摘 要 中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建與整合有助于提高中藥材產(chǎn)業(yè)的競爭力。豐富產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)組織及戰(zhàn)略管理的研究,對于形成科學(xué)合理的產(chǎn)業(yè)鏈研究范式,完善中藥材產(chǎn)加銷用體系從而促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,具有很強(qiáng)的理論意義和實(shí)踐意義。
關(guān)鍵詞 產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建 整合 中藥材
中圖分類號:F326.12文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
1國外研究現(xiàn)狀及趨勢
(1)內(nèi)涵界定。中藥材產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)谴筠r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的一類,指包括原材料生產(chǎn)、加工、儲存運(yùn)輸、銷售等活動在內(nèi)的一系列活動過程(Mighell,1963)。國外學(xué)者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的研究大多基于價(jià)值鏈和供應(yīng)鏈理論,并多集中于在技術(shù)層面,通過加強(qiáng)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈中的信息管理,促進(jìn)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)中的價(jià)值鏈合作,并從產(chǎn)業(yè)鏈全過程對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管,有效地提升了農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化(Wout J .Hofman,2001;拉丁弗伊斯,2000;斯特讓伯格等,1996;Boehlje,et al,1995;Decio Zylbersztajn,1998)。(2)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈不穩(wěn)定性及其影響。通過調(diào)查美國中醫(yī)從業(yè)者對中藥材的原產(chǎn)地、價(jià)格、新鮮度、有機(jī)生長過程和供應(yīng)追溯性5 個(gè)方面的偏好程度,他們對中藥材的有機(jī)生長過程關(guān)注度最高,非常關(guān)注中藥材新鮮度,偏愛美國本土和亞洲藥材以及關(guān)注中藥材的供應(yīng)可追溯性(Jay M. Lilly white,et al,2011)。美國消費(fèi)者對于一些中國出口的中藥材時(shí)常出現(xiàn)在物流過程中污染、貼錯標(biāo)簽的問題表示不滿(Fan, Tai-Ping,et al,2012)。(3)延長中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的途徑。質(zhì)量是指產(chǎn)品或服務(wù)要能持續(xù)可靠地發(fā)揮作用,而且長久地保持相同的水準(zhǔn)。產(chǎn)品質(zhì)量可以加強(qiáng)競爭優(yōu)勢,帶來回報(bào)的增加以及回報(bào)的變動性的減?。∕ark Kyoll,et al, 1999)。當(dāng)代醫(yī)藥行業(yè)的最大特點(diǎn)是對技術(shù)的高度依賴性。這個(gè)產(chǎn)業(yè)以技術(shù)密集而著稱,而且研究表明研究與開發(fā)(R&D)是優(yōu)勢的一個(gè)重要來源(Poh-Lin Yeoh,et al,1999)。(4)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈與戰(zhàn)略聯(lián)盟。戰(zhàn)略聯(lián)盟的主要動機(jī)是通過占領(lǐng)市場、實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、縮短市場進(jìn)入時(shí)間以及獲取和開發(fā)新的競爭能力來獲取競爭優(yōu)勢。為達(dá)到“雙贏”的協(xié)同效應(yīng),企業(yè)在各自的關(guān)鍵成功因素——產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢環(huán)節(jié)上展開合作,求得整體收益的最大化,這是企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟的原動力。戰(zhàn)略聯(lián)盟可以在原料采購、生產(chǎn)控制、管理、銷售等多個(gè)經(jīng)營環(huán)節(jié)上進(jìn)行([法] 查爾斯等,2004)。
2國內(nèi)研究現(xiàn)狀及趨勢
(1)內(nèi)涵界定。中藥材產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且灾兴幉臑楹诵模?將產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系在一起,因中藥材產(chǎn)業(yè)鏈體系內(nèi)部, 因功能用途、加工路徑和消費(fèi)特征等方面的不同, 中藥材產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)禽^為特殊的一類(李全新等,2007)。(2)特征描述。產(chǎn)業(yè)鏈思想是研究區(qū)域經(jīng)濟(jì)問題的一個(gè)有力工具(閆希軍,2007)。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)墙⒃诋a(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工和供需關(guān)系基礎(chǔ)上的一種產(chǎn)業(yè)生態(tài)圖譜,給出了評價(jià)一個(gè)地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈狀況的指標(biāo),闡述了優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈對一個(gè)地區(qū)發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)的作用(周路明,2001)。中藥材產(chǎn)業(yè)鏈具有產(chǎn)業(yè)鏈長、受醫(yī)藥工業(yè)的影響大、以中藥材原料出口為主、國內(nèi)市場需求對中藥材產(chǎn)業(yè)的影響較大和產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)之間的非對稱性明顯五大特征(李全新等,2007;黃暉,2005)。(3)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的影響因素。中藥材有效成分的萃取以及電商、物聯(lián)網(wǎng)等對延長中藥材產(chǎn)業(yè)鏈具有重要影響(邴芳,2017)。通過對產(chǎn)業(yè)鏈的全景式的考察,管理者才能根據(jù)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的所有因素制定產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略。對整條產(chǎn)業(yè)鏈的考察,就能使得產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行效率和效能最大化,從而也使產(chǎn)業(yè)鏈中的單個(gè)企業(yè)建立正確的盈利模式(閆希軍,2007)。(4)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的對策。堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動,科技引領(lǐng),以三七全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新研究模式為藍(lán)本,實(shí)施中藥材大品種戰(zhàn)略,通過基礎(chǔ)研究、共性關(guān)鍵技術(shù)突破、產(chǎn)品創(chuàng)制及集成示范應(yīng)用,培育大品種,塑造大品牌,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提升中藥材產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,推動中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展,發(fā)揮中藥材在大健康領(lǐng)域和精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略中的主導(dǎo)作用(孫曉波等,2018)。
實(shí)踐和邏輯表明,產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建問題既要從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部也要從產(chǎn)業(yè)間的關(guān)聯(lián)上下功夫,還需要地域空間載體的切實(shí)支撐,形成科研、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。并且競爭優(yōu)勢越來越多地取決于中藥材產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)之間的系統(tǒng)整合,發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈,打造產(chǎn)業(yè)鏈成為提高中藥材競爭力和推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。
基金項(xiàng)目:2019年度重慶市科學(xué)技術(shù)局“重慶市中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建與整合研究”(項(xiàng)目編號cstc2019jsyj-zzysbAX0092)。
作者簡介:范遠(yuǎn)江(1963—),男,漢族,重慶忠縣人,教授,博士,主要從事三農(nóng)問題研究。
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