■呂一心，周橙旻，黃伯亨 Lü Yixin & Zhou Chengmin & Huang Boheng

(南京林業(yè)大學(xué)家居與工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇南京 210037）

1 中國(guó)香器文創(chuàng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀

1.1 中國(guó)香道文化

香道文化是以人的嗅覺感官為基礎(chǔ)發(fā)展而來的系統(tǒng)性文化實(shí)踐。中國(guó)香道文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要組成部分。香道發(fā)源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，不僅貫穿我國(guó)歷史中宗教、民俗、醫(yī)藥、文藝等諸多文化領(lǐng)域，更與我國(guó)歷史上一些重要的哲學(xué)思想觀念形成有著密不可分的關(guān)聯(lián)[1]。宋朝文人將焚香、品茶、掛畫、插花視為生活四藝，可見香道在我國(guó)古代人民生活中的重要地位。

1.2 香料與香器的種類

香道是一種通過眼觀、手觸、鼻嗅等方式對(duì)自然界香料全身心鑒賞和感悟的傳統(tǒng)藝術(shù)，香料和香器是香道的重要組成部分。

香料是香道文化的物質(zhì)基礎(chǔ)，主要可分為天然香料和合成香料。天然香料以動(dòng)、植物身上的提取物制作而成，具有安神、養(yǎng)生的功效；合成香料能夠模擬天然香料的氣味，但養(yǎng)生功效較天然香料相差甚遠(yuǎn)[2]。在中國(guó)人們以熏制天然香料為主要用香形式，使用方式有兩種：一是直接將天然香料放置于器皿中熏制，二是將天然香料加工制成香線。

香器是香道中用來品香、焚香的相關(guān)器具，主要有香爐、手爐、香斗、香筒、臥爐、香匙、香插、香盤、香盒、香夾、香箸、香鏟等[2]（圖1）。香器中作為文創(chuàng)產(chǎn)品最常見的形態(tài)是香爐、手爐、香斗、臥爐、香盒、香插，其中香爐、香插、香盒以其使用方式簡(jiǎn)便而尤其為人們所喜愛。

1.3 中國(guó)香器文創(chuàng)產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研及現(xiàn)狀

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大眾的消費(fèi)水平、審美需求的提升，大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品已無法滿足當(dāng)代消費(fèi)者的個(gè)性化需求，同時(shí)，國(guó)潮熱度的興起使得消費(fèi)者對(duì)具有創(chuàng)新性的中國(guó)傳統(tǒng)文化產(chǎn)品需求量增大。

在阿里指數(shù)中搜索“香道”“香器”相關(guān)的關(guān)鍵詞發(fā)現(xiàn)，香爐是目前香器市場(chǎng)上最熱門的文創(chuàng)產(chǎn)品。（圖2）顯示的是阿里指數(shù)中香爐文創(chuàng)產(chǎn)品的營(yíng)銷屬性特點(diǎn)，其中香爐產(chǎn)品中最大的營(yíng)銷屬性是創(chuàng)意款，其采購(gòu)指數(shù)與供應(yīng)商品數(shù)幾乎持平并遠(yuǎn)高于其他營(yíng)銷屬性。

在百度指數(shù)上搜索關(guān)鍵詞“香道”的相關(guān)數(shù)據(jù)，其搜索人群屬性的年齡和性別（圖3），圖中藍(lán)色柱形表示不同年齡段（性別）人群段在百度引擎搜索中“香道”的百分比，灰色柱形表示不同年齡段（性別）人群在全網(wǎng)搜索“香道”的百分比。折線圖TGI指數(shù)（Target Group Index）反映目標(biāo)群體在特定研究范圍內(nèi)的強(qiáng)、弱勢(shì)，TGI指數(shù)大于100，代表這類用戶更具相應(yīng)的傾向偏好，數(shù)值越大偏好越強(qiáng)；小于100則說明該類用戶相關(guān)傾向較弱；等于100則表示在平均水平。（圖2）左圖可看出，搜索“香道”相關(guān)信息最多的用戶年齡主要集中在20～39歲之間，而30～49歲年齡段的用戶TGI指數(shù)較高，均大于120，其中30～39歲人群TGI指數(shù)最高。由此推斷在網(wǎng)絡(luò)上搜索香道文化相關(guān)信息最多的群體年齡在20～39歲之間，而30～49歲年齡段的人群對(duì)香道文化的偏好度更高，其中30～39歲的人群對(duì)香道文化偏好度最高。（圖2）右圖可看出女性群體對(duì)香道文化的關(guān)注量和偏好度均高于男性。此外，百度指數(shù)中“香道”搜索量最高的用戶主要分布在廣東、北京和江蘇，其次是山東、浙江、上海、福建等地區(qū)。

2 香器文創(chuàng)產(chǎn)品面臨的問題

2.1 文創(chuàng)產(chǎn)品種類少，價(jià)格高

中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心2018年發(fā)布了對(duì)1972名受訪者關(guān)于文創(chuàng)產(chǎn)品的相關(guān)調(diào)研報(bào)告，其中對(duì)“受訪者認(rèn)為目前市面上的文創(chuàng)產(chǎn)品存在的問題”數(shù)據(jù)中，受采訪者認(rèn)為最大的兩個(gè)問題是文創(chuàng)產(chǎn)品品種少（53.8%）和價(jià)格高（53.3%），此外，制作工藝粗糙（41.3%），缺乏文化創(chuàng)意（32.1%），無法滿足實(shí)際需求（28.1%），購(gòu)買渠道少（17.0%）等問題也同時(shí)存在[3]（圖4）。

另外該報(bào)告還指出，網(wǎng)絡(luò)、旅游景點(diǎn)、博覽會(huì)場(chǎng)、博物館等場(chǎng)所是消費(fèi)者了解文創(chuàng)產(chǎn)品的主要途徑，消費(fèi)者更傾向于選擇融入了傳統(tǒng)文化、能表達(dá)情感、實(shí)用性強(qiáng)、新穎有創(chuàng)意的文創(chuàng)產(chǎn)品，有超過半數(shù)的消費(fèi)者認(rèn)為目前市場(chǎng)上的文創(chuàng)產(chǎn)品種類少且價(jià)格高等問題。

2.2 香器文創(chuàng)產(chǎn)品受眾有限，難以廣泛傳播

香道產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品的特殊性，使得香道文化在現(xiàn)代社會(huì)中受眾較少，難以廣泛傳播。如何在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)下為香道文化的發(fā)揚(yáng)和傳播謀求發(fā)展之路是值得現(xiàn)代人思考的問題。目前香道文創(chuàng)產(chǎn)品在淘寶網(wǎng)絡(luò)上的電商不下4000家，但總體來看，各電商平臺(tái)香器產(chǎn)品質(zhì)量層次不齊，部分店鋪銷售量低迷，普遍存在平臺(tái)設(shè)計(jì)粗糙、復(fù)合型電商人才匱乏、商品質(zhì)量與售后服務(wù)不到位等問題[4]。

3 香器文創(chuàng)產(chǎn)品的多感官設(shè)計(jì)優(yōu)化策略

從前文調(diào)查分析來看，香道產(chǎn)品的主要使用群體是中年與青年人群。在快節(jié)奏的高速發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們的心性容易變得浮躁，香器是從視、觸、嗅、聽等多維感官來?yè)嵛咳藗兦榫w的良好文化道具，從多感官創(chuàng)新設(shè)計(jì)出發(fā)，把握香器文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的功能和需求要點(diǎn)，優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

■圖1 香器的種類

■圖2 香爐熱門營(yíng)銷屬性

■圖3 百度指數(shù)“香道”關(guān)鍵詞搜索的人群屬性

■圖4 中國(guó)青年報(bào)受訪者“認(rèn)為目前市面上的文創(chuàng)產(chǎn)品存在的問題”柱形圖

3.1 多感官創(chuàng)新設(shè)計(jì)

香道文創(chuàng)產(chǎn)品的特點(diǎn)在于，它不僅有視覺和觸覺的感官設(shè)計(jì)，其還有嗅覺上的感官設(shè)計(jì)。這意味著設(shè)計(jì)師可以通過視覺、觸覺、嗅覺、甚至聽覺（如音樂香盒）等感官間的相互聯(lián)系，給使用者帶來更豐富的感官體驗(yàn)[5]。同時(shí)也可以在產(chǎn)品的材質(zhì)、功能、觸感、聽覺、嗅覺、視覺等多層面加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

3.2 產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)優(yōu)化策略

從用戶行為層次的層面考慮，不同種類的香道產(chǎn)品可根據(jù)不同的使用方式改進(jìn)[6]。目前市面上的香器文創(chuàng)產(chǎn)品主要分為傳統(tǒng)焚香式香器產(chǎn)品和香油與精油類香薰產(chǎn)品。

傳統(tǒng)焚香式香器產(chǎn)品，其外觀設(shè)計(jì)更傾向于古色古香、強(qiáng)調(diào)觀賞性，充分展示傳統(tǒng)香道的魅力[7]，缺陷則是在使用過程中產(chǎn)生明火成暗火帶來的安全性問題，及在香線香粒燃燒的過程中香灰飄出而造成的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生問題。因此設(shè)計(jì)需要在不破壞香器美觀的前提下，增加規(guī)避火險(xiǎn)和加強(qiáng)收集香灰的安全功能和清潔功能。

此外香道的魅力不僅在于嗅覺的享受，更在于香料燃燒時(shí)對(duì)煙霧的觀賞，而香器內(nèi)部有物質(zhì)在燃燒時(shí)不宜對(duì)香器進(jìn)行太多直接的操作。通過使用AR技術(shù)使用戶用手機(jī)在不接觸到香器的情形下與產(chǎn)品之間產(chǎn)生一定的互動(dòng)，或是通過AR掃碼的方式展現(xiàn)香器的使用過程，幫助人們了解香道文化[8-9]。AR技術(shù)用于人機(jī)相交互動(dòng)的應(yīng)用案例，如瑞士軍刀WebAR互動(dòng)、百威啤酒為新系列AR廣告、哈根達(dá)斯推出的AR交互App-Concerto、奧利奧推出的“18合一”AR互動(dòng)小游戲等。

現(xiàn)代香薰產(chǎn)品在使用中則不涉及明火成暗火，更加安全環(huán)保，缺點(diǎn)是產(chǎn)品需要及時(shí)給予添加精油等。隨著“智能家居”的逐漸興起[10]，人們對(duì)于智能香薰產(chǎn)品也產(chǎn)生了不少的興趣。對(duì)于智能香薰產(chǎn)品的設(shè)計(jì)策略，可以通過提高產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)（如時(shí)尚感、科技感等），增加智能化功能（如添加聲、光信息反饋功能等），來提高產(chǎn)品的性能。

3.3 產(chǎn)品需求設(shè)計(jì)優(yōu)化策略

3.3.1 高性價(jià)比設(shè)計(jì)

從調(diào)研分析來看，香器產(chǎn)品的主要受眾群體為中青年人群，香器文創(chuàng)產(chǎn)品在滿足受眾對(duì)創(chuàng)意、設(shè)計(jì)的需求之外，價(jià)格也是他們選購(gòu)時(shí)的重要考量因素。香器文創(chuàng)產(chǎn)品中，價(jià)位適中高性價(jià)比的產(chǎn)品是市場(chǎng)主流。

3.3.2 結(jié)合室內(nèi)家居流行趨勢(shì)設(shè)計(jì)

香道文創(chuàng)產(chǎn)品作為室內(nèi)裝飾裝置的一部分，其設(shè)計(jì)也需要考慮與室內(nèi)風(fēng)格的搭配。目前淘寶市場(chǎng)上家具風(fēng)格以北歐與新中式為主流，在香器文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也需考慮室內(nèi)家居流行趨勢(shì)進(jìn)行設(shè)計(jì)。辦公區(qū)域的香道產(chǎn)品在符合企業(yè)辦公風(fēng)格的同時(shí)還應(yīng)順應(yīng)企業(yè)文化環(huán)境。

3.3.3 融入地方特色的設(shè)計(jì)

作為一個(gè)多民族多文化的國(guó)家，中國(guó)的不同地區(qū)都具有不同的地域特色與文化歷史[11]。將當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕谌氲较愕喇a(chǎn)品中去，使香道產(chǎn)品具有自然特色和人文歷史的特色的雙重體現(xiàn)[12]。

3.4 香道文化與茶道文化并行傳播發(fā)展

香道產(chǎn)品的文化受眾群體小，單獨(dú)發(fā)展香道產(chǎn)品有一定的難度，而我國(guó)的茶道文化發(fā)展已久，在當(dāng)代中國(guó)有著非常廣泛的受眾群。茶道與香道有著密不可分的關(guān)系，因此香道產(chǎn)品可以依托茶道產(chǎn)品進(jìn)行推廣傳播[13]。同時(shí)，香道產(chǎn)品在推廣時(shí)可賦予其禪意靜氣等香道文化特點(diǎn)，通過電商平臺(tái)與微信小程序包括抖音等短視頻APP和三維數(shù)字化場(chǎng)景體驗(yàn)等形式多樣的多媒體渠道推廣產(chǎn)品的內(nèi)涵外延[14-15]。

4 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)香道文化的傳播與發(fā)展及其文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策略還有待進(jìn)一步發(fā)展與提高。本文基于市場(chǎng)上對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品的調(diào)研報(bào)告和香道文化相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)分析，分析了香道文創(chuàng)產(chǎn)品在當(dāng)前市場(chǎng)的現(xiàn)狀和存在的問題，提出了香器文創(chuàng)產(chǎn)品基于多感官設(shè)計(jì)的優(yōu)化策略，為香器文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策略優(yōu)化提供具備實(shí)操性的解決方案和可執(zhí)行的有效建議。