胡炎鳳

摘 要：生物實驗教學(xué)貫穿整個中學(xué)生物教學(xué)，對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，幫助學(xué)生理解生物原理，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和邏輯思維能力，有著不可替代的作用。但是農(nóng)村師資力量薄弱、經(jīng)費缺乏、升學(xué)壓力等各方面條件的限制，以致重知識、輕實驗。為了讓農(nóng)村初中學(xué)生有一個良好的學(xué)習(xí)條件，能在愉快的實驗中學(xué)到生物知識和學(xué)到探究生物知識的方法，提高生物學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量，筆者針對現(xiàn)在所在的農(nóng)村初中實驗教學(xué)經(jīng)驗談下幾點對策。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué);分散化;能力

一、 爭取領(lǐng)導(dǎo)重視，加強(qiáng)實驗室的建設(shè)

所謂“巧婦難為無米之炊”。沒有實驗場所，或?qū)嶒炇液喡?，缺這個缺那個的，本該由學(xué)生親手做實驗也只能變?yōu)樵凇昂诎迳现v實驗”，沒有實驗器材，教師也只能“一本書，一支粉筆，一張嘴”傳授知識，這樣學(xué)生學(xué)起來更加抽象了。因此，生物教師應(yīng)積極爭取領(lǐng)導(dǎo)重視，多跟領(lǐng)導(dǎo)反映生物實驗開展的局限性，想辦法建好實驗室，更新實驗器材，為學(xué)生創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、 加強(qiáng)農(nóng)村初中生物教師的培養(yǎng)，提高他們的生物學(xué)素養(yǎng)

教師是知識的傳授者，而生物實驗的教學(xué)對教師的素養(yǎng)要求更高。教師只有不斷學(xué)習(xí)領(lǐng)會當(dāng)前生物學(xué)教學(xué)的該的改革精神，以全新的視角審視生物學(xué)實驗教學(xué)，不斷總結(jié)實驗教學(xué)經(jīng)驗，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段。教師應(yīng)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)水平，多精心設(shè)計和準(zhǔn)備實驗，加強(qiáng)實驗教學(xué)組織能力和操作技能，只有“把自身這桶水裝滿”，才能帶領(lǐng)學(xué)生去探索自然界中的奧秘，一個連實驗操作都不會的教師只能誤導(dǎo)學(xué)生。因此，不斷提高生物教師的素養(yǎng)，才能使學(xué)校的生物實驗教學(xué)得到進(jìn)一步的完善和發(fā)展。

三、 化整為零，把學(xué)生實驗分散化

在沒有實驗室的情況下，學(xué)生實驗無法集中在一個地方完成，我們可以把學(xué)生實驗分散到小組甚至個人去完成。例如，人教版《生物學(xué)》八年級上冊，探究“螞蟻的通訊”。筆者把螞蟻的一些習(xí)性做了介紹并將探究的思路作了簡單的介紹，而探究步驟寫在了黑板上，要求學(xué)生寫成作業(yè)的形式上交，并強(qiáng)調(diào)學(xué)生還可以探究螞蟻的其他習(xí)性，周末完成。

從上交的作業(yè)看，學(xué)生完成得都很好，講評時學(xué)生很激動。有的在為“螞蟻是用氣味交流還是觸角交流”而爭吵，有的同學(xué)探究了螞蟻喜歡吃甜食，喜歡吃肉，還有的說螞蟻什么都吃。少數(shù)同學(xué)居然還探究了“螞蟻搬運食物是一只還是多只”，并通過觀察得出了結(jié)論：螞蟻搬運食物的只數(shù)與食物大小有關(guān)。雖然整個課堂很吵鬧，但看到學(xué)生能在快樂中學(xué)到知識，筆者很開心。

四、 活用農(nóng)村現(xiàn)有資源，并簡化復(fù)雜的實驗

農(nóng)村生活處處有生物知識，遍地都是生物教材，取之即用，經(jīng)濟(jì)又方便。例如，學(xué)到“雞卵的結(jié)構(gòu)”時，我讓學(xué)生從家里帶卵過來，什么蛋都行。上課筆者只發(fā)一塑料錘給學(xué)生，讓他們觀察“雞卵的結(jié)構(gòu)”。結(jié)果，學(xué)生有的拿來了雞蛋，有的拿來了鴨蛋，少數(shù)幾個拿來了鴿子蛋，鵝蛋。一節(jié)課下來，學(xué)生在快樂中學(xué)到了“雞卵的結(jié)構(gòu)”，也知道了雞、鴨、鵝屬于鳥類，只是被人類馴養(yǎng)了，也知道了“卵的大小與種類有關(guān)”，而“卵的孵化時間與卵的大小有關(guān)”。又如：讓學(xué)生參觀村里釀酒的全過程，參觀村里牛蛙養(yǎng)殖場，食用菌的培養(yǎng)，養(yǎng)雞場或養(yǎng)鴨場，蔬菜的種植，果樹的栽培，如：嫁接技術(shù)。以此引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的基礎(chǔ)知識，基本原理和方法應(yīng)用于分析生命現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生主動探究并自己得出結(jié)論。讓學(xué)生走出課內(nèi)的局限，走進(jìn)大自然，融入社會，用眼觀察，用心體會，用筆記錄，真正讓學(xué)生喜歡并參與到生物實驗。

又如，有的實驗太復(fù)雜了也沒有辦法開展，我們需要將其簡化，使學(xué)生更容易接受。例如，學(xué)到植物的兩個重要生理功能“光合作用”和“呼吸作用”的相關(guān)實驗時，筆者演示了這樣一個實驗：我找來了一盆自己種的萬年青，兩個透明塑料袋，傍晚時分別把兩片大葉子套上并扎緊袋口，放置在陽臺上一晚上。第二天早上，用點燃的衛(wèi)生香伸入其中一個袋子中，火焰立即熄滅，因為植物“呼吸作用”產(chǎn)生了二氧化碳。中午，在將一支帶火星的衛(wèi)生香伸入另一個袋子中，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生香復(fù)燃，說明了植物“光合作用”產(chǎn)生了氧氣。

五、 利用現(xiàn)代化手段，培養(yǎng)實驗?zāi)芰?/p>

現(xiàn)代化教學(xué)手段如多媒體等已走進(jìn)課堂，它可以使抽象的內(nèi)容變的直觀、生動，能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，教師在現(xiàn)有教學(xué)器材不足的情況下，運用多媒體的優(yōu)勢制作課件，可以較大提高學(xué)生進(jìn)行生物實驗的興趣。如：在“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”一節(jié)，以及“觀察草履蟲的結(jié)構(gòu)”一節(jié)，學(xué)生往往很難看清普通光學(xué)顯微鏡高倍鏡下的東西，而且根尖的培養(yǎng)、裝片的制作、草履蟲的培養(yǎng)、花生果實的培育、觀察家兔的心臟結(jié)構(gòu)以及菜青蟲取食十字花科植物的探究實驗都是難題。如果采用多媒體課件展示給學(xué)生，既形象直觀，又清楚省時，是個不錯的選擇。

六、 鼓勵學(xué)生把實驗帶回家做，培養(yǎng)獨立性

不是每個實驗都應(yīng)該在實驗室或教室完成的，而且在學(xué)校里有些同學(xué)根本就懶得動手，老想著別人的勞動成果，而有些探究實驗在家里進(jìn)行更有利。如：探究“種子的萌發(fā)條件”，同學(xué)們在家里面探究會出現(xiàn)不同的種子，避免了單一性，而且農(nóng)村中學(xué)實驗室里沒有冰箱，這個實驗也沒有辦法完成，在家里幾乎每家每戶都有冰箱，一下子就解決了。至于器材，同學(xué)們就更可以各顯神通了，有的用碗和保鮮膜，有的用礦泉水瓶剪掉貼保鮮膜或塑料薄膜代替帶蓋寬口瓶。又如：“探究膽汁對脂肪的乳化作用”，同學(xué)們利用自家的油，自己再去殺雞鴨魚的地方或自家殺也可以獲得膽汁，這樣比老師全盤給學(xué)生要好得多了，更何況老師要獲得那么多的膽汁也有難度，而且班級數(shù)多，時間還不統(tǒng)一，學(xué)校也沒有冰箱存放。筆者認(rèn)為這樣也是可行的，同學(xué)們只要把步驟記好，通過自己獨立思考，主動去獲得，既解決了問題，也得到了鍛煉。

總之，我們要充分認(rèn)識農(nóng)村生物實驗教學(xué)的所面臨的現(xiàn)狀，思想上要高度重視，采取相應(yīng)的正確對策，沉著應(yīng)對，努力開足開齊課程標(biāo)準(zhǔn)所要求的實驗，就能為生物實驗教學(xué)開辟更加廣闊的天地，進(jìn)而提高學(xué)生的綜合能力。

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