王菁 黃思齊 王穎異

摘 要 從我國(guó)現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，以江蘇省徐州市漢王鎮(zhèn)景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀為例，剖析蘇北地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，根據(jù)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展理論，創(chuàng)造性地提出相對(duì)應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，以期實(shí)現(xiàn)蘇北鄉(xiāng)村旅游的振興與可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村旅游;對(duì)策;開(kāi)發(fā)管理;江蘇省徐州市漢王鎮(zhèn)

中圖分類號(hào)：F592.7;G127 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.24.057

隨著城市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目迎來(lái)了適宜的發(fā)展契機(jī)，各家旅行社及線上旅游平臺(tái)紛紛推出了一系列的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，其中比較突出的有民俗村、鄉(xiāng)村度假村、農(nóng)家樂(lè)、古村落等。鄉(xiāng)村旅游以其隨心安逸、自在悠閑、自然風(fēng)情而區(qū)別于其他名勝古跡與山川河流，且農(nóng)村通常分布于城市郊區(qū)，是都市人們釋放壓力、感受短途旅游的好去處。鄉(xiāng)村是建設(shè)美麗中國(guó)的基礎(chǔ)，鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要項(xiàng)目，其所占地位之重不言而喻。

鄉(xiāng)村旅游是以回歸自然，體驗(yàn)鄉(xiāng)村為主導(dǎo)，集鄉(xiāng)村休閑旅游、農(nóng)業(yè)旅游、森林旅游和民俗旅游等為一體的新形式旅游方式，是現(xiàn)代旅游中的一項(xiàng)新事物，能在一定程度上讓在城市生活的人有親近大自然之感。隨著經(jīng)濟(jì)文化的多元化發(fā)展與碰撞，游客們的思想更加趨于多元與成熟，人們對(duì)旅游的需求不再只局限于休閑生活?yuàn)蕵?lè)，更在意的是滿足自身的精神需求與靈魂、自然的融合，注重自然歸屬感與文化認(rèn)同感?；谶@種現(xiàn)狀，鄉(xiāng)村旅游的豐富不僅滿足了身處繁華都市的人們的需求，為他們提供前所未有的農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)品，同時(shí)也提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，改善當(dāng)?shù)鼐用裆?，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化。旅游業(yè)作為一個(gè)可持續(xù)發(fā)展行業(yè)，也在一定程度上穩(wěn)定了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，同時(shí)也積極響應(yīng)了美麗中國(guó)建設(shè)的號(hào)召，是一項(xiàng)農(nóng)民能受益、游客需求能得到最大滿足的可持續(xù)發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

蘇北地區(qū)區(qū)域劃分主要指江蘇省北部地區(qū)，主要城市有鹽城、徐州、連云港、宿遷、淮安5個(gè)地級(jí)市，包含17個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣級(jí)市、17個(gè)縣，蘇北地區(qū)以廣袤平原為主，經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度高，交通通達(dá)性好。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初具雛形的同時(shí)也存在著基礎(chǔ)設(shè)施落后、缺乏協(xié)調(diào)性的總體規(guī)劃、開(kāi)發(fā)流程混亂、缺乏自主經(jīng)營(yíng)能力、產(chǎn)品單一特色不足等問(wèn)題。

1 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模初具雛形

江蘇省徐州市銅山區(qū)漢王鎮(zhèn)地處于徐州市西南蘇皖交界處，歷史悠久，極具自身文化特色，自然特征明顯，擁有“花果之鄉(xiāng)”美譽(yù)，是各方面都適合旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)地區(qū)。經(jīng)過(guò)多年堅(jiān)持不懈的努力，銅山區(qū)的舊城改造穩(wěn)健推進(jìn)，調(diào)整了城市功能區(qū)，增加了城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及城市綠化，一定程度上改善了居民生活環(huán)境，榮獲聯(lián)合國(guó)“全球生態(tài)500佳”的稱譽(yù)。當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展也因此上了“高速”，連帶其環(huán)境效益與社會(huì)效益大規(guī)模實(shí)現(xiàn)，適宜的環(huán)境也成為大眾選擇漢王鎮(zhèn)農(nóng)村旅游的理由之一。這其中離不開(kāi)舊城區(qū)綜合整治的落實(shí)以及當(dāng)?shù)卣凹涌焱七M(jìn)城鎮(zhèn)崛起”的實(shí)施。其中漢王鎮(zhèn)地處于銅山區(qū)云龍風(fēng)景區(qū)，距離徐州市區(qū)的距離僅12.5 km，極大地方便了市區(qū)居民進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展[1]。隨著調(diào)查研究的不斷深入，許多農(nóng)村旅游常存在的典型問(wèn)題在徐州漢王鎮(zhèn)景區(qū)中都有所體現(xiàn)。

2 蘇北地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

2.1 缺乏總體的協(xié)調(diào)規(guī)劃，景區(qū)內(nèi)部整體質(zhì)量較低

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目時(shí)，不注重各功能區(qū)的劃分，村民居住區(qū)、公共設(shè)施、行政辦公區(qū)較為混亂，公共環(huán)境不盡如人意。隨著漢王鎮(zhèn)新城的陸續(xù)完工，搬遷至新城的老城區(qū)政府依然缺乏規(guī)劃，導(dǎo)致整體景區(qū)質(zhì)量下降。

蘇北地區(qū)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目各立門(mén)戶，沒(méi)有統(tǒng)籌系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展參差不齊，對(duì)于游客的吸引力不強(qiáng)，難以突出重點(diǎn)，無(wú)法形成品牌效應(yīng)。這種低水平的開(kāi)發(fā)只能導(dǎo)致天下鄉(xiāng)村一大同，反而增加了同地區(qū)之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。類似于漢王鎮(zhèn)這樣的鄉(xiāng)村旅游類型的景區(qū)，由于沒(méi)有做好景區(qū)用地的規(guī)劃，開(kāi)發(fā)流程混亂，整體質(zhì)量下降。漢王鎮(zhèn)內(nèi)的許多保護(hù)級(jí)景點(diǎn)沒(méi)有得到合理保護(hù)，如馬扒泉、拔劍泉等，周?chē)h(huán)境也較差，質(zhì)量有待提高。

2.2 相關(guān)旅游設(shè)施不完善，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一

游客的基本需求難以滿足，景區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善程度低。例如，漢王鎮(zhèn)內(nèi)的道路、停車(chē)場(chǎng)、電話亭以及公廁等基礎(chǔ)設(shè)施在數(shù)量和質(zhì)量方面都存在不同程度的問(wèn)題。景區(qū)內(nèi)“兩縱一橫”道路分布，三條主干道連接外側(cè)珠江路，內(nèi)部交通狀況糟糕，景點(diǎn)分散，各項(xiàng)配套設(shè)施不全，如路標(biāo)、道路設(shè)置等，鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理存在缺陷，相關(guān)法律法規(guī)缺失，相關(guān)單位執(zhí)行力未落實(shí)到位，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過(guò)于單一。

2.3 農(nóng)副產(chǎn)品種類豐富，管理營(yíng)銷(xiāo)人才缺乏

鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目靠近鄉(xiāng)村，也是最接近農(nóng)副產(chǎn)品的地方，但是大部分地區(qū)只是出售原滋原味的農(nóng)作物，產(chǎn)品雷同沒(méi)有新意，沒(méi)有形成自己的特色，銷(xiāo)售模式過(guò)于單一，產(chǎn)業(yè)鏈短。銅山區(qū)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上主要產(chǎn)物是瓜果蔬菜，高半山地以優(yōu)質(zhì)的雜糧、小麥、玉米為主。經(jīng)濟(jì)果樹(shù)主要有核桃、花椒、橄欖一類，黨參、板藍(lán)根是其重要的中藥材生產(chǎn)作物。漢王鎮(zhèn)是銅山區(qū)油橄欖和花椒主要產(chǎn)區(qū)，但是漢王鎮(zhèn)并沒(méi)有抓住這一消費(fèi)熱點(diǎn)，只是銷(xiāo)售單純的作物，沒(méi)有特色，沒(méi)有精心的包裝和營(yíng)銷(xiāo)，整體缺乏知名度[2]。

2.4 文化底蘊(yùn)不深厚，概念主次混淆

鄉(xiāng)村旅游是根據(jù)各鄉(xiāng)村存在的特色文化、獨(dú)特風(fēng)俗、田園風(fēng)光等方面衍生出來(lái)的各具特色的綜合性旅游活動(dòng)，并非如法炮制復(fù)制粘貼出來(lái)的一模一樣的鄉(xiāng)村旅游模式。經(jīng)濟(jì)收益是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展層次高低與否的重要衡量指標(biāo)，但驅(qū)動(dòng)其全面發(fā)展的一定不僅僅是物質(zhì)的外在，文化才是第一驅(qū)動(dòng)力，鄉(xiāng)村旅游的文化意義在于發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)村民俗文化，讓更多人知曉鄉(xiāng)村文化的特色所在，游客更需要精神的富足。

3 蘇北地區(qū)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展建議

3.1 明確蘇北地區(qū)的旅游市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)出真正適銷(xiāo)對(duì)路的旅游產(chǎn)品

加強(qiáng)品牌效應(yīng)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)媒介，選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)策略，主打田園風(fēng)光、綠色健康、物美價(jià)廉等消費(fèi)點(diǎn)，明確市場(chǎng)定位，尋找客戶人群的特質(zhì)，開(kāi)設(shè)旅游精品線路，適時(shí)舉辦游覽會(huì)，打響品牌策略。例如，國(guó)內(nèi)值得借鑒的經(jīng)典案例——北京蟹島綠色生態(tài)度假村，項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)以開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售有機(jī)食品為本，以旅游度假為載體，建設(shè)以生物能源、種植養(yǎng)殖、田園風(fēng)光于一體的休閑觀光綠色環(huán)保的觀光度假項(xiàng)目。

3.2 注重鄉(xiāng)村文化內(nèi)核，文化是核心驅(qū)動(dòng)力

拒絕鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)中重資源、輕文化的現(xiàn)象。文化即一個(gè)品牌的靈魂。把特色這張牌打好，打造屬于自己的文化專屬。例如，梅縣雁南飛茶田度假村以茶田風(fēng)光及其獨(dú)特的茶園文化在眾多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中脫穎而出，雁南飛景區(qū)從服務(wù)、環(huán)境、出品、文化四個(gè)維度精心鑄造品牌，對(duì)外輸出的這一張文化品牌正是雁南飛旅游度假村打響其知名度的王牌[3]。

3.3 堅(jiān)持系統(tǒng)規(guī)范管理，制度落實(shí)到實(shí)處

著力解決好鄉(xiāng)村交通，解決基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋和分布不均的問(wèn)題，是關(guān)系游客是否能來(lái)，用戶體驗(yàn)是否良好的關(guān)鍵因素。規(guī)范指導(dǎo)落實(shí)到位，拒絕紙上談兵，最大程度保持鄉(xiāng)村旅游的規(guī)范化運(yùn)營(yíng)。銅山區(qū)漢王鎮(zhèn)景區(qū)景觀布局雜亂，景區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，而北京蟹島綠色生態(tài)度假村打造獨(dú)具特色的“前店后園”的經(jīng)營(yíng)模式，在空間布局上設(shè)置體驗(yàn)交流場(chǎng)所和農(nóng)產(chǎn)品交易場(chǎng)所，“前店”部分設(shè)置了住宿區(qū)、娛樂(lè)區(qū)、餐飲區(qū)、購(gòu)物區(qū)，滿足了游客們旅游過(guò)程中的消費(fèi)欲，也幫助景區(qū)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益?！昂蟮辍辈糠种饕O(shè)置養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、再生能源區(qū)這樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)園，充分考慮到旅客的參與需求，整個(gè)景區(qū)規(guī)劃合理且充分考慮消費(fèi)經(jīng)濟(jì)與游客體驗(yàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展離不開(kāi)鄉(xiāng)村振興，在發(fā)展旅游的同時(shí)不僅要注重收益問(wèn)題，更要注重文化的注入，不能舍本逐末。這是豐富和發(fā)展新型鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)建設(shè)的一大機(jī)遇，是實(shí)現(xiàn)全民旅游的消費(fèi)熱點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題難以避免，但要拒絕雜亂廉價(jià)，致力于打造具有自身文化特質(zhì)的蘇北鄉(xiāng)村旅游品牌。在城市建設(shè)方面腳踏實(shí)地，探索多元化經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)蘇北鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 王萌.區(qū)域文化與鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展[J].平頂山學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，29（2）：99-101.

（責(zé)任編輯：趙中正）