繆陳亞

摘要：教學(xué)設(shè)計除了學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方案以外，還包括教學(xué)評價方法和標(biāo)準(zhǔn)的選定，體現(xiàn)“教、學(xué)、評”一體化的全程理念。這樣的教學(xué)設(shè)計一定基于對課程標(biāo)準(zhǔn)理念和要求的通透理解，對學(xué)科知識體系和能力構(gòu)成的系統(tǒng)把握，對學(xué)生認(rèn)知水平、認(rèn)知能力、認(rèn)知心理的準(zhǔn)確了解，對教材體系和意圖的全面領(lǐng)悟。為此，教學(xué)設(shè)計時應(yīng)了解學(xué)生學(xué)情、明確教學(xué)目標(biāo)、活用教學(xué)手段、強(qiáng)調(diào)過程評價。

關(guān)鍵詞：教學(xué)設(shè)計學(xué)情目標(biāo)手段評價

本文所說的“全程觀”是指，教學(xué)設(shè)計除了學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方案以外，還包括教學(xué)評價方法和標(biāo)準(zhǔn)的選定，體現(xiàn)“教、學(xué)、評”一體化的全程理念。這樣的教學(xué)設(shè)計一定基于對課程標(biāo)準(zhǔn)理念和要求的通透理解，對學(xué)科知識體系和能力構(gòu)成的系統(tǒng)把握，對學(xué)生認(rèn)知水平、認(rèn)知能力、認(rèn)知心理的準(zhǔn)確了解，對教材體系和意圖的全面領(lǐng)悟。換句話說，教學(xué)設(shè)計應(yīng)知道學(xué)生“現(xiàn)在在哪里”“要去向何處”，還要知道如何讓學(xué)生“更快地到達(dá)”以及如何確定學(xué)生“已經(jīng)到達(dá)”。

一、“現(xiàn)在在哪里”——了解學(xué)生基礎(chǔ)

學(xué)生“現(xiàn)在在哪里”其實就是學(xué)生的學(xué)情和“最近發(fā)展區(qū)”。教師一般可以通過作業(yè)布置與批改反饋、教學(xué)前測、課堂中對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的觀察、課后與學(xué)生的交流、階段性學(xué)情調(diào)研數(shù)據(jù)分析等方法，了解學(xué)生的認(rèn)知水平、認(rèn)知能力、認(rèn)知心理。了解學(xué)生基礎(chǔ)一方面有助于教學(xué)設(shè)計時科學(xué)地選擇教學(xué)策略，提高教學(xué)的針對性與實效性;另一方面有助于教師把握好教學(xué)內(nèi)容的容量、教學(xué)的重難點和課堂教學(xué)的節(jié)奏之度，提高教學(xué)效率。

例如，教學(xué)《生活中常見的鹽》一課前，為了解學(xué)生對已學(xué)內(nèi)容的認(rèn)知水平，準(zhǔn)確把握學(xué)情，教師從粗鹽的制取、飽和溶液、鹽的概念等方面設(shè)計課堂前測作業(yè)，具體如下：

（一）海水曬鹽

1. 關(guān)于海水“曬鹽”的有關(guān)敘述正確的是（）

A. 利用海水降溫析出晶體

B. 海水曬鹽后的母液因食鹽減少而變成不飽和溶液

C. 利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽

D. 利用海水在陽光下分解得到食鹽晶體

2. 下圖是利用海水提取食鹽的過程：

（1）圖中，①是池。

（2）①中的溶液與貯水池中的溶液相比，氯化鈉的質(zhì)量（填“不變”“變大”或“變小”），氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（填“不變”“變大”或“變小”），母液中（填“能”或“不能”）再溶解氯化鈉。

（二）鹽的構(gòu)成

1.鹽是由和構(gòu)成的化合物。

2.食鹽（主要成分是氯化鈉）放進(jìn)水中，在的作用下，最終均一分散到水分子中間形成氯化鈉溶液，氯化鈉在溶液中以形式存在。因此氯化鈉屬于（填“酸”“堿”或“鹽”）。

從學(xué)生完成上述前測作業(yè)的反饋結(jié)果來看，“海水曬鹽”部分的第1道題，絕大多數(shù)學(xué)生能正確選出答案，說明學(xué)生對海水曬鹽的過程已經(jīng)有了一定的認(rèn)識;而第2道題——根據(jù)海水曬鹽的工藝流程圖回答問題，測試結(jié)果不太理想，錯誤較多，部分學(xué)生對海水曬鹽的具體過程及過程中溶質(zhì)質(zhì)量、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的變化還不是非常熟悉，特別是對所得母液是否飽和缺乏理解，不能準(zhǔn)確找到判斷依據(jù)。第二部分關(guān)于“鹽的構(gòu)成”的兩道填空題，學(xué)生正確率也不高，說明大部分學(xué)生對溶液中的微粒、物質(zhì)的微觀構(gòu)成等方面的認(rèn)知還存在明顯的缺陷。

上述與本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容高度關(guān)聯(lián)的前測內(nèi)容是學(xué)生學(xué)習(xí)氯化鈉的性質(zhì)和用途、掌握粗鹽如何提純的認(rèn)知基礎(chǔ)，教師在新授課伊始有必要根據(jù)學(xué)生的前測結(jié)果合理開展有針對性的補償教學(xué)，幫助學(xué)生彌補對所學(xué)內(nèi)容的認(rèn)知缺陷。對于學(xué)生未理解的化學(xué)概念，教師可組織學(xué)生辨析或舉例說明、對比歸納以加深理解和認(rèn)識;對于學(xué)生運用知識解決問題方面存在的不足，可以通過補償練習(xí)或變式訓(xùn)練來強(qiáng)化、鞏固，總結(jié)、提煉分析問題的思路和方法。

學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)是課堂教學(xué)的起點，在教學(xué)中能否真正關(guān)注并準(zhǔn)確把握學(xué)生學(xué)習(xí)的起點，是一節(jié)課是否高效和成功的關(guān)鍵。通過完成與本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容高度關(guān)聯(lián)的前測作業(yè)，學(xué)生可以鞏固已有的知識，為更好地理解新知識打下基礎(chǔ)。更重要的是，教師通過及時評價與反饋，可以準(zhǔn)確地了解學(xué)生已有知識的掌握情況，把握學(xué)生目前的認(rèn)知起點和認(rèn)知狀態(tài)，為后續(xù)的教學(xué)實施指明方向。

二、“要去向何處”——明確教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是一堂課的指導(dǎo)思想，是課堂教學(xué)活動后學(xué)生達(dá)到的結(jié)果或標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)期，是對學(xué)生“知道或能做什么”的一種具體表述，即課堂教學(xué)的“去處”。清晰、明確的教學(xué)目標(biāo)不僅有助于教師發(fā)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)與課程標(biāo)準(zhǔn)的銜接關(guān)系，從而確立課程與教學(xué)設(shè)計的方向，還有助于教師有效開發(fā)與合理利用教學(xué)資源、選擇與組織教學(xué)內(nèi)容和活動，并為及時的課堂教學(xué)評價提供依據(jù)，從而提高教學(xué)的質(zhì)量和效率。

教學(xué)目標(biāo)的精確制訂，不僅需要教師認(rèn)真研讀課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、中考指導(dǎo)用書等相關(guān)教學(xué)材料，充分了解教學(xué)內(nèi)容的掌握能級要求，同時也需要教師加強(qiáng)學(xué)業(yè)評價標(biāo)準(zhǔn)的研究，注重教學(xué)目標(biāo)和評價目標(biāo)的一致性。

例如，《生活中常見的鹽》一課，教師擬訂的教學(xué)目標(biāo)如下：

1.了解海水曬鹽的具體過程，初步感知粗鹽提純的原理;

2.通過對海水曬鹽前后溶液成分的分析，鞏固質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算方法，初步建立產(chǎn)率的簡單計算模型，了解化學(xué)計算在生產(chǎn)生活中的重要作用;

3.明確鹽的構(gòu)成，知道其在溶液中的存在形式，培養(yǎng)微粒觀。

三、“如何更快地到達(dá)”——活用教學(xué)手段

教學(xué)中，促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，幫助學(xué)生更快地到達(dá)目標(biāo)的策略和手段有很多，如創(chuàng)設(shè)情境、引入數(shù)字化實驗、設(shè)計問題串等。

（一）激趣：創(chuàng)設(shè)情境

創(chuàng)設(shè)生動的、與教學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)的教學(xué)情境，可以真正引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時調(diào)動他們的已有的知識經(jīng)驗和自己的思維方式，促其參與到解決問題的活動中來。

例如，《水的凈化》一課，我們可以借助“貝爾野外生存”的視頻創(chuàng)設(shè)情境：身處大自然，如何解決飲用水問題？貝爾在處理水的過程中用到了哪些凈化方法？……由此引入新課，可充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也讓他們感受到化學(xué)與生活的密切聯(lián)系。

（二）直觀：引入數(shù)字化實驗

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過有效的實驗探究可以幫助學(xué)生獲得化學(xué)知識，提高實驗技能，形成正確的實驗觀。而隨著信息時代的到來，各種信息技術(shù)被引入課堂，由此產(chǎn)生了數(shù)字化實驗。相比于傳統(tǒng)的實驗，數(shù)字化實驗主要有如下三方面優(yōu)勢。一是數(shù)據(jù)采集的智能化，主要表現(xiàn)為“數(shù)字化感知”和“實時性記錄”。前者指數(shù)字化實驗?zāi)芤詳?shù)字形式感知和記錄化學(xué)實驗中的各種變化，后者指數(shù)字化實驗?zāi)軐崟r、同步地記錄并呈現(xiàn)化學(xué)實驗中各種量的變化。二是定量研究的便捷化，主要指“記錄數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性”和“處理數(shù)據(jù)的高效性”。數(shù)字化實驗的數(shù)據(jù)、圖像、儀表三大類表征形態(tài)均能為揭示物質(zhì)之間的定量關(guān)系提供大量、精確的數(shù)據(jù)，使定量實驗更便捷;而且，獲得的數(shù)據(jù)可以通過軟件提供的各種算法進(jìn)行高效的處理。三是實驗現(xiàn)象的直觀化，主要體現(xiàn)在“數(shù)據(jù)直觀”和“現(xiàn)場直觀”兩個方面。前者指數(shù)字化實驗的數(shù)據(jù)采集靈敏度高、呈現(xiàn)性強(qiáng)，能檢測反應(yīng)過程中許多實驗現(xiàn)象或參數(shù)的微弱變化;后者指數(shù)字化實驗?zāi)茈x開實驗室或教室，到研究現(xiàn)場去進(jìn)行。教學(xué)中，巧妙借助信息技術(shù)引入數(shù)字化實驗，由定性到定量，由想象到直觀，能有效幫助學(xué)生跨越認(rèn)知道路上的障礙。

例如，“人體吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同”的探究實驗，根據(jù)教材，學(xué)生可以通過觀察實驗現(xiàn)象“比較木條燃燒的時間長短”“比較澄清石灰水的渾濁程度”“比較干冷玻璃片上是否出現(xiàn)水霧”，分析得出實驗結(jié)論：相對于吸入的空氣，呼出的氣體中氧氣減少、二氧化碳增多、水蒸氣增多。但對于呼出氣體中相關(guān)成分減少或增多的程度，學(xué)生并不是很清楚，甚至存在錯誤的認(rèn)識。教學(xué)中，教師提問：呼出的氣體中，二氧化碳的含量大概增多到多少？學(xué)生的答案有10%、45%、70%等。為了驗證學(xué)生的猜想，教師引入數(shù)字化實驗，利用二氧化碳傳感器測定學(xué)生代表呼出的氣體中的二氧化碳含量。實驗結(jié)果讓學(xué)生大吃一驚，原來人體呼出的氣體中的二氧化碳含量并沒有那么高，只有約3.6%。這使得學(xué)生對于人體呼出的氣體成分有了更清晰、深刻的理解。

（三）深入：設(shè)計問題串

與傳統(tǒng)的一問一答相比，問題串按照一定遞進(jìn)層次、邏輯結(jié)構(gòu)而精心設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生在思辨中前行，經(jīng)歷立體的、層層深入的學(xué)習(xí)體驗。

例如，在討論實驗室制取二氧化碳的發(fā)生裝置時，教師可以先結(jié)合情境提出“如何實現(xiàn)向大試管中繼續(xù)添加酸液？”一問，引出長頸漏斗;然后，通過問題“如何獲得平穩(wěn)的氣流？”引出分液漏斗或注射器;接著設(shè)問：“如何改進(jìn)以實現(xiàn)隨時控制反應(yīng)的發(fā)生和停止？”“這樣的裝置還有哪些改進(jìn)方法？”通過一連串由淺入深的問題，有效幫助學(xué)生全面掌握二氧化碳制取實驗知識。

四、“如何確定已經(jīng)到達(dá)”——強(qiáng)調(diào)過程評價

科學(xué)的評價方法與評價標(biāo)準(zhǔn)不僅有助于教學(xué)過程的改善與教學(xué)效益的提高，更有助于改善學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)真正發(fā)生。我們不僅要重視終結(jié)性評價，而且要將評價貫穿于教育教學(xué)活動過程中，發(fā)揮評價的全程教育功能，關(guān)注學(xué)生發(fā)展和變化的過程。

例如，對于實驗的評價，一般可先設(shè)計與測評內(nèi)容有關(guān)的實驗，要求學(xué)生在指定的時間內(nèi)完成;然后，觀察、記錄學(xué)生實驗操作的全過程，評定其操作水平。為使評定客觀、精準(zhǔn)，需對當(dāng)前實驗進(jìn)行任務(wù)分析，即確定完成實驗所必需的基本操作步驟和程序，再根據(jù)測評目標(biāo)及操作步驟的重要程度，確定每一步驟的分?jǐn)?shù)權(quán)重;在此基礎(chǔ)上，制訂實驗操作能力測評量表。下表即為教學(xué)“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實驗時，設(shè)計的實驗操作能力測評量表（根據(jù)每一步驟的分?jǐn)?shù)權(quán)重，本實驗總分為15分）。

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