盱統(tǒng)宣

蝦潮奔涌逐四海，富民之歌飄四方。二十年來，智慧勤勞的盱眙人，以舉辦龍蝦節(jié)為契機，精心培育、久久為功，探索出了蝦稻共生高效農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，打造了全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，走出了一條“一蝦先行、諸業(yè)并進”的發(fā)展之路。從2000年龍年龍蝦節(jié)，到今年的第二十屆中國·盱眙國際龍蝦節(jié)，盱眙龍蝦掀起的“紅色風暴”席卷了全國乃至全球，今后還將以無限的芳華魅力、向上的發(fā)展姿態(tài)，站上新的起跑點，踏上生態(tài)富民的新征程，向更高的目標發(fā)起沖刺。

一蝦先行綻芳華

初夏的盱眙，漫山遍野花草香四溢;初夏的盱眙，大街小巷龍蝦香飄散。匠心獨具的盱眙人采集山野之精粹、捕撈河塘之水靈，用大自然給予的獨特饋贈，用妙不可言的烹飪手法，端出了一道令世人嘖嘖稱奇、食指大動的龍蝦大餐。盱眙人的初心不變、傳承不斷，追根溯源、精益求精，創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)、提質(zhì)增效，把龍蝦的養(yǎng)殖、香料的炮制，把鮮蝦的冷鏈、熟蝦的保鮮，把蝦稻的共生、蝦稻米的品質(zhì)……每一個細節(jié)都細細琢磨、每一個步驟都反復(fù)試驗，每一次創(chuàng)新都別具心裁、每一次難關(guān)都努力攻克，一步步把這只“生態(tài)蝦”“產(chǎn)業(yè)蝦”做到極致，砥礪成光耀都梁、名滿天下的璀璨明珠。從田間地頭到大雅之堂、從山水小城到國際都市，從燒制手藝到烹飪藝術(shù)、從家常小菜到佳宴名肴，這只“財神蝦”“富民蝦”一路心向遠方、一路高歌前行，不斷成就盱眙人的好生活、好日子。

產(chǎn)業(yè)品牌齊奮進

盱眙龍蝦的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌打造如同拔節(jié)的翠竹般正向上、如同舞動的龍蝦般正精彩。得益于二十年來持續(xù)不斷的中國·盱眙國際龍蝦節(jié)的成功舉辦，讓盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈拉寬變長，讓盱眙龍蝦的品牌價值步步躍升?，F(xiàn)在的盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)不斷做大做強龍頭產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，不斷融合一二三產(chǎn)業(yè)、向上下游延伸龍蝦產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，打造航母級別的龍蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模。同時，在龍蝦產(chǎn)業(yè)絕對發(fā)展優(yōu)勢的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展模式，發(fā)展出蝦稻米產(chǎn)業(yè)等新的特色相關(guān)產(chǎn)業(yè);如今的盱眙龍蝦品牌再次展現(xiàn)強勁的上升勢頭，品牌價值高達203.92億元，位列地理標志產(chǎn)品排行榜第十三名，較2019年上升兩位，連續(xù)五年位列全國水產(chǎn)類公用品牌第一名。在向上向善的盱眙大地，盱眙龍蝦的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌打造，如鵬鳥之雙翼，扶搖直上九萬里，向著更廣闊的天地不斷進發(fā)。

富民樂章啟新篇

以盱眙龍蝦為主角的富民樂章中，每個盱眙人都能亮亮嗓子唱一段：清晨，撐著小船捕撈龍蝦的養(yǎng)殖戶，唱的是龍蝦鼓了腰包的甜歌;中午，揮舞鏟勺燒制各種特色口味龍蝦的飯店老板，唱的是龍蝦聚了人氣的蜜歌;下午，忙著打包龍蝦發(fā)送快遞的線上賣家，唱的是龍蝦旺了財氣的贊歌;晚上，相約品嘗龍蝦的市民食客，唱的是龍蝦香了唇齒的妙歌……二十年來，全縣龍蝦養(yǎng)殖面積逐年增加，已達到83.5萬畝，其中蝦稻共生66.5萬畝;全縣超過二十萬人靠著這只風風火火的小龍蝦五湖四海闖天下，造就了一批百萬“蝦王”、千萬“蝦富”。在盱眙決勝高水平全面小康的前進道路上，一曲曲龍蝦富民新樂章氣勢磅礴、氣象萬千，為奮斗不止、拼搏不斷的盱眙人加油鼓勁。

（責編? 許? 娟）