王元珍 李旭春 余保國(guó)

摘要：生態(tài)養(yǎng)雞是國(guó)內(nèi)外高端禽產(chǎn)品生產(chǎn)的共同方法。主要介紹了梅雨季節(jié)生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理及主要疫病防控措施。

關(guān)鍵詞：生態(tài)雞;飼養(yǎng)管理;疫病防控

中圖分類號(hào)：S831 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B ? ? ? ?文章編號(hào)：1007-273X（2020）09-0024-02

每年的六月下旬到七月中旬是江南的梅雨季節(jié)，每到這個(gè)季節(jié)，陰雨連綿，家禽尤其是放養(yǎng)的生態(tài)雞完全處于一個(gè)開放的高溫高濕的環(huán)境，是家禽養(yǎng)殖的一個(gè)危險(xiǎn)時(shí)期，給養(yǎng)殖過程帶來很多的問題及麻煩。做好梅雨季節(jié)的管理，對(duì)生態(tài)雞養(yǎng)殖全年的經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要，現(xiàn)就梅雨季節(jié)生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理和疫病防控提出一些自己的見解和防治思路，供相關(guān)人員參考。

1 ?防雨防潮，加強(qiáng)雞舍通風(fēng)，保持墊料干燥

（1）生態(tài)雞都是放養(yǎng)的，所以平時(shí)雞都在戶外活動(dòng)，但是下雨的時(shí)候雞一般會(huì)呆在雞舍內(nèi)，加上梅雨季節(jié)空氣濕度大，墊料比較容易潮濕，因此一定要注意保持墊料的干燥。如果墊料濕了，就需要再加一層墊料或是及時(shí)更換墊料，備用墊料要及時(shí)翻曬確保達(dá)到濕度的最低化。墊料潮濕容易霉變，可以通過太陽(yáng)直射進(jìn)行消毒殺菌。地面養(yǎng)雞的墊料容易潮濕結(jié)塊，所以一定要及時(shí)更換結(jié)塊墊料和清理糞便。

（2）雞舍一定要建在地勢(shì)較高、通風(fēng)向陽(yáng)、冬暖夏涼的地方;雞舍前要有2 m長(zhǎng)的屋檐，便于雞進(jìn)食和活動(dòng);雞舍周圍要有排水溝，下雨后要及時(shí)清除排水溝和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的積水，以免雨水淤積，形成臭水溝，這也是防止蚊蟲滋生的關(guān)鍵。

（3）要加強(qiáng)雞舍通風(fēng)換氣 ，特別是雨天要勤開窗，保持雞舍通風(fēng)干燥;雞舍周圍要有樹木遮陰，避免夏天雞舍溫度過高。

2 ?提高飼料營(yíng)養(yǎng)，防止飼料霉變，少喂勤添，減少放牧

梅雨季節(jié)雞只多半呆在雞舍，運(yùn)動(dòng)量減少，所以日糧方面要注意增加飼料營(yíng)養(yǎng)，少喂勤添，減少飼料浪費(fèi)，盡量做到當(dāng)次投喂的飼料當(dāng)次吃完，以免雨水或爛泥將飼料污染，剩料也要及時(shí)清除，以保證清潔衛(wèi)生，防止雞群“病從口入”。飼料中食鹽的含量盡可能控制在4‰以下。如果食鹽攝入量過大，會(huì)造成雞的飲水過多，讓糞便變稀。要給雞提供充足清潔的飲水，如果感覺水質(zhì)不太好，建議每隔幾天用0.05%的高錳酸鉀或0.1%的聚維酮碘直接飲水消毒，這樣能起到很好的清潔腸道的作用。

在多雨的季節(jié)里，因空氣濕度大、通風(fēng)少，飼料很容易霉變，所以梅雨季節(jié)一定要注意飼料保管。很多人在保存飼料的過程中不注意防潮防霉和通風(fēng)問題，無形中造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。選購(gòu)玉米時(shí)要把水分控制在40%以下，霉變的玉米一定不要買，霉變的飼料更不能喂雞，可以考慮在飼料中添加丙酸類酸制劑防止霉菌的生長(zhǎng)，每噸飼料加1 kg就可以很好地預(yù)防霉菌，也可以加醋酸或克霉凈。梅雨季節(jié)應(yīng)減少放牧，以免雞淋雨后感冒，引發(fā)流感。

3 ?提高消毒液的濃度，控制雞的飲水量

在梅雨季節(jié)，由于溫度高，空氣濕度大，細(xì)菌、病毒在潮濕的環(huán)境中極易滋生繁衍，故需加強(qiáng)消毒滅菌工作。一般在潮濕的天氣不采用噴霧消毒是為了不加重雞舍內(nèi)的濕度，正確的做法是提高消毒液的濃度。如果地面整體較濕而且溫度較高，可以在地面撒上一層薄薄的生石灰，因?yàn)樯矣泻芎玫奈鼭窈拖咀饔?，這樣既有利于殺滅環(huán)境中的病原微生物，又能降低空氣濕度。

梅雨季節(jié)雞舍內(nèi)濕度過大，容易抑制雞體的水分代謝，如果飲水量過大就容易引發(fā)腸炎，雞群如果拉稀多，會(huì)不斷地加大雞舍內(nèi)的濕度，使病情蔓延。因此，在雨季要適當(dāng)控制雞的飲水量，并及時(shí)排出運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所上淤積的雨水，避免雞群飲了臟水后感染發(fā)病。

4 ?及時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲

放養(yǎng)的生態(tài)雞最易感染寄生蟲，在雞群100日齡左右時(shí)用丙硫苯咪唑按30 mg/kg體重拌料驅(qū)蟲1次，或用伊維菌素按300 μg/kg體重1次拌料飼喂。

5 ?搞好疾病防控，防止傳染病流行

梅雨季節(jié)生態(tài)雞養(yǎng)殖主要是防治雞球蟲病、雞新城疫和中暑。

5.1 ?雞球蟲病的防治

球蟲是條件性致病原蟲，球蟲病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的危害較為嚴(yán)重，以15～50日齡的雞最易感，特別是梅雨季節(jié)由于高溫高濕，最容易暴發(fā)球蟲病。養(yǎng)雞場(chǎng)一定要搞好環(huán)境衛(wèi)生，有條件的情況下可以進(jìn)行球蟲的疫苗免疫，在梅雨季節(jié)預(yù)防球蟲病主要從以下幾個(gè)方面著手：一是切斷傳播途徑。球蟲病的傳播途徑主要是污染的飼料、飲水以老鼠、飛鳥、昆蟲、飼養(yǎng)人員等為傳播媒介，所以要盡量減少飼料污染，供給清潔飲水，避免飛鳥昆蟲入內(nèi)，做好滅鼠工作;飼養(yǎng)員要減少串門，出入更換工作服，勤洗手、勤消毒[1]。二是搞好環(huán)境衛(wèi)生。梅雨季節(jié)的特點(diǎn)是高溫高濕，散養(yǎng)雞與地面接觸較多，更容易暴發(fā)球蟲病，所以一定要及時(shí)清掃糞便，清除周圍的垃圾、雜草和積水，定期滅鼠;育雛前雞舍要徹底清掃消毒，特別是使用過的舊雞舍要用清水徹底清洗，再用1%～2%的氫氧化鈉溶液沖洗消毒。三是飼養(yǎng)密度要合理。一般放養(yǎng)雞的飼養(yǎng)密度為12只/m2，注意雞舍干燥通風(fēng)，供給全價(jià)飼料，及時(shí)補(bǔ)充維生素和微量元素。四是搞好預(yù)防工作。藥物預(yù)防每只雞可用2 000 U青霉素飲水，2次/d，連用3 d;克球粉132 g/t飼料拌料，預(yù)防至少要2種藥交替使用，以免產(chǎn)生耐藥性。發(fā)病后要做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，以便有效控制病情，減少損失。

5.2 ?雞新城疫的防治

雞新城疫俗稱雞瘟，是由雞新城疫病毒引起的主要侵害雞和火雞的一種急性、高度接觸性傳染病。臨床上表現(xiàn)為呼吸困難、下痢、神經(jīng)癥狀、黏膜和漿膜出血，常呈敗血癥經(jīng)過[3]。雞最易感，各品種、年齡、性別的雞均可發(fā)生，以30～50日齡的雞多發(fā)。

傳播途徑主要是通過消化道和呼吸道傳染，病毒污染的飼料、飲水、空氣、塵埃、用具等都可傳播該病，病毒也可經(jīng)損傷的皮膚、黏膜侵入體內(nèi)。但最大的潛在傳播者是人和污染的器具。當(dāng)雞群抵抗力低時(shí)，80%以上的雞可感染發(fā)病。

該病一年四季均可發(fā)生，尤以寒冷和氣候多變的季節(jié)多發(fā)。該病的主要傳染源是病雞和帶毒雞，其分泌物、糞便以及被污染的飼料、飲水、外寄生蟲、人畜等均可傳播病原。發(fā)病率和死亡率可達(dá)90%以上。

雞新城疫典型表現(xiàn)是病雞喉頭和氣管充血、出血，有大量黏液，嗉囊內(nèi)充滿酸臭的液體;病死雞內(nèi)臟漿膜、黏膜出血，腹部脂肪、心冠脂肪出血;腺胃與食管和肌胃交界處有出血點(diǎn)（帶），腺胃乳頭出血;十二指腸、卵黃蒂后約3 cm處及回盲部的淋巴濾泡腫脹、出血或有棗核狀潰瘍?cè)?盲腸扁桃體出血、腫脹;泄殖腔嚴(yán)重出血;卵泡變形、充血、出血、破裂。以上癥狀和病變不會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在同一病例上，非典型性新城疫病變多不明顯，應(yīng)多剖檢病死雞，結(jié)合流行病學(xué)和大群情況進(jìn)行綜合判斷。

雞新城疫目前尚無有效的治療藥物。預(yù)防的關(guān)鍵是適時(shí)進(jìn)行免疫接種和實(shí)施綜合性防治措施。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高雞的抗病力和免疫應(yīng)答能力。嚴(yán)格隔離消毒，切斷傳播途徑。大中型雞場(chǎng)應(yīng)執(zhí)行“全進(jìn)全出”制度，謝絕參觀，加強(qiáng)檢疫，防止動(dòng)物進(jìn)入易感雞群，工作人員、車輛進(jìn)出須經(jīng)嚴(yán)格消毒處理[2]。

5.3 ?中暑的預(yù)防

（1）在沒有樹陰或者樹木極少的山地，選擇在雞群活動(dòng)比較集中的位置設(shè)置遮陽(yáng)棚，材料最好使用稻草或茅草，這樣的材料遮陽(yáng)隔熱效果比較好。盡量把雞舍窗戶都打開，增強(qiáng)縱向通風(fēng)，適當(dāng)減少雞只密度。

（2）保證充足的供水。水里面可以添加適量的霍香正氣水或者碳酸氫鈉、氯化銨等藥品，用來預(yù)防中暑的發(fā)生。

（3）調(diào)整投食時(shí)間。林下養(yǎng)殖時(shí)在中午氣溫高的時(shí)間一般不投食，可選擇在清晨和傍晚投食。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王 ?燚，陳 ?亮，崔婷婷，等.林下散養(yǎng)土雞球蟲病的診斷與防治[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2016（3）：211.

[2] 李朝國(guó)，潘愛鑾，袁明波，等.規(guī)模化高效生態(tài)養(yǎng)雞“553模式”解讀[J].中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊，2013（4）：29-30.

[3] 丁鵬威.淺談雞新城疫的診斷和防控[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2014（8）：147.