王旭峰

由于粥里水分多，所以，喝一碗大米粥就會(huì)覺(jué)得很飽，但這不意味著能減肥。因?yàn)樯弦惶藥?，你很快就?huì)覺(jué)得餓。正確的喝粥方式：喝雜糧豆粥，這些食物飽腹感強(qiáng)，且含有更多的B族維生素、礦物質(zhì);加入適量的蛋、肉、蔬菜、豆制品，營(yíng)養(yǎng)又美味;適量喝，吃飯一碗，粥可以喝一碗半。

摘自《家庭科學(xué)·新健康》2020年第3期