徐澤愷

我是一個(gè)小小美食家，看到美食我的眼睛會(huì)發(fā)亮，聽到美食我的心會(huì)發(fā)癢，聞到美食我的嘴巴會(huì)流口水。我喜歡品嘗各種各樣的美食，比如比薩、雞翅、牛排……

記得有一次，媽媽帶我出去玩。經(jīng)過(guò)一家漢堡店，從里面飄出來(lái)的誘人味道使我停住了前進(jìn)的腳步，拉著媽媽的手，我毫不猶豫地推開了門。能品嘗到美食，我興奮極了，好像我的心臟下一秒就要蹦出來(lái)了一樣。當(dāng)漢堡端過(guò)來(lái)時(shí)，我舔了舔嘴唇，看著兩個(gè)土黃色的“圓盤”面包中夾著一片綠油油的生菜，生菜下涂了一些黃黃的奶油，在奶油下放了一片紅通通的大肉片，還有幾片嫩綠嫩綠的黃瓜，整個(gè)漢堡看上去十分精致。

我閉上眼睛，深深地吸了一口氣，“哇，真香?。　蔽业哪X海里馬上冒出許許多多的小漢堡，一直在我頭頂上旋轉(zhuǎn)，好像在向我招手，害得我情不自禁地直流口水。

我大咬一口，哇，那黃瓜的汁水充滿了整個(gè)嘴巴，那肉片烤得非常香，讓我回味悠長(zhǎng)，還有生菜，只要輕輕咬一口，就會(huì)讓我心曠神怡。把這些菜混合起來(lái)，吃起來(lái)美味無(wú)比，我吃得津津有味。

我覺得最美味的食物是漢堡，因?yàn)橹灰宦牭健皾h堡”兩個(gè)字，我的小饞蟲就會(huì)被勾起來(lái)，吃了第一次，就想吃第二次、第三次。你覺得最美味的食物是什么呢？

（指導(dǎo)老師：徐玲飛）

漢堡包和漢堡市有關(guān)系嗎

“漢堡包”一詞為英語(yǔ)Hamburger的中文名。漢堡包原名來(lái)自德國(guó)的城市漢堡市（Hamburg）。在英語(yǔ)里，Hamburger就是指“來(lái)自漢堡的”。今天的漢堡是德國(guó)最為繁忙的港口。在19世紀(jì)中葉的時(shí)候，居住在那里的人們喜歡將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來(lái)吃，并以地名給其命名為“漢堡肉餅”。后來(lái)，這種吃法被德國(guó)移民傳到了美洲。1836年，一道以“漢堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出現(xiàn)在美國(guó)人的菜單上;從一本1902年的烹飪手冊(cè)中我們可以看出，當(dāng)時(shí)Hamburg steak的做法與今天的概念已經(jīng)很接近了，就是用碎牛肉、洋蔥與胡椒粉拌在一起。后來(lái)，美國(guó)人對(duì)Hamburg steak的做法進(jìn)行了改良，然后開車把它送進(jìn)了快餐店，這就是今天招人喜愛的hamburger的起源。

Hamburger 除了表示“漢堡包”，還有“碎牛肉，牛肉餅”的意思，可見漢堡包里的肉多半是牛肉做的。不過(guò)后來(lái)為了迎合大眾的口味，“豬柳”“魚香”“雞肉”等類型的漢堡包又陸續(xù)推出。

漢堡包真的來(lái)自漢堡，這個(gè)你想到了嗎？（小 娜）