復旦大學文物與博物館學系 國土與文化資源研究中心 上海 200433）

王 進（上海光明泗涇建設發(fā)展有限公司 上海 201601）

周賢華（上海弘古建筑裝飾工程有限公司 上海 201703）

一、為什么還要談清水磚墻修復？

清水磚墻是建筑外表面的一種典型材質和工藝做法，在中國古代與近代建筑中均較為常見。在中國知網檢索到的2000年以來專門討論歷史建筑中清水磚墻修復方法和施工技術的學術文章有10余篇，針對這一小小的問題，似乎討論的已足夠充分，但在保護實踐中卻依然問題重重，各地使用的修復方法、技術、材料五花八門，專家們一再呼吁應該廢止的修復方法，在實踐中仍能見到，很多清水磚墻建筑在“不當”修復后，已經發(fā)生“修復性破壞”。造成當前這種保護理論與保護實踐嚴重脫節(jié)的主要原因大概可以分為以下幾點：

（一）以往關于清水磚墻修復的討論只重視修復方法和施工技術，忽視了對“保護什么”的思考

保護清水磚墻時，到底是在保護什么？換句話說，清水磚墻到底有什么價值？哪一部分才是真正有價值的？保護理念和邏輯的混亂造成了實踐中的“好心辦壞事”。在貴州某近代建筑的修復工程中，將清水磚墻面整體用較厚的水泥砂漿覆蓋，再用線描出白色磚縫，整個墻面整齊劃一，調查中得知這是當?shù)氐耐ǔＰ薹ǎ瑸榈氖敲烙^堅固，而在老磚面上原有翻模印字之處，還刻意將其留白，漏出底層的印字，美其名曰“展示”。殊不知這種水泥砂漿整體覆蓋，掩蓋了清水磚墻真正“有價值”的部分，且可能會加速磚面的破壞（圖1）。

（二）清水磚墻缺乏國家層面的修復技術標準，一線工人缺乏足夠的培訓，大部分項目預算不足

上海的近代建筑數(shù)量大、類型多。新中國成立后，這些仍處于日常使用中的近代建筑，采用“房修”模式來進行維修，積累了豐富的修繕經驗。在清水磚墻修復技術方面，上海經歷了涂色描縫、批平刻縫、貼仿制面磚、磚粉修補、替磚修復等階段，最終出臺了地方修繕規(guī)范。同時，經過多年的實踐探索，上海已形成清水磚墻修復的穩(wěn)定市場競爭機制和價格機制，項目經費一般比較充足。目前上海近代建筑外立面修復大多采用外墻專業(yè)分包的模式，經過長時間的磨合和培訓，已形成幾支專門從事外墻修復的分包隊伍，有固定的熟練工人，對保護理念的理解、對材料和技術的熟練程度遠超一般工人，因此專業(yè)的施工隊伍大多能較好的理解并貫徹設計師的意圖。相比之下，其他地區(qū)在清水磚墻修繕中存在單項經費不足及技術理念落后等問題。但即便是在上海，清水磚墻修復至今仍存在技術方法上的差異，當前廣為流行的“滿敷磚粉、打磨出底”工法，修復完成后磚表面布滿弧形的角磨機打磨痕跡，帶來磚面破壞等一系列問題（圖2）。

圖1 貴州某近代建筑清水磚墻修復后刻意保留的印字

圖2 上海某近代建筑清水磚墻修復后的弧形磨痕

圖3 上海崇思樓的清水磚墻（元寶縫）

（三）清水磚墻修復最終效果的呈現(xiàn)有諸多主觀因素，與項目“能主之人”的理念和審美有密切關系

文物建筑保護修復過程會有很多人參與，就算已經確定了修復的材料、技術，但修復的“程度”仍是由現(xiàn)場指揮者和實施者共同決定的，而不同的人對保護修復的主觀理解又千差萬別，這也造成了最終效果的差別。明代計成在《園冶》中開篇即闡明“世之興造，專主鳩匠，獨不聞三分匠、七分主之諺乎？非主人也，能主之人也。”與造園一樣，決定一個修復項目成敗的關鍵也是“能主之人”，有時候此人是保護設計師，有時候會是行政管理者，當二者皆不在場時，則由施工者的意圖來決定。這些“能主之人”的審美水平在保護修復最終效果呈現(xiàn)中會起到至關重要的作用，而這恰恰又是無法完全用技術規(guī)范來約束的。

今天再來談清水磚墻修復，就是要在前人研究成果和實踐經驗的基礎上，探索一種簡潔明了的，能對現(xiàn)場進行指導的價值評價和材料技術選擇方法。

二、近代建筑清水磚墻要保護什么？

我國古代建筑史上，磚的出現(xiàn)是比較早的，在“秦磚漢瓦”的時代，燒制磚瓦的技術已較成熟，但受限于物質和經濟水平，直到明代才在地面建筑中大規(guī)模使用青磚。北方地區(qū)開始流行硬山頂建筑，山墻通常用青磚砌筑，南方地區(qū)則在重點部位比如儀門采用青磚裝飾，且大多經過“磨磚對縫”，工法講究。從清水磚墻的定義來看，“使用質地優(yōu)良的黏土磚砌筑的墻體，其本身已具有質樸的外觀和良好的耐風雨、抗污染性能，因而不另作面層，這種墻稱為清水磚墻”[1]，古代建筑中作為外立面裝飾的磚墻理應納入清水磚墻范疇。但近代以來傳入中國的清水磚墻建筑則是一種建造范圍更廣，且成為一種典型裝飾風格的建筑類型，近代建筑清水磚墻的價值、保護方法與古代建筑也有所區(qū)別（圖3）。

（一）近代清水磚墻的傳入歷史

我國古代的制磚技術一直以生產青磚為主，在以木構為主的古代建筑中磚墻主要作為維護結構，表面大多有抹灰層，部分等級較高的建筑采用干擺或者磨磚對縫作為表面裝飾，普通民居中也有帶灰刀或糙砌的清水墻做法。受海上絲綢之路的影響，大約在明末福建泉州一帶的沿海地區(qū)開始大量建造“紅磚厝”民居。

19世紀中葉，五口通商開埠初期，外國殖民者最早采用的建筑樣式通常為外廊式，而外墻材料只能選擇中式青磚、土坯磚、石灰等。1853年，英商在上海租界開設了第一家近代大型建材廠——上海磚瓦鋸木廠，為租界提供建筑材料。1860年代后，受英國維多利亞時期的新文藝復興風格和哥特風格，以及后來的安妮女王復興樣式的影響，上海等開埠城市開始采用清水磚砌筑外墻，出現(xiàn)歐洲式紅磚，同時也保留了青磚[2]，青磚與紅磚并用，磚的砌筑和排列方式開始多樣化，外廊的特征逐漸弱化，西式裝飾手法廣泛采用，形成具有強烈裝飾效果的清水磚墻建筑。

1920年代，機制磚已經可以大量生產和廣泛使用，拼花圖案和線腳愈來愈豐富，勾縫工藝也有所創(chuàng)新，發(fā)展出了平縫、平面圖線灰縫、瀉板灰縫、凹縫、凸縫、方槽、勾腳、方線、連底方線、三角灰縫等不同形式（圖4），清水磚墻建筑立面越來越追求華麗與豐富的裝飾效果。

與傳統(tǒng)磚作相比，近代建筑清水磚墻的工藝有所改進和提高，尤其是上海等沿海開埠城市中出現(xiàn)的“元寶縫”建筑，即凸圓縫。首先要求磚的尺寸一致，表面平整，棱角分明，每塊磚均需經過打磨；其次分類細密的專門工具增多，如攪和灰漿的攪拌板，校準水平使用的水銀平尺，勾磚縫使用的“洋鐵皮”和“圓套”等（圖5）；最后定磚縫時要使用較精確的標尺，要求灰縫厚度及磚縫線對位極為精確、均勻[3]。

圖4 近代建筑常見磚墻勾縫做法示意圖（圖片來源：《建筑月刊》1936.4（1）：42，引自：李海清.中國建筑現(xiàn)代轉型[M].江蘇：東南大學出版社，2004：222）

圖5 近代泥瓦工常用工具（圖片來源：《建筑月刊》1936（1）：45，引自：李海清.中國建筑現(xiàn)代轉型[M].江蘇：東南大學出版社，2004：223）

內陸地區(qū)的社會、經濟發(fā)展比沿海沿江開埠城市緩慢，建筑營造業(yè)發(fā)展滯后。但在城市與鄉(xiāng)間也建造了一批近代清水磚墻建筑，比如軍閥、士紳在鄉(xiāng)間建造的帶有西式裝飾的“洋房子”。這些內陸地區(qū)的建筑樣式受建材工業(yè)發(fā)展的制約，重慶直到1930年代才建立機制磚瓦廠量產紅磚，因此，重慶、貴州等地的清水磚墻建筑都是以青磚為主。

（二）近代清水磚墻的價值構成

價值是建筑遺產保護的前提，保護的根本目的是保留并延續(xù)有價值的歷史構件或歷史信息。近代建筑有完整的價值評價體系，可以大致分為歷史價值、藝術價值、科學價值、文化價值、社會價值，再加上李格爾（Alois Riegl）提出的“情感價值”。而作為建筑外表皮的清水磚墻，在近代建筑價值體系中占據(jù)什么位置？有沒有自身的獨特價值？這是回答“近代建筑清水磚墻到底要保護什么”的關鍵。

藝術價值：與古代建筑不同的是，清水磚墻是近代建筑立面藝術風格的重要裝飾和典型特征，在設計之初就會根據(jù)不同的建筑風格，結合清水磚墻的特性，選擇各種不同的色彩搭配、拼花圖案、線腳和灰縫，同時也要受經濟財力和建筑材料的制約。從外廊式風格、哥特復興風格、安妮女王風格，發(fā)展到文藝復興風格、新古典主義風格，再到裝飾藝術風格，不同的建筑風格會有不同的清水磚墻砌法、圖案和線腳裝飾（圖6）。因此，保存并修復清水磚墻表層的色彩、肌理、砌法、拼花、線腳、灰縫等，是保護近代建筑整體藝術價值的重要組成部分，而改變色彩、肌理、砌法、拼花、線腳、灰縫的修復方法，或多或少都會在一定程度上破壞清水磚墻本身以及近代建筑整體的藝術價值。

圖6 由不同色彩和砌法的清水磚墻形成的典型立面裝飾

圖7 上海崇思樓保留歲月痕跡的清水磚墻

圖8 貴州某近代建筑修飾一新的清水磚墻

歲月價值：奧地利藝術史學家李格爾（Alois Riegl）提出的“歲月價值”，是指時間在建筑物上留下的痕跡，即通常所說的“歷史滄桑感”，更通俗的理解是類似于歷經滄桑的“古董”表面“包漿”所特有的價值。對于近代建筑中的清水磚墻而言，經過長時間日曬雨淋之后，墻體表面會逐漸風化并在色彩上呈現(xiàn)出斑駁的狀態(tài)，罩上了一層“古色”（patina），這是時間和自然力在外立面上留下的歲月痕跡?！皻q月價值”反映出近代建筑“真實”的歷史演變過程，在修復清水磚墻時一定要注意保持這份“滄桑感”（圖7）。如果將外立面粉飾一新，原本目的可能是為了美觀，但實際上是以“美”掩“真”，且并不能達到預期的審美（圖8）。而清水磚墻表面的“古色”卻能提供一種獨特的具有“歷史滄桑感”的審美體驗，這不是簡單的依照原形制復制一個立面所能給予的。

圖9 清水磚墻修復目標確定流程圖

歷史價值：清水磚墻自身很難直接承載建筑的歷史價值，除非在墻體表面附著有重要歷史事件或人物的活動證據(jù)，比如戰(zhàn)爭中的槍彈孔、標語等。因此，近代建筑清水磚墻的歷史價值是與建筑整體的歷史價值分不開的。由于建筑功能、使用者會不斷變化，其價值可能也會隨之改變，尤其近代建筑若與重大歷史事件和重要歷史人物發(fā)生關聯(lián)，在登錄為保護對象進行價值評價時，會突出其見證重要事件或人物的歷史價值，將其命名為“紀念地”或“故居”。這類建筑若采用了清水磚墻立面，在制定修復方案時，除了要關注藝術價值、歲月價值外，還要考慮歷史價值，即重大事件發(fā)生或重要人物生活的歷史時期，建筑的外觀是否已經發(fā)生改變。

三、如何確定修復目標？

準確的價值認知是確定保護修復目標最重要的前提，近代建筑清水磚墻的價值主要體現(xiàn)在藝術價值、歲月價值和歷史價值方面，但價值評估不等于價值的簡單疊加，而是要綜合評估。要確定清水磚墻的修復目標，即修復所要達到的“程度”，必須要建立在“價值評估—現(xiàn)場勘察—實驗室分析—現(xiàn)場試驗”等一系列流程的基礎上，根據(jù)價值評估的結果，參考項目的經費預算、技術的難易程度等，經過綜合分析才能決策。這種決策機制可以用圖9來表示。

（一）價值評估

做好歷史價值評估，要對建筑的歷史演變過程進行深入研究。近代大城市尤其是開埠城市中重要的建筑物一般都會有建筑圖紙、歷史檔案和照片影像，通過查閱檔案、報刊雜志、紀念冊等，可以深入了解建筑歷史演變過程。尤其是要了解清水磚墻的建造歷史和修繕歷史，厘清清水磚墻的建造年代，表面如有覆蓋層的話是什么時候加的，當時覆蓋的原因是什么，尤其要注意是否是因為原來的清水磚墻損毀嚴重而進行的覆蓋，那么在去除覆蓋層后可能會引起新的病害問題。此外，還必須關注該建筑與重大歷史事件或重要歷史人物的關聯(lián)，一般從保護對象的公布名稱中就可以看出，要盡可能弄清重大歷史事件發(fā)生或重要歷史人物居住時期，建筑外立面的狀況，是否已經有覆蓋層。

做好藝術價值評估，要對建筑整體的藝術風格有清楚的認知。近代建筑外立面往往是其風格的集中體現(xiàn)，要分清外廊式風格是梁柱式還是券柱式，哥特復興風格、安妮女王風格的拱券是圓券、尖券還是三圓心券，文藝復興風格、新古典主義風格立面構圖是三段式還是五段式等等。一般來講，清水磚墻的色彩搭配、拼花圖案、線腳和灰縫等都與建筑整體風格相關聯(lián)，磚墻的所有細節(jié)也是建筑整體藝術價值的組成部分。如果表面被覆蓋，則要了解覆蓋面層是否也參照了當時某一種典型的建筑裝飾風格，進而判斷覆蓋層是否也具有一定的藝術價值。

進行歲月價值評估，要分清具有歲月價值的原始材料老化和附著在原始材料表面的“污垢”。清水磚墻之美，很大一部分是由于磚砌體表層老化后形成的千差萬別的顏色微差，能帶來與時間維度相關的審美愉悅感，不恰當?shù)那逑捶椒〞茐倪@種歲月價值[4]（圖10）。但也有因為油漆、涂料、水漬、動物糞便、菌類、泛堿、煙熏、銹蝕等，而在磚墻表面形成污垢或變色，這些污垢會繼續(xù)加速磚墻的風化等病害，因此是需要清除的（圖11）。同樣，如果清水磚墻表面的覆蓋層具有了較高的歷史價值或者藝術價值，則同樣應該評估覆蓋層所具有的歲月價值，綜合分析后再確定是否加以去除。

經過歷史價值、藝術價值、歲月價值的評估，可以將清水磚墻表層分為3種狀態(tài)：有價值的歷史覆蓋層、無價值的歷史覆蓋層、有滄桑感的磚墻面層。現(xiàn)實工程案例中，各種不同時期的添加物、不同的材質和保存狀況往往會出現(xiàn)在同一棟建筑或同一面墻體中，清水磚墻很難有一個理想的單一狀態(tài)，因此不能武斷的采用單一標準，簡單的將外立面恢復到歷史上“所謂”價值最高時期的外觀，因為這種風格“統(tǒng)一”的外觀可能在歷史上從未真正存在過。清水磚墻不同部分的價值側重點有所不同，即使是同一面墻也可以根據(jù)價值評估的不同而選擇不同的修復目標和修復方法，要視具體情況而定。

圖10 磚墻表面自然老化形成的色彩微差

圖11 磚墻表面因附著物形成的“污垢”

圖12 民生路碼頭倉庫清水磚墻與水泥覆蓋層同時保留

（二）現(xiàn)場勘察與實驗室分析

近代建筑的現(xiàn)場勘察主要包括形制勘察和病害勘察兩部分。外立面形制勘察重點關注建筑立面形制風格、立面材質類型、覆蓋層材質，同樣也要關注結構形式；外立面病害勘察包括墻體缺損、裂縫裂隙、生物侵蝕、風化、空鼓、剝落、泛堿、水漬、煙熏、銹蝕痕跡、人為涂寫，以及油漆、涂料、水泥、瓷磚等覆蓋，以前修復時采用的不當修復材料和化學防護等。

在現(xiàn)場勘察之后，如果項目經費中關于外立面保護的專項經費充足，則可以進入實驗室分析；若項目經費不充足，則建議對必須補強的部位進行搶險加固，對易于去除的“污垢”進行現(xiàn)狀清理，其余部分保持現(xiàn)狀。切不可在經費不充足的情況下，采用成本低廉的“不當”技術進行盲目的修復，因為這往往會造成不可逆轉的破壞。待到經費充足時，可以再次進入現(xiàn)場勘察和實驗室分析等流程。

實驗室分析需要現(xiàn)場進行材料取樣，并記錄下材料取樣位置、深度及數(shù)量。實驗室研究的主要內容包括：①主要材料的宏觀及微觀特征研究，包括顏色新鮮面及風化物、主要成分、表面構造、老化程度等；②砌筑材料和勾縫研究：主要成分、水泥或石灰含量、原始配比、原始骨料的成分類型分配曲線及顏色；③覆蓋面層研究：覆蓋層成分、顏色、厚度以及施工工藝等；④主要材料水溶鹽（主要為Cl-，NO3-，SO4-）的研究及評估[5]。此外，還要進行清洗材料實驗：選擇不同清洗材料進行清洗效果、環(huán)境污染度、操作便利度、經濟性等對比，篩選出最適合現(xiàn)場操作的清洗材料。

（三）現(xiàn)場試驗與方案確定

現(xiàn)場試驗主要包括清洗試驗與修復試驗。經過實驗室分析可以初步確定外立面清洗材料，但在現(xiàn)場開展大面積施工之前，還必須進行小面積的現(xiàn)場試驗，一般稱之為打“小樣”，即測試實驗室材料和方法的可行性和可靠性。在修復試驗時要重點解決新作與“古色”之間的協(xié)調問題，因恢復藝術特征完整性而新作的部分，或因缺失而修補的部分，與原有“古色”的墻面存在色差，在西方的保護理念中，一般是基于“可識別”原則，讓新作部分與原構在色彩、肌理上略有區(qū)別。但在國內的實踐中，更強調新作部分要進行“做舊”處理，即“修舊如舊”，這是需要各方討論的修復細節(jié)。通過“小樣”試做，可以讓參與項目的業(yè)主、設計、施工、監(jiān)理等各方在保護理念和審美方面盡可能地達成共識，重要的保護建筑還要邀請文物主管部門和專家共同參與“小樣”的確認。

現(xiàn)場試驗“小樣”一般以1平方米見方為一個樣板段，盡可能避開建筑主要裝飾的立面和重點部位，選擇建筑隱蔽的角落進行試做。有時候在樣板階段會反復試做數(shù)次甚至十數(shù)次，才能獲得各方的認可。該步驟是控制整個項目最終修復效果最為關鍵的一步，必不可少。

現(xiàn)場試驗還會遇到一種情況，實驗室的材料和方法并不適合現(xiàn)場的狀況，比如清水磚墻外表覆蓋物或污染物難以去除，或者去除后底層的清水磚墻會遭到更大的破壞，修復代價高，也不符合最小干預原則。在這種情況下，可以選擇暫時保持現(xiàn)狀，或局部去除覆蓋層，等今后找到更合適的去除覆蓋層或污染物的材料和方法后，再次經過現(xiàn)場試驗后實施（圖12）。

四、如何選擇修復技術方法？

1990年代初，以上海為代表的城市開啟了近代建筑保護歷程，沿用了“房修”系統(tǒng)的修繕技術。2000年以后，國外清水磚墻修復的理念和材料陸續(xù)引入國內[6]。經過長時間的技術積累，上海形成了地方規(guī)范《優(yōu)秀歷史建筑保護修繕技術規(guī)程》。到今天，我國的文物保護修復理念已基本與國際接軌，修復的技術方法也更加科學，很多項目已經可以依托保護實驗室進行科學檢測、分析和實驗。

但在實際的文物保護工程中，仍有很多項目的保護技術方法還停留在二三十年前，對清水磚墻造成“修復性破壞”。究其原因，除了一些地區(qū)清水磚墻修復的預算定額不足外，主要與保護理念落后、保護過程中過分追求經濟利潤等有關。因此在加強各級文物保護人員培訓的同時，還須列出“負面清單”，即通過簡單而直接的圖文形式，讓一線文物保護人員明白哪些技術方法是明確禁止的，哪些技術方法是有條件使用的（見表1）。

即便是在近代建筑保護技術方法處于領先的上海，出臺“負面清單”也是當務之急。當前在工人中流行一種“滿敷磚粉、打磨出底”的修復技術方法，簡單清洗磚墻表面后，即采用磚粉蓋滿整個墻面，然后用角磨機打磨，直到露出老磚磚面，將所有難以去除的“污垢”全部磨去，而原來缺角、風化、剝落的部位因滿蓋的磚粉而修補平整。這種工法修復后的清水磚墻雖然遠觀整潔，但近觀卻造成破壞：一是打磨屬于物理清洗方法，不可避免的會損壞原始磚墻的表面，而磚在燒制過程中，表面因溫度高而更堅硬，加上表層老化后共同形成了防護層，角磨機會在磚表面留下一圈圈弧形的打磨痕跡，實際上已經破壞了具有保護作用的表層，使得磚面更容易發(fā)生風化等新生病害；二是不符合最小干預原則并破壞了歲月價值，所有的磚墻被無差別的打磨掉表面的“污垢”和帶“古色”的面層，而且根據(jù)規(guī)范淺表風化或微小缺角不用修復的部位也會被“過度修復”。但這種工法一來不需要挑選材料進行細致的清洗，二來不用逐塊修補磚面的缺角、風化、剝落，能大量節(jié)省施工現(xiàn)場的人工，大大節(jié)約成本，獲取更多的利潤，因而在實際工程中廣泛使用。這也更加說明出臺“負面清單”迫在眉睫。

“負面清單”應該成為帶有一定強制性的專業(yè)技術文件，在此基礎上還要開展文物主管人員、設計、施工、監(jiān)理等一線人員的培訓，在工程實踐中推行樣板試做制度，彌合保護理念與工程現(xiàn)場之間的鴻溝，避免在保護工程中造成二次破壞。

五、結語

自啟蒙時代以來，西方的價值認定經歷了從“以美掩真”到“以真為美”的轉變過程，逐漸形成了真、善、美主次分明的遺產價值觀[7]。而中國在文物保護價值哲學等方面的反思和討論仍不足，在實踐中全國各地的文物修復理念和技術方法千差萬別。以近代建筑清水磚墻為例來討論保護理念和方法，很具有代表性，很多修復案例表面上是為了美觀，實際上破壞了“真實性”，本質問題是對價值認知不足，就技術而談技術，沒有追問“為什么”，有時是判斷過于簡單，有時則是工程利潤驅使?！柏撁媲鍐巍笨赡苁亲詈唵魏椭苯拥姆绞剑軌蚨糁埔恍┍Ｗo工程中的“破壞性修復”行為，將再次修復的可能留給未來理論更成熟、技術方法更科學的時候。

表1 近代建筑清水磚墻清洗與修復技術方法負面清單表（根據(jù)《近代建筑外立面保護技術檢討——以上海近代建筑保護實踐為例》《歷史建筑外飾面清潔技術》《歷史建筑材料修復技術導則》整理）