牟英

【中圖分類號(hào)】R473.5【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? 【文章編號(hào)】1672-3783（2020）05-0020-02

高脂血癥是老年人常見病和多發(fā)病之一，不僅可引發(fā)老年人出現(xiàn)神疲乏力、頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、失眠健忘、心悸、胸悶、氣短等癥狀，隨著血脂水平持續(xù)升高，還易侵犯其機(jī)體重要器官和誘發(fā)其出現(xiàn)其他多種疾病，如脂肪肝、高血壓、冠心病、糖尿病、腦血管意外、難治性高血壓等，從而對(duì)其身心健康和生命安全構(gòu)成一定的威脅。因此，需要老年人掌握高脂血癥預(yù)防與護(hù)理方法，做好自身防護(hù)，才能改善其預(yù)后，下面介紹了幾種高脂血癥的預(yù)防與護(hù)理方法：

1.1合理飲食

高脂血癥的發(fā)生發(fā)展與飲食不當(dāng)具有密切的關(guān)聯(lián)。為了預(yù)防高脂血癥的發(fā)生和控制高脂血癥病情持續(xù)進(jìn)展，需要老年人合理飲食。在日常飲食中，以高纖維飲食為主，如雜糧、粗糧、蔬菜、干豆類、水果等，這類食物中富含食物纖維，而食物纖維又可結(jié)合膽汁酸，促進(jìn)血清膽固醇濃度降低，膽鹽排泄增多，從而能降低其血脂水平，建議老年人每天攝入35-45g的食物纖維量。另外，老年人還需嚴(yán)格控制膽固醇或動(dòng)物脂肪的攝入，以免增加其機(jī)體膽固醇水平，從而引發(fā)高脂血癥，可以富含不飽和脂肪酸的植物油作為主要食油，如花生油、豆油、玉米油等，蛋類也要少吃，原因?yàn)榈邦愔械哪懝檀己枯^高，如一個(gè)蛋黃就含約200-300mg膽固醇。因此，建議老年人不可每天攝入蛋類，可2-3天1個(gè)雞蛋。發(fā)生高脂血癥后，老年人更需合理控制自身飲食，需以清淡、低脂肪食物為主。

2.2限制總能量

隨著年齡增長(zhǎng)和機(jī)體各項(xiàng)功能的退化，會(huì)導(dǎo)致老年人機(jī)體基礎(chǔ)代謝率顯著降低，因此，相比于成人，其能量需要量較低，若其攝入過多的能量，便會(huì)導(dǎo)致能量蓄積在體內(nèi)，誘發(fā)高脂血癥，為預(yù)防高脂血癥的發(fā)生，就需老年人對(duì)自身總能量攝入量進(jìn)行嚴(yán)格控制，可根據(jù)其自身體計(jì)算每日的能量攝入量，一般為29千卡/公斤，折合主食，每天總能量攝入量不得超過300g，為限制總能量，可食用米飯、饅頭、面包、瘦肉、豆腐、豆?jié){、牛奶、魚類、各種蔬菜、水果等。

2.3適度飲茶

茶葉中的主要成分為兒茶、茶堿、咖啡堿等，其中，兒茶不僅能預(yù)防血管硬化，還能促進(jìn)血管彈性、柔韌性和滲透性增強(qiáng)，并且，還具有促進(jìn)脂肪代謝和降低血脂等作用，茶堿和咖啡堿則能促進(jìn)血液循環(huán)，并有利尿、提神、緩解疲勞等多種作用，因此，建議老年人可多飲茶，以消除油膩飲食和減輕體重，從而預(yù)防高脂血癥的發(fā)生，因綠茶降血脂作用最好，可多喝綠茶。但是，需忌喝太多濃茶，以免刺激心臟，使心跳加快，從而對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

2.4戒煙限酒

科學(xué)研究表明，長(zhǎng)期吸煙和酗酒可對(duì)血脂代謝產(chǎn)生干擾，如長(zhǎng)期吸煙可對(duì)脂蛋白脂酶（人體內(nèi)一種參與脂蛋白代謝的重要的酶）的活性產(chǎn)生抑制，使機(jī)體高密度脂蛋白膽固醇降低、甘油三酯升高，并且還能破壞內(nèi)皮細(xì)胞的功能，從而易引發(fā)動(dòng)脈痙攣和血脂異常，長(zhǎng)期酗酒可導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，而動(dòng)脈粥樣硬化是引發(fā)高脂血癥發(fā)生的重要誘因，因此，為預(yù)防高脂血癥發(fā)生和發(fā)展，老年人最好是戒煙限酒。

2.5適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉

適度運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)機(jī)體代謝加快，有助于降低血清膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白含量水平，增高高密度脂蛋白含量水平，從而能有效改善機(jī)體血脂水平，進(jìn)而有助于預(yù)防高脂血癥的發(fā)生，因此，就需要老年人在日常生活中改變久坐不動(dòng)的習(xí)慣，多進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，如進(jìn)行慢跑、散步、打太極拳、跳老年人迪斯科舞、跳廣場(chǎng)舞、五禽戲等。

2.6優(yōu)化生活方式

相關(guān)研究表明，長(zhǎng)期的精神緊張、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素、過分的情緒激動(dòng)、過度勞累、經(jīng)常熬夜等也會(huì)對(duì)脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響，從而易引發(fā)高血脂癥發(fā)生和發(fā)展，因此，為預(yù)防高血脂癥的發(fā)生，還需要老年人不斷優(yōu)化自身生活方式，如保持良好的心態(tài)、規(guī)律作息，在日常生活中遇到困難和挫折時(shí)，需合理調(diào)整自身情緒。