蔣君慧 陳萍 王闖

關(guān)鍵詞：中式茶藝店設(shè)計(jì);中式元素;應(yīng)用

前言：中國傳統(tǒng)文化由一系列優(yōu)秀文化組成，其中茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，茶文化也取得了很大的發(fā)展，并在一定程度上推動(dòng)了我國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。在我國茶文化的發(fā)展過程中，茶館一直是方便人們進(jìn)行溝通交流的場所，不僅滿足人們?nèi)粘Ｐ蓍e娛樂的需求，也是傳播茶文化以及中國傳統(tǒng)文化的重要途徑。在設(shè)計(jì)時(shí)，通過將茶館的茶文化和中式元素巧妙融合在一起，達(dá)到兩者之間共同傳播、共同興盛的目的，能有效地促進(jìn)我國茶文化和中國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。

一、我國茶文化的發(fā)展歷史

茶文化的形成和發(fā)展的歷史非常悠久，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。從魏晉南北朝開始，飲茶之風(fēng)開始盛行，飲茶逐漸成為大眾的生活習(xí)慣。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，中國茶的出現(xiàn)及飲用至今已經(jīng)有四千七百多年的歷史，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，繁盛的茶文化一直影響著人們的生活，越來越多的年輕人也開始加入了飲茶的行列，飲茶成了人們生活的一部分，甚至已經(jīng)成為生活品位的象征。品茶不僅能提升自身的精神內(nèi)涵，還能體會(huì)到茶中含有的深厚的精神文化，所以茶道由此而來[1]。在茶文化的歷史發(fā)展過程中，不同時(shí)期，飲茶的方式也有所不同，以唐代使用的煎茶法和宋代所使用的點(diǎn)茶法最具有代表性。我國的茶文化自誕生以來，一直是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，而唐代是茶文化形成的重要時(shí)期，茶文化的形成離不開當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境、文化發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在唐代，人們品茶時(shí)喜將茶與詩相結(jié)合，在詩中表達(dá)對品茶的感悟，由此誕生了許多優(yōu)秀的作品，比如陸羽的《茶經(jīng)》等，其記錄了茶文化的發(fā)展歷程，是留給后人的非常寶貴的財(cái)富。

二、中式元素在設(shè)計(jì)中的分析

2.1 中式元素在中式茶藝店設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

中國傳統(tǒng)文化是中華文明在不斷發(fā)展中慢慢積累下來的寶貴文化財(cái)富，具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力和文化底蘊(yùn)。隨著我國傳統(tǒng)文化逐漸走出國門，受到了來自西方各個(gè)國家的追捧，在國外的建筑上、衣服的設(shè)計(jì)上等都能看到熟悉的中式元素，中式元素現(xiàn)在正是引領(lǐng)世界潮流的風(fēng)向標(biāo)[2]。目前，中式元素題材很廣泛，在社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域都有應(yīng)用，形式多種多樣，內(nèi)容也很豐富，比如各種吉祥富貴的圖案、民間剪紙藝術(shù)、水墨畫等，展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化深厚的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，在進(jìn)行中式茶藝店設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師應(yīng)該從中國傳統(tǒng)文化下手，從中提取合適的中式元素，加以運(yùn)用，通過樸素、自然的形式運(yùn)用到中式茶藝店設(shè)計(jì)中，表現(xiàn)出設(shè)計(jì)者的審美思想和設(shè)計(jì)理念。另外，設(shè)計(jì)茶館時(shí)，在注重文化內(nèi)涵的同時(shí)也要兼顧設(shè)計(jì)的實(shí)用性。

2.2 字畫元素在茶藝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

在設(shè)計(jì)中應(yīng)用中式元素時(shí)，很多時(shí)候設(shè)計(jì)師會(huì)在中式茶藝店的墻上懸掛一些用畫框或是卷軸裝裱好的書法作品，提升茶館的文化內(nèi)涵。在進(jìn)行中式茶藝店設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師應(yīng)該通過對傳統(tǒng)文化的積極探索，通過字畫的裝飾來體現(xiàn)茶館的文化內(nèi)涵。在中式茶藝店設(shè)計(jì)中，字畫元素在茶藝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用有以下幾點(diǎn)：（1）在運(yùn)用字畫元素時(shí)，設(shè)計(jì)者的思路能隨著字畫的內(nèi)容有一個(gè)廣闊的延伸，從理解字畫的含義出發(fā)，多角度地進(jìn)行設(shè)計(jì)，通過設(shè)計(jì)師獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念來展示茶館的文化內(nèi)涵。（2）通過對字畫元素的運(yùn)用，可以將大眾的意識(shí)形態(tài)和審美情趣緊密地結(jié)合在一起，并展現(xiàn)出設(shè)計(jì)者獨(dú)特的設(shè)計(jì)效果。

2.3 傳統(tǒng)吉祥圖案在茶藝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用分析

我國的傳統(tǒng)吉祥圖案主要包括了龍鳳、魚、鴛鴦，植物方面包括梅、蘭、竹、菊等，將這些吉祥圖案做成獨(dú)特的設(shè)計(jì)，將設(shè)計(jì)者的精神內(nèi)涵較為直觀地展現(xiàn)出來。在進(jìn)行中式茶藝店設(shè)計(jì)的時(shí)候，將吉祥圖案運(yùn)用于物體的平面部分，對整個(gè)空間有很好的裝飾作用，并通過吉祥圖案來表達(dá)其美好的寓意，使中國傳統(tǒng)文化得到有效傳播，展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)涵[3]。

2.4 古典家具在茶藝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

古典家具不僅展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的文化內(nèi)涵，也是傳播傳統(tǒng)文化的重要載體。縱觀歷史，我國的古典家具在明清時(shí)期成就最高，發(fā)展最為興盛。在進(jìn)行中式茶藝店設(shè)計(jì)時(shí)，許多茶館都通過使用古典家具來更好地繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化。一般來說，中式茶藝店設(shè)計(jì)最常使用的古典家具有：屏風(fēng)、木桌、木凳、榻榻米等，古典家具在茶藝設(shè)計(jì)中的實(shí)際應(yīng)用中，除了展現(xiàn)其獨(dú)特的藝術(shù)魅力，也要保證其應(yīng)用的嚴(yán)謹(jǐn)性，從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的完美融合，展現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的文化內(nèi)涵及藝術(shù)價(jià)值。

2.5 古典飾品在茶藝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

在現(xiàn)代中式茶藝店設(shè)計(jì)中，古典飾品在茶藝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，不僅能直接影響中式茶藝店整體格局的設(shè)計(jì)，還可以從細(xì)節(jié)上展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)出茶文化深厚的精神文化內(nèi)涵。一般來說，在實(shí)際中用飾品進(jìn)行裝飾時(shí)，飾品的作用主要有以下幾點(diǎn)：（1）在使用古典飾品進(jìn)行裝飾時(shí)，通過合理的應(yīng)用來提升茶館的文化氛圍及文化內(nèi)涵，也對茶館整體空間設(shè)計(jì)的協(xié)調(diào)起了作用。（2）在中式茶藝店實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)人員可以結(jié)合茶館整體空間布局的實(shí)際情況，合理地選擇傳統(tǒng)飾品，飾品的選擇并不是越大越復(fù)雜就越好，有時(shí)候選擇一些較小、較為簡單的古典飾品對茶館的設(shè)計(jì)更能起到錦上添花的效果，并展現(xiàn)出設(shè)計(jì)人員想要表達(dá)的設(shè)計(jì)理念，提升茶館整體的文化內(nèi)涵及精神內(nèi)涵[4]。

三、中式元素在茶館外部設(shè)計(jì)中的應(yīng)用分析

3.1 茶館外部墻體的中式元素設(shè)計(jì)

在我國傳統(tǒng)文化這個(gè)龐大的體系內(nèi)，傳統(tǒng)建筑文化也是傳統(tǒng)文化中不可或缺的部分，在進(jìn)行傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)時(shí)，通常會(huì)使用一些構(gòu)件、裝飾等來展現(xiàn)我國傳統(tǒng)文化豐富的文化內(nèi)涵。通常來說，傳統(tǒng)建筑的構(gòu)件主要有：橫梁、屋脊、開間、木頭圓柱、斗拱、屋頂、窗花等，下半部分是臺(tái)基。國外很多建筑設(shè)計(jì)師通過運(yùn)用這些中式元素，設(shè)計(jì)出了許多具有中國傳統(tǒng)文化魅力的建筑，而在進(jìn)行中式茶藝店設(shè)計(jì)時(shí)，合理地運(yùn)用這些中式元素，并以大眾的審美需求為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行組合設(shè)計(jì)。

墻體是建筑上部結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，是保障建筑質(zhì)量的根本所在，并能對茶藝店的整體空間有劃分作用，其民族色彩非常鮮明，是展現(xiàn)中國傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的重要切入點(diǎn)，而在進(jìn)行中式茶藝店設(shè)計(jì)時(shí)，主要為墻壁隔斷、走廊等的設(shè)計(jì)。雖然南北方有文化地域的差異，使得在設(shè)計(jì)建筑時(shí)風(fēng)格也不大相同，但是在進(jìn)行傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)以傳統(tǒng)建筑的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則來進(jìn)行設(shè)計(jì)。在傳統(tǒng)建筑的色彩運(yùn)用上，北方以灰色為主基調(diào)，南方以冷色調(diào)為主基調(diào)。而白色基調(diào)的墻體，因展現(xiàn)出其獨(dú)特的人文藝術(shù)氣息，被更多地應(yīng)用到了茶藝店這類適合精神放松的建筑以及山野之中隱世的建筑當(dāng)中，是體現(xiàn)其人文情感的獨(dú)具中式魅力的建筑。一般來說，在進(jìn)行茶藝墻體設(shè)計(jì)時(shí)，都會(huì)選擇加上空窗或板欞窗等中式元素的飾品，通過對其合理性的設(shè)計(jì)，展現(xiàn)出中式建筑獨(dú)特的藝術(shù)魅力[5]。

3.2 茶館門頭、楹聯(lián)等部分的中式元素設(shè)計(jì)

門頭是茶館的重要組成部分，不僅能夠提升茶館的內(nèi)涵，更能展現(xiàn)中國傳統(tǒng)建筑的獨(dú)特魅力，所以門頭的設(shè)計(jì)非常重要。一般來說，門頭的設(shè)計(jì)樣式有徽州、晉式、宮廷式等，而徽州派系的特征主要有白墻、青瓦、馬頭山墻、磚雕門樓等，晉式建筑一般使用木頭及磚塊來進(jìn)行房屋的建設(shè)，通常采用木門來裝點(diǎn)，展示出中式建筑的歷史氣息。宮廷式風(fēng)格的建筑主要特點(diǎn)是紅色的兩側(cè)大開門，大門的左右兩側(cè)分別安置一座石獅子或者銅獅子，其獨(dú)特的建筑風(fēng)格及魅力被廣為應(yīng)用[6]。通常情況下，在進(jìn)行門頭設(shè)計(jì)時(shí)，為了展現(xiàn)建筑的作用、明確建筑的名稱，都會(huì)在門頂設(shè)置一塊匾額，匾額多采用木質(zhì)材料制成，并設(shè)計(jì)成荷葉狀，造型獨(dú)特又美觀。楹聯(lián)是茶館門頭設(shè)計(jì)的點(diǎn)睛之筆，進(jìn)行楹聯(lián)設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)人員可采用將書法與藝術(shù)相結(jié)合的方式，不僅能夠提升茶館的整體文化內(nèi)涵，更能展現(xiàn)中國傳統(tǒng)建筑的獨(dú)特文化魅力及藝術(shù)韻味[7]。

3.3 書法在中式茶藝店中的合理運(yùn)用

書法的水準(zhǔn)有高下。書法水準(zhǔn)高，為提升茶藝店格調(diào)增光添彩;書法水準(zhǔn)不高，乃至江湖氣、戾氣滿紙，就會(huì)給茶藝店設(shè)計(jì)拖后腿。一般來說，中式茶藝店的書法裝飾，應(yīng)該選較為明確的古典風(fēng)格，紙墨相發(fā)，溫潤平和，盡量不選用跳脫張揚(yáng)的風(fēng)格。在內(nèi)容選擇上，首先不要考慮當(dāng)今社會(huì)上的流行語匯，選擇清淡、有思古之心、有禪意的詩歌比較好。在形式上，應(yīng)該考慮用白宣紙或仿古宣紙，不宜用多種顏色的拼接的紙。中國傳統(tǒng)文化講究一個(gè)“靜”字，靜而能安，安而能靜，靜而能定，定能生慧。書法是中式茶藝店布置中的靈魂，有高水平的書法作品在，茶藝店能產(chǎn)生思想的碰撞，就是有靈性的活動(dòng)之域，而如果沒有好的書法作品，對茶藝店的裝飾不得不說是遺憾的一筆。

四、結(jié)語

綜上所述，中式元素在當(dāng)代中式茶藝店設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)對茶文化和中國傳統(tǒng)文化的共同傳承、共同發(fā)展、共同繁盛，并實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的完美結(jié)合，對傳統(tǒng)文化的發(fā)展起了重要作用。在進(jìn)行中式茶藝店設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師應(yīng)該仔細(xì)考量茶館周邊的環(huán)境情況，提取合適的中式元素制定合適的設(shè)計(jì)方案。設(shè)計(jì)師根據(jù)實(shí)際情況通過將字畫元素、吉祥圖案、楹聯(lián)等中式元素巧妙地組合，展現(xiàn)中式元素獨(dú)特的藝術(shù)魅力以及傳統(tǒng)文化深厚的文化內(nèi)涵。另外，設(shè)計(jì)師也要不斷地進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新，和時(shí)代一起進(jìn)步，使每一個(gè)設(shè)計(jì)都具有一定的時(shí)代意義。在進(jìn)行中式茶藝店設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師在注重設(shè)計(jì)內(nèi)涵的同時(shí)也要保證設(shè)計(jì)的實(shí)用性，滿足現(xiàn)代社會(huì)群眾的需求，提高經(jīng)濟(jì)效益，并推動(dòng)茶文化和中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。