孟醒

疫情開始后，我沉迷《動物森友會》不能自拔，然后又忙于阿里投資河貍家事宜，之后我說去看看消費品世界變成什么樣了。結果，我被嚇得花容失色。

植村秀，我唯一記得的專業(yè)卸妝油品牌，當霸主至少十幾年，最近一年在天貓，被逐本和LAN蘭這兩個國產新銳不動聲色地干掉了。

紀梵希散粉，曾經是神一般存在，花西子仿佛屠龍少年飄然而至，挾雕花口紅之余勇，以迅雷不及掩耳之勢，花西子散粉將紀梵希斬落馬下。

法國雅漾對抗敏感肌有30年歷史了，一直是頭把交椅，國貨薇諾娜不服，揮揮衣袖，輕輕松松就把雅漾甩得不留云彩。

從我知道“燕麥片”開始，美國桂格這家百年企業(yè)幾乎就是燕麥片代名詞，中國王飽飽橫空出世，把桂格打得落花流水。

燕窩作為一種食材，渠道非常雜亂，我以前唯一肯相信的牌子叫同仁堂燕窩。小鮮燉笑嘻嘻走來，一不留神品類第一，留下同仁堂燕窩一臉懵，不知道發(fā)生了什么。

三頓半咖啡將速溶咖啡的發(fā)明者雀巢大幅超越，天價鐘薛高比哈根達斯賣得還火爆……

消費品世界，曾經每一個“生態(tài)位”上的老霸主，都在被挑戰(zhàn)，甚至被“干掉”?？梢钥隙ǖ氖?，新霸主一定來自國產新銳。邏輯是什么？聽我慢慢道來。

前段時間聽說“618”干掉了可口可樂，登頂天貓飲料冠軍的元氣森林創(chuàng)始人唐彬森分享了一個觀點。

他說：中國前20年的紅利，都體現在了“基礎設施紅利”，從世界第一長度的高鐵和高速公路，到4G和5G;從“世界工廠”數不清的中國供應鏈網絡，到淘寶、京東、拼多多這些渠道商;再從抖音、快手這些內容高效傳播到小紅書這種“超級口碑放大器”。誰來放大？你可以輕松從IMS天下秀找來幾百上千網紅幫你放大。

換句話說，前20年干基礎設施的都賺到了大錢，接下來20年呢？基礎設施已經完備，土壤肥沃后，就該結“果實”了。果實是什么？新消費、新品牌。

好產品的春天到了。那天唐彬森拿起一瓶“燃茶”，一臉自豪地說，“全中國，對，我說的是全中國做飲料的，我們家是唯一的一家，瓶里的水比瓶子貴的?！?/p>

好產品方法論也不止一種。比如王飽飽，他的崛起和三頓半咖啡有一個共同的技術：超低溫冷萃。簡單說，為什么以前康師傅蔬菜包沒味道？因為那是高溫脫水技術，高溫脫水的同時把脂醇等香味素都破壞了，你吃的都是蔬菜的尸體?，F在用的超低溫冷萃是零下40度后真空脫水，完全保留了食材的靈魂——香氣。

王飽飽更厲害的是，把酸奶凍干塊和各種果蔬塊統(tǒng)統(tǒng)放進去，又漂亮又時尚，還慫恿大家別老氣橫秋加奶吃，而是當零食嚼著吃，結果一炮而紅。

這就是典型的“橡皮頭+鉛筆”的思路。燕麥并不神奇，凍干酸奶塊也沒什么了不起，加在一起就產生了化學反應。一幫又貪嘴又希望健康的KOC（關鍵意見消費者），在小紅書上免費替他家宣傳，放大效果是花錢都買不來的迅猛。短短一年多，就把百年企業(yè)桂格燕麥“揍”得找不著北。

產品紅利的背后是技術紅利。目前消費品的很多技術，并不是“可控核聚變”那種改變人類未來的宏偉技術，而是某個莫名其妙的小小技術革新，就帶來全新改觀。

前幾天我買了幾包“京城御面堂”的速食面，吃完驚呆了，面的勁道和在面館堂食的沒有區(qū)別。他家的“濕面條”幾乎是全熟的，開水泡一分鐘就能吃，料包里的肉塊炸醬也是熟的，卻能保鮮四個月。

為什么最近一兩年新銳國貨消費品如雨后春筍？按理說基礎設施成熟也不是這一兩年的事。我也是上個月才恍然大悟的——

拼圖的最后一塊是產品經理。再早5-8年，或者更早以前，中國的消費品供應鏈網絡是代工。各個國際品牌的產品經理和研發(fā)經理都放在國外，中國人僅僅是生產和渠道執(zhí)行，并不參與定義產品。

最近5-8年，國際巨頭們扛不住了，因為中國國內競爭越來越激烈，迭代速度加快，本土化理解必須大幅加強，這時開始產品經理本土化。也就是說，最近5-8年的時間，中國年輕人開始參與學習和定義消費品產品設計。

經過三五年的高速洗禮，他們?yōu)閲H巨頭們立下赫赫戰(zhàn)功，然后開始釋放出來。例如，完美日記的聯合創(chuàng)始人就是寶潔出來的，寶潔的武功全會，還在御泥坊這樣的本土企業(yè)錘煉過，最終自己創(chuàng)業(yè)，快速創(chuàng)造了奇跡，兩年時間就追上歐萊雅彩妝30年的戰(zhàn)績。

9號機器人的創(chuàng)始人王野，上個月蹲在珠三角的各個代工廠好久，他說他很激動，感覺那無數小代工廠的老板們似乎都變了。他們不再是有點錢就換輛賓利，而是賺點錢開始投入研發(fā)，言必稱“華為是精神圖騰”，甚至都在學習IPD，這個華為安身立命的管理內核。王野說，在不少四五十歲的代工廠老板身上，開始看到了“少年氣”。

我和王野說，在我個人的語境中，沒有比“少年氣”更能贊美一個人的了。有的人20歲就已經老了，80歲才下葬;而有的人，像喬布斯那樣，都病得昏迷了，看見吸氧面罩不美觀，非要挑一個漂亮的再吸氧。這就是少年心性，充滿了朝氣。

鑒于我看到了新消費如此的燦爛美景，實在是按捺不住跑回阿芙當CEO，原來的CEO和我對調去董事會當副董事長。

我當CEO的第一件事，就是重新開會探討阿芙的使命、愿景、價值觀，大家開開心心一致同意把“少年氣”寫了進去。