賓榮佩 藍必忠 滕偉國 黃若雨 黃紅燕 羅 堅黃 藝 董桂清 湯慶坤 毛麗麗

(1廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術推廣站，廣西南寧 530007；2平果縣農(nóng)業(yè)技術推廣站，廣西百色 531400)

“十三五”期間，隨著國家精準扶貧和產(chǎn)業(yè)脫貧政策的大力推進，種桑養(yǎng)蠶因其在促進蠶農(nóng)增收方面具有“短平快”的優(yōu)勢，在廣西壯族自治區(qū)的貧困地區(qū)得到了大力發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2019年，廣西54個貧困縣中有46個貧困縣發(fā)展種桑養(yǎng)蠶[1]，桑園面積10.90萬hm2，其中石漠化地區(qū)的貧困縣近20個，桑園面積約6.67萬hm2。石漠化地區(qū)的生產(chǎn)條件普遍較差，主要表現(xiàn)為耕地面積稀少，土壤貧瘠，保水性能較差[2]，這些不利的自然條件是制約石漠化地區(qū)發(fā)展種桑養(yǎng)蠶、促進蠶農(nóng)增收的關鍵因素，再加上人們長期在桑園表面施用化肥，致使桑園土壤板結，桑樹根系的生長受到抑制，大大降低了桑樹對土壤養(yǎng)分的吸收能力。因此，對石漠化地區(qū)桑園的土壤進行培肥改良，是提高桑葉產(chǎn)量、促進蠶農(nóng)增收的重要途徑。

在廣西石漠化地區(qū)，種桑養(yǎng)蠶的過程中產(chǎn)生了大量的蠶沙，一些蠶桑專業(yè)合作社利用粉碎的桑枝制作菌棒生產(chǎn)食用菌后也產(chǎn)生了大量的桑枝廢菌包，而人們往往把蠶沙和桑枝廢菌包作為廢棄物隨意丟棄，既浪費了資源也污染了環(huán)境。據(jù)相關研究報道，蠶沙和桑枝廢菌包富含營養(yǎng)物質，無害化處理后就是一種很好的有機肥[3]。本研究通過在石漠化地區(qū)推廣應用蠶沙、桑枝廢菌包無害化堆肥處理技術，把原來隨意丟棄的蠶沙和桑枝廢菌包制作成有機肥后返施桑園，與常規(guī)施用化肥和不施肥作對比，測定石漠化地區(qū)桑樹產(chǎn)量和桑園土壤理化性質的變化，分析蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥對桑樹增產(chǎn)和桑園土壤改良的效果，以期為實現(xiàn)蠶沙和桑枝廢菌包無害化處理、資源化利用，形成“桑樹→養(yǎng)蠶→蠶沙、桑枝→有機肥→桑樹”的循環(huán)生態(tài)種桑養(yǎng)蠶模式，在石漠化地區(qū)推廣應用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗時間及地點

2017年2月—2019年12月，在廣西平果縣石漠化地區(qū)的桑園實施。

1.2 試驗材料

1.2.1 供試肥料 蠶沙有機肥，自行堆制；桑枝廢菌包有機肥，自行堆制；標準商品有機肥，廣西大長肥業(yè)有限公司產(chǎn)品；15-15-15型復合肥，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料集團公司產(chǎn)品；尿素，安徽泉盛化工有限公司產(chǎn)品。

1.2.2 供試桑樹品種 桂桑優(yōu)12，2014年1月種植，廣西平果縣石漠化地區(qū)桑園，種植規(guī)格為行距×株距=80 cm×15 cm，種植密度為每667 m2桑園5 000株左右。

1.2.3 主要菌劑和材料 微生物菌劑，北京中農(nóng)富源生物工程技術有限公司產(chǎn)品；生物配肥素，北京中農(nóng)富源生物工程技術有限公司產(chǎn)品。

1.3 試驗方法

1.3.1 蠶沙有機肥無害化堆制 2017年2月在百色市平果縣坡造鎮(zhèn)古念村選擇桑園土壤條件、技術管理水平基本一致的3戶示范戶，分別于2017年8月和2018年8月發(fā)放微生物菌劑并指導示范戶把自己養(yǎng)蠶產(chǎn)生的蠶沙按照以下技術要點堆制成蠶沙有機肥待用。①初步處理蠶沙。熟蠶上蔟后，撿出蠶沙中的枝條及雜物，把蠶沙厚的部位稍攤薄，高度≤20 cm。②配制菌液。按蠶沙物料質量比1 000∶1量取微生物菌劑，加自來水適量(1.0 kg微生物菌劑兌水60.0～80.0 kg)，混合攪勻配成菌液，當氣溫低于20 ℃時，需再加1倍量的微生物菌劑。③噴灑菌液。用噴霧器均勻地把菌液噴灑在蠶沙上，使物料含水量控制在45%～55%，噴灑菌液后的蠶沙外觀較濕潤但沒有水滲出，若噴灑菌液后未達到此標準，則需適當補水。④攪拌打堆蓋膜。蠶沙噴灑菌液后充分攪勻，運到蠶沙池中，堆成方堆，堆體高度≥80 cm，蓋上塑料膜。⑤掀膜翻堆。堆體發(fā)酵7～10 d后(溫度<50 ℃時)可掀開塑料膜，翻堆1次，重新壘高堆體不再蓋膜繼續(xù)發(fā)酵。翻堆能加快腐熟進程，若不急著使用蠶沙肥料，可掀膜后不翻堆。⑥檢查腐熟度。一般發(fā)酵30～35 d蠶沙堆體不再升溫，堆體內(nèi)部變?yōu)楹诤稚珵橥耆?。⑦風干打碎。把完全腐熟后的黑褐色泥狀物蠶沙堆體攤開，稍風干后即成塊狀物，擊打即成松散的有機肥料，可回田使用。

1.3.2 桑枝廢菌包有機肥無害化堆制 2017年11月選擇宜州市廖哥山食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社，2018年11月選擇平果縣一意菇行食用菌專業(yè)合作社，發(fā)放微生物菌劑和生物配肥素并指導合作社把出菇后剩下的桑枝廢菌包按照以下技術要點制作成桑枝廢菌包有機肥待用。①初步處理廢菌包。去除廢菌包的塑料膜，用桑枝粉碎機打碎成細渣，平攤于地面，把厚的部位稍攤薄，高度≤20 cm。②配制菌液。按廢菌包物料質量比167∶1量取微生物菌劑，加自來水適量(濕菌包：微生物菌劑1.0 kg兌水1.0 kg；干菌包：微生物菌劑1.0 kg兌水15.0～18.3 kg)，混合攪勻配成菌液，當氣溫低于20 ℃時，需再加1倍量的微生物菌劑。③噴灑菌液。用噴霧器均勻地把菌液噴灑在廢菌包上，使物料含水量控制在40%～50%，噴灑菌液后的廢菌包外觀較濕潤但沒有水滲出，若噴灑菌液后未達到此標準，則需適當補水。④撒功能菌。按廢菌包物料質量比50∶1取生物配肥素,均勻地撒在廢菌包上。⑤攪拌打堆蓋膜。廢菌包噴灑菌液和撒上功能菌后充分攪勻，運到指定地點，堆成方堆，堆體高度≥80 cm，蓋上塑料膜。⑥掀膜翻堆。堆體發(fā)酵10～15 d后(溫度<50 ℃時)可掀開塑料膜，翻堆1次，重新壘高堆體不再蓋膜繼續(xù)發(fā)酵。翻堆能加快腐熟進程，若不急著使用廢菌包肥料，可掀膜后不翻堆。⑦檢查腐熟度。一般發(fā)酵25～30 d堆體不再升溫，堆體內(nèi)部變?yōu)樯詈稚珵橥耆?，可回田使用?/p>

1.3.3 蠶沙、桑枝廢菌包有機肥還田 2017年12月選擇1.3.1項的3戶示范戶的石漠化桑園各667 m2，在每戶示范戶的桑園分別設置增施蠶沙有機肥試驗區(qū)、增施桑枝廢菌包有機肥試驗區(qū)、常規(guī)施肥對照區(qū)和不施肥空白對照區(qū)4種處理，每種處理各隨機選取5行桑樹，每行10 m，約330株桑樹。增施蠶沙有機肥和增施桑枝廢菌包有機肥的施肥時間為2017年和2018年的12月冬至前后桑樹冬伐后5 d內(nèi)完成，一次性開溝施入，每667 m2施入2.0 t，之后與常規(guī)施肥處理一樣。常規(guī)施肥的施肥時間是從2018年和2019年的春季桑樹發(fā)芽后開始施第1次，以后每次枝條或桑葉收獲后再施，肥料均為雨后表面施入，全年共施5次，每667 m2每次施肥量為復合肥25.0 kg、尿素10.0～12.5 kg。

1.3.4 蠶沙、桑枝廢菌包有機肥養(yǎng)分測定 2018年12月，把1.3.1項和1.3.2項無害化堆制的蠶沙有機肥、桑枝廢菌包有機肥和標準商品有機肥送樣到廣西大學農(nóng)學院分析測試研究中心，按照NY 525—2012《有機肥料》[4]規(guī)定的方法進行養(yǎng)分含量檢測，測定指標包括有機質、全氮、全磷、全鉀和pH值。

1.3.5 桑樹產(chǎn)量測定 2018年和2019年桑樹生長期間，桑葉成熟后，采取條桑收獲和片葉收獲2種方式，分別對1.3.3項中劃定的區(qū)域分半進行測產(chǎn)，3戶示范戶即為3個重復。條桑收獲一般是在桑樹生長45 d左右，基部葉片開始轉黃就收割，1年收獲4～5批，測定的指標有桑枝葉產(chǎn)量、桑葉產(chǎn)量、枝葉比、總枝條數(shù)、有效枝條數(shù)、平均最長條長以及最大5片葉片的葉長、葉寬和5葉質量。片葉收獲一般是在桑樹生長25～30 d左右，底部葉片成熟時開始采收，保留頂芽下來5～6片葉，測定的指標有桑葉產(chǎn)量、平均最長條長以及最大5片葉的葉長、葉寬和5葉質量。

1.3.6 土壤理化性質測定 選擇1.3.1項的3戶示范戶的桑園，2017年12月在施入蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥前，按照五點取樣法，在每戶示范戶桑園的行間垂直采集0～20 cm的土樣，混合均勻，送樣到廣西大學農(nóng)學院分析測試研究中心，分別按照NY/T 1121.6—2006《土壤檢測：第6部分 土壤有機質的測定》[5]、LY/T 1228—2015《森林土壤氮的測定》[6]、NY/T 1121.7—2014《土壤檢測：第7部分 土壤有效磷的測定》[7]、LY/T 1234—2015《森林土壤鉀的測定》[8]、NY/T 1377—2007《土壤pH值的測定》[9]、NY/T 1121.4—2006《土壤檢測：第4部分 土壤容重的測定》[10]、GB 7844—1987《森林土壤比重的測定》[11]規(guī)定的方法測定土壤中的有機質、全氮、有效磷、速效鉀、pH值、土壤容重、比重等理化指標；2019年11月在施入蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥2年后，再一次測定3戶示范戶的3個施肥處理和1個不施肥處理桑園的土壤理化指標。以測定結果判定增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥對桑園土壤的改良效果。

2 結果與分析

2.1 蠶沙、桑枝廢菌包有機肥的養(yǎng)分含量

從表1可以看出：經(jīng)無害化堆肥處理后的蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥的有機質含量和養(yǎng)分含量較高，各項指標均高于國家有機肥標準含量，其中有機質含量分別高7.4個百分點和25.1個百分點，總養(yǎng)分(N+P2O5+K2O)含量分別高1.95個百分點和3.25個百分點，但蠶沙有機肥的pH值為9.1，超出了國家有機肥標準規(guī)定的范圍，容易導致土壤鹽堿化。

表1 蠶沙、桑枝廢菌包有機肥的養(yǎng)分含量

有機肥有機質/%氮(N)/%磷(P2O5)/%鉀(K2O)/%總養(yǎng)分(N+P2O5+K2O)/%pH值蠶沙有機肥52.42.571.782.606.959.1桑枝廢菌包有機肥70.12.581.544.138.257.9標準商品有機肥75.01.701.801.505.006.4國家有機肥標準≥45.0---≥5.005.5～8.5

從表1還可以看出，有機質含量從高到低依次為標準商品有機肥>桑枝廢菌包有機肥>蠶沙有機肥，總養(yǎng)分含量從高到低依次為桑枝廢菌包有機肥>蠶沙有機肥>標準商品有機肥，經(jīng)無害化堆肥處理后的蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥與市場上銷售的標準商品有機肥肥效相當。因此，理論上來說，經(jīng)無害化堆肥處理后的蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥富含有機質和氮磷鉀等養(yǎng)分，對于土壤條件相對較差的石漠化地區(qū)的桑園，增施這些有機肥可以大大提高土壤的有機質和養(yǎng)分含量，培肥土壤，對桑樹生長具有促進作用。

2.2 增施蠶沙、桑枝廢菌包有機肥桑園的桑枝葉產(chǎn)量和質量

2.2.1 桑枝葉的產(chǎn)量 條桑收獲的桑園(在廣西石漠化地區(qū)，大部分是采用條桑收獲，因此以條桑收獲為例)2018年在增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥1年后，每667 m2桑園的桑枝葉產(chǎn)量和桑葉產(chǎn)量分別為3 787.14、3 897.37 kg和2 451.78、2 495.28 kg，與同年常規(guī)施肥相比，分別增產(chǎn)414.52、524.75 kg和207.57、251.07 kg，與同年不施肥相比，增產(chǎn)幅度更大；2019年在增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥2年后，每667 m2桑園的桑枝葉產(chǎn)量和桑葉產(chǎn)量與同年常規(guī)施肥相比，分別增產(chǎn)555.92、738.95 kg和319.65、421.46 kg，與同年不施肥相比，增產(chǎn)幅度更大(表2)。說明增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥可以進一步提高石漠化地區(qū)桑園的桑枝葉產(chǎn)量和桑葉產(chǎn)量，增施桑枝廢菌包有機肥桑園的桑枝葉產(chǎn)量略高于增施蠶沙有機肥桑園的桑枝葉產(chǎn)量。

在條桑收獲中，2019年增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥的桑園每667 m2桑葉產(chǎn)量分別為2 517.37 kg和2 619.18 kg，比2018年分別增產(chǎn)65.59 kg和123.90 kg，而2019年常規(guī)施肥和不施肥的桑園每667 m2桑葉產(chǎn)量分別為2 197.72 kg和1 443.44 kg，比2018年分別減產(chǎn)46.49 kg和57.95 kg(表2)。由此可見，在石漠化地區(qū)的桑園增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥可以持續(xù)維持桑樹的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，而傳統(tǒng)的常規(guī)施肥一味地表面施用化肥或者不施肥，桑樹的桑葉產(chǎn)量表現(xiàn)出逐年下降的趨勢。

表2 石漠化地區(qū)增施蠶沙、桑枝廢菌包有機肥桑園的桑枝葉產(chǎn)量和質量情況

收獲形式項目2018年2019年蠶沙有機肥廢菌包有機肥常規(guī)施肥不施肥蠶沙有機肥廢菌包有機肥常規(guī)施肥不施肥條桑收獲每667 m2桑枝葉產(chǎn)量/kg3 787.14±149.160 a3 897.37±73.688 a3 372.62±136.879 b2 161.83±112.861 c3 874.66±131.814 a4 057.69±137.599 a3 318.74±193.616 b2 086.50±199.009 c每667 m2桑葉產(chǎn)量/kg2 451.78±76.884 a2 495.28±88.238 a2 244.21±89.571 b1 501.39±88.832 c2 517.37±118.168 a2 619.18±100.942 a2 197.72±197.832 b1 443.44±167.416 c葉枝比/%64.74 b64.02 b66.54 b69.45 a64.97 b64.55 b66.22 ab69.18 a總枝條數(shù)/條84 588±2 077.987 a83 132±1 223.959 a85 779±1 643.303 a70 367±1 285.009 b83 608±1 250.944 b82 336±990.468 b87 435±1 492.267 a69 037±1 330.902 c有效枝條數(shù)/條55 469±1 565.397 a56 148±1 359.668 a54 847±2 335.943 a40 159±2 189.456 b56 230±2 252.753 a57 001±1 093.949 a54 612±1 468.522 a38 369±736.190 b有效枝條比率/%65.58 a67.54 a63.94 a57.07 b67.25 a69.23 a62.46 b55.58 c平均最長條長/cm107.17±2.836 ab110.64±2.138 a105.03±1.407 b90.24±2.406 c108.98±1.500 a112.22±1.668 a104.47±1.687 b87.76±2.531 c葉長/cm21.74±1.045 a21.09±1.354 a19.68±1.375 a18.94±0.439 a22.18±1.283 a22.54±0.850 a19.28±1.261 b18.34±1.283 b葉寬/cm16.97±1.444 a16.50±0.779 a14.84±1.182 a13.85±1.311 a17.38±1.530 a17.61±0.932 a14.25±0.714 b13.35±0.908 b5葉質量/g23.61±0.832 a22.89±1.310 a21.36±1.099 a18.23±0.541 b24.49±1.352 a24.64±0.700 a20.02±1.123 b17.86±1.352 b片葉收獲每667 m2桑葉產(chǎn)量/kg3 247.89±84.946 a3 268.14±137.276 a2 768.25±91.853 b2 047.28±124.023 c3 304.37±109.009 a3 363.59±140.105 a2 689.35±114.840 b1 968.65±159.543 c平均最長條長/cm183.70±10.140 a188.60±14.054 a175.24±12.276 ab153.10±12.922 b196.40±12.130 a201.50±15.464 a178.65±10.527 a148.80±18.065 b葉長/cm25.68±0.979 a25.14±1.394 a23.55±1.061 a20.64±1.248 b26.35±1.012 a26.78±1.187 a23.27±1.017 b19.28±1.238 c葉寬/cm19.16±0.921 a18.96±1.611 a17.66±0.676 a14.28±1.038 b19.34±1.455 a19.82±1.418 a16.87±1.041 a14.07±1.155 b5葉質量/g34.84±1.140 a34.23±0.945 a31.15±1.264 b22.38±1.894 c35.42±0.661 a36.01±1.504 a30.70±1.984 b22.02±1.297 c

表中數(shù)據(jù)后的不同小寫英文字母表示差異顯著(P<0.05)；表3相同。

2.2.2 桑枝葉的質量 無論是條桑收獲還是片葉收獲，2018年和2019年在增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥1年和2年后，桑樹的有效枝條數(shù)、平均最長條長、葉長、葉寬和5葉質量等生物指標均顯著優(yōu)于常規(guī)施肥(表2)，說明增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥后石漠化地區(qū)的桑樹有效枝條增多增長，桑葉變大變厚，枝葉品質提升顯著。

4個施肥處理無論是條桑收獲還是片葉收獲，每667 m2桑園的桑葉產(chǎn)量均表現(xiàn)為片葉收獲高于條桑收獲，枝葉品質也是片葉收獲優(yōu)于條桑收獲。

2.3 增施蠶沙、桑枝廢菌包有機肥桑園的土壤理化性質

2.3.1 土壤肥力 從表3可以看出，連續(xù)增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥2年后，桑園土壤中的有機質、全氮、有效磷、速效鉀的含量均比試驗前有所提高，其中增施蠶沙有機肥的桑園分別提升了7.30 g/kg、0.39 g/kg、17.45 mg/kg、45.10 mg/kg，增施桑枝廢菌包有機肥的桑園分別提升了14.13 g/kg、0.70 g/kg、44.48 mg/kg、79.28 mg/kg，而常規(guī)施肥的桑園土壤有機質的含量降低了3.17 g/kg，全氮、有效磷、速效鉀的含量僅分別提升了0.07 g/kg、11.65 mg/kg、34.42 mg/kg，不施肥的桑園土壤除速效鉀基本持平外,有機質、全氮、有效磷的含量均逐漸降低。表明增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥可以顯著提高石漠化地區(qū)桑園土壤的有機質和養(yǎng)分含量，不斷增強土壤肥力。

表3 石漠化地區(qū)增施蠶沙、桑枝廢菌包有機肥桑園的土壤理化性質

處理時間有機質/(g/kg)全氮/(g/kg)有效磷/(mg/kg)速效鉀/(mg/kg)pH值土壤容重/(g/cm3)比重/(g/cm3)土壤孔隙度/%———試驗前30.27±5.522 bc1.52±0.185 b1.10±0.500 b58.00±13.000 c5.97±0.513 ab1.30±0.108 a2.71±0.020 bc52.03±3.641 b蠶沙有機肥2年后37.57±4.134 ab1.91±0.183 ab18.55±2.002 b103.10±1.490 b6.78±0.196 a1.17±0.060 a2.87±0.113 ab59.23±2.672 a廢菌包有機肥2年后44.40±6.908 ab2.22±0.423 a45.58±19.001 a137.28±32.473 a6.64±0.474 a1.11±0.110 a2.96±0.044 a62.50±3.210 a常規(guī)施肥2年后27.10±2.973 c1.59±0.332 b12.75±10.958 b92.42±5.712 bc5.08±0.386 b1.31±0.020 a2.55±0.062 c48.63±0.876 b不施肥2年后24.55±2.217 c1.24±0.070 b0.98±0.667 b58.75±5.378 c5.69±0.703 ab1.32±0.070 a2.61±0.157 c49.43±0.616 b

2.3.2 土壤酸堿度 從表3可以看出，連續(xù)增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥2年后，桑園土壤的pH值由原來的5.97分別上升至6.78和6.64，而常規(guī)施肥和不施肥2年后，桑園土壤的pH值由原來的5.97分別降低至5.08和5.69，其中常規(guī)施肥的桑園下降得最快。說明增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥可以改良酸性土壤，逐漸提升土壤的pH值至中性或微堿性，而長期使用化肥則會加劇土壤酸化。

2.3.3 土壤物理性狀 從表3可以看出，連續(xù)增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥2年后，桑園土壤的容重由原來的1.30 g/cm3分別下降至1.17 g/cm3和1.11 g/cm3，桑園土壤的孔隙度由原來的52.03%分別提高至59.23%和62.50%，而常規(guī)施肥和不施肥桑園土壤的容重由原來的1.30 g/cm3分別提高到1.31 g/cm3和1.32 g/cm3，桑園土壤的孔隙度由原來的52.03%分別下降至48.63%和49.43%。說明增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥可以逐漸改善土壤的物理性質，使土壤質地疏松，通透性更好，而長期使用化肥和不施肥則會加劇土壤板結。

3 小結與討論

有研究表明，大多數(shù)土壤養(yǎng)分在中性附近的有效性最高[12]，增施蠶沙有機肥不僅能增加桑園土壤中的有機質，還可以顯著提高土壤中的酶活性，從而有利于提高土壤對桑樹生長所需營養(yǎng)元素的生物轉化和供應能力[13]。本研究結果表明，經(jīng)無害化堆肥處理后的蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥富含有機質和氮磷鉀等養(yǎng)分物質，經(jīng)檢測，它們的pH值分別達9.1和7.9，呈明顯的堿性，這是由于在家蠶飼養(yǎng)過程中使用了大量的生石灰粉對蠶體蠶座進行消毒，養(yǎng)蠶結束后滯留在了蠶沙里，食用菌棒在制作過程中也加入了一定比例的石灰、石膏和過磷酸鈣等堿性物質。而石漠化地區(qū)桑園的土壤由于長期施用化肥，土壤酸化嚴重，較低時pH值僅為5.08，經(jīng)連續(xù)增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥2年后，桑園土壤的pH值由原來的5.97分別上升至6.78和6.64，對酸性土壤具有明顯的改良效果。

本研究結果表明，通過2年的田間試驗，與常規(guī)施肥相比，增施蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥可以進一步提高石漠化地區(qū)桑樹的桑枝葉產(chǎn)量和質量，而條桑收獲和片葉收獲2種不同收獲方式獲得的產(chǎn)量差別較大，前者顯著低于后者。究其原因可能是由于條桑收獲一年經(jīng)過多次剪伐，桑園較長時間沒有桑葉，光合面積為零，這段時間不僅沒有光合產(chǎn)物的形成還要繼續(xù)消耗桑樹體內(nèi)積累的養(yǎng)分，而且一年多次剪伐容易增加桑樹的死亡率。但是，條桑收獲能夠大幅度提高桑葉收獲的效率，工效是片葉收獲的2～3倍。因此，石漠化地區(qū)的桑樹是采用條桑收獲還是片葉收獲，主要是取決于勞動力條件和桑園的種植面積，勞動力較充足且桑園面積較少的建議采用片葉收獲，反之則采用條桑收獲養(yǎng)蠶比較合適。

有關研究結果表明，施用有機廢棄物經(jīng)無害化處理后腐熟的有機肥，其養(yǎng)分元素仍須經(jīng)礦質化和腐殖化方能釋放出來，養(yǎng)分供應緩慢、周期長[14]。單施化肥時，作物生長迅速但持效期不長且品質不高，而單施有機肥難以實現(xiàn)高產(chǎn)的目標，特別是生長期較長的作物，因此化肥配施有機肥仍然是提高作物產(chǎn)量直接而有效的措施[15]。本研究結果也表明，在常規(guī)施用化肥的基礎上，增施蠶沙有機肥和廢菌包有機肥可以提高石漠化地區(qū)桑園土壤的有機質、全氮、有效磷和速效鉀等養(yǎng)分含量，提高土壤的pH值，降低土壤的容重，提高土壤的孔隙度等，不斷改善土壤的理化性質，從而促進桑樹增產(chǎn)提質，并持續(xù)維持桑樹的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此，在當前桑樹施肥仍以單施化肥為主的情況下，急需引導農(nóng)戶建立起化肥與有機肥配合施用的施肥體系，在石漠化地區(qū)的桑園中推廣應用。

廣西石漠化地區(qū)發(fā)展種桑養(yǎng)蠶的地方蠶沙、桑枝廢菌包資源豐富，經(jīng)過多年研究開發(fā)，目前，已經(jīng)形成了一套成熟簡易實用的蠶沙、桑枝廢菌包無害化堆肥處理技術，生產(chǎn)出來的蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥返施桑園，肥效高，改良桑園土壤效果顯著，建議加大推廣應用力度，形成“桑樹→養(yǎng)蠶→蠶沙、桑枝→有機肥→桑樹”的循環(huán)生態(tài)種桑養(yǎng)蠶模式，從而促進蠶沙和桑枝廢菌包的無害化處理、資源化利用。