劉佳 劉晉聯(lián) 胡桃花

[摘要]晉中市得天獨(dú)厚的光熱資源和降水分布為甜糯玉米的種植提供了有利條件，而甜糯玉米也因其經(jīng)濟(jì)效益更高受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的重視和推廣。本文著重分析晉中市種植甜糯玉米的氣候條件，并提出相應(yīng)的種植建議。

[關(guān)鍵詞]晉中市;甜糯玉米;氣候條件

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202005

晉中市位于山西省中部，地處太行山脈中段與太原盆地中間，為暖溫帶大陸性半干旱季風(fēng)氣候，四季分明，夏季炎熱多雨，冬季寒冷干燥。降水集中在夏季，雨熱同季，受地形影響，氣候差異也非常明顯（見表1）。

玉米具有單產(chǎn)高、品質(zhì)優(yōu)、適宜生長區(qū)域廣等顯著優(yōu)點(diǎn)[1]，甜糯玉米又因?yàn)槠涮鹣隳叟吹忍攸c(diǎn)深受廣大消費(fèi)者喜愛，其營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都普遍高于普通玉米[2]。晉中市年平均氣溫高于9℃[3]，且降水量能很好地滿足玉米生長期對水分的要求，得天獨(dú)厚的氣候條件為甜糯玉米的種植與生長提供了保障，使得甜糯玉米逐漸成為晉中市最重要的糧食類經(jīng)濟(jì)作物。本文將結(jié)合甜糯玉米種植氣候需求對晉中市的氣候條件進(jìn)行分析，提出針對性的改良措施，以期為全面提高當(dāng)?shù)靥鹋从衩桩a(chǎn)量與質(zhì)量提供參考。

1 熱量條件分析

甜糯玉米是典型的喜溫類糧食作物，要求全生育期有效積溫1 800℃～2 800℃，各生長階段對熱量的需求也大不相同[4]，總體看呈以下規(guī)律：從播種到出苗一般最適宜溫度為10℃～18℃，在此合理的溫度范圍內(nèi)，出苗速度與當(dāng)?shù)貧鉁爻收嚓P(guān)。若溫度<10℃，種子抗病蟲害能力會顯著下降從而霉?fàn)€造成發(fā)芽率低下，若溫度過高則會使發(fā)芽受抑制。出苗后進(jìn)入拔節(jié)期，一般要求溫度穩(wěn)定在20℃～27℃。進(jìn)入開花期后對溫度要求會進(jìn)一步提高，最適宜溫度穩(wěn)定在26℃～32℃，若溫度過高則會面臨干旱等災(zāi)害造成花粉生活力下降，增加空桿量造成減產(chǎn)。步入灌漿期后，最適宜溫度為22℃～24℃，溫度偏高會更有利于粒籽合成積累和重量加大，但當(dāng)溫度>26℃或<16℃時(shí)，粒籽重又會因受到嚴(yán)重影響而減輕，致使產(chǎn)量下降。在整個(gè)生長期內(nèi)，甜糯玉米對熱量資源需求都較大，雖略有差異，但充足熱量條件是滿足其生長的基本要求。

晉中市年平均氣溫9.3℃，自春播開始，晉中市各月溫度基本能滿足甜糯玉米各階段的生長需求，但極端溫度會影響產(chǎn)值。尤其在7月、8月，高溫會對正處于抽雄吐絲期的玉米造成打擊，使花粉量減少，或影響花絲受精感應(yīng)力，從而造成花期不遇，產(chǎn)量下降。因此，預(yù)防伏旱對于晉中市當(dāng)?shù)氐奶鹋从衩追N植具有重要意義[5]。

2 水分條件分析

甜糯玉米在不同生長階段對水資源需求不同（見表2），最適宜的年降水量為410～640mm。自播種至出苗期水分需求較少，隨著拔節(jié)期的到來，需水量逐漸增加，進(jìn)入抽雄期前后對水分的需求尤為敏感，要求降水量在100mm以上，灌漿成熟期后對水分需求又有所下降，降水量逐漸減少有利于促進(jìn)甜糯玉米成熟。

晉中市年平均降水量為396～550mm，總體降水較充足，但年內(nèi)時(shí)空分布不均，集中在7—8月，幾乎可以占全年降水總量的一半以上。由于水分供需不平衡，甜糯玉米各生長發(fā)育期也極易受到影響。春季播種后易遭遇春旱，使得出苗率降低。進(jìn)入拔節(jié)期后，晉中市降水量逐漸增加，基本能滿足甜糯玉米拔節(jié)需求。灌漿期前后最易出現(xiàn)缺水，此時(shí)又常出現(xiàn)伏旱，干旱少雨天氣極易使得玉米植株抽雄困難。甜糯玉米開花期一般在8月左右，此時(shí)降水量也相對充足，9月后甜糯玉米進(jìn)入灌漿期，降水逐漸減少，光照充足，有利于玉米粒質(zhì)量積累?？傮w來看，晉中市氣候降水條件基本能滿足甜糯玉米生長各階段對水分的需求，春播季節(jié)要防御干旱，夏季也應(yīng)預(yù)防伏旱對抽雄灌漿的影響。

3 光照條件分析

甜糯玉米喜光，發(fā)芽后，充足光照是保障甜糯玉米生長的必備條件。晉中市年平均無霜期為151d，但晉中市降水多集中于夏季，陰雨天氣集中時(shí)光照減弱，不利于玉米進(jìn)行光合作用。

4 晉中市甜糯玉米種植建議

晉中市甜糯玉米一般春種秋收，一年一熟，當(dāng)?shù)毓鉄崴畻l件基本能滿足玉米生長各階段需求。由于玉米生長期橫跨3個(gè)不同季節(jié)，光熱以及水資源分配不均會對甜糯玉米生長產(chǎn)生影響，需要重視各季節(jié)氣候條件對甜糯玉米生長產(chǎn)生的不利影響，如夏季高溫干旱危害[6]，對此本文提出以下建議和對策。

4.1 改善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施

晉中市地方政府應(yīng)加大對農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和完善，大力引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和種植理念。例如，對不符合機(jī)械化作業(yè)和灌溉要求的玉米地進(jìn)行平整和歸并，建設(shè)田間灌溉設(shè)施及排水措施，有針對性地預(yù)防春、夏旱。加強(qiáng)農(nóng)田防護(hù)林建設(shè)，減少沙塵暴對玉米植株的破壞和對土壤的侵蝕，提高當(dāng)?shù)貙ψ匀画h(huán)境的調(diào)劑能力，減少自然災(zāi)害在甜糯玉米生長各階段的不利影響。

4.2 加強(qiáng)水肥管理和病蟲害預(yù)防措施

甜糯玉米各發(fā)育期對水資源需求不一，春、夏旱是影響晉中市玉米質(zhì)量和產(chǎn)量的主要制約因素[7]，合理灌溉及施肥尤為重要。前期播種期既要合理灌溉提高發(fā)芽率，又要通過控水來提高地溫，以應(yīng)對春季低溫和晚霜;中期由于降水量少蒸發(fā)量大，水資源供需矛盾凸顯，要適當(dāng)增加灌溉量，但應(yīng)避免大水漫灌，否則根系所處土壤環(huán)境濕度過大容易引起病蟲害，還會使根系含氧量降低呼吸困難阻礙玉米生長，因此要把握好噴施期，嚴(yán)格掌控噴適量。由于要保證甜糯玉米的外觀品質(zhì)和食用安全，病蟲害防治要盡量采取綠色環(huán)保無公害方式。

4.3 加強(qiáng)科研院所與優(yōu)勢企業(yè)的合作，發(fā)展現(xiàn)代種植業(yè)

甜糯玉米與普通玉米相比，其經(jīng)濟(jì)效益更高，逐步實(shí)現(xiàn)了從糧食作物到經(jīng)濟(jì)作物的轉(zhuǎn)變。晉中市相關(guān)農(nóng)業(yè)部門可以聯(lián)合當(dāng)?shù)乜蒲性核c優(yōu)勢企業(yè)共同協(xié)作創(chuàng)新，優(yōu)化甜糯玉米品種[8]，利用先進(jìn)的信息技術(shù)對玉米的生長進(jìn)行監(jiān)測和把控，提高玉米的抗病蟲能力，推動(dòng)當(dāng)?shù)靥鹋从衩追N植規(guī)?；透咝Щl(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]王莉.山西省呂梁市玉米種植氣候條件分析[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2016，6（2）：24+28.

[2]邵俊明.甜糯玉米的特點(diǎn)及其栽培要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2001（5）：6-7.

[3]黃嘉佑.氣象統(tǒng)計(jì)分析與預(yù)報(bào)方法[M].北京：氣象出版社，2004.

[4]張桂琴，李春德.沂源縣種植甜糯玉米的氣候條件分析[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，57（6）：117-118.

[5]張沛敏，邵林生，閆建賓，等.山西晉中盆地甜糯玉米種植技術(shù)探討[J].種子科技，2016，34（7）：63-46.

[6]程惠艷，馬寧，周雅清，等.晉中市氣候變化對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響[J].農(nóng)產(chǎn)品加工，2012（10）：60-62+64.

[7]馬榮田，周雅清，朱俊峰，等.晉中近49年氣候變化及對水資源的影響[J].氣象，2007（1）：107-111.

[8]孫召貴，毛乃偉，于興偉，等.如何種好甜糯玉米[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2005（8）：25.