石研 王建華 周立學(xué) 邱翔

摘 要：在目前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中，現(xiàn)代林果業(yè)種植成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)，而在現(xiàn)代林果業(yè)種植的發(fā)展過(guò)程中，設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)逐漸被應(yīng)用，不僅能提高果樹(shù)成活率，縮短果樹(shù)生長(zhǎng)周期，也果樹(shù)提供了良好的防護(hù)條件?；诖耍疚膶?duì)設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)種植中的應(yīng)用進(jìn)行分析，論述設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)，為后續(xù)研究提供一定的參考，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)的共同進(jìn)步。

關(guān)鍵詞：果樹(shù)栽培;現(xiàn)代林果;種植應(yīng)用

一、設(shè)施果樹(shù)栽培的概念

設(shè)施果樹(shù)栽培是果樹(shù)栽培的一種特殊形式，也稱果樹(shù)保護(hù)地栽培，是指在不適宜果樹(shù)生長(zhǎng)的自然生態(tài)條件下，將某些果樹(shù)置于人工保護(hù)設(shè)施之內(nèi)，創(chuàng)造適宜果樹(shù)生長(zhǎng)的小氣候環(huán)境，使其不受或少受自然季節(jié)的影響而進(jìn)行的果樹(shù)生產(chǎn)方式。果樹(shù)設(shè)施栽培是果樹(shù)栽培的一種特殊形式，也稱果樹(shù)保護(hù)地栽培。

二、設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

我國(guó)北方地區(qū)的設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用比較廣泛，目前遼寧、山東、河北等地已發(fā)展設(shè)施果樹(shù)栽培面積較多，發(fā)展面積最大，設(shè)施栽培的種類以草莓為最多。山東是我國(guó)果樹(shù)設(shè)施栽培面積最大、種類最多、技術(shù)較先進(jìn)的省份，主要生產(chǎn)形式有日光溫室和塑料大棚。

三、設(shè)施果樹(shù)栽培特點(diǎn)

1.栽培集約化

目前世界各國(guó)在栽植果樹(shù)上普遍采用的矮化、密植的栽培方式。用較少的土地， 栽植較多的果樹(shù);在較短的時(shí)間內(nèi)， 獲得較早的效益。例如桃樹(shù)， 傳統(tǒng)的栽植密度是每667m2植33株， 行株距為5m×4m，3年樹(shù)齡結(jié)果， 5 年樹(shù)齡667m2 產(chǎn)量不足1000kg。近年來(lái)， 按照集約化的栽培模式， 推廣的密度是每667m2植222株， 行株距2m×1.5m;使得第1年栽樹(shù)， 第2年就能豐產(chǎn)， 每667m2產(chǎn)果750～1400kg， 第3年普遍達(dá)到的高產(chǎn)， 每667m2產(chǎn)果2000～3000kg， 平均單株結(jié)果127個(gè)。

2.品種優(yōu)良化

隨著果樹(shù)優(yōu)良品種的不斷出現(xiàn)，各地通過(guò)引種、觀察、試驗(yàn)、示范， 選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)赝茝V栽植的具有豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良品種和高檔品種。例如，新紅星、首紅、紅魯比、哈蒂、瓦里等蘋果品種，“金花”、“碭山梨”、“早酥”等梨的品種，“頭接白”、“吊枝白”、“雞咀白”等桃樹(shù)品種。

3. 苗木無(wú)毒化

目前，世界各國(guó)都正在研究和推廣果樹(shù)的無(wú)病毒苗木。我國(guó)近幾年來(lái)在蘋果脫毒的繁育上已經(jīng)起步， 繁育出一批脫毒苗。很大程度上改善了樹(shù)體不整齊， 易早衰， 結(jié)果晚， 果個(gè)小， 著色差， 品質(zhì)劣， 產(chǎn)量低等問(wèn)題。

4. 栽培設(shè)施化

栽培設(shè)施化是現(xiàn)代果樹(shù)生產(chǎn)的新走向，與露天栽培相比，不受自然條件的制約， 可按人的意向達(dá)到栽培目的， 在一定程度上帶有定向栽培的含義，更能夠減輕病蟲(chóng)危害， 少打藥或不打藥， 就可保證優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益成倍或十幾倍的提高。

四、設(shè)施栽培技術(shù)的應(yīng)用

1.品種選擇

在現(xiàn)代林果業(yè)種植中應(yīng)用設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)，果樹(shù)品種的選

擇是影響果樹(shù)質(zhì)量與產(chǎn)量的重要因素。果樹(shù)品種較多，需要利用相關(guān)技術(shù)選擇適當(dāng)?shù)脑耘嗥贩N。在選擇果樹(shù)品種時(shí)，應(yīng)充分考慮種植地區(qū)的氣候條件等方面的因素，確保選擇的果樹(shù)品種能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件，選取一些生長(zhǎng)迅速、產(chǎn)量高和外界環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)的果樹(shù)品種。

2. 設(shè)施果樹(shù)的栽培技術(shù)要求

從保證果樹(shù)培育環(huán)境適宜這一角度出發(fā)，栽培技術(shù)應(yīng)主動(dòng)創(chuàng)造適當(dāng)?shù)沫h(huán)境，通過(guò)改變環(huán)境來(lái)促進(jìn)果樹(shù)的栽培。例如，在扣棚前一段時(shí)間內(nèi)，覆蓋地膜、保證地溫，棚要適時(shí)，在夜間，棚內(nèi)溫度需要控制在 7～12℃，同時(shí)，結(jié)合實(shí)際條件，建立花粉儲(chǔ)存制度，在人工授粉的過(guò)程中，首先為設(shè)施果樹(shù)栽培設(shè)置授粉樹(shù)。在具體的種植過(guò)程中，根據(jù)實(shí)際情況制定存儲(chǔ)制度，一般情況下，先對(duì)花粉進(jìn)行采集，將其存儲(chǔ)在低溫環(huán)境中，在棚內(nèi)的果樹(shù)開(kāi)花后，使用存儲(chǔ)的花粉對(duì)其進(jìn)行人工授粉。

3. 制定合適的調(diào)控技術(shù)

果樹(shù)設(shè)施培育技術(shù)不僅是簡(jiǎn)單地模擬外界環(huán)境，還要考慮到果樹(shù)品種不同，選擇不同的栽培和調(diào)控技術(shù)，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蜃兓攸c(diǎn)改變環(huán)境模式，從而進(jìn)行有效調(diào)控，例如果棚內(nèi)的濕度較高，可能會(huì)造成果樹(shù)出現(xiàn)大量的寄生蟲(chóng)，要在保證棚內(nèi)通風(fēng)效果的情況下，加大力度對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治，在這個(gè)過(guò)程中，不能長(zhǎng)期采用單一的防止措施，應(yīng)采取以預(yù)防為主的方式，選擇科學(xué)合理的預(yù)防措施，降低蟲(chóng)害的發(fā)生率。

總之，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有著重大的意義和作用。因此，在應(yīng)用設(shè)施果樹(shù)栽技術(shù)的過(guò)程中，需嚴(yán)格控制各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，選擇適宜的果樹(shù)植株 ，嚴(yán)格按照設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)的要求選擇合適的栽培方式，應(yīng)用合理的調(diào)控技術(shù) ，以促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng) ，提高成果產(chǎn)量與質(zhì)量，促進(jìn)現(xiàn)代林果業(yè)甚至是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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