薛小芳

【中圖分類號】R576 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2020.13.060

胰腺炎是一種比較常見的消化系統(tǒng)疾病，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變，我國胰腺炎發(fā)病率近年來明顯升高，而急性胰腺炎作為臨床工作中常見的急腹癥一直以來受到廣泛關(guān)注。隨著臨床醫(yī)學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我們在面對急性胰腺炎患者時能夠采取更為有效的治療措施，而多數(shù)急性胰腺炎患者在未發(fā)生嚴(yán)重器官功能障礙時可獲良好療效，但臨床研究發(fā)現(xiàn)，胰腺炎復(fù)發(fā)率相對較高，尤其是一些急性輕度胰腺炎患者，在經(jīng)過有效治療后有30%左右的患者在后續(xù)還會出現(xiàn)胰腺炎相關(guān)癥狀，因此如何避免胰腺炎復(fù)發(fā)，成為了很多有急性胰腺炎病史患者非常關(guān)注的問題。其實(shí)胰腺炎易復(fù)發(fā)的主要原因是由于患者未去除導(dǎo)致本病的基礎(chǔ)病因，如果在日常生活中仍保持某些不良飲食生活習(xí)慣，那么患者在受到某些刺激后仍會誘發(fā)急性胰腺炎，這種情況下患者將受到較為嚴(yán)重的健康威脅，所以說預(yù)防胰腺炎復(fù)發(fā)，我們首先要杜絕一系列容易導(dǎo)致胰腺炎的飲食生活習(xí)慣。為了加深廣大讀者朋友們對于胰腺炎的認(rèn)識，本文將對有關(guān)胰腺炎的內(nèi)容進(jìn)行介紹，希望本文所講內(nèi)容能夠讓大家更好的了解，如何才能避免胰腺炎復(fù)發(fā)。

胰腺炎是由于胰酶在胰腺中被異常激活，并開始對胰腺進(jìn)行自體消化，進(jìn)而所產(chǎn)生的一種炎性病變，胰腺炎患者病情差異較大，輕度急性胰腺炎患者和重度急性胰腺炎患者所面臨的生命威脅是完全不同的，輕度急性胰腺炎患者雖也存在胰腺自體消化的相關(guān)情況，但病變部位局限也不存在有關(guān)功能衰竭或蔓延至全身的并發(fā)癥，因而其生命危險相對較低，而重度急性胰腺炎患者不僅胰腺自體消化情況比較嚴(yán)峻，而且出現(xiàn)多器官衰竭以及全身并發(fā)癥，因此死亡風(fēng)險非常高。我們在臨床工作中經(jīng)常會遇到輕度急性胰腺炎患者，這些患者經(jīng)過藥物治療多數(shù)能夠取得較好的治療效果，繼續(xù)鞏固一段時間的治療后，患者即可達(dá)到臨床治愈標(biāo)準(zhǔn)。而對于導(dǎo)致胰腺炎的病因，很多人并不在意，出院后在日常生活中也沒有在飲食生活習(xí)慣上進(jìn)行調(diào)整，在這種情況下，相當(dāng)一部分患者在一段時間后再次出現(xiàn)胰腺炎的癥狀[1]。

想要預(yù)防胰腺炎復(fù)發(fā)，我們首先要了解導(dǎo)致胰腺炎的基礎(chǔ)疾病，不去除病因患者將永遠(yuǎn)面對胰腺炎風(fēng)險。目前來看，我國胰腺炎患者中膽源性胰腺炎患者居多，所謂膽源性胰腺炎是指由膽石癥、膽道感染等膽道疾病所引發(fā)的胰腺炎。我國膽道系統(tǒng)疾病發(fā)病率較高，尤其是各類膽道結(jié)石患者數(shù)量較多，由膽結(jié)石而引發(fā)的胰腺炎不在少數(shù)，由于膽管和胰管開口部位相同，因而當(dāng)患者由于膽結(jié)石導(dǎo)致膽總管阻塞時，由于膽管自身壓力升高，因而混合著細(xì)菌的膽汁會反流入胰管，此時就會導(dǎo)致胰酶被異常激活，從而引發(fā)急性胰腺炎。如果是膽源性胰腺炎患者在針對性進(jìn)行胰腺炎治療后，一定要根治其膽道系統(tǒng)疾病，如不能消除膽道疾病的影響，那么患者后續(xù)再次發(fā)生胰腺炎的風(fēng)險相對較高。膽道系統(tǒng)疾病在治療過程中，要根據(jù)具體病情來決定相應(yīng)的治療手段，以膽石癥為例，膽道系統(tǒng)結(jié)石普遍需要接受手術(shù)治療，患者不應(yīng)抗拒手術(shù)，妥善的手術(shù)治療將徹底解決膽道結(jié)石問題，同時也消除胰腺炎復(fù)發(fā)風(fēng)險[2]。

除膽源性胰腺炎以外，很多胰腺炎患者與其自身飲食生活習(xí)慣有關(guān)。比如很多患者有酗酒的情況，長期大量飲酒是導(dǎo)致急性胰腺炎的重要病因，大量飲酒會導(dǎo)致胃酸分泌量增加而且酗酒者胰液成分也會發(fā)生一定改變，二者互相影響，導(dǎo)致胰腺炎發(fā)病風(fēng)險升高。如在胰腺炎患病前有飲酒行為，那么在患病后一定要積極戒酒，如不消除酒精刺激因素，則患者胰腺炎復(fù)發(fā)風(fēng)險相對較高。

很多急性胰腺炎患者本身還存在高血脂的問題，臨床工作中因高血脂引發(fā)胰腺炎的情況并不少見，當(dāng)患者甘油三酯水平過高時其發(fā)生急性胰腺炎的風(fēng)險也顯著升高，如果患者屬于高血脂型胰腺炎，那么在后續(xù)日常生活中一定要注意通過藥物和飲食兩個方面來調(diào)節(jié)血脂情況，需要遵照醫(yī)囑合理服用降血脂藥物，同時在飲食方面一定要注意避免食用高脂食物，尤其是肉類，要注意做好選擇，應(yīng)選擇高蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)肉類，避免食用動物內(nèi)臟或肥肉，同時在烹飪過程中也要避免食用動物油脂，患者還要注意減少飽和脂肪酸攝入量。

曾患胰腺炎的患者，在日后飲食過程中一定要注意避免暴飲暴食，很多胰腺炎患者除基礎(chǔ)性疾病之外還存在暴飲暴食等不利飲食習(xí)慣，而暴飲暴食正是誘發(fā)胰腺炎的重要因素，如果患者在后續(xù)生活中仍不注意定時定量飲食，仍存在暴飲暴食的情況，那么其胰腺炎復(fù)發(fā)風(fēng)險也相對較高，所以說后續(xù)日常生活中一定要注意規(guī)律用餐，每餐不可過飽，一定要注意控制食物攝入量[3]。

隨著現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)的不斷發(fā)展，輕癥急性胰腺炎整體治療效果越來越好，患者在出現(xiàn)相應(yīng)不適癥狀后，只要及時前往醫(yī)院接受治療，普遍能夠獲得較好的治療效果，不過從當(dāng)前臨床工作的實(shí)際情況來看，相當(dāng)一部分輕癥急性胰腺炎患者復(fù)發(fā)率較高，究其原因是患者沒有徹底消除導(dǎo)致胰腺炎的基礎(chǔ)原因，包括病理原因和不利的日常飲食生活習(xí)慣等，因此我們想要更好的預(yù)防胰腺炎復(fù)發(fā)就要從這兩方面入手。在明確導(dǎo)致胰腺炎的基礎(chǔ)病因后，積極針對基礎(chǔ)病因進(jìn)行治療，消除基礎(chǔ)病因后則能夠大幅降低胰腺炎復(fù)發(fā)風(fēng)險。同時在治療完畢后，一定要遵照醫(yī)囑，科學(xué)調(diào)節(jié)飲食生活習(xí)慣，避免因相關(guān)不利因素導(dǎo)致胰腺炎復(fù)發(fā)。

參考文獻(xiàn)：

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[3]顏麗君，陸翠欽，樂橋良.急性復(fù)發(fā)性胰腺炎的臨床特點(diǎn)分析[J].中國醫(yī)藥科學(xué)，2020，10（24）：248-250.