羅文學(xué),段曉紅,駱 菲,王貴江,3,張軍輝,2,倪俊卿,郭彥軍,解冰輝, 王拴柱
(1.河北省畜牧良種工作總站 050061;2.河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生豬遺傳資源開發(fā)利用與繁育崗位050061;3.河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系石家莊綜合試驗(yàn)推廣站 050061)
大數(shù)據(jù)時(shí)代對(duì)種豬場數(shù)據(jù)的收集內(nèi)容和分析方法也在不斷拓展,完善的豬場生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)庫是提高豬場經(jīng)營、生產(chǎn)管理水平的基礎(chǔ), 收集完整的生產(chǎn)與育種數(shù)據(jù)需要有良好的管理機(jī)制保障,建立完整的生產(chǎn)與育種數(shù)據(jù)庫并有效利用,實(shí)非易事,豬遺傳育種需要測定大量的表型性狀, 各表型性狀是遺傳因素和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果,除了對(duì)外貌性狀、繁殖性狀、生長性狀、屠宰性狀等各性狀的數(shù)據(jù)收集和研究以外,還應(yīng)對(duì)豬只的體尺進(jìn)行進(jìn)一步研究,完善育種數(shù)據(jù)庫,以提高種豬選種選育的準(zhǔn)確性。 體尺是描述特定體重階段豬體外在特征特性、反映品種特征特性和個(gè)體某一階段生長發(fā)育情況的量化指標(biāo), 是描述新品種、新品系外在特征特性的重要參數(shù),是評(píng)價(jià)豬生長的重要參數(shù)[1-2],也是種豬選育和肉質(zhì)評(píng)價(jià)的重要指標(biāo),通過對(duì)不同品種的后備種豬體尺性狀進(jìn)行測量,對(duì)測量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,了解豬的生長發(fā)育規(guī)律,作為選種選配的依據(jù),根據(jù)表型性狀測定值估計(jì)個(gè)體育種值進(jìn)行選育,不僅有利于品種的評(píng)定,還能體現(xiàn)改良效果,提供種豬選種選育的準(zhǔn)確性,從而不斷提高種豬的生產(chǎn)性能,為今后種豬的選育提供重要的參考依據(jù)。 為了研究杜、長、大后備公豬體尺性狀與生長指數(shù)的相關(guān)關(guān)系, 并尋找其變化規(guī)律,河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心對(duì)來自河北、北京、河南等省份的大型種豬企業(yè)送側(cè)的種豬進(jìn)行了杜長大3 個(gè)品種種豬的大量數(shù)據(jù)測定,本文主要對(duì)大約克夏種豬、長白種豬、杜洛克種豬中心測定體尺數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),分析了杜長大種豬的終測體長、體高、胸圍測量數(shù)據(jù)與生長指數(shù)的相關(guān)分析,在一定程度上對(duì)各種豬企業(yè)種豬性能評(píng)定、 育種與推廣起到積極作用。
河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心針對(duì)在測定環(huán)境、 測定人員和營養(yǎng)水平相對(duì)一致的條件下獲取健康種公豬的目標(biāo)性狀數(shù)據(jù)中選出數(shù)據(jù)完整388 頭杜洛克、162 頭長白、182 頭大約克夏后備種豬。
電子配料秤(NOdc1NO:mk3),美國奧飼本;電子臺(tái)秤(WLB03-250 型),北京惠企;B 超(MyLab Touch),荷蘭百勝;鋼直尺(Z130528575)寧波長城;纖維卷尺(Z140828001)浙江。
本實(shí)驗(yàn)使用剛直尺、卷尺等對(duì)豬體部位進(jìn)行度量,測量前,先對(duì)測量用具進(jìn)行檢定或校準(zhǔn),合格后才可使用,測量人員對(duì)豬只體表各部位的名稱、外部形態(tài)進(jìn)行認(rèn)識(shí)和掌握,熟悉準(zhǔn)確掌握各體尺的起止點(diǎn)和測量方法; 然后選擇在地勢平坦的場地進(jìn)行測量,保證豬只個(gè)體站立姿勢自然,盡量減少外界環(huán)境對(duì)被測量豬只的影響,讀數(shù)要準(zhǔn)確。 所測項(xiàng)目的多少依目的和需要而定,主要測量性狀:體長:自兩耳聯(lián)線中點(diǎn)沿背部至尾根的距離,用軟尺沿背線緊貼體表量取。 胸圍:肩胛后緣繞胸部一周的距離,用軟尺貼體表量取。 體高:自鬐甲部最高點(diǎn)至地面的垂直距離,用剛直尺量取。
長白、大白:生長指數(shù)=100+0.13×(日增重g-同批次日增重均值g)-4×(校正至100kg 膘厚mm―同批次校正至100kg 膘厚均值mm)―40×(測定期飼料轉(zhuǎn)化率―同批次測定期飼料轉(zhuǎn)化率均值)
杜洛克:生長指數(shù)=100+0.06×(日增重g-同批次日增重均值g)-4.5×(校正至100kg 膘厚mm―同批次校正至100kg 膘厚均值mm)―40×(測定期飼料轉(zhuǎn)化率―同批次測定期飼料轉(zhuǎn)化率均值)
達(dá)100kg 體重日齡 (d)=(結(jié)測日期-出生日期)-〔結(jié)測體重(kg)-100〕/〔結(jié)測體重(kg)×1.826040/(結(jié)測日期-出生日期)〕
飼料轉(zhuǎn)化率=測定期飼料耗量/(結(jié)測體重 (kg)-開測體重(kg))
日增重 (g)=70×1000/{達(dá)100kg 體重日齡 (d)-〔(開測日期—出生日期)+(30-開測體重(kg))×b〕}注:大白b 為1.55、長白b 為1.565、杜洛克b 為1.536
應(yīng)用SPSS22 數(shù)據(jù)分析軟件分析數(shù)據(jù)間的雙變量相關(guān)系數(shù),并檢驗(yàn)其差異顯著性水平。
由表1 得知, 測定的體尺性狀均與達(dá)100kg 體重生長指數(shù)有相關(guān)性。其中體長、體高、胸圍影響達(dá)100kg 體重生長指數(shù)的相關(guān)系數(shù)分別為0.095、0.166、0.081;其中體長、體高、胸圍是影響達(dá)100kg 體重生長指數(shù)顯著性數(shù)值分別為0.62、0.001、0.112;達(dá)100kg 體重生長指數(shù)與體長呈不顯著正相關(guān)(p>0.05),達(dá)100kg體重生長指數(shù)與體高呈及顯著正相關(guān)(p<0.01),達(dá)100kg 體重生長指數(shù)與胸圍呈不顯著正相關(guān)(p>0.05)。
表1 大約克夏豬生長指數(shù)與體長、體高、胸圍的相關(guān)性
由表2 得知, 測定的體尺性狀均與達(dá)100kg 體重生長指數(shù)有相關(guān)性。 其中體長、體高、胸圍影響達(dá)100kg 體重生長指數(shù)的相關(guān)系數(shù)分別為0.140、0.027、0.265;其中體長、體高、胸圍是影響達(dá)100kg 體重生長指數(shù)顯著性數(shù)值分別為0.059、0.718、0.000;達(dá)100kg 體重生長指數(shù)與體長呈顯著正相關(guān)(p<0.05),達(dá)100kg 體重生長指數(shù)與體高呈及不顯著正相關(guān) (p>0.05),達(dá)100kg 體重生長指數(shù)與胸圍呈極顯著正相關(guān)(p<0.01)。
表2 長白豬生長指數(shù)與體長、體高、胸圍的相關(guān)性
由表3 得知, 測定的體尺性狀均與達(dá)100kg 體重生長指數(shù)有相關(guān)性。 其中體長、體高、胸圍影響達(dá)100kg 體重生長指數(shù)的相關(guān)系數(shù)分別為0.079、0.153、0.280;其中體長、體高、胸圍是影響達(dá)100kg 體重生長指數(shù)顯著性數(shù)值分別為0.320、0.051、0.000;達(dá)100kg 體重生長指數(shù)與體長呈不顯著正相關(guān) (p>0.05),達(dá)100kg 體重生長指數(shù)與體高呈及不顯著正相關(guān) (p>0.05),達(dá)100kg 體重生長指數(shù)與胸圍呈極顯著正相關(guān)(p<0.01)。
表3 杜洛克豬生長指數(shù)與體長、體高、胸圍的相關(guān)性
通過對(duì)杜洛克、長白、大約克夏后備種公豬的體長、體高、胸圍與生長指數(shù)的相關(guān)分析,得到以下結(jié)論:通過數(shù)據(jù)信息發(fā)現(xiàn),中心測定的杜長大后備種公豬的體長、體高、胸圍與生長指數(shù)均呈正相關(guān),說明生長指數(shù)與體尺性狀相關(guān)。 通過數(shù)據(jù)分析結(jié)論,大約克夏后備種公豬達(dá)100kg 體重生長指數(shù)相關(guān)的主要性狀是體高,其次是體長,再次是胸圍;長白后備種公豬達(dá)100kg 體重生長指數(shù)相關(guān)主要性狀是胸圍,其次是體長,再次是體高;杜洛克后備種公豬達(dá)100kg 體重生長指數(shù)相關(guān)的主要性狀是胸圍,其次是體高,再次是體長。