陳秀云

隨著社會的不斷進步和科技的發(fā)展，自動售賣機越來越受大眾的喜歡和接納，它是現(xiàn)代科技、電腦信息進步的產(chǎn)物，24小時全天恭候人們的光臨，越來越多的人會選擇這種全新的消費方式，所以在這篇文章中具體說一說自動售賣機在公園內(nèi)的投放運營，優(yōu)勢與缺陷以及運營過程中如何揚長避短。

自動售貨機是商業(yè)自動化的常用設備，它不受時間、地點的限制，能節(jié)省人力、方便交易。是一種全新的商業(yè)零售形式，又被稱為24小時營業(yè)的微型超市。1999年，自動售貨機開始進人中國市場。如今，在機場、地鐵、商場、公園等客流較大的場所，不難發(fā)現(xiàn)自動售貨機的身影。近期，福州也準備在各個公園投放自動售賣機進行運營，就此，我們談談自動售賣機在投放和運營中的一些見解。

一、現(xiàn)有公園傳統(tǒng)售賣亭的現(xiàn)狀和引進自動售賣機的趨勢

福州現(xiàn)有的公園大都是開放式的公園，以閩江公園為例，公園2002年五一建成，剛開始幾年，每年的客流量是比較大的，就以春節(jié)黃金周的游客數(shù)量統(tǒng)計，在2005年有6.8萬人次，2006年6.5萬人次，2010年6萬人次;到了2013年只有1.9萬人次，2014年1.68萬人次，2015年1.65萬人次，2016年1.6萬人次，游客量是以每年遞減的形式發(fā)展。閩江公園現(xiàn)有傳統(tǒng)售賣亭是以公開招投標的形式招租的，在2013—2016年度的招投標中曾有個售賣亭以每年近13萬元的中標價中標。按這個價格，這個售賣亭將要每月盈利1萬多元，每天盈利需要叁仟多才能保本，這還不包括人工費，水電費，衛(wèi)生保潔費、利息等其他費用。根據(jù)2013年到2016年的客流量，這個售賣亭的將要入不敷出，存在嚴重的虧損形勢。而福州的其他開放式公園也大都是休閑老公園，周邊社區(qū)成熟，在公園內(nèi)的游客很多都是附近閑暇的居民，這些居民在公園內(nèi)的消費水平是極低的。這就是現(xiàn)有公園傳統(tǒng)售賣亭尷尬的處境，雞肋，雞肋，食之無肉，棄之有味。自動售賣機在這個時機引進最是恰逢其時。按國家有關(guān)公園建設規(guī)范，公園建設必須有一定的配套服務設施。自動售賣機占地面積小，移動性強;無需專人買賣，人工成本節(jié)約;產(chǎn)品價格接地氣，無論是游客，還是閑暇的居民都容易接收，這樣既滿足了公園內(nèi)必須配備服務設施又解決了傳統(tǒng)售賣亭入不敷出的尷尬。

二、在公園內(nèi)投放自動售賣機的優(yōu)勢與缺陷

自動售賣機的出現(xiàn)是由于勞動密集型的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向技術(shù)密集型社會轉(zhuǎn)變的產(chǎn)物;是一個城市發(fā)達程度的標志，現(xiàn)如今在我市的不少醫(yī)院，高等院?？梢钥吹阶詣邮圪u機的身影，何一個新興產(chǎn)物都有其優(yōu)缺點，我們就站在公園為業(yè)主方來談談自動售賣機帶來的優(yōu)勢與缺陷。

（一）優(yōu)勢

1.自動售賣機的機器、產(chǎn)品、售后服務等均由投資商負責，作為業(yè)主的公園只負責提供場地、電源，作為公園減少了前期的投入和后期的維護，為財政節(jié)約了經(jīng)費。

2.機器的技術(shù)是集數(shù)字、電子、保溫、冷藏、云服務等高科技為一體，是符合日新月異的社會發(fā)展趨勢;

3.機器外形個性時尚，是很好的傳播媒體，公園可以根據(jù)需求宣傳各種公益廣告，樹立公園的良好形象;

4.小時服務，售貨便利，更方便服務游客，滿足不同游客的需求;

5.機器占地面積小，移動性強，現(xiàn)有公園很多都覆蓋WIFI，那自動售賣機在公園的任何合適的角落都可安放，同時避免了傳統(tǒng)售賣? ? 亭存在的攤外攤、店外店的現(xiàn)象;

6.機器無需專人看管，省人工節(jié)約成本，可以帶來更多的經(jīng)濟效益，投資商有利可圖，服務便會更加周到，有利于公園的管理;

7.時尚新穎的獨特媒體，透明的設計可以直接展示產(chǎn)品，可以實現(xiàn)明碼標價，避免了傳統(tǒng)售賣亭曾出現(xiàn)的看人定價、看時段定價而引起的糾紛和投訴。

（二）缺陷

1.機器內(nèi)的商品單一，因為機器體積的局限性，不能與傳統(tǒng)售賣亭的多樣化產(chǎn)品相提并論;

2.機器容易遭受破壞，現(xiàn)在街面上的自動售賣機之所以受到破壞，一方面是社會上小偷的盜物欲望所致，另一方面就是一些無聊之人故意破壞，公園內(nèi)每天都有公共設施遭受破壞，因此在機器投放地點上的選擇要有所考慮，需安放在公園安防監(jiān)控范圍內(nèi)。

3.有可能侵害消費者權(quán)益。隨著自動售貨機布點的普及化，在上海等發(fā)達的城市早已投放了自動售賣機，但目前反映在自動售賣機上侵害消費者權(quán)益的情況也時有發(fā)生，如有人反映售貨機購買的某品牌“冰紅茶”瓶子口上明顯蒙著一層灰;有人原本想買的是可樂，可“跳”出來的卻是橙汁;有的投入硬幣出來的小零食，仔細一看已經(jīng)是過了保質(zhì)期;如果在超市買到“外表”骯臟的飲料，能要求換一瓶，但自動售貨機不同，拿到什么是什么，不能退也不能換;更多的消費者會無奈地說，自動售貨機不像超市有購物小票，如果東西出了什么問題，又找誰說理去呢？于是消費者在承認需要這個“超級營業(yè)員”的同時，也對來自“超級營業(yè)員”經(jīng)?！安回撠熑巍钡男袨?，提出越來越多的質(zhì)疑。

三、公園引進自動售賣機運營如何揚長避短

福州公園大多處在市區(qū)中心，既然自動售賣機是一種必然趨勢，那作為管理方的公園在其引進方面要把哪些關(guān)，才能讓它在今后落戶到公園后揚長避短，讓其服務更加的便民、周到，管理更加的完善。

（一）引進原則

作為管理方的公園需按照“公開、公平、公正”的原則，確定服務功能，通過向社會公開招標的形式，引進運營商。引進最為人性化、現(xiàn)代化、智能化的自動售賣機。

（二）投放位置的選擇

任何一項的服務都要“以人為本”，公園面積大，自動售賣機的投放位置就要有所考慮，首先，無論從投資商的經(jīng)濟效益角度看，還是從便民服務的角度看，自動售賣機要投放在公園人流量較多的地方，且接電，監(jiān)控都能滿足。就以閩江公園為例，閩江公園是一個狹長的帶狀公園，就北園全長就有5公里左右，設有幾個路口，每個路口可以安放一臺自動售賣機，其中現(xiàn)在華龍園人流量最多，且每天運動休閑的人也最多，路口設有保安亭，可以在此處可以作為自動售賣機的投放位置的選擇。閩江公園內(nèi)早晚有很多激情廣場的人員，在人員密集的地方也可以考慮安放。

（三）利用招標方案，取其精華，棄其糟粕

公開招標是引進自動售買機的最佳最公平的方式，但是我們?nèi)绾卫眠@個手段，來達到我們最理想的效果。在經(jīng)營服務招投標中最經(jīng)常使用最高價中標法，但該中標法也存在一些不足，很多投資商為了達到先中標，把項目先拿到手為目的，而盲目的提高中標價，結(jié)果是給將來我們的管理帶來潛在的隱患。投資商項目到手后，在將來的經(jīng)營過程中出現(xiàn)盈虧的狀態(tài)，他們就很難心甘情愿地服從管理，這個管理方帶來很大的不便。對于自動售賣機的招標方法，本人建議可以使用綜合評分法。

綜合評分法就是把涉及到的投標人各種資格資質(zhì)、技術(shù)、商務以及服務的條款，都折算成一定的分數(shù)值，評標小組對投標文件進行綜合評標，得分最高者為中標候選人。

我們可以從招標的內(nèi)容進行設定，根據(jù)自動售賣機的優(yōu)點來設定有利于未來管理的幾個細項。

1.自動售賣機功能，必須24小時自動零售，智能環(huán)保，安全性高，容納品種多樣，玻璃瓶，易拉罐，塑料瓶等可售賣各種預包裝食品飲料，例如在機器類型設定上要求多樣，如具有冷暖功能的機器，根據(jù)季節(jié)的差異，推出適合夏季飲用的冰鎮(zhèn)飲料，以及適合冬季飲用的加熱飲料，也可以是零食，更大程度地滿足群眾的需求，也避免旺淡季的尷尬。

2.便捷支付，操作簡單方便的支付方式，支持現(xiàn)金支付，支付寶、微信、閃付卡、一卡通等多種無線支付方式，為消費者提供更時尚便捷的支付體驗。傳統(tǒng)的紙幣、硬幣結(jié)算，簡便時尚的云結(jié)算，即方便了老年人，也方便了年輕人，與社會與時俱進。

3.產(chǎn)品的質(zhì)量，售貨機供應商提供的自動銷售設備及銷售的商品必須符合相關(guān)國家標準和行業(yè)標準，提供一線品牌的預包裝食品和品牌類飲品，其中一線品牌所占比例不低于90%，所使用一切食品均須符合國家、省、市食品衛(wèi)生法律法規(guī)等的相關(guān)要求并確保在保質(zhì)期內(nèi)，杜絕過期或臨時食品的銷售。

4.產(chǎn)品價格，所銷售商品價格應與公園區(qū)附近超市定價相近，各種價位的商品有一定的比例，比如3元以下的產(chǎn)品占商品總量的30%，8元以下的產(chǎn)品占70%，10元以下的產(chǎn)品占90%。

5.服務質(zhì)量，自動售貨機投資商負責設備內(nèi)商品的補貨，設備的清潔及其維修工作。24小時客服服務熱線，隨時遠程管理，實時監(jiān)控銷售和故障信息。機器外觀統(tǒng)一按公園方要求設置文明或公益廣告;有液晶顯示屏的，播放內(nèi)容由公園方審核。

（四）公園的監(jiān)督管理

公園是以承租場地的方式對外招商，只提供場地和電源，其他的都有投資商自行解決，公園不承擔機器成本，也不分享產(chǎn)品的銷售利潤。投資商向公園交納相應的場地管理費和電費，履約保證金等相關(guān)費用。在付款方式上，中標投資商必須先付管理費和履約保證金，在今后的運營中按照合同服從公園的管理，正常交納各項費用，如遇不履行的，公園可以根據(jù)具體情節(jié)采相應的手段進行約束。

在管理過程中注意以下幾點：

1.投資商應取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》。

2.監(jiān)督產(chǎn)品進貨關(guān)，杜絕偽劣商品、“三無產(chǎn)品”或過期變質(zhì)食品，督促投資商做好進貨渠道備案記錄，隨時抽查。

3.監(jiān)督商品是否及時補貨，價格是否符合合同要求。

4.監(jiān)督售賣機外觀宣傳內(nèi)容是否公園的要求。

5.監(jiān)督檢查售賣機是否被移位，破塤;機身是否存在安全隱患;機身是否整潔、衛(wèi)生、有無蟲鼠。

6.檢查是否未經(jīng)公園同意，擅自轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓他人或作其他用途。

自動售賣機是個新興產(chǎn)品，在使用過程中一定還有許多的弊端，國家也還沒有出臺相關(guān)詳細的行業(yè)條例，作為管理方的公園應在實際運營管理過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題，不斷完善管理，不斷的總結(jié)經(jīng)驗，以便更好地為廣大游客市民提供服務。

（作者單位：福州市閩江公園管理處）