柯炳生
做農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,就是要做好產(chǎn)業(yè)、做大產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。
首先,做好產(chǎn)業(yè),實(shí)際是做對產(chǎn)業(yè),要找到最適合當(dāng)?shù)貤l件的產(chǎn)品和品種。因?yàn)橐粋€地方的自然條件是沒有辦法建立的,我們可以用溫室大棚改變,但作用有限。比如陜西洛川,被認(rèn)為是全世界最適合種蘋果的地方之一,自然條件很重要。雖然自然條件沒有辦法大規(guī)模建立,但有的品種恰恰適合這個地方,比如沃柑,是從國外引進(jìn)的柑橘品種,在重慶等地試種效果不理想,但在廣西南寧的武鳴區(qū)就很適合,這也是武鳴沃柑現(xiàn)在能發(fā)展得那么好、質(zhì)量能與進(jìn)口柑橘競爭的一個重要原因。
所以,地方政府搞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的時候,不能拍腦袋決策,一定要找到最適合這個地方的產(chǎn)品和品種。那么,很多地方又有困惑了,說適合我們這個地方的產(chǎn)品和品種太多了,該做哪一個?這就涉及到做區(qū)域公用品牌的第二個方面,要做大產(chǎn)業(yè)。
做大產(chǎn)業(yè),就是要做出規(guī)模效益。做大,才可能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,才會對科技人員形成吸引力,才能把品牌叫響。
做強(qiáng)產(chǎn)業(yè),就是要做出好品牌?,F(xiàn)在,發(fā)展區(qū)域公用品牌,許多市縣政府部門積極性很高,把區(qū)域公用品牌作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手,這是大好事。但也存在亂象,比如一些地方政府沒有遵循規(guī)律,花重金打品牌,但是方向偏了,方法不對,結(jié)果收效甚微。這是我們的研究工作還沒有跟上,對地方政府的指導(dǎo)沒有跟上。
所以,區(qū)域公用品牌建設(shè),前期一定要做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃:要符合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,產(chǎn)品品質(zhì)要好,達(dá)到全國最好之一;要符合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)條件,即符合市場經(jīng)濟(jì)的收益與風(fēng)險規(guī)律;還要確定好發(fā)展目標(biāo),實(shí)現(xiàn)區(qū)域規(guī)?;?、一縣一品。
在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)上,還要做到“一個孩子一個名”。一個地方可能會有很多個產(chǎn)品,它們都有同一個姓,就是區(qū)域名。此外,它們應(yīng)該有不同的名字,這就是產(chǎn)品名。有的地方在區(qū)域品牌建設(shè)中存在誤區(qū),想用一個品牌把所有的產(chǎn)品都包含在里面,給所有的孩子都叫一個名字,通常這個名字很有詩意,很浪漫,但并不能傳達(dá)有效有用的消息,消費(fèi)者從品牌名字上,看不出是什么東西,也就無法建立起消費(fèi)者的認(rèn)知和忠誠度,也就沒啥用處。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌一定是專品,比如洛川蘋果、五常大米等,讓人一聽,就知道哪個地方出產(chǎn)的什么產(chǎn)品,是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。打品牌,最終需要消費(fèi)者認(rèn)可,不是政府一廂情愿的事情。品牌,代表的本質(zhì)意義是質(zhì)量;名牌產(chǎn)品,就意味著是全國質(zhì)量最好的之一。一個市縣區(qū)域內(nèi)的所有農(nóng)產(chǎn)品都用一個品牌名稱,意味著要告訴人們,所有用這個品牌的產(chǎn)品,質(zhì)量都是全國最好的之一。這是不可能的。因此,無論這個品牌名稱如何好聽,都不會成為名牌,因?yàn)?,消費(fèi)者不會相信,這個地區(qū)所生產(chǎn)的所有農(nóng)產(chǎn)品,都是全國頂尖產(chǎn)品。