河北省承德縣第二中學 宋士杰
2020年春節(jié)前,我在一個花店買了一盆檸檬樹??纱汗?jié)后發(fā)現(xiàn),檸檬樹的葉子日漸發(fā)黃,因此我立即電話詢問了花店老板。老板告訴我,花葉變黃的部位不同,說明缺乏的元素不同。我仔細觀察了我家的檸檬樹,發(fā)現(xiàn)它是葉脈發(fā)黃(如圖1)。于是,我通過微信與我的學生進行了相關的探究活動。
圖1
【提出問題】檸檬樹的葉脈發(fā)黃是缺乏哪種元素呢?
【查閱資料】整個葉片發(fā)黃是缺乏氮元素,葉子邊緣變黃是缺乏鉀元素,葉脈發(fā)黃是缺乏鐵元素。
【得出結論】我家的檸檬樹是缺乏鐵元素。
【提出問題】如何給缺鐵盆栽檸檬樹補鐵呢?
針對給檸檬樹施加鐵肥一事,花店老板給出了建議:給植物施用的鐵肥一般是硫酸亞鐵,可以將質量分數(shù)為1%~3%的硫酸亞鐵溶液直接澆到花盆中,也可以將0.2%的硫酸亞鐵溶液直接噴灑在葉片上,葉片通過自身的氣孔能夠吸收鐵元素。
可是,處在新冠疫情的非常時期,大家宅家不出門,快遞停運,花店停業(yè)。在家庭現(xiàn)有條件下,有沒有什么物質可以替代硫酸亞鐵呢?
我在網(wǎng)課上組織學生進行方案的設計。
【采集方案】學生通過思考、交流設計出以下方案:
1.在花盆里插上鐵絲或小刀等鐵制品(如圖2),或把月餅包裝袋里的脫氧劑鐵粉直接撒到花盆里,理由是這些鐵制品中含有鐵元素。
圖2
2.把鐵絲放到醋里浸泡一段時間后,將所得溶液澆到花盆里,理由是鐵在金屬活動性順序表中排在氫前面,能和醋里的醋酸反應,生成含有亞鐵離子的醋酸亞鐵,澆到花盆中后可以被植物吸收。
3.把帶銹的鐵釘放到醋里浸泡一段時間后,將所得溶液澆到花盆里,理由是鐵銹能和醋里的醋酸反應,生成含有鐵離子的醋酸鐵,澆到花盆中后可以被植物吸收。
【交流與討論】1.人的胃里有鹽酸,能夠與單質鐵反應,生成氯化亞鐵而被人體吸收,而植物體內沒有酸,不能將鐵轉化成亞鐵化合物,因而單質鐵不能被植物體吸收。方案1在花盆里插鐵絲或小刀等鐵制品,或把月餅包裝袋里的脫氧劑鐵粉直接撒到花盆里是不能給檸檬樹補鐵的。
2.鐵與酸反應生成含有亞鐵離子的物質,能被植物體吸收,方案2可行。
3.植物體生長需要的是亞鐵離子,而不是鐵離子,方案3中鐵銹與酸反應生成的是含有鐵離子的溶液,故不能給植物體補鐵,方案3不可行。
處在新冠疫情的非常時期,采用方案2解決了我家檸檬樹缺鐵的問題。通過和同學們一起開展探究活動,幫助他們復習了酸的性質、化學肥料、生活中常見的酸性與堿性物質以及化學與生活等相關知識,提高了他們學習化學的興趣,使他們領悟了“生活中處處有化學,化學使我們的生活更有趣”等理念。