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基于年輕群體消費需求的機場貴賓室盈利模式探析

2020-10-19 06:43:18中國南方航空股份有限公司深圳分公司李天華
民航管理 2020年6期
關(guān)鍵詞:休息室貴賓旅客

□ 中國南方航空股份有限公司深圳分公司 李天華/文

今天,機場貴賓休息室旅客的需求已悄然發(fā)生改變,消費能力強勁的“新物種”旅客正在成為航站樓最受歡迎的旅客——他們年輕、時尚,始終保持對新鮮事物的追求與感動,他們對社群文化充滿專注與自信,擁有極高的文學(xué)素養(yǎng)與審美能力,他們更樂于接受新環(huán)境與新技術(shù),是已經(jīng)完成自我迭代的消費群體,相對于原有為使用價值的單一功能買單的消費群體,他們更樂于為自我精神滿足的情感付費,這是商業(yè)活動的高級形態(tài)。

縱觀大型樞紐機場的貴賓休息室,大體可以分為三類,即航空公司自營、機場自營、第三方(如銀行等企業(yè))經(jīng)營。面對種類繁多的機場貴賓休息室,多數(shù)旅客習(xí)慣首選航空公司免費貴賓休息室,但免費貴賓休息室也各有差異,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不一,品質(zhì)不同,特別是對于頻繁出行的“會員”或者“卡類”旅客,他們對于貴賓休息室是有“要求的”,因此個性化的“付費”貴賓休息室應(yīng)運而生。

新冠肺炎疫情(以下簡稱“疫情”)期間,航班急劇減少,航站樓貴賓休息室門可羅雀,生意慘淡,但由于其綁定了經(jīng)營主體對頭等艙、公務(wù)艙等高艙位旅客以及金銀卡等“卡類”旅客的服務(wù)承諾,導(dǎo)致無法通過關(guān)閉貴賓休息室來減少人工、水電、消耗品等成本支出。一邊是航企經(jīng)營舉步維艱,一邊又是成本虛耗、資源浪費現(xiàn)象得不到改觀,怎能不讓人心痛!我們必須要反思過往的各種習(xí)慣,改變傳統(tǒng)認(rèn)知,重啟商業(yè)思維,只有快速完成自我進(jìn)化才能在艱難險阻中存活下來。

跨界經(jīng)營賦能貴賓休息室

傳統(tǒng)機場貴賓休息室是提供旅客休息的地方,同時提供免費的餐飲,旅客可以在登機前有一個相對安靜或私密的空間。今天旅客構(gòu)成已發(fā)生了改變,人們出行的目的不僅僅是公商務(wù),探親旅游等等,客戶的構(gòu)成已開始分化,旅客的年齡及性別構(gòu)成、出行目的也都在發(fā)生改變,旅客對出行體驗有更高訴求。以深圳機場為例,出港旅客八成是80后,90后旅客近年快速上升,特別是兩艙旅客中90后約占六成。周末短途紅眼航班通常被95后占領(lǐng),并非因為價格低廉,而是新生代旅客消費喜好所致,三五成群的95后為一頓“美食”,一個“網(wǎng)紅打卡地”他們便邀約出行,從四面八方奔赴“打卡地”集結(jié)。最初搭乘周末晚班的大多是文藝青年及京滬線周末外出進(jìn)修的“MBA”“EMBA”學(xué)員等小眾行為。如今周末晚間航班大受年輕人群追捧,旅客大幅攀升。此類客戶群體追求旅途中的個性化體驗,從時尚行李箱開始,各種新潮裝備,甚至細(xì)化到候機樓打卡星巴克還是喜茶都會提前策劃,他們熱衷于選擇有設(shè)計感的貴賓休息室打卡,曬登機牌、護(hù)照、餐食、懸窗、藍(lán)天白云……上圖、發(fā)圈,只有完成一整套的組合操作后才算是美妙的“定制小假期”。

這是一個穩(wěn)定的航空消費群體,他們出行時間短,頻率高,出手闊綽,但并不忠誠于某一航空公司。他們不在乎去哪,不在乎票價,但在乎周圍環(huán)境,在乎視覺感受,在乎與誰同行。傳統(tǒng)的機場貴賓休息室已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了他們的需求,必須轉(zhuǎn)型變身為超級物種,才能得到他們的青睞。

超級物種貴賓休息室的基礎(chǔ)裝備

在古代,土地是世界上最重要的資產(chǎn),各種競爭是為了控制土地,爭當(dāng)?shù)刂鳎坏┨嗟耐恋丶性谏贁?shù)人手中,社會就分裂成貴族和貧民。現(xiàn)代,機器與工廠的重要性超過土地,競爭便轉(zhuǎn)為爭奪這些重要的生產(chǎn)工具的控制權(quán),等到太多機器集中在少數(shù)人手中,社會就分裂成資本家與無產(chǎn)者?!督袢蘸喪贰芬粫髡吆绽J(rèn)為,今天,數(shù)據(jù)的重要性大大超過土地和機器,競爭就是爭奪數(shù)據(jù)流的控制權(quán)。等到太多數(shù)據(jù)集中在少數(shù)人手中,人類就會分裂成不同的物種。

今天大數(shù)據(jù)會帶來一種全新的商業(yè)模式。這種新商業(yè)模式的基礎(chǔ)是將權(quán)力從人類轉(zhuǎn)移到算法手中,包括選擇和購買商品的權(quán)力。眾所周知,航司擁有海量數(shù)據(jù),極具商業(yè)價值。根據(jù)場景實驗室創(chuàng)始人吳聲在《新物種爆炸》中提出“ABCD原則”,即A—AI(人工智能),B—BIG DATA(大數(shù)據(jù)),C—CLOUD(云服務(wù)),D—DESIGN(設(shè)計力),轉(zhuǎn)型的機場貴賓休息室需要借助于人工智能、大數(shù)據(jù)、云服務(wù)、設(shè)計力,共同賦能新的服務(wù)場景。

海量數(shù)據(jù)是AI的基礎(chǔ)。深度挖掘旅客的大數(shù)據(jù),通過云服務(wù)設(shè)計完美AI,應(yīng)用于旅客的差異化服務(wù),解決航司的服務(wù)痛點,滿足旅客的個性化需求,真正贏得旅客認(rèn)可,增加旅客粘性,進(jìn)而提升旅客滿意度。為實現(xiàn)這一目標(biāo),機場貴賓休息室可以從以下方面進(jìn)行“升級”:

(一)與新技術(shù)融合

將貴賓休息室功能有限外延,搭建成社交平臺,通過商業(yè)引流,實現(xiàn)貴賓休息室的新業(yè)態(tài),滿足“新物種”旅客的個性化、差異化需求。在此過程中,創(chuàng)造更多商業(yè)機會,帶來更多輔助收入,實現(xiàn)更多價值創(chuàng)造。將新技術(shù)賦能航司產(chǎn)品,滲透到貴賓休息室服務(wù)場景,由新技術(shù)連接起的旅客會呈現(xiàn)新的行為模式,隨著旅客的每一次進(jìn)化或變異都將成為商業(yè)活動的最大變量,都會產(chǎn)生新的商業(yè)機會,進(jìn)而帶來新的利潤增長點。

(二)管理者認(rèn)識升級

一線管理者雖身處眾多貴賓休息室精英旅客之中,卻置身度外,他們熱衷于照顧“內(nèi)部”旅客,關(guān)注領(lǐng)導(dǎo)交辦的“特殊群體”。對頻繁出行,自嘲“差旅狗”的常旅客需求了解甚少,特別是傳統(tǒng)航司,對普通卡旅客關(guān)注度不夠,對市場變化敏感性低,面對重大市場變革,常常行動滯后,錯失商機。為適應(yīng)新業(yè)態(tài),基層管理者需要借助新技術(shù)自覺完成自我認(rèn)知升級,快速迭代進(jìn)化,方可跟上新技術(shù)的飛速發(fā)展。

(三)挖掘前臺價值

組織行為學(xué)將前臺員工稱為“穿越邊界的人”,他們將公司內(nèi)部與外部鏈接在一起。具體來說,與旅客接觸的員工必須關(guān)注運行與服務(wù)營銷兩個指標(biāo),員工既要滿足旅客出行需要,又要在服務(wù)過程中快速完成服務(wù)營銷任務(wù),還要進(jìn)行“交叉銷售,向上銷售”。例如,前臺在遇到家庭出行時對旅客說:“您真幸運,我們今天剛好有特價升艙座位,非常適合您一家三口”,或者:“您這個月底,只要再飛XX航段就可以升級,擁有金卡了”。簡單說,一線員工要扮演三種角色:提升旅客滿意,拓展客源市場,增加銷售創(chuàng)造價值。

因此,服務(wù)場景要有利于前臺員工與“新物種”旅客一起成長,有利于他們建立“熟人”關(guān)系,貴賓休息室要視前臺員工為公司重要資產(chǎn),前臺需要打破服務(wù)與被服務(wù)的界限,無障礙交流并能及時將旅客訴求反饋給管理層提升改進(jìn),各種輔助收入需要通過前臺員工的智慧勞動創(chuàng)造出來。

貴賓休息室的顏值管理

今天,已經(jīng)進(jìn)入眼球經(jīng)濟(jì)時代,顏值即實力,既可以吸引流量,又可以帶來收益,高顏值創(chuàng)造高價值,因此貴賓休息室的顏值管理異常重要,將其包裝成“網(wǎng)紅打卡地”將成為貴賓休息室營銷新模式。

根據(jù)環(huán)境心理學(xué)理論,服務(wù)環(huán)境會刺激人的五大感官,特別是顏色、音樂、氣味帶來的愉悅感會吸引顧客。比如旅客對自費項目燭光晚餐非常期待,浪漫的燭光,舒緩的法文歌曲,巧克力熱飲的香氣,給旅客帶來愉悅,會激發(fā)消費意愿,旅客會更樂于接受員工推薦的增值產(chǎn)品,對服務(wù)的滿意度評價會更好。為更好地滿足旅客的情感期待,服務(wù)環(huán)境設(shè)計就顯得格外重要了:

(一)完美視覺設(shè)計

一般來說,服務(wù)質(zhì)量很難客觀地評價,旅客通常用服務(wù)環(huán)境作為重要的評價標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)環(huán)境設(shè)計是一門藝術(shù),除了審美方面的考慮,設(shè)計良好的服務(wù)環(huán)境使旅客感到舒適,能夠提高旅客滿意度,進(jìn)而促進(jìn)服務(wù)營銷創(chuàng)造服務(wù)價值。這也解釋了為什么奢華酒店一定要請頂尖設(shè)計師操刀,好的設(shè)計能夠帶來高附加值。旅客對服務(wù)環(huán)境效果的理解,理論上來源于環(huán)境心理學(xué)。服務(wù)設(shè)計在服務(wù)流程中具有引導(dǎo)旅客的功能,好的服務(wù)環(huán)境必須根據(jù)旅客的潛在需要來設(shè)計。

以深圳機場商業(yè)區(qū)的“超級物種”商店為例,裝飾一新的新商業(yè)綜合體,利用人的感官刺激,構(gòu)建消費場景,暖色燈光營造美學(xué)氛圍,年輕俊朗的服務(wù)員站在餐臺邊,上下翻飛手起刀落之間,一份溫潤的嶺南特色“白斬雞”呈現(xiàn)在精致的白瓷盤中,活色生香。近日敢為天下先的“超級物種”在深圳航站樓開啟了全國第一家“菜市場”,并很快成為疫情期間航站樓員工的“打卡地”。

將貴賓休息室作為旅客的感官體驗場,服務(wù)場景則是旅客價值傳遞,情緒觸碰,直覺感受的載體,更是滿意度,忠誠度的晴雨表。新生代旅客情緒消費主張不再是功能層面的價值觀念,更多的是受圈層審美態(tài)度的影響,激勵下的消費動機。通俗地講是“情緒消費”,比如深圳航站樓“喜茶”的更多賣點是不必長時間排隊的“網(wǎng)紅喜茶”,據(jù)此推測貴賓休息室是更有條件提供“情緒消費”的場景,賦予“消費”更多的衍生價值。

(二)搭建社交平臺

疫情改變了人們的認(rèn)知,更是改變了生態(tài)系統(tǒng),迫使航司打破界限,突破壁壘,主動與客戶互聯(lián)互通——深度融合的時代已經(jīng)到來。貴賓休息室的功能也將順勢而為,借助數(shù)字化轉(zhuǎn)型,以此為依托,打通上下游通道,搭建消費、產(chǎn)業(yè)、社交網(wǎng)絡(luò),建立適應(yīng)“新環(huán)境”的生態(tài)圈,構(gòu)建以“融合”為主題的社交平臺,跨界引流,提升旅客體驗,增加客戶粘性,從形式到內(nèi)容,從線下到線上與旅客全方位平等對接,實現(xiàn)共享共生。

(三)餐區(qū)美化升級

美國芝加哥機場美聯(lián)航的貴賓休息室,設(shè)計了屋頂燈光,模擬芝加哥夜晚的星空。星空之下,長長的吧臺盡顯社交功能的開放包容,令夜航旅客對飛行充滿詩意浪漫的想象,吸引世界各地旅行達(dá)人,商界精英“飛”奔而至,樂此不疲。

通過對貴賓休息室的區(qū)域設(shè)計,改變功能搭建社交平臺,將獨立小餐桌改為共享長餐桌,配置高腳凳,或站或坐,自由隨意,類似吧臺設(shè)計,為陌生旅客共進(jìn)晚餐創(chuàng)造服務(wù)場景,餐桌上裝置設(shè)計師作品,播放電視新聞,增加話題機會。僅有物理形態(tài)的社交區(qū)域不夠,還需要有新技術(shù)賦能的“與誰同行”APP,尋找“志同道合者”,進(jìn)入場景溝通。借此增加休息室場景創(chuàng)造自流量,獲得旅客口碑。

(四)衛(wèi)生間華麗轉(zhuǎn)身

傳統(tǒng)衛(wèi)生間需要增加化妝間的功能,讓旅客在化妝間有交流的機會。環(huán)境心理學(xué)指出,在相對私密整潔的具有藝術(shù)氛圍的環(huán)境里,人們會更放松,更愿意與他人交流,分享對此刻環(huán)境的感受,也會促使人們停留更長的時間。例如,多哈機場的衛(wèi)生間外面有一個超大面積的簡易化妝間,只有一整排的鏡子,二個臺面,甚至都沒有坐椅,但是依然有來自世界各地在多哈機場轉(zhuǎn)機的大批女性旅客在此消耗時間,這里聚集了世界各地的轉(zhuǎn)機旅客、游客、乘務(wù)員、地面員工,大家素昧平生,卻熱情地相互打招呼,氛圍輕松,她們聊航班、聊化妝、聊旅途見聞,交換各地高性價比的“紀(jì)念品”。如同一個集市,熱鬧異常,互動頻繁。

貴賓休息室價值創(chuàng)造

貴賓休息室所有的努力都是為了創(chuàng)造價值,因為一切經(jīng)濟(jì)活動的最終目的都是“獲利”,特別是面對疫情帶來的新形勢,航司的經(jīng)營步履維艱,航站樓貴賓休息室必須轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式,打造新業(yè)態(tài),發(fā)揮服務(wù)場景的感官作用,與各種外部資源深度融合,增加輔助收入,利用新技術(shù)將服務(wù)營銷做到極致。如合作經(jīng)營、冠名貴賓休息室等,構(gòu)建新場景與旅客共同完成營銷體驗活動,為航司帶來新的價值創(chuàng)造??梢灶A(yù)見疫情結(jié)束后,航站樓貴賓休息室必將成為新的利潤增長點。

(一)優(yōu)化貴賓休息室付費產(chǎn)品的設(shè)計

貴賓休息室的視覺設(shè)計要迎合“求新求變”對價格不敏感“新物種”旅客,視覺設(shè)計將成為旅客選擇目的地條件之一,甚至將其設(shè)計成為必選的旅行打卡地。目前,主題打卡候機樓美景美食的旅行產(chǎn)品備受關(guān)注。以北京大興國際機場為例,每到周末,深圳都有年輕旅客下午飛大興,只為落地時從候機樓看夕陽西下的金色機坪,并在大興候機樓享用“同城同價”的地方傳統(tǒng)美食。隔日帶著特產(chǎn)趕早班機,伴著冉冉升起的朝陽,在飛機上觀賞日出全過程。

這些個性化需求已經(jīng)驗證航空旅行需求正在發(fā)生改變,出行目的不再僅僅是商務(wù)、旅游、探親,而是周末的云端之上,放飛自我,只為體驗乘機感受,只為“假裝在旅行”,這種消費模式必將帶動航站樓商業(yè)崛起,也催生了貴賓休息室吸引“無卡”自由人付費業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展。

貴賓休息室臨窗的座位,如同機上的前排窗口位,歷來都是稀缺資源備受旅客追捧,一席難求,可以實現(xiàn)“付費選座”。管理者應(yīng)當(dāng)窮盡各種資源,準(zhǔn)確識別出那些最快、最現(xiàn)實、最能實現(xiàn)消費真實轉(zhuǎn)化的消費群體,這是真正有價值的、可控的,需要下功夫用心啟動的并能帶來可觀收益的市場。特別是在疫情期間,是否擁有“忠誠”的客戶關(guān)系是航司“功力”的體現(xiàn)。

(二)相信貴賓休息室服務(wù)場景的力量

服務(wù)常常是無形的,旅客很難評價他們的質(zhì)量,因此旅客將服務(wù)環(huán)境作為評價質(zhì)量的重要參數(shù),這也就是為什么很多專業(yè)公司的接待區(qū)域都舍得投入重金設(shè)計。在服務(wù)設(shè)計中使用色彩、音樂,氣味來影響旅客的行為,效果會更持久。

環(huán)境心理學(xué)指出,黃色、橙色有利于情緒表達(dá),改善情緒,特別是橙色具有“鼓勵語言表達(dá)的作用”,因此我們也就明白了為什么一直以來橙色“愛馬仕”如此受青睞。如圖1所示,氣味、音樂對于顧客滿意度的影響。

(三)顛覆貴賓休息室管理創(chuàng)新的認(rèn)知

疫情改變了人們的消費習(xí)慣,改變了人際關(guān)系,旅客更愿意選擇符合自己審美需求的環(huán)境并愿意為此付費。因此,貴賓休息室的客源競爭也會更殘酷,貴賓休息室管理創(chuàng)新勢在必行。筆者認(rèn)為,管理創(chuàng)新的四個關(guān)鍵因素在于:

一個觸發(fā)事件——疫情。因為疫情,需要重啟思維,思考貴賓休息室的轉(zhuǎn)型,如何在疫情結(jié)束后提升貴賓休息室的滿意度并實現(xiàn)貴賓休息室創(chuàng)收。

一個價值主張——引流平臺。貴賓休息室搭建社交網(wǎng)絡(luò),細(xì)分市場、旅客,擴(kuò)展增值服務(wù)項目,創(chuàng)造更多價值。

一個夢想——新技術(shù)賦能新業(yè)態(tài),催生新服務(wù)創(chuàng)造新價值。

一個機會——在顧客體驗不同的維度找機會,引導(dǎo)新模式,構(gòu)建新服務(wù)場景,開啟“貴賓休息室沙龍”體驗。

達(dá)爾文告訴我們:能夠生存下來的物種,并不是那些最強壯的,也不是那些最聰明的,而是那些對變化做出快速反應(yīng)的。今天“新物種”已是成熟的消費者,他們不再被流量與價格左右,而是基于個人體驗的消費主張和決策能力。他們有明確的社交態(tài)度與道德水準(zhǔn),機場貴賓休息室的消費場景對于他們而言,不僅具有身份屬性還有社交屬性。對貴賓休息室而言,疫情之下,當(dāng)務(wù)之急是建立一個全新的貴賓休息室業(yè)態(tài),才能迎合“新物種”群體,并在疫情之后存活下來并茁壯成長,成為真正意義的“超級物種”。

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