在全國(guó)人民齊心協(xié)力抗擊新冠肺炎疫情期間，仍有許多關(guān)于食品防疫的謠言在四處流傳。這些謠言不僅會(huì)誤導(dǎo)大眾，還極有可能帶來疫情以外的傷害。所以，戰(zhàn)“疫”之時(shí)要不信謠、不傳謠，堅(jiān)決抵制謠言。就讓我們一起看看有哪些不靠譜的謠言吧！

吃香蕉會(huì)得新冠肺炎？

流言：疫情期間，有傳言稱不能吃香蕉，因?yàn)橄憬吨泻写罅坎《荆瑯O有可能會(huì)使人患上新冠肺炎。

真相：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副研究員宋爽表示，新型冠狀病毒來源于動(dòng)物，通過動(dòng)物傳播，香蕉不是它的宿主。香蕉外有果皮包裹，洗手并清洗外皮后剝皮食用，基本沒有感染風(fēng)險(xiǎn)，除非食用新冠肺炎確診患者直接接觸過的香蕉果肉，或在新冠肺炎確診患者集中的區(qū)域（如感染隔離區(qū)）食用。

口含姜片可以預(yù)防新冠肺炎

流言：有網(wǎng)傳說法認(rèn)為，口含姜片出門可以預(yù)防新冠肺炎。

真相：騰訊新聞?shì)^真平臺(tái)專家、食品工程博士云無心表示，沒有充分的科學(xué)依據(jù)顯示姜的成分可抗新冠病毒。而且，新冠病毒主要通過呼吸道傳染，口含姜片應(yīng)該無助于避免感染。

60℃的水能殺死新冠病毒？

流言：有專家表示，新冠病毒對(duì)熱敏感，保持56℃ 30分鐘可有效滅活病毒，但是該信息被不少人以訛傳訛，說成喝60℃的水可以殺滅新冠病毒。

真相：首先無論水溫多高，喝下后流入的是消化道，不會(huì)進(jìn)入呼吸道，而新冠病毒感染的主要是呼吸道上皮。水一旦流入呼吸道，會(huì)引起強(qiáng)烈的嗆咳，甚至誘發(fā)吸入性肺炎。

其次，雖然多喝水有助于身體健康，但并不能抑制新冠病毒。不僅如此，世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將“超過65℃的熱飲”列入了2A類致癌物名單。長(zhǎng)期飲用溫度過高的熱水或飲料，可能會(huì)增加發(fā)生食管癌的概率。

吃大蒜預(yù)防新冠病毒？

流言：有說法認(rèn)為大蒜是殺菌神器，大蒜在嘴里含一會(huì)兒，可以預(yù)防感染新冠病毒。

真相：大蒜含有豐富的大蒜素、維生素、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，因此生吃大蒜有不少好處，如抗炎殺菌、預(yù)防心腦血管疾病等。當(dāng)然，凡事都有兩面性，生大蒜也不宜多吃，可能會(huì)刺激腸胃、加重干眼癥等?！翱破罩袊?guó)”平臺(tái)文章稱，大蒜含有大蒜油活性成分，被認(rèn)為可以抗菌、抗病毒。不過，大蒜油的藥理作用基本停留在動(dòng)物模型或體外試驗(yàn)，目前還缺乏體內(nèi)試驗(yàn)及臨床試驗(yàn)的證據(jù)，而且大蒜油對(duì)于預(yù)防新冠病毒也沒有相關(guān)研究。

現(xiàn)在有種說法在朋友圈流行，說是每天含著生大蒜或吃一些生大蒜，可以有效預(yù)防和殺滅新冠病毒，事實(shí)真是如此嗎？太天真！不管你是含著吃，還是榨汁喝、燉冰糖吃，都對(duì)新冠病毒沒有用。如果你喜歡吃，可以適量吃點(diǎn)，預(yù)防新冠病毒還是不要指望它了。

吃辣椒降低新冠肺炎死亡風(fēng)險(xiǎn)？

流言：有網(wǎng)絡(luò)消息說，多吃辣椒可以降低新冠肺炎的死亡風(fēng)險(xiǎn)。

真相：云無心在騰訊新聞?shì)^真平臺(tái)發(fā)布文章稱，目前還沒有對(duì)新冠肺炎有明確功效的藥物。如果吃辣椒有效，那么相關(guān)研究成果一定會(huì)通過國(guó)家衛(wèi)健委等權(quán)威機(jī)構(gòu)或者科學(xué)論文發(fā)布，而不是通過網(wǎng)絡(luò)消息發(fā)布。

高度白酒能殺死新冠病毒？

流言：專家表示，75%的酒精能夠殺滅新冠病毒。該信息被誤傳為高度白酒可替代醫(yī)用酒精殺滅新冠病毒。

真相：喜歡喝酒的人在聽到這一消息時(shí)無疑是興奮的，殊不知，這純粹是無稽之談。雖說酒精可以預(yù)防和殺死病毒，但必須得是75%濃度以上的酒精消毒產(chǎn)品，而且只能用來體表消毒。

喝進(jìn)肚子的高度酒只會(huì)被身體吸收代謝，對(duì)可能依附在身體表面或者體內(nèi)的病毒來說，完全沒有作用。所以，就不要給自己想喝酒找借口和理由了吧，傷肝又傷身。

鼻孔涂香油可預(yù)防新冠肺炎？

流言：網(wǎng)上有消息稱，出門前，用棉簽蘸點(diǎn)香油涂抹在鼻孔，可以預(yù)防流感和新冠肺炎。

真相：專家發(fā)布文章證實(shí)，流感和新冠肺炎均由病毒感染所致。鼻孔里涂香油既不能阻止病毒進(jìn)入人體，也不能影響病毒的復(fù)制，對(duì)流感和新冠肺炎起不到任何預(yù)防作用。

喝板藍(lán)根可以預(yù)防新冠肺炎？

流言：最近不少藥店的板藍(lán)根都處于脫銷狀態(tài)，不少人認(rèn)為板藍(lán)根是治療感冒、提高抵抗力的良藥，所以喝板藍(lán)根也可以預(yù)防新冠病毒。

真相：作為一種家庭常備藥，板藍(lán)根可謂是家喻戶曉，大家平時(shí)有個(gè)傷風(fēng)感冒、流鼻涕、咽喉痛時(shí)，總會(huì)想到泡一杯板藍(lán)根喝。在2003年的非典時(shí)期，板藍(lán)根也在短期內(nèi)被搶購(gòu)一空。這一次的新冠病毒流行，板藍(lán)根又被人想起來了。

板藍(lán)根是一種中草藥，為十字花科植物菘藍(lán)的干燥根，藥性苦、寒，清熱解毒，涼血利咽，常用于風(fēng)熱感冒、病毒性感冒等熱性疾病。但是，目前并沒有相關(guān)的臨床及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)支持板藍(lán)根對(duì)預(yù)防新冠病毒感染有效。鐘南山院士也曾對(duì)此專門辟謠稱，板藍(lán)根作為一種中成藥，含有一定毒性，不宜過量服用。