叢山

摘 要：黃瓜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖卟?，隨著人民對食品安全健康的要求逐步提高，無公害的食物成為人們關(guān)切的話題。因此，本文就黃瓜種植方面的無公害技術(shù)展開論述，從多角度進行有關(guān)無公害黃瓜種植的深入探討，旨在為無公害的黃瓜種植技術(shù)提供參考，促進無公害黃瓜種植技術(shù)的逐步完善。

關(guān)鍵詞：無公害;黃瓜;種植技術(shù)

黃瓜是一種含有多種維生素，且能提升人體免疫力的重要日常蔬菜食品，無公害技術(shù)與黃瓜種植的結(jié)合能夠促進無公害黃瓜的普及，滿足人民對食品安全的需求。因此，黃瓜無公害種植技術(shù)的提升，既是無公害技術(shù)得到進一步應(yīng)用的探索，又是提升黃瓜種植的安全性、科學(xué)性的保障。

一、種植前的準備工作

在實際的種植前需要在土地以及整地施肥方面進行精細的選擇與準備，為后續(xù)種植提供保障。

在土地選擇方面，無公害食品的種植一般對于土地的要求比較高，在城市的周邊地區(qū)由于其相關(guān)的污染比較嚴重，因此不能完全符合無公害食品的種植條件。這就要求選擇遠離市區(qū)以及工廠等易對土地產(chǎn)生污染的區(qū)域，進行種植土地方面的選擇，此外，還要依據(jù)國家對種植土地的相關(guān)規(guī)定，在土壤、水源等方面進行精細化的土地篩選，按照黃瓜的生長需求，通常要選擇中性微酸的土壤區(qū)域進行土地區(qū)域的選擇。

在整地的過程中，需要對于黃瓜種植區(qū)域的雜草等干擾種植的條件進行清理，以此優(yōu)化種植環(huán)境。并且，整地的同時還要對土壤施加底肥，通常施肥方式是利用溝施的方式，以此滿足黃瓜種植方面對于營養(yǎng)的需求。

二、種子的選擇及培育

黃瓜的生長周期一般比較短，而且在溫暖環(huán)境下易于其生長，并且對弱光條件具有耐受力，因此，要結(jié)合季節(jié)特性進行黃瓜的選種工作。例如：博耐三號是一種顆粒飽滿且出芽率較高的種子品種，可以對黃瓜的生長提供質(zhì)量的保證。

在實際種植之前需要對黃瓜種子進行一定的處理，具體可以利用溫湯浸種的方式，選用50℃左右的溫水，在其中通過攪拌浸泡十五分鐘，使水溫下降到30℃時靜止浸泡四個小時，這種方法可以對黑星病進行有效的遏制。之后用紗布包裹浸泡好的種子，置于30℃的環(huán)境下進行催芽，在拌種方面要選用濃度為50%且占種子數(shù)量0.5%的多菌靈可濕性粉劑，在2天后，種子有七成左右露白就可以進行實際的播種。

三、育苗階段的注意事項

在嫁接育苗階段一般要選擇合適的砧木來降低根部的枯萎率，比如，可以選用南砧一號或者黑籽南瓜，嫁接前進行黑籽南瓜的播種，并在砧木的枝葉散開時進行嫁接。要注意在嫁接后3天內(nèi)對光線進行遮蔽，之后逐漸增光，以達到正常的管理規(guī)范為止。土壤濕度方面一般要在嫁接完成的7天內(nèi)保持其濕度，此后逐漸對其進行減少。

在溫度的管理方面，出芽的前期需要保持溫度在較高的水平，之后再逐漸降低，并要隨著生長而拉伸拱棚縫隙，以此提升種苗對于外界環(huán)境的抵抗力。通常日間要保持30℃的溫度，夜間為15℃，以保證出芽所需溫度。

由于黃瓜怕積水的特性，因此在澆水時盡量保證澆透的前提下避免積水，例如：可以采用噴壺為澆水的工具。在完成澆水工作之后還有進行適當(dāng)?shù)姆里L(fēng)排濕的處理工作。此外由于前期的底肥已經(jīng)足以滿足黃瓜種植所需要的相關(guān)營養(yǎng)，因此，不需要在后期對其進行追肥。

四、定植階段的管理

定植階段一般分為煉苗以及定植兩個方面，煉苗工作要在定植的前10天進行，在此期間保證白天19℃，夜間9℃的低溫，此外，還要嚴格控制水分，并逐級提升通風(fēng)量。在34天左右，種苗生長到15cm時，就可以進行定植操作。定植的密度是對于黃瓜的產(chǎn)量具有直接影響的因素之一，因此，要保證定植密度以及深度的科學(xué)合理，并且還要在定植中對季節(jié)因素進行充分的考量。例如：春季的定植溫度一般要高于10℃;秋季要選擇陰天或者下午進行定植。

五、病蟲害防治

在有關(guān)黃瓜種植的病蟲害防治方面可以針對不同的防治類型進行分類：農(nóng)業(yè)防治。這種方式是進行病蟲害防治的基礎(chǔ)，選種方面要對種子做好相應(yīng)的檢測，育苗方面合理控制溫度，對其進行嚴格地把關(guān)，管理方面要對相關(guān)的培植區(qū)域做好消毒以及清理，并完善整地工作;生物防治，這種方式是通過引入相關(guān)生物，以此形成一定的食物鏈來進行病蟲害的防治，例如：若種植區(qū)的主要蟲害是蚜蟲，則需要引入瓢蟲來到達一定的防治效果;營養(yǎng)防治，一般情況下，營養(yǎng)的缺乏是導(dǎo)致病蟲害的主要原因之一，例如：在出現(xiàn)黃瓜的糖含量降低的情況下，會導(dǎo)致霜霉病的出現(xiàn)，因此，要對相關(guān)的植株進行定期地檢測，以保證營養(yǎng)平衡，以此提升黃瓜的病蟲害抵抗力。

六、定植后管理

在田間溫度方面，要保證溫度控制在合理地范圍內(nèi)，并在適當(dāng)?shù)那闆r下對棚內(nèi)環(huán)境進行通風(fēng)，并保護正在每天有八小時溫度在24～28℃，夜間的溫度要在12℃以上。

在田間水分方面，按照黃瓜具有較高的耐旱性，且根系較淺的特性，澆水要在盛瓜期進行大量的澆水，并且在保證不出現(xiàn)積水的情形下，進行2～3天1次的澆水作業(yè)。

追肥方面，一般用每667㎡20kg的尿素并保證7～10天1次的頻率，采用水肥一體化技術(shù)進行澆水與施肥的同步進行。此外，還要保證定期修剪以及腳手架的搭建。

最后進行采收，在黃瓜生長為10～20cm、直徑2cm左右時對其進行采摘，并保證3天左右為周期采摘以此，在此過程中，要注意采摘方式的合理性。

七、結(jié)論

綜上所述，無公害黃瓜的種植需要種植人員在多方面對其進行研究，從黃瓜種植的準備、選種、育苗、定植、病蟲害防治以及定植后每一個流程對其展開科研實驗，以此促進無公害黃瓜種植的進一步普及與完善。因此需要科研人員對無公害黃瓜的種植進行深入創(chuàng)新，以此為無公害食品的推廣提供保證。

參考文獻：

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[2]李敏，陳月珍.無公害黃瓜種植技術(shù)探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（27）：38-39.