彭修升

中國(guó)在世界糧食種植產(chǎn)量中都占據(jù)較前位置，這與國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)研究人員不斷培育糧食新品種，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)所作出的不懈努力是分不開的。中國(guó)糧食生產(chǎn)中，小麥占據(jù)著不可忽視的地位，其對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響是非常大的。因此，小麥高產(chǎn)種植要加以重視，對(duì)小麥的特性加以探究和了解，運(yùn)用科學(xué)培育方法，有效地使小麥產(chǎn)量得到穩(wěn)步提升。但在種植小麥時(shí)，小麥的品種和土地地質(zhì)環(huán)境因地域的不同而產(chǎn)生了差異，所以得到的糧食質(zhì)量及產(chǎn)量都受到了影響，要想讓小麥質(zhì)量得到提升，需要因地制宜，采取有效的種植方式。

一、當(dāng)前影響小麥高產(chǎn)種植的因素

1、小麥品種多樣化，農(nóng)戶擇選力不佳

在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，一直投入了大量的人力、物力、財(cái)力來(lái)推動(dòng)其進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平也得到了大力的提升，豐富了小麥品種，對(duì)小麥的種植技術(shù)起到了促進(jìn)作用。但農(nóng)戶在種植時(shí)，由于對(duì)新品種了解少，依然沿用傳統(tǒng)的種植方法，“新品種、舊技術(shù)”，因此，小麥產(chǎn)量及質(zhì)量無(wú)法得到提升。

2、未做到因地制宜

小麥高產(chǎn)種植是需要選擇合適的土壤來(lái)進(jìn)行種植的。一般來(lái)說，土壤的質(zhì)量在很大程度上保證了小麥的產(chǎn)收，許多小麥新品種種植所需要的土壤是保肥性能高的，可是，一些種植農(nóng)戶在選擇土壤與品種之間存在一定的問題，同時(shí)，北方與南方氣候不同，土質(zhì)存在差異，在種植時(shí)若對(duì)氣候溫差、土壤、時(shí)間以及品種選擇掌握不利時(shí)，則對(duì)小麥的產(chǎn)量及質(zhì)量都會(huì)產(chǎn)生影響。

3、生產(chǎn)模式固化，種植技術(shù)不佳

盡管我國(guó)大力倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展，并對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)做出了相應(yīng)的調(diào)整，但是，仍然缺乏高素質(zhì)、高技術(shù)的農(nóng)業(yè)科技人才投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崗位之中，很多大學(xué)生均不愿意到田間地壟中工作，農(nóng)民意識(shí)的轉(zhuǎn)化度非常不足。這樣導(dǎo)致很多農(nóng)戶都是年紀(jì)較大的老農(nóng)民，對(duì)于新品種、新技術(shù)學(xué)習(xí)力較差，在種植小麥時(shí)固用傳統(tǒng)種植模式以及種植技術(shù)，致使小麥產(chǎn)量和質(zhì)量得不到有效提升。

4、濫用農(nóng)藥治理病蟲害

影響小麥種植產(chǎn)量和質(zhì)量的因素中病蟲害危害是不可忽視的。由于農(nóng)戶的認(rèn)知程度不高，在選擇種植的土壤質(zhì)量和種子品種時(shí)，不能做出綜合性分析，導(dǎo)致在防治病蟲害方面多選擇毒副作用大的農(nóng)藥，自認(rèn)為對(duì)病蟲害的防治能力強(qiáng)，甚至私自加大施用劑量，但是對(duì)影響小麥質(zhì)量及產(chǎn)量的情況卻未進(jìn)行重視，致使小麥質(zhì)量、產(chǎn)量下滑，還有可能造成食用后有害身體健康的情況出現(xiàn)。

二、實(shí)施小麥高產(chǎn)種植技術(shù)的要點(diǎn)

“民以食為天”，農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中的重要一環(huán)，人民離不開優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境，對(duì)食物質(zhì)量提高的需求也越來(lái)越大，因此，在我國(guó)不斷發(fā)展的同時(shí)，對(duì)于農(nóng)業(yè)進(jìn)行科學(xué)化發(fā)展早已做出了良好的規(guī)劃和轉(zhuǎn)型。小麥——我國(guó)重要的糧食作物，是人們飲食中不可缺少的重要食物，其產(chǎn)量和質(zhì)量的高低已經(jīng)對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了影響，所以，在小麥高產(chǎn)種植過程中，采用科學(xué)的種植方法可實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)的目標(biāo)。

1、提高農(nóng)戶合理化選種意識(shí)，做好前期育種工作

（1）科學(xué)選種。環(huán)境在很大層面上對(duì)于農(nóng)作物的種植產(chǎn)生了較大的影響，對(duì)于小麥的高產(chǎn)種植，首先就是要合理化的選擇小麥的種植品種。環(huán)境不同，小麥種植品種也應(yīng)隨之改變，傳統(tǒng)的品種已經(jīng)無(wú)法達(dá)到當(dāng)前高產(chǎn)的要求，對(duì)種植地區(qū)其氣候、土壤質(zhì)量以及水資源等情況做好勘察，綜合考量小麥種植品種的選擇，在追求高產(chǎn)目標(biāo)的同時(shí)，對(duì)其種植環(huán)境是否能夠滿足小麥的生長(zhǎng)所需要的條件也是應(yīng)考慮在內(nèi)的。

（2）科學(xué)育種。其次，小麥的整個(gè)生長(zhǎng)期中，幼苗期是關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)，該時(shí)期對(duì)小麥后期生長(zhǎng)質(zhì)量和最終產(chǎn)量有著非常大的影響。選擇健康、顆粒飽滿的種子作為播種的種子，去癟存滿，要播種的種子每顆都應(yīng)該都完整無(wú)損的。然后將種子做好拌藥和包衣處理工作，預(yù)防病蟲害情況發(fā)生，使小麥種子發(fā)芽率得到提升，質(zhì)量也隨之得到提升。

（3）做好選地環(huán)節(jié)工作。在小麥種植前，選擇肥力優(yōu)質(zhì)的土地是非常重要的環(huán)節(jié)，對(duì)小麥的高產(chǎn)率直接起到?jīng)Q定性影響。選擇種植的土地應(yīng)保證符合以下條件：一是土層要厚，二是土壤保肥性能要高。選好土地后，便要進(jìn)行整地，一般來(lái)說采用的方式多為秋翻起壟，可在小麥種植前，將地中存有的秸稈打碎增加土壤肥力，再將地歸平。值得注意的一點(diǎn)是，未翻耕區(qū)域在深翻時(shí)，深度保證為二十至二十五厘米范圍內(nèi)即可。

2、種植期間田間管理

（1）選擇科學(xué)的播種方式。小麥種植的耕作制度以北方來(lái)說是一年兩熟，每年播種的最佳時(shí)機(jī)是當(dāng)年的10月份。播種時(shí)深度控制在三到五厘米范圍內(nèi)，等行距播種，采用新型的機(jī)械播種方式，提高播種效率，避免出現(xiàn)傳統(tǒng)老式人工播種所存在的操作失誤問題，使小麥播種均勻，距離控制良好。

（2）合理化施肥。施肥是小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵，合理選擇配方施肥，將有機(jī)肥同無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，增進(jìn)氮磷鉀肥的配合施用方法，穩(wěn)定肥力，控制施肥量，適期追肥。

（3）嚴(yán)格管控小麥生長(zhǎng)期各環(huán)節(jié)。對(duì)小麥秋冬生長(zhǎng)期的管理，首先是對(duì)壯苗的培育，讓其穩(wěn)定度過寒冷的冬季;其次是在播種后對(duì)雨水降量情況有所掌握，對(duì)小麥生長(zhǎng)進(jìn)行觀察，及時(shí)追足水分;再者是對(duì)小麥生長(zhǎng)中的弱苗及地塊做追肥促其轉(zhuǎn)化，對(duì)旺苗生長(zhǎng)做好控制，使苗類有序生長(zhǎng);最后，要保證小麥苗能夠穩(wěn)定的生長(zhǎng)，及時(shí)對(duì)其做好養(yǎng)根護(hù)葉的工作，實(shí)現(xiàn)最終高產(chǎn)目標(biāo)，并保證質(zhì)量。

（4）合理使用除草藥物，做好病蟲害防治工作。小麥在生長(zhǎng)過程中，雜草以及其他影響小麥生長(zhǎng)植物的出現(xiàn)會(huì)對(duì)小麥的良好生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，因此，依據(jù)實(shí)際情況，合理選擇施用藥物，既要保證雜草植物的去除效果，還要保證不影響小麥的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，對(duì)小麥生長(zhǎng)過程中容易出現(xiàn)的紋枯病以及小麥蚜蟲這類病蟲害情況做好防治工作，查看小麥發(fā)病情況，合理施用藥物加以治療，保證小麥的健康生長(zhǎng)。

以上內(nèi)容主要是對(duì)小麥高產(chǎn)種植技術(shù)和實(shí)施要點(diǎn)做以探討，從當(dāng)前影響小麥高產(chǎn)種植的因素著手分析存在的問題，并提出相應(yīng)的種植技術(shù)實(shí)施方法，以期能夠提升小麥的產(chǎn)量及質(zhì)量，更好的推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：276619山東省臨沂市莒南縣筵賓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）