劉政波，劉惠軍，王秋霞，李美佳，孫海，劉寧，關(guān)一鳴，張亞玉

（1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所，吉林 長(zhǎng)春130112；2.樺甸市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，吉林 樺甸132400；3.成都大學(xué)藥學(xué)與生物工程學(xué)院，四川 成都610106）

鉀作為植物必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素之一，在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中具有重要作用[1-2]。研究表明，藥用植物的功效與其所含元素的種類和含量密切相關(guān)[3]。人參（Panax ginsneg C.A.Mey.）為五加科人參屬植物，具有很高的食用和藥用價(jià)值，被譽(yù)為“百草之王”。人參喜鉀，對(duì)鉀的吸收量遠(yuǎn)大于氮和磷，研究表明，鉀肥是決定人參產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素[4]。目前關(guān)于鉀素對(duì)人參生理影響方面的研究主要集中在對(duì)人參的品質(zhì)和產(chǎn)量上[5]。近年來(lái)國(guó)內(nèi)有關(guān)鉀肥對(duì)作物元素和有效成分影響的研究逐漸增多。霍昭光等[6]和許丹楓等[7]研究表明，黃腐酸鉀肥料可提高煙草根系干物質(zhì)、地上部干物質(zhì)及礦質(zhì)元素積累量。然而，不同鉀濃度對(duì)人參元素和皂苷積累規(guī)律的影響鮮見(jiàn)報(bào)道[8]。本研究選用4個(gè)施鉀水平，探討不同鉀水平對(duì)人參中12種元素和總皂苷積累規(guī)律的影響，旨在進(jìn)一步揭示鉀營(yíng)養(yǎng)對(duì)人參元素積累和總皂苷的影響機(jī)制，為相關(guān)栽培技術(shù)提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

2018年10―12月在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所藥用植物栽培實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行水培處理和參數(shù)測(cè)定。

1.2 試驗(yàn)材料及設(shè)計(jì)

水培試驗(yàn)選取長(zhǎng)勢(shì)基本一致、無(wú)病蟲害的2年生人參苗為試驗(yàn)材料，用去離子水沖洗干凈，用500倍多菌靈溶液浸泡消毒10 min，植苗于規(guī)格為12 cm 20 cm 16 cm（底徑 上口徑 高）的避光塑料盆中，放置在不同濃度的營(yíng)養(yǎng)液中，每盆栽植5株，試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)鉀水平。每個(gè)處理5盆。采用Hoagland營(yíng)養(yǎng)液不完全營(yíng)養(yǎng)配方，把完全營(yíng)養(yǎng)液中KH2PO4改用NaH2PO4，KNO3改用NaNO3。鉀水平以K2SO4調(diào)節(jié)。大量元素配方，除鉀離子濃度外，完全營(yíng)養(yǎng)液中各離子濃度與缺鉀營(yíng)養(yǎng)液中各離子濃度完全相同。微量元素種類及用量采用通用配方。營(yíng)養(yǎng)液配制用水均為去離子水。施鉀水平的確定，分別為K0（0 mmol/L）、K1（3 mmol/L）、K2（6 m mol/L）和K3（12 mmol/L）。試驗(yàn)過(guò)程中間斷向營(yíng)養(yǎng)液中供氧，每隔7 d換一次營(yíng)養(yǎng)液，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的pH為6.0~6.9，每盆裝營(yíng)養(yǎng)液1 L。10月4日水培處理，7 d后開(kāi)始取樣，于10月10日、10月30日、11月20日和12月10日總計(jì)取樣4次，每處理取5株進(jìn)行相關(guān)測(cè)定。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

取樣的人參用自來(lái)水洗凈，再用蒸餾水沖洗，用濾紙吸干表面水分后，烘干，粉碎過(guò)60目（0.25 mm）篩。樣品的消煮：稱取人參根、莖、葉各0.10 g于100 mL三角瓶中，加入濃HNO3（優(yōu)級(jí)純）10 mL，蓋上漏斗放在加熱板上。80℃加熱約30 min，逐漸升溫至160℃，待三角瓶中紅棕色氣體消失后，加入2.5 mL高氯酸，升溫至180℃繼續(xù)消煮。三角瓶中液體透明時(shí)停止消煮。用去離子水將三角瓶中液體轉(zhuǎn)移定容到50 mL容量瓶，過(guò)濾，消煮液用鉬銻抗比色法和火焰光度計(jì)分別測(cè)定P和K元素含量，N含量采用EURO EA3000元素分析儀測(cè)定，利用ICP-OES儀器（美國(guó)安捷倫公司）測(cè)定Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn、Ge、Se和Na含量?？傇碥蘸繎?yīng)用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)UV-2450（日本島津）測(cè)定。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2010和SAS軟件對(duì)收獲期元素含量進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 鉀水平對(duì)人參中大量元素N、P、K、Ca和Mg吸收積累規(guī)律的影響

不同鉀水平條件下，隨著生育期的延長(zhǎng)，人參中N含量呈先降低后升高之后又迅速降低的趨勢(shì)。收獲期，隨著鉀水平的升高，呈升高趨勢(shì)，K3處理N含量最高為16.70 mg/g。隨著生育期的延長(zhǎng)，P含量除K3處理與其他處理趨勢(shì)不一致，其他處理均呈先降低后升高最終又迅速降低的趨勢(shì)。收獲期，隨著鉀水平的升高，P含量呈先升高后降低的趨勢(shì)，K1處理含量最高，為3.23 mg/g。隨著人參生育期的延長(zhǎng)，不同處理下，人參生長(zhǎng)前期，植株鉀含量略微升高，生長(zhǎng)后期（11月20日）呈突然升高趨勢(shì)。收獲期，人參中K含量隨著施鉀水平的提高而升高，K2和K3處理下含量最高為12.45 mg/g。隨著人參生育期的延長(zhǎng)，不同鉀水平條件下人參中Ca、Mg含量呈先略微升高后迅速降低的趨勢(shì)。收獲期，隨著鉀水平的升高，Ca含量呈先升高后降低的趨勢(shì)，K2處理Ca含量最高為3.76 mg/g，而Mg含量呈逐漸降低的趨勢(shì)。除收獲期K2、K3條件下K含量差異不顯著外，其余不同處理不同取樣時(shí)期各元素含量差異顯著（表1）。

表1鉀水平對(duì)人參中N、P、K、Ca、Mg吸收積累規(guī)律的影響Table 1 Effects of K application levels on the N,P,K,Ca and Mg absorption and accumulation regulations of

表1鉀水平對(duì)人參中N、P、K、Ca、Mg吸收積累規(guī)律的影響Table 1 Effects of K application levels on the N,P,K,Ca and Mg absorption and accumulation regulations of

注：同列數(shù)值后不同小寫字母表示不同處理間差異顯著（P＜0.05）。下表同。Note:Different small letters in the same column indicated significant differences between different treatments(P＜0.05).The same below.

元素Elements處理Treatments 10月10日10月30日11月20日12月10日Oct.10th Oct.30th Nov.20th Dec.10th 32.21 c 31.60 a 30.72 c 14.96 d N P K Ca Mg K0 K1 35.96 a 26.91 c 32.19 b 15.23 c K2 33.95 b 31.57 b 33.17 a 15.40 b K3 29.39 d 28.56 d 29.87 d 15.71 a K0 3.89 a 4.01 b 4.32 a 2.63 d K1 3.41 c 3.10 c 4.29 b 3.23 a K2 2.66 d 2.71 d 3.65 c 2.86 b K3 3.80 b 4.20 a 1.94 d 2.64 c K0 6.73 c 6.95 d 7.66 d 10.43 c K1 7.28 d 7.17 c 7.96 c 12.06 b K2 7.58 b 8.31 b 8.70 b 12.45 a K3 8.22 a 8.56 a 9.28 a 12.45 a K0 5.64 c 5.90 c 5.12 d 3.23c K1 5.83 b 6.24 b 5.14 c 3.34 b K2 5.84 a 6.54 a 5.55 a 3.76 a K3 5.33 d 5.77 d 5.41 b 2.56 d K0 1.97 d 2.34 b 2.19 b 1.53 a K1 2.19 b 2.15 d 2.00 d 1.52 b K2 2.29 a 2.42 a 2.36 a 1.37 c K3 2.06 c 2.33 c 2.02 c 1.33 d

2.2 鉀水平對(duì)人參中Fe、Cu、Mn、Zn、Ge、Se和Na微量元素吸收積累規(guī)律的影響

人參中Fe含量隨著生育期的延長(zhǎng)，K0、K1、K2水平下呈升高之后迅速降低的趨勢(shì)，只有K3水平和其他處理趨勢(shì)不一致，F(xiàn)e含量升高比其他處理時(shí)間延后。至收獲期，K3水平下，F(xiàn)e含量最高為0.26 mg/g。Cu含量隨著生育期的延長(zhǎng)各處理呈降低趨勢(shì)，至收獲期，隨著鉀水平的升高，Cu含量呈升高之后降低的趨勢(shì)，K1水平下含量最高為0.013 1 mg/g。Mn含量隨著生育期的延長(zhǎng)第二次取樣后均呈逐漸降低的趨勢(shì)，Mn含量以K0水平下含量最低，K2水平下最高，收獲期，隨著鉀水平的升高，呈先升高又降低的趨勢(shì)，K2水平下含量最高為0.106 9 mg/g。隨著生育期的延長(zhǎng)，K0水平下，Zn呈略微升高的趨勢(shì)，K1、K2、K3水平下，呈降低、升高又降低的趨勢(shì)。收獲期，Zn含量對(duì)鉀水平的響應(yīng)不同，Zn含量表現(xiàn)為K0＞K1＞K3＞K2，K0條件下Zn含量最高為0.048 6 mg/g。Ge含量隨著生育期的延長(zhǎng)呈增高、降低又升高的趨勢(shì)，以K2水平下含量最高，K3高鉀水平下最低，收獲期Ge含量表現(xiàn)為K2＞K1＞K0＞K3。隨著生育期的延長(zhǎng)，Se元素含量在K1和K2基本一致，呈升高之后緩慢降低的趨勢(shì)，以高鉀水平K3波動(dòng)較為劇烈。收獲期，K3條件下Se含量最高為0.008 4 mg/g，其次是K0水平下含量為0.003 9 mg/g。隨著生育期的延長(zhǎng)，人參中的Na含量呈降低趨勢(shì)。收獲期，隨著鉀水平的升高，鈉含量呈升高趨勢(shì)，K0水平下鈉含量最高為0.63 mg/g，K1水平下最低為0.56 mg/g。10月10日取樣Fe和Se含量與11月20日取樣Cu含量在K1和K3處理?xiàng)l件下差異不顯著，其余不同取樣時(shí)期不同處理?xiàng)l件下各元素含量均差異顯著（表2）。

表2鉀水平對(duì)人參中Fe、Cu、Mn、Zn、Ge、Na、Se吸收積累規(guī)律的影響Table 2 Effects of K application levels on the Fe,Cu，Mn,Zn,Ge,Na and Se absorption and accumulation regulations of

表2鉀水平對(duì)人參中Fe、Cu、Mn、Zn、Ge、Na、Se吸收積累規(guī)律的影響Table 2 Effects of K application levels on the Fe,Cu，Mn,Zn,Ge,Na and Se absorption and accumulation regulations of

元素Elements處理10月10日10月30日11月20日12月10日ments Oct.10th Oct.30th Nov.20th Dec.10th K0 0.41 c 0.57 c 0.33 d 0.16 d Treat Fe Cu Mn Zn Ge Na Se K1 0.56 b 0.63 b 0.43 c 0.17 c K2 0.64 a 0.68 a 0.64 b 0.18 b K3 0.56 b 0.56 d 0.66 a 0.26 a K0 0.015 5 a 0.016 2 a 0.014 5 a 0.012 5 b K1 0.014 2 b 0.013 4 d 0.014 1 c 0.013 1 a K2 0.013 6 c 0.014 0 c 0.014 4 b 0.012 0 c K3 0.013 0 d 0.014 5 b 0.014 1 c 0.009 5 d K0 0.122 0 d 0.175 4 d 0.095 7 d 0.079 1 d K1 0.180 4 b 0.186 1 c 0.111 4 c 0.098 5 b K2 0.217 7 a 0.206 6 a 0.197 2 a 0.106 9 a K3 0.177 4 c 0.201 8 b 0.155 0 b 0.083 2 c K0 0.041 3 d 0.045 9 a 0.044 2 b 0.045 6 a K1 0.046 5 c 0.037 9 d 0.041 3 c 0.043 7 b K2 0.046 8 b 0.044 8 b 0.046 5 a 0.045 2 c K3 0.048 6 a 0.040 6 c 0.033 0 d 0.035 2 d K0 0.005 9 d 0.009 7 c 0.004 3 c 0.007 6 c K1 0.006 0 c 0.013 6 b 0.006 0 b 0.009 2 b K2 0.007 5 a 0.014 6 a 0.006 6 a 0.012 0 a K3 0.006 4 b 0.009 5 d 0.003 1 d 0.003 3 d K0 1.454 1 b 1.378 4 a 1.349 4 a 0.633 3 a K1 1.291 0 d 1.243 8 d 1.216 5 d 0.562 8 d K2 1.430 3 c 1.352 8 c 1.298 6 c 0.578 7 c K3 1.542 1 a 1.367 8 b 1.346 2 b 0.616 7 b K0 0.002 2 b 0.004 2 d 0.004 0 b 0.003 9 b K1 0.001 9 c 0.005 3 b 0.003 2 c 0.002 2 c K2 0.004 2 a 0.005 2 c 0.002 9 d 0.002 1 d K3 0.001 9 c 0.008 7 a 0.007 6 a 0.008 4 a

2.3 鉀水平對(duì)人參總皂苷吸收積累規(guī)律的影響

人參總皂苷的含量隨著生育期的延長(zhǎng)，K1、K2條件下呈先降低后迅速升高的趨勢(shì)，K0水平下生育后期略微下降，而K3水平下一直呈降低趨勢(shì)，不同取樣時(shí)期不同處理?xiàng)l件下差異顯著。收獲期時(shí)K2總皂苷含量最高為64.30 mg/g。不同取樣時(shí)期不同處理?xiàng)l件下總皂苷含量差異顯著（表3）。

表3鉀水平對(duì)人參中總皂苷成分吸收積累規(guī)律的影響Table 3 Effects of K application levels on the total saponins absorption and accumulation regulations of

表3鉀水平對(duì)人參中總皂苷成分吸收積累規(guī)律的影響Table 3 Effects of K application levels on the total saponins absorption and accumulation regulations of

處理10月10日10月30日11月20日12月10日Treatments Oct.10th Oct.30th Nov.20th Dec.10th K0 51.06 d 25.53 d 38.30 d 39.20 d K1 54.87 c 32.43 c 43.65 c 56.90 c K2 61.36 b 45.68 b 53.52 b 64.30 a K3 66.51 a 63.26 a 59.89 a 57.80 b

2.4 元素間的相關(guān)性分析

由表4可知，人參中不同元素含量與皂苷積累對(duì)鉀元素的響應(yīng)不同，且不同元素之間響應(yīng)也存在差異。N、P、Fe、Mn、Se元素與鉀元素呈正相關(guān)關(guān)系，存在一定的差異，但差異不顯著；Ca、Mg、Cu、Zn、Ge、Na與鉀元素呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)也未達(dá)顯著水平；Fe與N、Ca與Ge元素呈極顯著正相關(guān)（P＜0.01），相關(guān)系數(shù)分別為0.999和0.996；Cu與N，Na與P，Zn與K，Se與Ca，Ge、Cu與Fe均呈顯著負(fù)相關(guān)（P＜0.05）。總皂苷和N、P、K、Ca、Fe、Mn、Ge呈正相關(guān)關(guān)系，與鉀呈顯著正相關(guān)（P＜0.05），相關(guān)系數(shù)為0.942；和Mg、Cu、Zn、Se、Na呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，與Zn呈顯著負(fù)相關(guān)（P＜0.05）。

表4不同鉀水平條件下人參中12種元素與總皂苷相關(guān)性分析Table 4 Correlation analysis of 12 mineral elements and total saponins of under different K application levels

表4不同鉀水平條件下人參中12種元素與總皂苷相關(guān)性分析Table 4 Correlation analysis of 12 mineral elements and total saponins of under different K application levels

注：**表示在0.01水平（單側(cè)）上極顯著相關(guān)；*表示在0.05水平（單側(cè)）上顯著相關(guān)。Note:**indicated extremely significant correlation at the level of 0.01(one-side),*indicated significant correlation at the level of 0.05(one-side).

相關(guān)因子Correlation factor N P K Ca Mg Fe Cu Mn Zn Ge Se Na總皂苷Total saponins N 1 P -0.360 1 K 0.689 0.271 1 Ca -0.764 0.456 -0.133 1 Mg -0.817 0.369 -0.784 0.289 1 Fe 0.999**-0.402 0.655 -0.782 -0.811 1 Cu -0.955* 0.616 -0.522 0.750 0.837 -0.966* 1 Mn -0.226 0.673 0.541 0.750 -0.187 -0.267 0.358 1 Zn -0.602 -0.135-0.951*-0.046 0.864 -0.572 0.506 -0.624 1 Ge -0.731 0.515 -0.063 0.996**0.261 -0.753 0.740 0.800 -0.103 1 Se 0.874 -0.647 0.250 -0.940*-0.553 0.894 -0.919*-0.668 -0.158-0.943* 1 Na 0.194 -0.920*-0.542 -0.548 -0.023 0.241 -0.430 -0.891 0.483 -0.616 0.614 1總皂苷total saponins 0.428 0.410 0.942* 0.206 -0.684 0.387 -0.270 0.785 -0.958* 0.274 -0.066 -0.713 1

3 討論

3.1 不同鉀水平對(duì)人參中元素N、P、K、Ca和Mg吸收積累規(guī)律的影響

N、P、K為人參生長(zhǎng)所需要的大量元素，對(duì)人參的生長(zhǎng)起著重要作用，不同鉀水平條件下，隨著生育期延長(zhǎng)，各處理下N、P、K、Ca、Mg的變化趨勢(shì)基本相似，其中N、P、Mg含量在人參生育中前期較高，此時(shí)期也是人參生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，充足的N、P、Mg營(yíng)養(yǎng)供給有利于人參的生長(zhǎng)，N、P、Mg含量在生育后期則呈明顯的下降趨勢(shì)。K含量隨著鉀水平增加一直呈上升趨勢(shì)，說(shuō)明人參是喜鉀植物，對(duì)鉀的需求量遠(yuǎn)大于N和P。人參對(duì)鉀的吸收利用率較高，說(shuō)明較高的鉀肥供給可以促進(jìn)人參根系的膨大，進(jìn)而提高產(chǎn)量。收獲期K2條件下有利于N、K和Ca的吸收積累，K1條件下有利于P的積累。Mg是葉綠素的組成成分，可提高光合能力，增加光合產(chǎn)物的積累，對(duì)人參產(chǎn)量和品質(zhì)的提升具有重要作用。Mg含量隨著鉀水平的增加呈降低趨勢(shì)，這可能是由于Mg和K存在一定的拮抗效應(yīng)[9]，K0水平雖然Mg含量最高，但鉀作為人參中的最重要必需元素，缺鉀條件下對(duì)人參生長(zhǎng)弊大于利，因此，實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中在保證鉀肥供給充足的條件下，可以合理補(bǔ)充人參生長(zhǎng)必需的Mg。綜上所述，人參雖然是需鉀植物，但也不是鉀肥越多越好，高鉀條件下人參鉀含量并未顯著提高，K2和K3差異不顯著，因此適量施用鉀肥，可以避免肥料浪費(fèi)，節(jié)約種植成本。

3.2 不同鉀水平對(duì)人參中微量元素Fe、Cu、Mn、Zn、Ge、Se和Na吸收積累規(guī)律的影響

許多微量元素是植物體內(nèi)酶或輔酶的組成部分，對(duì)植物體的根系營(yíng)養(yǎng)、生理代謝活動(dòng)及其生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。隨著人參生育期的延長(zhǎng)，不同鉀水平條件下Fe的變化趨勢(shì)與N和Mg相似，F(xiàn)e的積累規(guī)律在12 mmol/L條件下和其他處理趨勢(shì)不一致，呈先降低后升高又降低的趨勢(shì)，有可能是高鉀條件下打亂了人參的生理代謝規(guī)律所致。收獲期，隨著鉀水平的升高，高鉀條件下，F(xiàn)e含量最高，且不同處理差異顯著。綜上分析，高鉀會(huì)導(dǎo)致Fe含量升高。但實(shí)際生產(chǎn)中Fe含量也不是越高越好，過(guò)量施Fe往往會(huì)對(duì)人參品質(zhì)造成間接影響，如造成銹腐病或者紅皮等[10]。生育期內(nèi)Mn和Na的趨勢(shì)基本相似，呈下降趨勢(shì)。收獲期，隨著鉀水平的升高，Zn和Cu含量一直呈降低趨勢(shì)，Mn和Ge含量呈先上升后降低的趨勢(shì)，K2條件下，Mn和Ge含量最高，Na和Se含量呈降低之后升高的趨勢(shì)；K0、K3條件可以在一定程度上促進(jìn)人參Na和Se的積累，不同鉀處理對(duì)人參中微量元素含量的影響存在差異，可能與微量元素在植株體內(nèi)的分配與轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制差異相關(guān)，也可能是人參在鉀鹽脅迫下啟動(dòng)了某些應(yīng)激反應(yīng)去抵御逆境對(duì)人參造成的影響。如鉀脅迫下，Na+升高，K+和Na+的協(xié)同運(yùn)轉(zhuǎn)能力增強(qiáng)，進(jìn)而促進(jìn)鉀的吸收或者代謝[11]。所以適宜的鉀水平能夠促進(jìn)人參對(duì)某些元素的吸收，但過(guò)量或者不足，人參對(duì)某些元素的吸收又會(huì)減少。建議在人參水培過(guò)程中，可以根據(jù)人參對(duì)微量元素的不同需求選擇合適的供鉀水平。

3.3 不同鉀水平對(duì)人參中總皂苷吸收積累規(guī)律的影響

人參皂苷是人參的主要活性成分，也是評(píng)價(jià)人參質(zhì)量的重要指標(biāo)。鉀肥對(duì)人參皂苷含量具有顯著影響[9]。本研究結(jié)果表明，人參總皂苷含量在第二次取樣時(shí)最低，此時(shí)期是人參營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段的關(guān)鍵期，養(yǎng)分主要用于地上部分生長(zhǎng)，之后開(kāi)始升高，表明總皂苷的積累轉(zhuǎn)化主要在人參生長(zhǎng)中后期，這與大多數(shù)研究結(jié)果一致[12]。收獲期，總皂苷在K2水平含量最高，其次是K3、K1和K0處理，K2和K3條件下含量差異不顯著。表明人參對(duì)鉀的需求量較大，利用率也較高，保證鉀肥供應(yīng)充足對(duì)促進(jìn)人參品質(zhì)的提升具有重要作用。但就總皂苷含量吸收與積累而言，也不是鉀肥越高越好，適當(dāng)?shù)拟浄使?yīng)可以避免肥料的浪費(fèi)，達(dá)到高效利用的目的。研究結(jié)果表明適宜水培條件下人參總皂苷積累的施鉀濃度為K2水平。

3.4 人參中不同元素含量和皂苷積累相關(guān)性分析

N、P、Fe、Mn、Se元素與鉀元素呈正相關(guān)，存在一定的協(xié)同效應(yīng)，可能是隨著鉀肥用量的不斷增加，人參生物量和產(chǎn)量也有所增加，致使礦質(zhì)元素積累庫(kù)容量不斷擴(kuò)大，從而促進(jìn)了人參對(duì)N、P、Fe、Mn、Se元素的吸收；而元素Ca、Mg、Cu、Zn、Ge、Na與K元素呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，但差異不顯著，可能是由于其自身含量相對(duì)較少，隨著庫(kù)容量不斷增大，造成人參植株中這些元素的“稀釋效應(yīng)”[13]，亦或是與鉀肥用量范圍和閾值有關(guān)，有待進(jìn)一步驗(yàn)證與研究；Fe與N，Ca與Ge元素呈極顯著正相關(guān)。Cu與N，Na與P，Zn與K，Se與Ca，Ge、Cu與Fe均呈顯著負(fù)相關(guān)，表明某些元素對(duì)鉀肥的敏感程度不同，不同元素之間的拮抗或協(xié)同關(guān)系也有差異?？傇碥张cK呈顯著正相關(guān)（P＜0.05），表明鉀肥是影響人參品質(zhì)的重要因素之一，適量施用鉀肥可以顯著提高人參總皂苷的含量?？傇碥张cZn呈顯著負(fù)相關(guān)（P＜0.05），這與已有報(bào)道表明有效Zn元素與皂苷Rg1含量存在負(fù)相關(guān)，與其他皂苷含量呈弱正相關(guān)有一定的差異[14]，具體原因還有待進(jìn)一步研究。因此，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)目的，應(yīng)有針對(duì)性地控制好鉀肥施用水平，使鉀肥在一定程度上協(xié)調(diào)好各元素的積累與增加，并與其他礦質(zhì)元素保持一個(gè)平衡制約狀態(tài)，達(dá)到鉀肥高效利用提質(zhì)增效的目的。