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延州十三夸

2020-07-13 09:15王?,B
延安文學(xué) 2020年4期
關(guān)鍵詞:吳起

王?,B

吳起人

1

形容吳起人,只要一個字:硬。

硬有堅(jiān)、強(qiáng)、固、能力好的意思。陜北人說好往往愛用一個“硬”字,比“足勁”還“足勁”。譬如說一個人動作瀟灑、行動麻利,就會說:式子很硬。

吳起人的式子,的確很硬。

2

吳起人的硬,首先表現(xiàn)在一手好字上。無論男人女人,無論大人娃娃,凡是從吳起出來的人,沒有一個字寫得不好的。一個個字跡樸秀方剛、形巧勢密、遒勁圓潤、飛龍走鳳,看后不得不感嘆——硬。

字是門樓書是屋。一個人字好,就顯得有內(nèi)涵,就讓人佩服。寫字,常常能體現(xiàn)出一個人的內(nèi)在追求,精神境界高。故而有云:字如其人。字硬了,人必然也硬。起碼說明這個人是愛美的??纯慈思业囊皇趾米?,再看看自己寫的像蜘蛛爬過的一般,你就不得不感嘆自不如人了。

3

吳起人的第二硬,是肝硬。

從吳起地圖看,它的西南邊是甘肅的華池,北邊是榆林的靖邊和定邊,穿過二邊,不遠(yuǎn)就能望見寧夏的鹽池。雖然歷史上曾經(jīng)記載這里水草豐茂,但進(jìn)入近現(xiàn)代以來,它就成了干旱的代名詞了。天上不下雨,石旮旯里流出的山泉就含有很濃的鹽堿性。喝這種水長大的人,肝功能比一般人都厲害。

吳起人的肝硬,主要表現(xiàn)在酒量上。一斤不醉,二斤不倒,三斤才會搖三搖。前些年吳起經(jīng)濟(jì)好的時候,縣領(lǐng)導(dǎo)招待人都用一種叫馬鈴的杯子,銅制的,有三兩的容量,錚明光亮,手感好,像舊時候馬脖子上掛的鈴鐺,故稱馬鈴。但凡來了客人,總得要招待吧,招待的用具就是這種馬鈴。待賓客坐齊后,大領(lǐng)導(dǎo)就發(fā)話了:今天,咱來了尊貴的客人。為了表達(dá)我對您的尊敬,我先干一杯,然后給您敬一杯。于是將馬鈴斟滿,一仰脖子,進(jìn)去了。主人喝了客人不得不喝啊,于是就得喝。等這一巡過后,坐在次主位子上的二領(lǐng)導(dǎo)又站起來,說為了感謝客人的光臨,我也得敬您一杯。于是又自干一馬鈴,再給客人斟上??腿说母尾恍校饩颇芰Σ粡?qiáng),于是就說不能喝了,說自己不行了。二領(lǐng)導(dǎo)就說,男人哪里能說不行呢?對女人我們不能說隨意,對男人咱不能說不行。來,咱喝,你喝了大領(lǐng)導(dǎo)的酒不喝我的,分明就是對我歧視么。客人一看話都到這份上了,就只能再喝。這一巡過后,三領(lǐng)導(dǎo)又站起來了,也是給自己先斟上一馬鈴喝了,再給客人敬。這一馬鈴進(jìn)去,客人就基本毬勢了,有的直接溜到了桌子底下去。

4

關(guān)系硬,主要是吳起人過去人口少,凡是本地土著,基本都能拉上親戚。我的三個朋友,其中的兩個把一個叫外爺。這個外爺不是年齡大,而是輩大。吳起人重家族觀念,每個人的名字都有講究,尤其是第二個字,嚴(yán)格按家譜來的。從一個人的名字,能看出他的輩份來。我這兩個孫子輩的朋友,一見他們外爺,就開始開玩笑,一個說你外爺把人虧了;另一個說,你外爺才把人虧了。那個當(dāng)外爺?shù)?,也不見怪,只呵呵地笑。陜北這個地方,爺爺孫子是能開玩笑的。

關(guān)系硬,主要體現(xiàn)在血緣關(guān)系上,大家都是親戚,誰還不給誰個面子?

家族文化的形成,最早可以追溯到遠(yuǎn)古時期。早期的人類,必須依靠群體生活才能生存。從某種意義上講,人類文明的進(jìn)步,起到最大作用的就是家族,血緣關(guān)系認(rèn)定的家族是人類生存發(fā)展的基本保證。大家長期在一起親密生活、勞動,建立起了深厚的感情,相互之間自然就會有更多的關(guān)愛和照顧。相對其他無血緣關(guān)系的家族,就會隔膜和疏遠(yuǎn)。這樣經(jīng)過若干年,數(shù)代人,“家”的觀念便根深蒂固了。

重親情,顧人倫,是吳起人的集體人格之一。

5

吳起人的第四大硬,是腰桿子硬。腰桿子硬,得益于天上掉下的兩個大元寶。

上世紀(jì)八十年代末,地上突然冒出些黑糊糊來,人們叫它石油。石油這兩個字是誰發(fā)明的,大部分人并不知道。其實(shí),給這黑糊糊起名字的人,是寫《漢書》的班固,后來我們從北宋老玩家沈括的《夢溪筆談》中讀到了它,以為是他起的。其實(shí),命名權(quán)屬于班固,印證權(quán)才屬于沈括。

到了九十年代,中央為了回饋老區(qū),允許地方開采石油,這一下子從地下冒出許多大老板來。打出這黑糊糊,就是大富翁。經(jīng)勘測,吳起屬于高富油區(qū),一鉆子下去,黑糊糊就往外噴。有錢人于是就一下子多了起來,有了錢,腰桿子自然就硬了很多。

什么都可以沒,就是不能沒錢。有錢自然腰桿子就會挺直,行事作風(fēng)也就硬。吳起人出手闊綽,人大氣,凡是想要辦成事,就會直接上硬貨,那叫一個硬。

第二個大元寶,是退耕還林。九十年代后期,一個叫郝飆的人去吳起當(dāng)了縣委書記,他看到吳起地界的人種地很多,收成卻少,感覺到這是自然生態(tài)出了問題,于是就提出退耕還林的口號。恰恰在這個時節(jié),朱镕基總理視察陜北,他一聽這個想法,感覺很好,所以就和時任陜西省長的賈治邦一商量,當(dāng)即拍板,說地你們不要種了,羊也不要放了,把地退出來,國家給錢給糧。這一下,吳起人坐在家里就可以吃糧花錢了。

退耕還林政策的實(shí)施,吳起要比國家早一年。

兩個大元寶搗腦,想想這日子是多么滋潤。從此吳起人過起了衣食無憂的好日子,腰桿子硬得很了。

6

吳起縣城的西邊,是著名的勝利山。山上有許多樹,一直就像是小樹苗一樣,從來不長,當(dāng)?shù)厝私兴蠞h樹。老漢樹的后面,有兩棵天下聞名的杜梨樹,據(jù)說是一公一母。當(dāng)?shù)厝苏f中央紅軍長征到陜北后,在這里打了長征的最后一仗,稱為割尾巴。1935年10月19日,這個被作家高建群稱為經(jīng)典時代的經(jīng)典時刻,毛偉人就是在這兩棵杜梨樹下指揮打仗的。今天,這兩棵樹成了文物,成了人們崇拜的對象。

杜梨樹木質(zhì)很硬,樹根部分被用來做了木雕,成了藝術(shù)品;樹干部分被人做了案板;梢子都拿去刻了公章。

這樣,樹就成了人生社會的寫征。

因?yàn)榈胤娇嘟梗缧r候的吳起人基本都不愿意在本鄉(xiāng)待,于是就往外面跑。跑到外地,心系家鄉(xiāng),于是就成立了一個“振興吳起協(xié)會”。有人出點(diǎn)子,有人拿主意,卻沒有一個人愿意回去。

這些跑到外面的吳起人,官也當(dāng)?shù)挠病K麄兌际切┲腔壑耍瑘A融、通達(dá),情商高,有魄力,加上能寫一手好字,能喝酒,提拔的人就多,口碑也很響。近些年,從吳起跑到外地的,人都追求高,名聲好,自律性強(qiáng),官也都當(dāng)?shù)拇?,家人在家鄉(xiāng)父老面前也就有面子。大家一見,就會豎起大拇指,只一個字:硬!

7

說到這里,就還得說一硬,即吳起的歷史。

吳起因戰(zhàn)國時期的大將吳起而得名。他是戰(zhàn)國初期的軍事家、政治家、改革家,兵家代表人物。在擔(dān)任魏國大將的時候,他一直是秦國的噩夢,連敗秦軍。離吳起不遠(yuǎn)的地方,在安塞境內(nèi),至今有個地方叫西河口,這里應(yīng)該就是防御秦軍的地方。有人說是1935年之后,為了紀(jì)念中央紅軍到陜北,把吳起改名為吳旗縣了。其實(shí)這種說法并不確切,按史書載,元太祖(1206年)時,地方兵制設(shè)立百戶,吳起至今有“田百戶”的地名。百戶下設(shè)旗,改起為旗。清慶陽縣志、靖邊縣志、保安縣志均有吳旗營記載。想來,古代這里戰(zhàn)事吃緊,旗這樣一個和軍事有關(guān)的字,用在此處,和古代的囤兵有關(guān)。清嘉慶二十四年(1819年),靖邊縣設(shè)吳起鎮(zhèn),有商號當(dāng)鋪五十余家。咸豐五年(1855年),城鎮(zhèn)被洪水沖毀殆盡,實(shí)體雖亡,鎮(zhèn)名猶存。1942年成立吳旗縣,似不單是因革命而取名,但吳旗在延安時期命名,似與革命也不無關(guān)系。

吳起縣境內(nèi),目前有長城遺址兩道,一道為白于山以北的明長城,一道是縣城南的戰(zhàn)國時期秦長城。戰(zhàn)國時的秦長城,據(jù)史念海先生《黃土高原森林與草原的變遷》一文分析:“為了防御匈奴,秦昭襄王三十五年開始修筑了一條長城,這條長城西起今甘肅省岷縣(秦時臨洮縣),經(jīng)臨洮、渭源、隴西、通渭諸縣,越過六盤山再往寧夏固原、甘肅鎮(zhèn)原、環(huán)縣、陜西吳起、綏德諸縣而止于無定河西岸。”吳起縣境內(nèi)的這段古長城遺址,從吳起西邊入境,蜿蜒于山嶺,時而東行,時而東北行,綿延230公里。

明長城西起甘肅嘉峪關(guān),經(jīng)寧夏、陜西、山西、內(nèi)蒙古、河北、北京、天津等地,東至遼寧省的鴨綠江邊,全長6300多公里。長城沿山修筑,高6米,底部寬3米,上部寬2米,全長20公里左右。每隔2.5公里有一烽火臺,高30米,周長27米,用大方磚砌成。蜿蜒起伏于浩瀚的高原,雖多殘破,依舊一派壯闊、雄偉的氣勢。吳起境內(nèi)的明長城,經(jīng)兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個行政村,全長約17公里。此段明長城修筑于明成化九年(1473年)。修筑長城時,“因形勢,下厚者鏟削,稍衍者累筑,綿延相接為邊墻”(《延綏鎮(zhèn)志·卷4·余子俊傳》)。這段長城由城墻隘口、敵臺、城堡、墩臺(烽火臺)、崖寨等,組成了一個完整的防御工程體系?,F(xiàn)在,吳起縣內(nèi)還有長城鎮(zhèn)。

8

吳起還有一個名鎮(zhèn),叫鐵邊城鎮(zhèn)。

宋朝初年,鐵邊城為西夏洪州之要地,西夏毅宗(李諒祚)奲都二年(1058年)筑城迄工。宋哲宗紹圣四年(1097年)宋軍攻克,元符二年(1099年)改為定邊城,設(shè)定邊軍于此。徽宗政和六年(1116年),于定邊軍置倚郭一縣。金熙宗皇統(tǒng)六年(1146年),以定邊軍等沿邊地賜夏國,遂撤軍、縣,降為定邊寨。

明英宗正統(tǒng)二年(1437年),在今定邊縣城置定邊守御所,這時吳起頭道川內(nèi)的定邊寨失去安定邊疆之意,便以田百戶附近的鐵邊山命名為鐵邊城,沿用至今。

邊關(guān)重地,塞口疆喉,那是需要鐵腕來統(tǒng)治的。

走進(jìn)吳起縣城,會看到一座巨大的銅雕,吳起在馬上威武凌風(fēng),那姿勢,就是一個硬。

9

上面說到吳起人重門頭,從婚禮習(xí)俗上看則更加分明。

訂婚之前,男女雙方都要打探對方的家門情況,重視結(jié)親對象的門頭。打問若無問題,還要上門去看。若雙方父母和兒女都同意結(jié)親,男女雙方要互送定親信物,當(dāng)?shù)胤Q之為“接把柄”,把柄接在手,才可以正式訂親。擇吉日、談彩禮,準(zhǔn)備過事。過事之前,還有一項(xiàng)重要規(guī)程是“行禮議話”,即男青年由媒人及家長陪同,帶一只宰殺的羯羊、煙酒等物到女方家。女方請外家、戶族及主要親戚相聚,敘說議程。雙方男女及家長,當(dāng)著眾親友商定婚事并交付彩禮,講定女方所要的衣飾、家什和女方主要陪嫁物,并正式商定辦理結(jié)婚手續(xù)時間和娶親的日子。男方將事先選定的過門日子通知女方,一起商定娶送人的有關(guān)事宜,如參加娶送人數(shù),動用什么牲口或多少車輛等。這一次就要將結(jié)婚賀喜的所有事情都確定好,以便雙方做好準(zhǔn)備。

結(jié)婚是人生大事,為中國古代三禮之一。

往遠(yuǎn)里推,是一個家族與另一個家庭的聯(lián)姻。只有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)姻,家族才會更強(qiáng)大,出來的人才會更硬。

10

吳起的硬還有很多,限于篇幅關(guān)系,只能說個大概。

最后一筆,得說說吳起的剁蕎面和雞肉攤饃饃。

將蕎面搟成兩厘米厚的面片,能行婆姨手握一把雙柄剁刀,在案板上將面片切成一厘米左右的細(xì)絲。這些細(xì)絲,一根和一根都一樣粗細(xì),十分勻稱。在吳起,誰家婆姨手巧與否,能干與否,都在這刀功上。

與其相鄰的志丹人,剁蕎面也很能行。

攤饃饃則基本就是煎餅樣,只是個大皮厚,顯示著財富的殷實(shí),作風(fēng)的強(qiáng)硬。

每到秋天,漫山遍野都開著粉紅的蕎麥花。三片瓦,蓋個廟,里邊住個白老道,就是比喻蕎麥的。吳起的蕎面都是白色的,不像其他地方的,呈紅褐色。用它剁出來的蕎面,攤出來的饃饃,那叫一個白森森,再將羊肉湯一澆,雞肉汁一蘸,沒的說,硬!

嗯,用蕎面釀出的香醋,也是很硬的。

宜川人

1

順著黃河往南,就到了宜川縣。

我對宜川人的印象,是從一個人開始的。他叫張漢臣,我初中的數(shù)學(xué)老師。

我初中是在橋溝中學(xué)上的,起先是戴帽中學(xué),在橋溝小學(xué)上課,一年后搬到魯藝教堂的川道下面,一邊建校一邊上課。我們半天勞動半天上課,又是小工又是學(xué)生。這時來了張老師,代數(shù)學(xué),兼生理衛(wèi)生課。老先生個頭不高,超胖,肥胖的身軀上撐著一個大圓腦袋,臉顯得黧黑發(fā)亮,上面掛一副琇瑯眼鏡。我們這些文革中成長起來的孩子,底子都差,所以他講得就非常慢,一節(jié)課也就兩道例題,還都是教材上的。一點(diǎn)一點(diǎn)嚼爛,喂給我們。因?yàn)閷W(xué)生學(xué)習(xí)都差,老先生就很不滿意,老在課堂上發(fā)脾氣,罵人,有時候一節(jié)課用半節(jié)罵人。

7

宜川方言,也是雜糅難分。有晉方言的影響,有關(guān)中方言的滲透,還有幾分河南腔。他們稱土坯為胡基,這是關(guān)中話。短褂叫衫兒,兜肚叫裹肚子,又像是河南話。玉米面饃叫窩窩,花卷饃叫卷卷,則顯然是山西話。

因?yàn)榈赜蚬爬?,宜川話中許多話都帶著古音。如把匠人稱為把式,乞丐稱爛桿手(she),看不慣的人稱搡眼(nian)鬼。

宜川人說話的語調(diào),一律上揚(yáng),婉轉(zhuǎn)動聽,很是柔媚。宜川人每說一句,后面總帶個哩哦,聲音拖得很長,像是叮嚀,又像是表揚(yáng)。

“你看喔毛主席滴詩,寫滴可好哩哦?!?/p>

“你看捏喔集(qi)義的梨,可好吃哩哦。”

8

宜川的民間藝術(shù),因與山西隔河相望,自然也帶著晉味。

民間曲藝主要是蒲劇,自然是山西的劇種。

說書,用琵琶而不用三弦,也是中原人的伴奏工具。

作為延安五鼓之一的胸鼓,則是將小鼓拴在脖子上,掛于胸前進(jìn)行表演。表演時男女鼓手各半,旁設(shè)打擊樂隊(duì),人數(shù)可多可少,舞者各穿不同短服,頭扎英雄巾,佩帶武士纓,胸打英雄結(jié),身背英雄花,腰系彩色絲綢,手腕袖口緊扎,下腿裹繃帶,腳著登云鞋,鶴形螂勢,英俊威武。但與安塞腰鼓相比,少的是壯烈,多的是嫵媚。若以宋詞形容,一者是豪放派,一者是婉約派。

近日壺口時興斗鼓,將一面大鼓掛于肚間,只用鼓、鑼、镲三件樂器,打擊技巧卻變化多端,有正擊、輕擊、邊擊、幫擊;镲有擦擊、拋擊、悶擊、平擊。每種擊法還可細(xì)分,技巧不下幾十種。演奏方法是主鼓指揮,鑼主奏,群镲齊鳴,眾鼓爭威。一群人圍在一起,上百面鼓,成百副镲,共鳴齊奏,如天地轟鳴,十分威風(fēng)。但斗鼓與洛川的蹩鼓相比,還是氣勢不夠。

9

宜川因地處黃河岸邊,日照強(qiáng)烈,其蘋果、花椒、核桃、辣子,都是有名的土特產(chǎn)。

七八年前,我與市民盟幾個朋友,在宜川籍盟友馬雨平君帶領(lǐng)下,一起登上蟒頭山。蟒頭山是黃河邊上的一座高山,東西窄而南北長,看似一條伏在地上的巨蟒,因而名之。過去,這里曾是道教圣地,香火非常旺盛,后因文革破壞。從蟒頭山俯視黃河,如一條泥帶,盤曲在山的腳下,則更像是一條巨蟒了。這山,是河蟒之頭,蟒頭山,大約因此得名的吧。

蟒頭山上植物豐富,最有名的是白皮松,一塊塊掉落,如一個得了白癲風(fēng)人的臉,斑駁陸離。綠的樹皮,呈現(xiàn)出掉落的白斑點(diǎn),又似一件迷彩服,甚是好看。聽人說,夜色下看它,則更奇幻。只可惜我們要當(dāng)天返回,故無福消受這美妙的景色了。

此時正值秋季,漫山遍野的楸樹椿樹,給大地披上了一層霜紅,顯得格外鮮艷。那些樹葉才落的柿子,燈籠一般地,掛滿了枝頭,讓我想起一句詩:滿樹掛滿了糖包子。又讓我想起賈平凹先生對吃柿子的描寫,用舌頭尖舔破一點(diǎn)皮,將柿汁一口吸進(jìn)肚里,那種甜,直接從腦后面升起。

還有那辣子的辣,怕是吃過一回,令你終生難忘的。有一年,與幾個同事去宜川出差,晚上去街上吃飯。宜川小吃沒有什么著名的,也就想胡亂填飽肚子,于是相約吃羊肉泡。煮饃期間,老板問我們辣子放多少。我說多,于是第一碗上來就我先吃。不吃不知道,一吃真奇妙。我們五個人,每人端著一只碗,大口呵氣,直辣得讓人喘不上氣來。

10

一山一水,構(gòu)成了宜川的山川地貌,也成就了這里的鄉(xiāng)風(fēng)民俗。山水人文,燭照千古,我給它單命一個“文”字。

文者,紋也,從玄從爻。經(jīng)天緯地曰文,照臨四方曰明。沒有這美的形式,又何能映現(xiàn)出內(nèi)在之質(zhì)。

責(zé)任編輯:張?zhí)祆?/p>

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