn)品對(duì)安全檢測(cè)過程中存在的弊端進(jìn)行研究與分析，并且按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對(duì)產(chǎn)生不合格因素進(jìn)行分析。關(guān)鍵詞：電飯煲；輸入功率和電流；泄漏電流和電氣強(qiáng)度；電源連接和外部軟線引言：電飯煲是使用電能轉(zhuǎn)變內(nèi)能進(jìn)而煮飯的炊具，所有人都可以使用，操作簡(jiǎn)單方便，同時(shí)具有蒸、煮以及燉的功能，普遍使用在家庭廚房中，使用頻率非常高。目前市面上的電飯煲主要分為三種，定時(shí)保溫室、保溫自動(dòng)式以及微型電腦控制。隨著我國(guó)家電市場(chǎng)的日益發(fā)展，家電產(chǎn)品的質(zhì)量問題也越來越受
科學(xué)與財(cái)富 2019年3期2019-02-28
- 剩飯不會(huì)浪費(fèi)的電飯煲
程和元素，想到電飯煲里總是有剩飯。當(dāng)剩飯和電飯煲存在著一種明確的關(guān)系時(shí)，為什么沒有一個(gè)解決方案呢？剩飯能夠被再次利用嗎？由此，設(shè)計(jì)師想出了Mirai電飯煲這個(gè)設(shè)計(jì)概念。Mirai電飯煲的設(shè)計(jì)不僅可以讓你完美地做飯，它還允許你將剩飯變成鍋巴餅作為餐后點(diǎn)心！炊具的底部有一個(gè)圖案，可以讓你把剩下的米飯放在三角形塊上。
五金科技 2018年6期2019-01-04
- 流口水的電飯煲美食
能省不少地方。電飯煲就可以又當(dāng)炒鍋也可以當(dāng)湯鍋還可以當(dāng)煎鍋使，這不稀奇。電飯煲是為米飯而生，估計(jì)無人不知，無人不曉。一直以來，很多人買電飯煲，只單純地為了一個(gè)目的，“混”口飯吃。電飯煲從最初的只有一個(gè)上下按鍵，發(fā)展到現(xiàn)在的各種新穎花式：有多功能的，電腦控制的，高壓常溫兩用的。不管是電飯煲，還是電壓力鍋，其實(shí)，都用非常直觀的方式告訴我們，簡(jiǎn)單、快捷，省時(shí)省力，省事省心。所以，現(xiàn)在的電飯煲早已不是僅僅滿足“混”口飯吃的需求了。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的電飯煲，不但能夠把食物做
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2018年24期2018-06-27
- 綜合評(píng)價(jià)：推薦飛利浦、格力兩款電飯煲
張德榮“選購(gòu)電飯煲就是選購(gòu)好內(nèi)膽”，這句話雖然片面，卻道出了內(nèi)膽的重要性，它負(fù)責(zé)把工程師的加熱設(shè)計(jì)很好地“貫徹”到米飯當(dāng)中。針對(duì)內(nèi)膽，《消費(fèi)者報(bào)道》將美的、九陽、蘇泊爾、小米、大松、飛利浦、松下等7款熱銷電飯煲送檢至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，就內(nèi)膽傳熱均勻性、涂層耐久性進(jìn)行了客觀測(cè)試；并參考國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 15682-2008《糧油檢驗(yàn) 稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法》，對(duì)各款電飯煲煮出的米飯展開主觀試吃。不推薦九陽、松下綜合內(nèi)膽傳熱均勻性、涂層耐久性、主觀試
消費(fèi)者報(bào)道 2018年3期2018-05-24
- 智能電飯煲與傳統(tǒng)電飯鍋的區(qū)別
● 萬 佳說起電飯煲，相信很多家庭都會(huì)有。在日常生活中無論是是蒸米飯還是煮粥，它都能給人們帶來很大的便利。區(qū)別就在于有些家庭中現(xiàn)在使用的是最新的智能電飯煲，有些使用的還是以前傳統(tǒng)的電飯煲（其實(shí)人們更習(xí)慣于叫它電飯鍋）。而這其中的原因有很多，其中一個(gè)重要的原因就是對(duì)智能電飯煲的功能并不是很了解，還有就是對(duì)傳統(tǒng)的電飯鍋在使用上要更習(xí)慣一些。那么智能電飯煲到底好不好，它是怎么煮飯的呢？與傳統(tǒng)電飯鍋相比，有什么區(qū)別呢？1 智能電飯煲好不好智能電飯煲的功能要比傳統(tǒng)的
大眾用電 2018年4期2018-04-13
- 電飯煲里藏殺機(jī)
電飯煲家家都有，使用起來相當(dāng)方便，連小學(xué)生都會(huì)用，最近有廚藝天分的人還開發(fā)了電飯煲的很多新功能。比如有人用電飯煲做蛋糕，說它做出的蛋糕，比用烤箱做出來的還好吃；還有人用電飯煲炸雞翅，說真是又快又好還省油，比用不粘鍋炸還好……可讓電飯煲做那么多本不該它做的工作，好嗎？你們是沒看到電飯煲里隱藏的殺機(jī)。電飯煲里有殺機(jī)嗎？我們先來看看電飯煲的內(nèi)膽原料吧，這樣便會(huì)知道“替代”行為是否正確了。電飯煲的內(nèi)膽是用什么材質(zhì)做成的？鋁！鋁的化學(xué)性能特別活躍，一旦遇到食物中的酸
特別文摘 2017年14期2017-11-13
- 電飯煲防溢技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用
摘要：在電飯煲使用過程中，溢鍋是一個(gè)非常常見的問題，不但影響電飯煲使用效果，而且還會(huì)增加廚房環(huán)境清潔負(fù)擔(dān)。電飯煲防溢技術(shù)能夠很好的解決這一問題，因此，防溢技術(shù)的開發(fā)具有較高的實(shí)用性，是優(yōu)化電飯煲設(shè)計(jì)、提高其應(yīng)用效率的一個(gè)重要手段。本文首先闡述的電飯煲防溢技術(shù)的開發(fā)背景，其后針對(duì)開發(fā)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析，最后提出防溢技術(shù)優(yōu)化的優(yōu)勢(shì)所在。關(guān)鍵詞：電飯煲；防溢技術(shù)；開發(fā)應(yīng)用電飯煲已經(jīng)廣泛應(yīng)用于人們的生活中，其技術(shù)相對(duì)成熟，但是長(zhǎng)期以來，電飯煲功能單一、應(yīng)用范圍有待進(jìn)
科學(xué)與財(cái)富 2017年25期2017-09-17
- 自動(dòng)淘米式電飯煲設(shè)計(jì)與研究
淘米功能的新型電飯煲，能為人們的生活帶來更大的便利，使人們更好的享受生活。此種自動(dòng)淘米式電飯煲的設(shè)計(jì)，是在普通電飯煲的基礎(chǔ)上增加電視、攪拌板及快速轉(zhuǎn)換裝置，能夠在STC12C5A60S2單片機(jī)及電磁閥的控制下，自動(dòng)的進(jìn)行進(jìn)水、淘米、蒸飯、洗鍋及排水，同時(shí)其密封性非常的好。以下是具體的設(shè)計(jì)分析。關(guān)鍵詞：自動(dòng)淘米；電飯煲；設(shè)計(jì)；自動(dòng)控制以往我們生活中使用的普通電飯煲，結(jié)構(gòu)及功能都較少，只能將米飯蒸熟，但是并不具備淘米及定時(shí)的功能。隨著現(xiàn)代化科技及人們對(duì)高質(zhì)量生
科學(xué)與財(cái)富 2017年24期2017-09-06
- 電飯煲注塑件的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
這一問題。對(duì)于電飯煲的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)也是如此，塑料原料不僅成本低且性能較高，將注塑件應(yīng)用到電飯煲的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，相信必能得到廣泛的推廣。本文從多角度著手分析了電飯煲的注塑件結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，期望能對(duì)相關(guān)研究工作的開展提供參考。關(guān)鍵詞：電飯煲；注塑件；結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)工程材料分為四種：木材、水泥、鋼鐵及塑料。隨著現(xiàn)代科技的日益發(fā)展，塑料的運(yùn)用范圍越來越廣。塑料材料與其他三種相比，具有耐腐性、重量輕、成本低等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)塑料材料形狀可以根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)變化，材質(zhì)的類型也非常豐富，具有高
科學(xué)與財(cái)富 2017年24期2017-09-06
- 美的電飯煲進(jìn)入5000+時(shí)代
文 丁山美的電飯煲進(jìn)入5000+時(shí)代文 丁山日前，在美的生活電器召開的“飯秀，探索不可能”新品發(fā)布會(huì)上，一款價(jià)格6999元的美的真空變壓IH電飯煲首次進(jìn)入大眾視野。業(yè)內(nèi)人士指出，這款電飯煲是真正意義上的國(guó)產(chǎn)高端飯煲，不僅產(chǎn)品技術(shù)、制作工藝均達(dá)到國(guó)際一流制造水平，而且在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中直指日系高端品牌，充分彰顯出中國(guó)制造企業(yè)的實(shí)力與信心。從1994年成立電飯煲公司至今，美的已經(jīng)專注電飯煲產(chǎn)品生產(chǎn)和研發(fā)20余年。從電飯鍋、電飯煲、智能電飯煲，到IH電飯煲，再到如今全
中國(guó)質(zhì)量監(jiān)管 2017年3期2017-07-05
- 《電飯煲食品接觸材料安全手冊(cè)》在京發(fā)布
文_侯婷婷《電飯煲食品接觸材料安全手冊(cè)》在京發(fā)布文_侯婷婷Rice Cooker近幾年，隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，各制造產(chǎn)業(yè)紛紛走向高端化，電飯煲高端產(chǎn)品市場(chǎng)份額同樣跟勢(shì)不斷提升，其銷量的穩(wěn)定提升也增強(qiáng)了電飯煲企業(yè)大力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的勇氣和信心。但作為消費(fèi)者，面對(duì)“高端”，他們更看重的是產(chǎn)品的質(zhì)量，或者說是“安全、健康”，對(duì)國(guó)內(nèi)電飯煲產(chǎn)業(yè)實(shí)力的不了解，使得很多消費(fèi)者紛紛前往國(guó)外選購(gòu)高端電飯煲?！?span id="syggg00" class="hl">電飯煲食品接觸材料安全手冊(cè)》發(fā)布近幾年，隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，各
家用電器 2017年5期2017-05-17
- 電 飯 煲
技術(shù)有哪些國(guó)內(nèi)電飯煲生產(chǎn)技術(shù)，一般多采用電熱管加熱，普通電飯煲的結(jié)構(gòu)主要由發(fā)熱盤、限溫器（磁鋼）、保溫開關(guān)組成。最初的電飯煲蓋子和鍋是可以分離的，隨后由普通電飯煲發(fā)展為圓煲、方圓煲和方煲，這種電飯煲將蓋子和鍋?zhàn)龀闪艘惑w，增加了密封圈、蒸汽閥、儲(chǔ)水盒，使電飯煲產(chǎn)品具有極好的密封性能，保溫性能得到了很大的提升。隨后又由普通的機(jī)械控制發(fā)展為電子控制、微電腦智能芯片控制。電腦程序控制煮飯更智能化，自動(dòng)調(diào)節(jié)，還可實(shí)現(xiàn)預(yù)約定時(shí)，功能也更為齊全。之后又發(fā)展了電磁加熱電飯
- 電飯煲安全檢測(cè)問題分析探討
的特殊要求》對(duì)電飯煲安全檢測(cè)常見不合格問題分析探討。關(guān)鍵詞：電飯煲；安全檢測(cè)；不合格；危害性DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2017.05.2440 引言電飯煲安全檢測(cè)依據(jù)GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》和GB 4706.19-2008《家用和類似用途電器的安全 液體加熱器的特殊要求》，本文將對(duì)電飯煲安全檢測(cè)中常見問題進(jìn)行分析探討。1 標(biāo)志和說明存在的主要問題：銘牌上的內(nèi)容在用浸過水和
山東工業(yè)技術(shù) 2017年5期2017-03-16
- 前進(jìn)吧，電飯煲
今一代代改進(jìn)的電飯煲們，始終是朝著做出一鍋無限接近柴火飯的目標(biāo)前進(jìn)的。電飯煲的成長(zhǎng)史不過，最初想到用電當(dāng)熱源做米飯的是日本人，他們給裝有米和水的木盒兩端安上電極，利用水的導(dǎo)電性，靠電流產(chǎn)生的熱量來煮米飯。這種極其危險(xiǎn)的做飯方式很不穩(wěn)定，且無法在家使用。1945年，日本三菱公司發(fā)明了家用電飯煲，嚴(yán)格意義來說，這是一種用電來加熱的鍋而已，需要人工時(shí)時(shí)看護(hù)，技術(shù)并不成熟。此后，各個(gè)公司都在改進(jìn)三菱的電飯煲雛形，但效果并不好，市場(chǎng)認(rèn)可度也不高。直到1956年圣誕節(jié)
食品與健康 2017年3期2017-03-15
- 米飯夫人
人◎?qū)O秀萍日本電飯煲名揚(yáng)天下，做出的米飯顆顆飽滿唇齒留香，這不僅僅是技術(shù)人員的功勞。在某公司的電飯煲研發(fā)部還有一群特殊的員工——“米飯夫人”。她們的工作職責(zé)就是專門試吃每款電飯煲煮出來的米飯，只要她們認(rèn)為不好吃，這款電飯煲就要打回技術(shù)部門重新設(shè)計(jì)?！懊罪埛蛉恕毕窆糯膶W(xué)徒一樣恪守各種清規(guī)戒律：早睡早起、粗茶淡飯、一生只專注一件事。她們?nèi)肼毢螅蓭煾祹ьI(lǐng)學(xué)習(xí)洗米、燒水、煮飯，熟悉了這一系列標(biāo)準(zhǔn)化操作后，才有機(jī)會(huì)品嘗米飯。工作了24年的加古紗織是公司第五代“米
愛你 2016年16期2016-11-26
- 聰明女人的“電飯煲美食”
明的煮婦吧。用電飯煲做菜，最初的記憶，當(dāng)然與大學(xué)時(shí)的宿舍生涯有關(guān)。因?yàn)閷W(xué)校飯?zhí)锰y吃，下館子太貴，宿舍又沒廚房，于是乎，聰明的腦袋就想到了電飯煲，這家伙，第一方便；第二用途多，清洗容易；第三靠一只電飯煲，再加上一點(diǎn)點(diǎn)想象力，就能做出天南地北的各種美味，實(shí)在是樂趣多多。所以呢，在大學(xué)的4年，我“創(chuàng)造”出了一道道“電飯煲佳肴”，解了饞，養(yǎng)了胃，省了時(shí)間，省了錢……以至于，到了今天，電飯煲依然是我最愛的“廚房至寶”。剛結(jié)婚的時(shí)候，我們還沒有房子，住的是老公單位1
好日子 2016年3期2016-10-08
- 廚房中的“顏如玉”
壓力、IH、電飯煲這三個(gè)名詞對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來講，通常最熟悉的是“電飯煲”，這個(gè)在廚房之中擔(dān)任著至關(guān)重要的角色—一日三餐的主食加工工具，那么當(dāng)它有了“壓力”和“IH”的附加屬性后，作用會(huì)有所改變嗎？答案是否定的。今天我們要給大家分享的這款壓力IH電飯煲并不陌生，它是來自小米家族的一款全新智能硬件產(chǎn)品—米家壓力IH電飯鍋，一款不同于傳統(tǒng)電飯鍋的壓力IH電飯煲，一款比國(guó)內(nèi)高端IH電飯煲多出壓力功能的IH電飯煲，一款比擬日系電飯煲的產(chǎn)品。那么，米家壓力IH電飯煲這
新潮電子 2016年6期2016-06-15
- 中日韓三國(guó)電飯煲比拼
去日本搶購(gòu)IH電飯煲，使這種電飯煲快速成為市場(chǎng)主流。不過，同為IH電飯煲，這價(jià)格差得可不是一星半點(diǎn)兒。有的賣三百多，有的賣三萬多。IH電飯煲的價(jià)格為何會(huì)相差百倍？?jī)r(jià)格越貴的電飯煲煮出的米飯就越好吃、越有營(yíng)養(yǎng)嗎？到底是一分價(jià)錢一分貨，還是商家的過度宣傳炒作？央視《消費(fèi)主張》進(jìn)行了一番測(cè)試，中日韓三國(guó)電飯煲大比拼，從300元到30000元，誰煮飯更好吃？口感測(cè)試伍女士家住廣東佛山，之前聽朋友介紹說日本電飯煲煮飯效果好，于是也從日本買了臺(tái)IH電磁感應(yīng)加熱式電飯煲
中國(guó)質(zhì)量萬里行 2016年8期2016-05-14
- 幸福的味道從煮飯開始
每天都會(huì)用到的電飯煲。沒錯(cuò)，小米也出電飯煲了。而且作為國(guó)內(nèi)知名的互聯(lián)網(wǎng)品牌推出的電飯煲，它與其他品牌電飯煲最大的區(qū)別可能就在于能夠連接上局域網(wǎng)，并通過智能手機(jī)控制。電飯煲肯定是用來煮飯的，那么這款能夠上網(wǎng)的小米電飯煲能給我們帶來哪些與眾不同的感受呢？小米電飯煲準(zhǔn)確名稱為米家壓力IH電飯煲，這是由小米生態(tài)鏈企業(yè)純米科技打造的一款生活電器，而這也是這么多年以來小米推出一款真正和“米”相關(guān)的產(chǎn)品。煮飯，是個(gè)技術(shù)活如今市場(chǎng)上的電飯煲無論是品牌還是型號(hào)都太多太多，價(jià)
數(shù)字家庭 2016年5期2016-05-14
- IH電飯煲標(biāo)準(zhǔn)缺失 價(jià)差最高達(dá)百倍
面上出售的IH電飯煲可謂龍蛇混雜，最低300多元就有交易，最高則要數(shù)千元甚至數(shù)萬元不等。近年來，看到了國(guó)人到日韓搶購(gòu)電飯煲的商機(jī)，各大電飯煲廠商紛紛推出了以IH（電磁感應(yīng)加熱）技術(shù)為賣點(diǎn)的產(chǎn)品。據(jù)中怡康測(cè)算，去年國(guó)內(nèi)電飯煲零售額已達(dá)到149.6億元，零售量為4836萬臺(tái)。其中，IH電磁加熱型電飯煲在今年一季度的線下市場(chǎng)零售量和零售額占比分別達(dá)到16.2%和39.9%，較去年同期增長(zhǎng)了5.9%和12.3%。但記者連日來走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前市面上出售的IH電飯煲
中國(guó)連鎖 2016年6期2016-05-14
- “米飯夫人”，嘗盡千百味
孫秀萍日本電飯煲名揚(yáng)天下，做出的米飯顆顆飽滿唇齒留香，這不僅僅是技術(shù)人員的功勞。在某公司的電飯煲研發(fā)部，還有一群特殊的員工——“米飯夫人”。她們的工作職責(zé)就是專門試吃每款電飯煲煮出來的米飯，只要她們認(rèn)為不好吃，這款電飯煲就要打回技術(shù)部門重新設(shè)計(jì)?！懊罪埛蛉恕毕窆糯膶W(xué)徒一樣恪守各種清規(guī)戒律：早睡早起、粗茶淡飯、一生只專注一件事。她們?nèi)肼毢?，由師傅帶領(lǐng)學(xué)習(xí)洗米、燒水、煮飯，熟悉了這一系列標(biāo)準(zhǔn)化操作后，才有機(jī)會(huì)品嘗米飯。工作了24年的加古紗織是公司第五代“米飯
環(huán)球人物 2016年12期2016-05-06
- 韓推“買鍋送米”吸引中國(guó)游客
25日起，將與電飯煲廠商合作在仁川機(jī)場(chǎng)和首爾、濟(jì)州市區(qū)的免稅店啟動(dòng)面向中國(guó)游客的韓國(guó)大米宣傳活動(dòng)。韓方期望借深受中國(guó)消費(fèi)者喜愛的電飯煲，將大米打造成下一個(gè)爆買目標(biāo)。 韓國(guó)《亞細(xì)亞經(jīng)濟(jì)》報(bào)道稱，今年1月韓國(guó)向中國(guó)上海出口30噸大米，首次實(shí)現(xiàn)對(duì)華出口以來，迄今累計(jì)出口量達(dá)140噸。但韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)食品部相關(guān)人士說，韓國(guó)大米對(duì)華出口目前仍處于起步階段。 與大米不同的是，韓國(guó)電飯煲已經(jīng)深受中國(guó)游客青睞。此前，聽說最多的是中國(guó)游客到日本爆買電飯煲。然而據(jù)韓國(guó)大韓貿(mào)
環(huán)球時(shí)報(bào) 2016-03-252016-03-25
- 電飯煲市場(chǎng)何以迎來第二春？
于尋常百姓家，電飯煲早已普及，本該處于增速緩慢的存量市場(chǎng)；另一方面，對(duì)比于整體家電行業(yè)的凜冽寒冬，電飯煲作為生活必備型小家電，其10%的增長(zhǎng)速度在生活必備型小家電中表現(xiàn)優(yōu)異。奧維云網(wǎng)（AVC）認(rèn)為，在今后兩年，電飯煲市場(chǎng)仍將保持樂觀增長(zhǎng)，具體分析如下：內(nèi)部原因1.IH大勢(shì)所趨，發(fā)展空間可期。自2013年起，IH電磁加熱概念引領(lǐng)電飯煲市場(chǎng)二次升級(jí)。從中日電飯煲生命周期對(duì)比來看，日本電飯煲使用IH加熱技術(shù)較中國(guó)較早，普及程度較高，達(dá)到90%以上，而在中國(guó)仍不及
現(xiàn)代家電 2015年24期2016-02-21
- 基于SIM900A的全自動(dòng)電飯煲系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
00A的全自動(dòng)電飯煲系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)朱超,高祥(四川理工學(xué)院 機(jī)械工程學(xué)院,四川 自貢643000)摘要針對(duì)普通電飯煲不便遠(yuǎn)程控制問題,提出了一種基于SIM900A的全自動(dòng)電飯煲設(shè)計(jì)方案。對(duì)普通電飯煲進(jìn)行了機(jī)械機(jī)構(gòu)的優(yōu)化改進(jìn),采用短息和GPRS技術(shù)實(shí)現(xiàn)STM32F103單片機(jī)與用戶手機(jī)遠(yuǎn)程通信,STM32F103單片機(jī)根據(jù)用戶指令控制電飯煲從取米到煮飯的全自動(dòng)化過程,實(shí)時(shí)檢測(cè)電飯煲的工作狀態(tài)并智能報(bào)警。測(cè)試結(jié)果表明,本系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了電飯煲的遠(yuǎn)程控制,
電子科技 2015年9期2016-01-12
- 美的電飯煲：不斷取得驕人業(yè)績(jī)
文/紅 宏美的電飯煲：不斷取得驕人業(yè)績(jī)■文/紅 宏美的生活電器事業(yè)部作為上市公司美的集團(tuán)旗下事業(yè)部，由1994年成立的美的電飯煲公司發(fā)展而來。其小家電產(chǎn)品群，工業(yè)園占地達(dá)38.55萬平方米，年生產(chǎn)能力超1億臺(tái)，是規(guī)模超大的電飯煲、電磁爐、電壓力鍋制造基地；20年時(shí)間，營(yíng)業(yè)額從0.3億元到超百億元，增長(zhǎng)300倍，不斷取得驕人業(yè)績(jī)。其核心產(chǎn)品電飯煲、電磁爐、電壓力鍋等，均掌握該產(chǎn)業(yè)最核心的能量轉(zhuǎn)換、智能控制等技術(shù)，并形成了完整的電磁、電熱產(chǎn)業(yè)鏈，擁有包括日本、
中國(guó)質(zhì)量監(jiān)管 2015年8期2015-12-15
- 硬月餅巧回軟
的制勝法寶就是電飯煲。為什么用電飯煲加熱能讓硬月餅回軟呢？電飯煲加熱以后，月餅表面的水分子慢慢汽化，變成了水蒸氣。而電飯煲內(nèi)部也產(chǎn)生了一定的氣壓，在這種氣壓的作用下，水蒸氣漸漸均勻地滲透到月餅里面，月餅內(nèi)部就慢慢變軟了。而月餅表面沒有了多余的水分，因此依然能夠保持酥軟。具體做法如下：1.在月餅表面灑幾滴涼開水。2.把月餅直接放在電飯煲里，蓋上蓋子，按下閥門開始加熱。3.只需要短短五分鐘，閥門就自動(dòng)彈起來了，將蓋子打開，剛才硬邦邦的月餅，已經(jīng)恢復(fù)原來的酥軟了
伴侶 2015年10期2015-09-10
- 煲出米飯粒粒香
當(dāng)你按下電飯煲上的“煮飯”按鈕時(shí)，是否還記得十幾年前的煮飯情景——將鍋?zhàn)又糜诿骰鹬希蠡鹬蠓?，耐心地等到米湯將要溢出鍋蓋之時(shí)，迅速地將大火轉(zhuǎn)到小火，然后精確地計(jì)算小火燜煮的時(shí)間，不能稀爛也不能焦糊，每個(gè)人心里自有一個(gè)時(shí)刻表，不能揭開鍋蓋來看飯煮到什么程度，僅憑經(jīng)驗(yàn)和感覺，因?yàn)橹型鹃_蓋的米飯是不好吃的。整個(gè)過程需要煮飯人持續(xù)地關(guān)注，并且頗具技術(shù)含量，不是人人都能做好的，更不用往前追溯到更早的柴火土灶的時(shí)代了。如今，諸多的智能化廚房家電為人們大大節(jié)省了時(shí)間和
食品與生活 2015年4期2015-09-10
- 一鍋多用
宇日常生活中，電飯煲多用來煮米飯?？扇绻认氤悦罪?，又想喝粥，就需要分兩次煮，既費(fèi)電又費(fèi)水！如果一個(gè)電飯煲可以同時(shí)做出多種吃食，是不是很方便？先將一個(gè)特制的、符合電飯煲規(guī)模的檔板放入電飯煲中間，確保安裝嚴(yán)實(shí)，再在電飯煲上方裝一個(gè)可折疊蒸籠。將鍋洗干凈，分別在兩邊放入米，一邊水多，一邊水少，再在蒸籠上放上自己喜愛的食物。將電飯煲蓋好、插好電源，等待20分鐘即可享用美食。（指導(dǎo)老師：李世民）
發(fā)明與創(chuàng)新·中學(xué)生 2015年6期2015-06-01
- 多功能智能電飯煲設(shè)計(jì)
陳偉摘要：電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。與多年前電飯鍋剛剛進(jìn)入市場(chǎng)相比，結(jié)構(gòu)、功能及控制方式等也發(fā)生了變化，由原來的內(nèi)膽外露的普通型，到現(xiàn)在的豪華型全包式，使用功能由單一的煮飯功能發(fā)展到煮粥、煲湯、蒸燉等多功能，控制方式也發(fā)生了變化，由簡(jiǎn)單機(jī)械控制發(fā)展到微電腦控制、模糊控制等。電飯煲利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對(duì)食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能?，F(xiàn)在已經(jīng)成為日常家用電器，電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費(fèi)在煮飯上的時(shí)間。關(guān)鍵詞：電飯煲；
現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) 2015年6期2015-04-27
- 讓我們哄搶的電飯煲
則讓我們哄搶的電飯煲◎ [日]橋本隆則1999年，朋友結(jié)婚，我去大阪的電器街購(gòu)買了一臺(tái)厚釜的電飯煲送給了他。因?yàn)榕笥延形覆?，希望能吃到以前用鐵鍋煮出來的香甜米飯?，F(xiàn)在，中國(guó)游客去日本旅游帶回家的高級(jí)電飯煲已成重要的禮品。要做成好吃的飯有三大要素：米、水、火力，其中火力是關(guān)鍵，是做好飯的竅門。1999年，幾乎每個(gè)電飯煲公司都有一個(gè)目標(biāo)：3～4年作為一個(gè)新品推出的周期。在發(fā)現(xiàn)了“火力”是做飯的關(guān)鍵因素之后，這些公司就開始對(duì)電飯煲的加熱方式進(jìn)行改良。最先發(fā)現(xiàn)的是
愛你 2015年12期2015-04-20
- 一鍋多用
宇日常生活中，電飯煲多用來煮米飯。可如果既想吃米飯，又想喝粥，就需要分兩次煮，既費(fèi)電又費(fèi)水！如果一個(gè)電飯煲可以同時(shí)做出多種吃食，是不是很方便？先將一個(gè)特制的、符合電飯煲規(guī)模的檔板放入電飯煲中間，確保安裝嚴(yán)實(shí)，再在電飯煲上方裝一個(gè)可折疊蒸籠。將鍋洗干凈，分別在兩邊放入米，一邊水多，一邊水少，再在蒸籠上放上自己喜愛的食物。將電飯煲蓋好、插好電源，等待20分鐘即可享用美食。（指導(dǎo)老師：李世民）
發(fā)明與創(chuàng)新 2015年6期2015-04-17
- 一只電飯煲的升級(jí)之路
買了一臺(tái)厚釜的電飯煲送給了他們。因?yàn)榕笥延形覆?，希望能吃到像以前用鐵鍋煮出來一樣香甜的米飯?，F(xiàn)在，中國(guó)游客去日本旅游帶回家的高級(jí)電飯煲已成重要的禮品。這對(duì)約占全球產(chǎn)量70%的中國(guó)電飯煲生產(chǎn)商而言，不能不說是個(gè)諷刺。日本在上個(gè)世紀(jì)50年代研制出第一臺(tái)家用電飯煲。隨著日本社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以及新興國(guó)家制造業(yè)的崛起與競(jìng)爭(zhēng)，日本電器巨頭們發(fā)現(xiàn)，如果產(chǎn)品只是在原地踏步、不思進(jìn)取，最終結(jié)果是要被中國(guó)產(chǎn)、韓國(guó)產(chǎn)的電飯煲擊敗。筆者在1999年曾經(jīng)對(duì)日本與中國(guó)的電飯煲行業(yè)進(jìn)行
中國(guó)新聞周刊 2015年5期2015-02-25
- 部分進(jìn)口電飯煲重金屬含量超過國(guó)貨
部分進(jìn)口電飯煲重金屬含量超過國(guó)貨有不少消費(fèi)者熱衷搶購(gòu)幾千元的日本電飯煲，然而，天津市消協(xié)日前公布的電飯煲比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，國(guó)產(chǎn)品牌電飯煲質(zhì)量不遜于進(jìn)口品牌電飯煲。兩三百元的國(guó)產(chǎn)貨在重金屬含量、保溫能耗方面甚至優(yōu)于三四千元的日韓電飯煲。據(jù)悉，天津市消費(fèi)者協(xié)會(huì)于今年9月至11月對(duì)電飯煲進(jìn)行了比較試驗(yàn)。此次試驗(yàn)按照普通消費(fèi)者實(shí)際消費(fèi)程序隨機(jī)購(gòu)買，樣品涉及全市9個(gè)行政區(qū)的大型超市、商場(chǎng)和電視購(gòu)物等銷售渠道的16個(gè)品牌，購(gòu)買價(jià)格從139元至4599元不等，基本覆蓋市
質(zhì)量探索 2015年12期2015-01-30
- 被吳曉波文章“誤傷”，美的集團(tuán)為何不發(fā)聲？
游，順手抱一只電飯煲回來，已是流行了一陣子的“時(shí)尚”了，前些年在東京的秋葉原，滿大街都是拎著電飯煲的中國(guó)游客。我一度對(duì)此頗為不解，“日本的電飯煲真的有那么神奇嗎？”就在一個(gè)多月前，我去廣東美的講課，順便參觀了美的產(chǎn)品館，它是全國(guó)最大的電飯煲制造商，我向陪同的張工程師請(qǐng)教了這個(gè)疑問。工程師遲疑了三秒鐘，然后實(shí)誠(chéng)地告訴我，日本電飯煲的內(nèi)膽在材料上有很大的創(chuàng)新，煮出來的米飯粒粒晶瑩，不會(huì)黏糊，真的不錯(cuò)，“有時(shí)候我們?nèi)ト毡?，領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)悄悄地讓我們拎一兩只回來?！薄拔?/div>
中國(guó)機(jī)電工業(yè) 2015年2期2015-01-01