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三峽庫(kù)區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展探究

2020-10-27 09:29冉洪術(shù)
海風(fēng) 2020年1期
關(guān)鍵詞:柑橘管護(hù)果農(nóng)

冉洪術(shù)

近年,三峽庫(kù)區(qū)踐行“共抓大保護(hù)、不搞大開(kāi)發(fā)”理念,以生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展為引領(lǐng),優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)百花齊放、特色紛呈的良好發(fā)展勢(shì)頭。柑橘成為了庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),各地都出臺(tái)相應(yīng)的柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,配套跟進(jìn)相關(guān)扶持政策,柑橘產(chǎn)業(yè)取得了健康持續(xù)發(fā)展。在看到成績(jī)的同時(shí),我們更需要正視發(fā)展中存在的突出問(wèn)題,基于此,經(jīng)過(guò)調(diào)研分析,就三峽庫(kù)區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在的突出問(wèn)題和對(duì)策闡述以下觀點(diǎn)。

一、柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的突出問(wèn)題

(一)主管部門(mén)在柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)地位過(guò)于突出,群眾“等靠要”的思想較重

從近年發(fā)展情況看,主管部門(mén)在柑橘產(chǎn)業(yè)前期發(fā)展、后期管護(hù)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面都處于主導(dǎo)地位,無(wú)論是已經(jīng)大量投產(chǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),還是處在發(fā)展初期的鄉(xiāng)鎮(zhèn),主管部門(mén)扮演的主導(dǎo)角色更為突出,這就形成了果農(nóng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展主體地位的認(rèn)識(shí)錯(cuò)位,部分果農(nóng)對(duì)于柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)不到位,甚至部分果農(nóng)片面認(rèn)為柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展是主管部門(mén)工程,形象工程,理應(yīng)主管部門(mén)買(mǎi)單,在生產(chǎn)管護(hù)中不愿投入,在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)指望政府,不積極思考發(fā)展,只注重實(shí)際利益,有坐享其成的懶惰思想,這就造成在柑橘管護(hù)中水平提升不了,產(chǎn)品質(zhì)量檔次提高不了,特別是在技術(shù)更新和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作極為難做,總是期望主管部門(mén)投入,自己不愿投入,這些問(wèn)題的存在,嚴(yán)重影響了柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以某鎮(zhèn)為例,在三年統(tǒng)管后,從第四年就需要果農(nóng)自己出錢(qián)管護(hù),但部分果農(nóng)不理解,認(rèn)為是主管部門(mén)要我們發(fā)展的,那就要負(fù)責(zé)到底。

(二)群眾柑橘管護(hù)水平不高,技術(shù)支撐缺失

從調(diào)研情況分析,柑橘管護(hù)水平普遍不高。一是由于青壯年外出,在家的多是老年人,知識(shí)水平普遍較低,思想觀念陳舊,接受新技術(shù)的能力有限,受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)意識(shí)的影響,對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)還不到位,不嚴(yán)格按照技術(shù)要求管護(hù),粗放管理,造成柑橘口感、外觀等方面達(dá)不到質(zhì)量要求,上不了檔次,直接影響產(chǎn)品的銷(xiāo)路和價(jià)格。二是技術(shù)服務(wù)跟不上,缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。柑橘點(diǎn)多面廣,布局分散,問(wèn)題多樣化,在科學(xué)分析上還處于初步階段,基層農(nóng)技干部的指導(dǎo)水平極其有限,懂技術(shù)的果農(nóng)很少,技術(shù)跟蹤服務(wù)體系不健全,管護(hù)中出現(xiàn)的問(wèn)題得不到及時(shí)有效的解決,直接影響產(chǎn)品質(zhì)量。

(三)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,防旱抗災(zāi)能力較弱

庫(kù)區(qū)地勢(shì)不平,山地多,柑橘多種植于山地,自身基礎(chǔ)條件差。近年來(lái),通過(guò)整合農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、小農(nóng)水、移民、扶貧等項(xiàng)目資金,對(duì)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了整修,取得了一定的成效,但在蓄水池和灌溉管網(wǎng)建設(shè)上仍然滯后,有的果園既無(wú)水源保障,又無(wú)蓄水灌溉,基本處于“靠天吃飯”的境地,防旱抗災(zāi)能力不強(qiáng),另外在殺蟲(chóng)燈等技術(shù)設(shè)備配置上跟不上,病蟲(chóng)害防治手段單一,嚴(yán)重影響柑橘苗的生長(zhǎng)和投產(chǎn)果樹(shù)的產(chǎn)品質(zhì)量。

(四)群眾抱團(tuán)發(fā)展意識(shí)、品牌意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)淡薄

從調(diào)研收集的情況來(lái)看,果農(nóng)的小農(nóng)意識(shí)嚴(yán)重,對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展缺少認(rèn)識(shí),注重眼前利益,分散單干情況仍然突出,忽視品牌效應(yīng),缺乏誠(chéng)信意識(shí)。例如出現(xiàn)在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)上不按協(xié)議執(zhí)行、產(chǎn)品以次充好等現(xiàn)象,這些意識(shí)的沖擊,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響是致命的。比如在20世紀(jì)90年代紅桔盛極一時(shí),但由于果農(nóng)的小農(nóng)意識(shí),最終導(dǎo)致紅桔的一蹶不振,這是有深刻的教訓(xùn)的。

二、柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策與思考

(一)變“政府主導(dǎo)”為“政府引導(dǎo)”,讓市場(chǎng)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

一是充分發(fā)揮政府在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的引導(dǎo)作用。充分尊重市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律,政府在科學(xué)規(guī)劃、宏觀調(diào)控、政策扶持上積極作為,讓政府這只有形的手變?yōu)闊o(wú)形的手。在發(fā)展初期采取扶持政策,調(diào)動(dòng)果農(nóng)發(fā)展的積極性,在柑橘投產(chǎn)后,政府可以整合資金對(duì)果園基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行進(jìn)一步完善,可以采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式,包括對(duì)蓄水池、灌溉官網(wǎng)、殺蟲(chóng)燈的建設(shè)改造,另外在品牌打造、開(kāi)拓市場(chǎng)方面提供相應(yīng)的配套服務(wù),但要把生產(chǎn)管護(hù)的主體地位歸還果農(nóng),促成果農(nóng)意識(shí)上的根本性轉(zhuǎn)變,讓果農(nóng)認(rèn)識(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體地位,摒棄依賴(lài)思想,自覺(jué)融入市場(chǎng),參與競(jìng)爭(zhēng),只有這樣才能形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。

二是有效發(fā)揮專(zhuān)業(yè)合作社的紐帶作用。目前運(yùn)行的專(zhuān)業(yè)合作社存在諸多問(wèn)題,一些合作社基本屬于空殼,功能發(fā)揮不高,群眾認(rèn)可程度低,沒(méi)有發(fā)揮合作社應(yīng)有的作用,因此,要探索運(yùn)用合作社統(tǒng)管經(jīng)營(yíng)、托管經(jīng)營(yíng)等模式,促進(jìn)從“零散型”向“規(guī)模型”發(fā)展,緩解和解決果農(nóng)“無(wú)心管、無(wú)力管”,甚至“棄管”的問(wèn)題。同時(shí)大力引導(dǎo)發(fā)展柑橘種植示范大戶(hù),樹(shù)立典型,挖掘果農(nóng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)的自覺(jué)意識(shí),引導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變等、靠、要的思想,讓果農(nóng)從“要我栽”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙浴薄?/p>

三是要加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)品牌意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)的教育滲透。通過(guò)開(kāi)設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展講堂等形式向果農(nóng)滲透品牌意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),同時(shí)發(fā)揮典型引領(lǐng)作用,引導(dǎo)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的果農(nóng)打造一批品牌產(chǎn)品,通過(guò)實(shí)實(shí)在在的效果讓廣大果農(nóng)改變小農(nóng)意識(shí)。另外,與果農(nóng)簽訂誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū),細(xì)化條款,嚴(yán)格條件,落實(shí)獎(jiǎng)懲措施,確保銷(xiāo)售環(huán)節(jié)不出現(xiàn)單干行為。

(二)從“粗放管理”向“精細(xì)化管理”轉(zhuǎn)型,構(gòu)建技術(shù)服務(wù)支撐體系

一是要加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn),提升政府跟蹤服務(wù)水平。依托專(zhuān)業(yè)合作社、大型企業(yè)、示范基地等平臺(tái),通過(guò)理論授課、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、參觀交流等形式對(duì)果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),提高柑橘管護(hù)技術(shù),改變果農(nóng)傳統(tǒng)觀念,讓果農(nóng)懂技術(shù),相信科學(xué)的管理技術(shù),徹底改變傳統(tǒng)的管護(hù)模式。同時(shí)在管護(hù)技術(shù)的更新?lián)Q代上及時(shí)跟進(jìn),通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去的模式,形成良性循環(huán)的技術(shù)交流機(jī)制,確保技術(shù)上有高點(diǎn)。要進(jìn)一步完善縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)服務(wù)體系,充實(shí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,在技術(shù)引進(jìn)、品牌打造、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面發(fā)揮強(qiáng)勁作用。

二是實(shí)施專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)全程參與的管護(hù)模式。通過(guò)購(gòu)買(mǎi)服務(wù),聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)中介機(jī)構(gòu)參與全程管護(hù),統(tǒng)一負(fù)責(zé)制定技術(shù)方案、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一生產(chǎn)指導(dǎo)、統(tǒng)一解決管護(hù)難題等服務(wù)工作,確保管護(hù)的各個(gè)環(huán)節(jié)都有技術(shù)支撐,達(dá)到技術(shù)上有高點(diǎn),管護(hù)上無(wú)盲點(diǎn),產(chǎn)品產(chǎn)出有亮點(diǎn)。

(三)變“走入市場(chǎng)”為“占據(jù)市場(chǎng)”,建立多元化的銷(xiāo)售渠道

一是要在品牌宣傳上做足文章。除了傳統(tǒng)的報(bào)紙、電視、展會(huì)活動(dòng)這些平臺(tái)外,要充分發(fā)揮新興媒體的傳播功能,比如微信、APP、電商平臺(tái)等,介紹三峽庫(kù)區(qū)柑橘的相關(guān)信息,包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、品牌特點(diǎn)等內(nèi)容,及時(shí)更新產(chǎn)品信息,還可以開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng),讓廣大消費(fèi)者不但隨時(shí)可以了解庫(kù)區(qū)柑橘的相關(guān)信息,還可以開(kāi)展積極的互動(dòng),真正提高產(chǎn)品的透明度和認(rèn)知度,把品牌滲透到千家萬(wàn)戶(hù)。

二是在與企業(yè)供銷(xiāo)對(duì)接上要有新突破。在穩(wěn)定與各個(gè)企業(yè)的合作基礎(chǔ)上,要拓寬和引進(jìn)更多的企業(yè)入駐,全面實(shí)施訂單式銷(xiāo)售,同時(shí)堅(jiān)持鮮銷(xiāo)與深加工“兩條腿”走路,花大力氣引入知名果品加工企業(yè)入駐,不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)水平,確保產(chǎn)品有銷(xiāo)路、銷(xiāo)路好。

三是探索建立直銷(xiāo)點(diǎn)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。以大型超市、水果市場(chǎng)為依托,在縣城、重慶主城及全國(guó)其他城市建立直銷(xiāo)點(diǎn),同時(shí)開(kāi)通網(wǎng)上銷(xiāo)售平臺(tái),通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)搭建起消費(fèi)者與果農(nóng)的對(duì)話平臺(tái),保證產(chǎn)品的新鮮性,實(shí)現(xiàn)供、銷(xiāo)、購(gòu)一站式服務(wù),形成輻射全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

四是要建立一支穩(wěn)定的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。市場(chǎng)信息的暢通對(duì)銷(xiāo)售是至關(guān)重要的,除了媒體的影響,穿梭于市場(chǎng)的經(jīng)紀(jì)人的傳輸作用是任何媒體都無(wú)法代替的,要充分發(fā)揮經(jīng)紀(jì)人的紐帶作用,加強(qiáng)外地經(jīng)紀(jì)人與本地經(jīng)紀(jì)人的信息聯(lián)系,通過(guò)信息的交換促進(jìn)銷(xiāo)售的無(wú)縫對(duì)接,形成一條完整的銷(xiāo)售對(duì)接體系,確保銷(xiāo)售渠道的暢通。

(作者供職于中共云陽(yáng)縣委黨校)

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