曾越
【摘 要】隨著經(jīng)濟制度的不斷深化,互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)已經(jīng)被應(yīng)用到商超經(jīng)營模式中。線上購物平臺如雨后春筍般紛紛出現(xiàn),這給實體商超經(jīng)濟模式帶來了極大的挑戰(zhàn)。實體商超一方面要面臨消費者流失的問題,另一方面還要與網(wǎng)絡(luò)商超平臺進(jìn)行價格交鋒。在重重困境下,實體商超經(jīng)濟體應(yīng)該如何在激烈的競爭中找到創(chuàng)新發(fā)展的突破口,成為人們關(guān)注的問題。
【關(guān)鍵詞】新零售;實體商超;經(jīng)營模式;建議
我國零售業(yè)的發(fā)展受到經(jīng)濟大環(huán)境的影響。由于實體零售商間的競爭加劇,使得實體零售與網(wǎng)絡(luò)零售的博弈更加激烈。其爭論的關(guān)鍵在于經(jīng)營利潤的分配問題。目前,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的高速發(fā)展已經(jīng)給實體商超帶來了極大的挑戰(zhàn)。實體商超經(jīng)營者的職能和盈利模式也在不斷發(fā)生變化。在新零售的啟示下,實體經(jīng)濟更應(yīng)該調(diào)整原本的經(jīng)營業(yè)務(wù)以實現(xiàn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。在實體商超經(jīng)營過程中會面臨市場勢力盈利模式差異所帶來的問題,因此實體商超必須要選擇恰當(dāng)?shù)慕?jīng)營模式,提高發(fā)展的動力,選擇獲利更高的經(jīng)營方法。
一、實體商超常見的經(jīng)營模式
實體商超作為消費者獲取生活資源的主要場所,其經(jīng)營模式分為多種。最為常見的就是聯(lián)營模式[1]。聯(lián)營模式是指實體商超會與供應(yīng)商形成一種合作的關(guān)系,供應(yīng)商會給實體商超提供相應(yīng)的商品,并且會對商品儲存和銷售等工作承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。實體商超會根據(jù)供應(yīng)商的銷售情況進(jìn)行返點,以此產(chǎn)生盈利。另一種常見的方式是代銷,也叫聯(lián)銷,供應(yīng)商將商品提供給實體商超。由超市進(jìn)行管理和銷售,最后是采用實銷實結(jié)的方式進(jìn)行結(jié)算。除以上兩種以外,還有租賃的方式。這種方式是指供應(yīng)商和實體商超之間形成一種租約的關(guān)系。實體商超會將超市內(nèi)的經(jīng)營位置轉(zhuǎn)租給供應(yīng)商。供應(yīng)商不僅要承擔(dān)租金的費用,還需要承擔(dān)水、電、耗材等其他項目產(chǎn)生的費用。當(dāng)然,這三種常見的經(jīng)營模式并不是分足而立的,有些實體商超為了提高營業(yè)額,會采用多種經(jīng)營模式結(jié)合的方法[2]。這些經(jīng)營方式也存在一定的問題,有些實體商超完全是采用連鎖或是自營的方式,這種方式不僅要自己聯(lián)系貨源、組織銷售,而且還面臨著管理和稅務(wù)等方面的問題,壓力較大。對于聯(lián)營和租賃的經(jīng)營模式則不需要承擔(dān)這些相應(yīng)的工作。但是,聯(lián)營超市也會因為合約協(xié)議糾紛,而存在一些采購和營銷上的問題。
二、實體商超經(jīng)營發(fā)展的建議
經(jīng)濟是國家發(fā)展的命脈,由于受到互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的影響,許多實體商超面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),許多人甚至認(rèn)為虛擬經(jīng)濟會代替實體經(jīng)濟。其實,這種擔(dān)憂并非無事實根據(jù)。近些年,我國電商經(jīng)濟的高速發(fā)展,已經(jīng)使得許多電商平臺成為商品的集散地。這種方經(jīng)營式會對實體經(jīng)濟帶來極大的沖擊。實體經(jīng)濟的日漸衰落使得大部分資金和財富都會集中在少數(shù)人身上[3]。為了避免這種情況的發(fā)生,實體商超必須要改變原有的經(jīng)營模式,采用線上和線下交互的方式,為不同的消費者提供生活的需求。實體商超之所以還有存在的空間,就是因為許多人已經(jīng)習(xí)慣了實地購物的方式,尤其是一些中老年人他們并不喜歡在電商平臺上采購產(chǎn)品。對于這類消費者,實體商超必須要以優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量和服務(wù)素質(zhì),給消費者帶來極佳的購物體驗,同時還應(yīng)該結(jié)合相應(yīng)的促銷活動,讓新老消費者更愿意來到實體商超消費。同時,實體商超也應(yīng)該借鑒網(wǎng)絡(luò)電商的經(jīng)營優(yōu)勢,可以針對那些年輕的消費者設(shè)置網(wǎng)絡(luò)購物平臺,并且送貨上門。有了這樣的方法和措施,相信消費者會更愿意在實體商超消費??傊?,實體商超應(yīng)該采用互聯(lián)網(wǎng)+的模式將經(jīng)營的重點分別放在實體和網(wǎng)絡(luò)兩方面,以滿足不同消費者的需求。當(dāng)完善的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺暢通后,實體商超就會迎來另一個經(jīng)濟發(fā)展的春天。此外,實體商超還可以抓住一些電商還未發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營契機,在不同地區(qū)開設(shè)規(guī)?;虼蠡蛐〉膶嶓w店,尤其是那些比較偏僻的地區(qū)[4]。雖然網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)覆蓋了我國的大部分地區(qū),但是人們對實體經(jīng)濟的信賴并沒有瓦解。實體商超的經(jīng)營模式,既能夠為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┍忝穹?wù),又能夠擴展自己的經(jīng)營范圍,樹立良好的企業(yè)形象。對此,實體商超要做好未來的發(fā)展規(guī)劃。
結(jié)語:
綜上所述,不同的經(jīng)營模式已經(jīng)成為影響商超經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵。在網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)不斷發(fā)展的情況下,京東、天貓、國美等大型電商平臺占據(jù)了人們的生活。這些平臺提供的產(chǎn)品不僅價格實惠,而且運輸便利,送貨上門,可以減少不少購物的時間。但是,實體商超的優(yōu)勢也是網(wǎng)絡(luò)商超所不能替代的。據(jù)此,實體商超更應(yīng)該以品牌制造商的視角打造屬于自己的經(jīng)營平臺,凸顯實體商超的優(yōu)勢,促進(jìn)商超行業(yè)的健康發(fā)展。
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