李開群

摘 要：在我國農(nóng)業(yè)方興未艾、持續(xù)發(fā)展中，核桃占據(jù)著不可缺少的關(guān)鍵性地位，其果實(shí)也深受人們的喜愛。溫宿縣作為核桃重要的產(chǎn)地之一，品種較多，栽植面積較大，顯著性提升了溫宿縣的經(jīng)濟(jì)效益。但對于核桃的經(jīng)濟(jì)作用，當(dāng)前并未很好的發(fā)揮出來，因此，必須采取有效對策，加強(qiáng)對核桃的管理，從而促進(jìn)新疆溫宿縣核桃產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展。本文主要分析了新疆溫宿縣核桃的發(fā)展現(xiàn)狀，并提出了促進(jìn)新疆溫宿縣核桃發(fā)展的有效對策，僅供相關(guān)人士參考。

關(guān)鍵詞：核桃;發(fā)展現(xiàn)狀;栽培管理

前言：核桃樹能具有固土以及防塵的作用，抗旱性與適應(yīng)性較強(qiáng)，是很好的生態(tài)樹種，有豐富的營養(yǎng)成分蘊(yùn)含在核桃果實(shí)中，深受人們的喜愛，具備多種保健功能。近年來，核桃市場收購價格呈現(xiàn)日益上升趨勢，可見其市場場景與發(fā)展前景較為廣闊，所以，應(yīng)采取高水平栽培管理技術(shù)，彌補(bǔ)栽培中的不足與缺陷，從而提升核桃種植產(chǎn)量，將其經(jīng)濟(jì)作用最大化發(fā)揮出來。

1新疆溫宿縣核桃的發(fā)展現(xiàn)狀

新疆溫宿縣平均日照時數(shù)為2692.0小時，年平均氣溫為10.8℃，無霜期在237至288天，年均降水量84.0毫米，由于其屬于溫帶大陸性干旱氣候，是種植核桃的好地方，具有獨(dú)特的氣候條件與地理環(huán)境。溫宿縣的核桃林場就是核桃種植的主要地區(qū)，年產(chǎn)有機(jī)核桃近萬噸，有過硬的技術(shù)，屬于優(yōu)良品種最齊全的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，嫁接面積較多，核桃種植規(guī)模已達(dá)全縣最大，有“中國薄皮核桃之鄉(xiāng)”的美名?，F(xiàn)階段核桃林場農(nóng)民主要收入來源就是種植核桃，其已成為了農(nóng)民致富奔小康的“搖錢樹”。但在實(shí)際種植過程中，還有一些不足和缺陷存在于種植管理中，亟需解決有效的對策予以解決，從而有效提升核桃經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

2促進(jìn)新疆溫宿縣核桃發(fā)展的有效對策

2.1注意嫁接時品種的優(yōu)良、適宜選擇

應(yīng)選擇優(yōu)良的品種予以核桃嫁接，由于溫宿縣部分果農(nóng)將農(nóng)作物與核桃共同種植，因此應(yīng)從適合間作的基礎(chǔ)上考慮選擇品種，并結(jié)合株行距對密植程度進(jìn)行考慮。溫宿縣農(nóng)戶在種植核桃過程中，存在難以清楚認(rèn)識核桃品種的現(xiàn)象，這就需要加強(qiáng)果農(nóng)對栽植品種的掌握程度，對于品種的生長特性要他們充分了解，這樣農(nóng)戶在選擇品種嫁接時，就可以充分考慮到品種自身的生長特性，對核桃品種進(jìn)行合理的選擇，以此來提升核桃的品質(zhì)與產(chǎn)量。

2.2控制好樹型，加強(qiáng)幼樹管理

自第二年核桃嫁接后就需要科學(xué)修剪，使其保持平衡穩(wěn)固的樹體骨架與良好的樹形。在對樹形予以進(jìn)一步培養(yǎng)過程中，應(yīng)對二次枝注意利用與控制。尤其是夏季對于生長旺盛的二次枝應(yīng)短截，促進(jìn)枝組與結(jié)果枝的培養(yǎng)，并對重疊枝、病枯枝、交叉枝以及下垂枝的及時剪除，而核桃樹后期產(chǎn)量的保證就是對幼樹予以合理的修剪。

2.3提高產(chǎn)量和品質(zhì)結(jié)果，適宜修剪現(xiàn)有的結(jié)果樹

修剪核桃樹可以實(shí)現(xiàn)對生殖生長與營養(yǎng)生長的調(diào)節(jié)，更新結(jié)果枝，改善通風(fēng)透光條件，對結(jié)果部位外移的目的進(jìn)行控制。對內(nèi)膛過密的徒長枝采取及時疏除;對樹冠外圍生長旺盛的二次枝予以疏除或短截;也可通過回縮促進(jìn)出現(xiàn)枯枝或衰弱的結(jié)果母枝萌必徒長枝，然后對其予以合理短截，即可培育成新的結(jié)果枝組;通過抬角以及回縮的方法，對下垂枝改造成結(jié)果枝組;對干枯枝、病蟲、交叉枝、細(xì)弱枝以及重疊枝及時剪除。合理的修剪，保證核桃品質(zhì)與產(chǎn)量的進(jìn)一步提升，為核桃健康生長提供有力的條件。

2.4加強(qiáng)水肥管理

由于溫宿縣部分果農(nóng)將農(nóng)作物與核桃共同種植，雖然有很大好處，但對系統(tǒng)組分之間的關(guān)系較為復(fù)雜，遠(yuǎn)不及單一種植方式簡單，有一些限制和弱點(diǎn)因素也會在相互促進(jìn)同時突顯出來，特別是間作物與木本植物間的競爭，如水分、光照以及養(yǎng)分的負(fù)向作用，已成為了阻礙農(nóng)林復(fù)合業(yè)發(fā)展的主要因素，大量降低了可造成作物的品質(zhì)與產(chǎn)量。因此，需要對兩種水肥管理沖突予以充分考慮，如核桃果實(shí)硬殼期與花期對水分與養(yǎng)分的需求較大，需要足夠的水分與肥料。而在棉花與核桃間作地塊中，棉花在核桃花期不需要水分，所以需要打好保護(hù)帶，單獨(dú)給核桃澆水。而核桃硬殼后，在與小麥的間作地塊中，小麥已收獲，為了保證核桃的正常生長，應(yīng)單獨(dú)給核桃澆水和施肥。

2.5?；ū９訌?qiáng)花果管理

坐果率在核桃人工輔助授粉過程中可提升百分之十至三十。在雌花柱頭開裂呈倒八字形時，會有大量的粘液在柱頭分泌出來，為了達(dá)到理想效果，應(yīng)在上午9點(diǎn)至10點(diǎn)輔助授粉。雄花芽發(fā)育中為了不影響到結(jié)果枝雌花的發(fā)育，需要消耗大量的營養(yǎng)。對通過對過量的雄花芽進(jìn)行提早疏除，這樣不僅促進(jìn)當(dāng)前雌花的發(fā)育與開花坐果，還可以將樹體的大量養(yǎng)分與水分節(jié)省下來，提高堅(jiān)果品質(zhì)，可增產(chǎn)百分之十至三十。雄花芽剛開始膨大期就是疏雄的最佳時間，全雄花的百分之九十就是疏除的最佳量，只保留百分之十雄花，即可滿足授粉要求。但受當(dāng)?shù)靥鞖庖蛩氐挠绊?，如沙塵與大風(fēng)等，在南疆授粉過程中，對授粉不利，為了保證授粉，可保留多些雄花。操作時可用一帶木鉤長桿抹除或直接掰除雄花。而對樹弱掛果較多且坐果率高的早實(shí)核桃品種，也可予以疏果。

2.6提高核桃的商品價值，做到適時采收與采后處理，

將青果由綠色變黃綠色就是果實(shí)充分成熟的標(biāo)志，自然裂開的表皮果實(shí)約為百分之三十，屬于果實(shí)采收最佳期。但是在此期間若提前采收，就會影響果實(shí)品質(zhì)，影響產(chǎn)量，因此，必須適時采收。不能混雜在一起，分開采收各個品種。采后可采取藥劑法、堆漚法以及敲打法及時脫皮處理?，F(xiàn)階段乙烯利溶液浸泡就是生產(chǎn)上應(yīng)用最為廣泛的藥劑脫皮法。脫皮后需要及時漂洗。漂洗時間要注意不要過長，不斷更換清水，一般為5分鐘。漂洗后應(yīng)在草席上晾至半天，再放在曝光下曝曬。晾曬果實(shí)不要疊加，為了達(dá)到干燥均勻，還要經(jīng)常翻動，再經(jīng)過分級處理后的核桃即可投入到市場中。

2.7拓展核桃市場，完善市場流通體系

對核桃市場需求進(jìn)行準(zhǔn)確、及時地預(yù)測，加強(qiáng)對市場的了解，全面開展市場調(diào)查。由政府出面，建立各類專業(yè)市場和大型批發(fā)市場，從實(shí)際情況出發(fā)，尋找規(guī)模更大且描寫的收購單位，以此來保證核桃的銷售量。另外，也可在糕點(diǎn)輔料中添加核桃仁，因?yàn)樾陆颂乙陨碁橹?，用量也比較有限，致使核桃消費(fèi)群體單一，核桃原料加工產(chǎn)品研發(fā)滯后，限制了市場對核桃的消費(fèi)需求。所以，結(jié)合價格適中、味道好、營養(yǎng)保留、群眾喜愛等多重原因，可對核桃系列加工品予以加大力度的研究和開發(fā)，如核桃油、速溶核桃粉、核桃醬以及核桃乳等，充分利用核桃深加工技術(shù)，從而為其更加的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

結(jié)束語：

綜上所述，核桃可以改善生態(tài)環(huán)境，不斷產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，屬于一種生物資源。在當(dāng)前我國的可持續(xù)發(fā)展中，新疆溫宿縣的核桃生產(chǎn)已經(jīng)成為了重要的產(chǎn)業(yè)，因此，應(yīng)遵循高效益、高投入、高科技以及高標(biāo)準(zhǔn)的原則，本著改善生態(tài)環(huán)境、發(fā)揮地方優(yōu)勢、突出地方特色的重要方針，建設(shè)優(yōu)質(zhì)核桃商品基地，從而為促進(jìn)我國新疆溫宿縣核桃產(chǎn)業(yè)的無公害發(fā)展保駕護(hù)航。

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