陳張金　余華麗　毛菊華　吳查青　范蕾

摘 要：目的：為青錢柳同科植物葉類藥材的品種鑒定及資源開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。方法：對(duì)4種胡桃科植物葉的藥材性狀和顯微特征進(jìn)行了鑒別研究。結(jié)果：4種胡桃科植物的葉的藥材性狀和顯微構(gòu)造具有明顯的鑒別特征。結(jié)論：這些特征可作為青錢柳同科植物葉類藥材的生藥鑒別依據(jù)。

關(guān)鍵詞：青錢柳;山核桃;楓楊;化香樹;顯微特征

青錢柳（Cyclocarya paliurus （Batal.） Iljinsk.）為胡桃科（Juglandaceae）青錢柳屬植物，因其果實(shí)像銅錢又名搖錢樹，是國家重點(diǎn)保護(hù)的瀕危植物，為中國特有品種。青錢柳具有降血壓、降血糖、降血脂等藥理作用，民間食用其嫩葉制作的保健茶已有悠久的歷史。同科植物山核桃（Carya cathayensis）、楓楊（Pterocarya stenoptera）、化香樹[1]（Platycarya strobilacea）的葉與青錢柳葉具有很多相似之處，目前國內(nèi)外對(duì)該科植物的研究主要是對(duì)其植物形態(tài)分類、生態(tài)生物學(xué)特性、繁育技術(shù)，生理生化、遺傳基礎(chǔ)及營養(yǎng)價(jià)值[2]等方面的研究，而有關(guān)其生藥鑒別方面的研究報(bào)道較少。故本實(shí)驗(yàn)對(duì)青錢柳同科植物葉的藥材性狀和顯微構(gòu)造進(jìn)行了較詳細(xì)的研究，以期為青錢柳同科植物藥材的品種鑒定及資源開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

本實(shí)驗(yàn)材料于2018年8月分別采自浙江省臨安、金華、麗水3地市的4種胡桃科植物（青錢柳、山核桃、楓楊、化香樹），并經(jīng)麗水市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院藥品質(zhì)量檢測(cè)中心的副主任藥師余華麗鑒定。

1.2 方法

徒手切出葉的橫截面，經(jīng)水合氯醛透化后裝片，置于Leica DM2500生物顯微鏡下觀察，數(shù)碼成像系統(tǒng)記錄。

2 藥材性狀

取4種植物藥材，對(duì)其葉的性狀特征進(jìn)行鑒定，具體鑒別要點(diǎn)見表1。

3 顯微鑒別-葉橫切面

3.1 青錢柳

?青錢柳葉為異面葉[3]。表皮細(xì)胞外被角質(zhì)層，上表皮細(xì)胞1列方形或長方形細(xì)胞，下表皮可見氣孔，上下表皮著生多數(shù)非腺毛和腺鱗;腺鱗腺頭黃棕色，球形，由多細(xì)胞組成，腺柄柱形;柵欄組織由1列柵欄細(xì)胞組成，長柱狀，內(nèi)含草酸鈣簇晶;海綿組織細(xì)胞大小不等，細(xì)胞間隙大，排列疏松，細(xì)胞中含有大量的葉綠體，葉橫切面顯微特征如圖1。

主脈發(fā)達(dá)，向葉表面略微突出，向葉背面突出呈近方形，為葉片厚度的2～3倍[4];其上、下表皮內(nèi)側(cè)各有1～4列厚角細(xì)胞;維管束外韌型，呈半圓形;木質(zhì)部較為發(fā)達(dá)，呈半圓形，木質(zhì)部薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶;形成層微弱;韌皮部約占維管束面積的1/4;中柱鞘纖維束排列成環(huán)，壁木化，其周圍薄壁細(xì)胞中含草酸鈣簇晶。

3.2 山核桃

山核桃葉為異面葉。上表皮為1列方形或扁圓形細(xì)胞，上下表皮著生少量非腺毛和腺鱗;柵欄組織由2～3列柵欄細(xì)胞組成，長柱狀，近上表皮1列柵欄細(xì)胞較長，內(nèi)含草酸鈣簇晶。

主脈發(fā)達(dá)，向葉表面略微突出，向葉背面突出呈近方形，底部向兩側(cè)略微突出，為葉片厚度的2～3倍;其上、下表皮內(nèi)側(cè)各有1～4列厚角細(xì)胞[5];維管束外韌型，呈半圓形;木質(zhì)部發(fā)達(dá)，呈新月形，木質(zhì)部薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶;韌皮部約占維管束面積的1/5;中柱鞘纖維束排列成環(huán)，其周圍薄壁細(xì)胞中含草酸鈣方晶和簇晶。

3.3 楓楊

楓楊葉為異面葉。上表皮為1列扁圓形細(xì)胞，下表皮可見氣孔和星狀毛，上下表皮著生大量非腺毛和腺鱗，以下表皮為多;腺鱗腺頭黃棕色;柵欄組織由2～3列柵欄細(xì)胞組成，長柱狀，近上表皮1列柵欄細(xì)胞較長，內(nèi)含草酸鈣簇晶。

主脈發(fā)達(dá)，向葉表面突出略呈三角形，為葉片厚度的1倍，向葉背面突出呈近圓形，為葉片厚度的2～3倍;其上、下表皮內(nèi)側(cè)各有1～4列厚角細(xì)胞;維管束外韌型，呈圓形;木質(zhì)部較為發(fā)達(dá)，呈近半圓形，木質(zhì)部薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶[6];韌皮部約占維管束面積的1/3;中柱鞘纖維束排列成環(huán)，其周圍薄壁細(xì)胞中含草酸鈣方晶和簇晶。

3.4 化香樹

化香樹葉為異面葉。上表皮為1列扁圓形細(xì)胞，下表皮可見氣孔，上下表皮著生較少非腺毛和腺鱗;腺鱗腺頭黃棕色;柵欄組織由2～3列柵欄細(xì)胞組成，長柱狀，近上表皮1列柵欄細(xì)胞較長，內(nèi)含草酸鈣簇晶。

主脈發(fā)達(dá)，向葉表面突出略呈三角形，為葉片厚度的1倍，向葉背突出呈近圓形，為葉片厚度的2～3倍;其上、下表皮內(nèi)側(cè)各有1～6列厚角細(xì)胞;維管束外韌型，呈圓形;木質(zhì)部發(fā)達(dá)，呈半圓形，木質(zhì)部薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶;韌皮部約占維管束面積的1/5;中柱鞘纖維束排列成環(huán)，其周圍薄壁細(xì)胞中零星分布著草酸鈣方晶和簇晶。

4 討論

青錢柳同科植物葉生物性狀有較明顯區(qū)別，特別是某一性狀尤為突出，如山核桃葉基部楔形，化香樹葉脈稀被長柔毛，楓楊葉軸兩側(cè)具窄翅，再綜合其他性狀特征，使這些特征成為生藥鑒別的參考依據(jù)。

葉橫切面顯微特征的鑒別結(jié)果表明，青錢柳同科植物葉顯微構(gòu)造有一定的相似之處，但也存在明顯的差異;其共同點(diǎn)為：青錢柳同科植物葉均為異葉面、維管束外韌型、中柱鞘纖維束排列成環(huán)等;其主要鑒別點(diǎn)為：維管束和木質(zhì)部形狀、主脈突出形狀、韌皮部占比、非腺毛和腺鱗數(shù)量、柵欄組織數(shù)量等;這些特征可作為該科植物葉的鑒別依據(jù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]浙江植物志編輯委員會(huì).浙江植物志[M].杭州：浙江科學(xué)出版社，1992.

[2]朱東升.胡桃科植物生物活性研究進(jìn)展[J].海峽藥學(xué)， 2010，22（10）：3-5.

[3]汪樂原，黃雄偉，劉義梅.青錢柳嫩葉的顯微鑒別[J].中藥材，2003（09）：631-632.

[4]周明明，錢晨云，劉洋，等.青錢柳葉片解剖結(jié)構(gòu)及黃酮、三萜和多糖的組織化學(xué)定位觀察[J].植物資源與環(huán)境學(xué)報(bào)，2017，26（02）：107-109.

[5]姚振生，潘亞琴.四種山核桃屬植物葉的生藥組織學(xué)初步研究[J].中草藥，2009，40（S1）：256-259.

[6]聶江力，裴毅.楓楊葉的性狀與顯微鑒別[J].中藥材，2014， 37（07）：1184-1186.

作者簡介：

陳張金（1984- ），男，助理工程師，主要從事天然藥物化學(xué)及中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面的工作。

余華麗（1981- ），女，副主任中藥師，主要從事中藥與民族藥質(zhì)量研究，系本文通訊作者。

基金項(xiàng)目：浙江省麗水科技計(jì)劃項(xiàng)目（2017GYX47）。