李培禹
小院的北美海棠開花了。去年春天,我的好友,北京市的果樹專家付占芳送我一株北美海棠,他派人運(yùn)來,幫我栽種在大興小院里。瞧,小樹不負(fù)春光,今年就開花了,好開心啊!付教授是林業(yè)專家,我當(dāng)記者時(shí)經(jīng)常和他往大山里跑,可以說,京郊的林場(chǎng)、苗圃、果園都留下了他的足跡。如今,他已是果樹界的大腕權(quán)威。我退休后有時(shí)間了,跟著他到處跑,他是去指導(dǎo)人家工作,我則是品嘗最好吃的草莓、櫻桃,采摘以前從未見過的巨甜葡萄和紅紅的大蘋果。他所到之處就是大神來啦,格外受歡迎。得空我也向他提問:“我家小院的杏樹為什么開花多落果少?”老付笑笑說:“你那么忙,哪顧得上打理它們?我建議你種棵北美海棠吧,它好侍弄,初春就開花,花落結(jié)出的海棠果越長越紅,一直到下雪了還掛在樹上呢。”
今春,北美海棠花開一樹,我便想起老付,他又在哪家的果樹示范基地園里忙碌著吧?
農(nóng)家春早,為小院報(bào)春的是一棵紫玉蘭樹,氣溫還低,紫色的花蕾就不管不顧地迎風(fēng)綻放了。鮮麗的花瓣開得急,落得也快,三五日便鋪了一地。像是與之呼應(yīng),一架紫藤又來添彩了。大大的穗子吐著香氣,彌漫著不小的空間。稍不留意,兩棵杏樹的花兒早無蹤影,證明它們來過,開過,絢爛過的,是急急冒出的青杏,真應(yīng)了蘇東坡的那句“花褪殘紅青杏小”。其實(shí),一個(gè)個(gè)小杏長得好快,一天一個(gè)樣兒。小院里一棵杏樹的品種獨(dú)特,名字叫“紅太陽”,果實(shí)偏紅,酸甜可口,是當(dāng)?shù)卮謇镆粋€(gè)叫“三兒”的老鄉(xiāng)給我種上的。我以為是他自家果園里的,他說:“哪兒呀!我是開小三斗車從十幾公里外專門給你淘換來的。”三兒愛喝酒,一次他酒后開車,不幸出了車禍,人沒了。杏熟時(shí)節(jié),每當(dāng)我看到小院里那棵掛滿杏子的“紅太陽”時(shí),總能想起心地善良、干活不惜力的三兒來。
小院里還有兩棵“山里紅”樹。種下時(shí)它們一樣的枝條、一樣的根須,長出的葉子、開出的白花也是一樣的。然而待到它們都結(jié)出了果實(shí),我才知道,同科植物可以有不同的品種。一棵結(jié)的是大大的紅果,叫紅果樹;另一棵結(jié)的是小小的“鐵山楂”,叫山楂樹。同理,小院里的兩棵柿子樹,也是不一樣的。一棵結(jié)大柿子,叫“磨盤柿”;一棵結(jié)小柿子,叫“高莊柿”。幫我買來樹苗并栽種下的侯師傅,叫侯朋武,我叫他小侯。小侯不小,一米八幾的個(gè)頭兒,敦敦實(shí)實(shí)的身材,從河南安陽來北京做裝修十幾年了。我在大興郊區(qū)買下的這處農(nóng)家小院,就是小侯他們裝修的,后來我們成了朋友。那年春天,院子里要栽種一片竹林。我高興地告訴了小侯,他問需要他過來嗎?我連說不用不用,送竹子的工人負(fù)責(zé)栽種。不過第二天,小侯還是不約而至。他說,園林工人種完就走,他們不管搭架子。新栽的竹子不搭架子不行,風(fēng)一吹就歪了,活不了。說完,他就一個(gè)人干了起來。再說那兩棵紅果樹和兩棵柿子樹,因各自出了一棵結(jié)果兒“小”的,小侯總覺得有點(diǎn)對(duì)不住我,幾次提出要換掉這兩棵小樹。我真的一點(diǎn)怨氣沒有,安慰他說,我就喜歡不同的品種,一棵結(jié)大果的用來吃,一棵結(jié)小果的可供觀賞啊。
樹木活了,竹子有了,小院該鋪地面了。我喜歡花磚石的樣式,但考慮價(jià)格難以承受,只好放棄。小侯建議用下腳料碎石塊拼,價(jià)格會(huì)便宜得多,他說只是您得容我?guī)滋?,我得去淘換去。那段時(shí)間恰是我工作極忙的時(shí)候,根本顧不上小院鋪地磚的事。后來裝修全部完工,我也沒時(shí)間過去“驗(yàn)收”。我心里踏實(shí):小侯的活兒不用驗(yàn)收。幾天后我和家人回到大興小院,最醒目的是用花色不同的花崗巖碎石塊鋪就的地面。家人都說好看。我撥通了小侯的電話,向他表示感謝。小侯說,新鋪的石頭地面要常澆澆水,而且您澆水時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的一點(diǎn)心意。我問什么意思,他說,您和家人一直對(duì)我們農(nóng)民工這么好,鋪石頭地面時(shí),小王他們幾個(gè)特上心,在一塊塊石頭中精挑細(xì)選,終于弄成了,您一會(huì)兒澆水時(shí)看看吧!我趕忙打開自來水龍頭,清流沖過的花崗巖碎石鋪就的地面,立時(shí)鮮亮起來。家里人先興奮地喊起來:“快看啊,地面上有個(gè)大福字。”我也看到了,小侯他們利用淘換來的碎石塊,在我的小院正中鋪上了一個(gè)大大的“?!弊郑∧悄晷≡夯ㄩ_得旺,我?guī)状握?qǐng)小侯和伙計(jì)們過來吃頓飯,他連聲“感謝”,卻不肯來。
花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。小院的花兒,也撩撥起我的翩翩思緒。
有些花開注定與你有緣,那些新奇、嬌艷,吐著芬芳的花兒,一定在哪個(gè)地方等待著你呢。
四月,常山胡柚開始吐蕾;進(jìn)入五月,漫坡滿嶺的胡柚花盛開,淡淡的花香彌散開來,沁人心脾。我曾在這個(gè)最美的季節(jié)飛到江南衢州,繼而驅(qū)車急急到常山來看胡柚花開。常山的朋友把一份精美的小冊(cè)子遞給我,上面印著“何處心安·慢城常山”。“慢城”常山,出行的車輪可不慢,一路通暢,交通絕無擁堵。我們觀賞過芙蓉湖的秀麗景色后,沿錢塘江上游而行,很快就進(jìn)入了一片一片的胡柚林。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,滿眼蔥綠的林子中,開滿了乳白色的花朵。慢慢走進(jìn)胡柚林,陣陣清香撲鼻而來;貼上去嗅嗅,才感到那沁人的氣息,是發(fā)自有點(diǎn)淡黃色的花蕊的。天上白云悠悠,遠(yuǎn)近皆為美景,遠(yuǎn)來的客人有誰能不停下腳步,陶醉在這片“桃花源”里!
生態(tài)文學(xué)作家李青松,常年深扎于此,儼然已是這里的主人。與其說他見了胡柚園基地的柚農(nóng)很親,不如說人家見到他更親。他介紹說,衢州常山,是著名的胡柚之鄉(xiāng)。在中國,僅有這一塊地方產(chǎn)胡柚。常山種植胡柚可有歷史了,但祖祖輩輩傳下來,至今沿襲著生態(tài)法則,即一切順從自然:不施農(nóng)藥,不用化肥,全靠力氣和汗水。他們?cè)诤至掷镳B(yǎng)雞,雞在林下無拘無束,抓蟲擒蛾,雞糞則可以肥樹,肥果,肥柚農(nóng)的日子。胡柚比柚子小,比橘子大,像橙子,卻跟橙子沒有關(guān)系。荔枝是甜的,但甜得太猛烈了。檸檬是酸的,但酸得太端莊了。黃連是苦的,但苦得太粗鄙了。胡柚則有一種圓融的本領(lǐng),把甜酸苦融合在一起,那味道,酸甜適度,甘中微苦——好吃!主人發(fā)話:歡迎品嘗啦!有人冒出一句:“這去年的胡柚放到今年五月,還有水分嗎?”果園的技術(shù)員說:“胡柚是常山的寶,也只有我們常山人能侍弄它,因?yàn)樗某晒谔L了,從四月吐蕾,五月花開,六月落果,一直要生長到十一月才進(jìn)入采摘期,真是慢城的慢果啊。但它也耐儲(chǔ)存,天然條件下可放上五六個(gè)月,常山人更有福氣,一年四季都能吃到鮮胡柚?!背院质怯兄v究的,我們按照主人示范的,先去掉那層棉衣(胡柚殼),露出一層棉絮狀的薄囊,薄囊包著的就是肉,一瓣一瓣的肉。撕去薄囊,吃一口,先微酸,后微甜,接著,淡淡的混雜著酸甜苦的味道就出來了。“棉衣”也別扔,它可以和冰糖一起,用小火熬煮60分鐘,再舀入蜂蜜,金黃、油亮、味道甚佳的胡柚蜜茶便炮制而成了。在柚花盛開的田園里,品嘗著水分充足的胡柚,我還得知,所謂市場(chǎng)上價(jià)格不菲的“西柚”,其實(shí)就是我們的常山胡柚。早在1825年,葡萄牙人從常山的青石鄉(xiāng)胡家村把胡柚引種到同緯度的美國佛羅里達(dá),胡柚居然很適應(yīng)那里的土壤和氣候,長勢(shì)很好。于是便有了西柚,也叫葡萄柚。無論外國人叫它什么,它的祖籍在中國的衢州常山。
我忍不住把一幅幅胡柚花開的美圖發(fā)到朋友圈,并即興賦詩一首:“早聞人間有慢城,吾心安處常山中。憑誰胡柚花香里,不醉凡身覓仙蹤?”立時(shí),好友們紛紛點(diǎn)贊,大家“羨慕嫉妒不恨”。著名作家、中國作協(xié)副主席高洪波跟帖:“常山胡柚天下聞名。”我回問:“您寫過胡柚的詩嗎?”于是,得高主席詠常山胡柚詩一首:“秋雨常山柚子園,暫將刀剪付甘甜。枝頭暗香浮不動(dòng),洗去凡塵且為仙。”
花開時(shí)節(jié)醉人心。然而有些花開,完全是你不經(jīng)意間與它邂逅的。
也是五月,細(xì)雨霏霏中,來到山西永和縣。顧不上放下行李,我們便沿山路蜿蜒而上,當(dāng)站在半山腰的觀光平臺(tái)上俯瞰乾坤灣第一眼時(shí),一下被它的神奇、壯美震撼了。黃河自巴顏喀拉山出發(fā),一路奔騰不息,穿越晉陜大峽谷時(shí),流經(jīng)永和縣68公里,留下了最美的七道灣?;蛘哒f,彎度最大達(dá)320度的仙人灣,以及最舒緩平靜、最洶涌澎湃、最有傳奇故事的七道灣,竟全在永和縣境內(nèi)。
五月的黃河灣,又是槐花兒的世界。暮春時(shí)節(jié),當(dāng)你與漫山遍野的槐花兒邂逅,置身于白紫相間的花海,聞著它淡淡的花香,再咬上一口剛剛出爐的槐花兒餅,能不陶醉在其中嗎?
八十多年前,毛澤東、彭德懷率領(lǐng)紅軍“東征”路過永和,部隊(duì)曾為村民從山上引下山泉水來,那眼泉水被稱作“紅軍泉”。雖然八十多年過去了,那泉眼仍舊汩汩涌流出清甜的泉水,潤澤著十里八鄉(xiāng)的百姓。當(dāng)年鄉(xiāng)親們紛紛拿出槐花兒餅往戰(zhàn)士們手里塞,那時(shí)的槐花兒雖然也是鮮鮮的,卻沒有白面細(xì)糧相裹,根本談不上美食,只是充饑之物。山西永和是全國貧困縣之一,那年我們初到永和時(shí),全縣城只有一處紅綠燈,當(dāng)然全縣也只有這一個(gè)紅綠燈,山里農(nóng)民進(jìn)縣城辦事,大都要來這個(gè)路口看看“景兒”。然而它卻像黃河母親一樣,在中國革命的歷程中,用槐花兒養(yǎng)育了紅軍,支撐起晉陜邊區(qū)一塊重要的紅色根據(jù)地。
去年我們?cè)俅蝸淼接篮蜁r(shí),永和縣第四屆槐花兒文化旅游節(jié)正熱情迎客。槐花兒節(jié)開幕式不在縣城辦,不在劇場(chǎng)辦,而是選在了一個(gè)叫花兒坡的村莊,好接地氣!置身漫坡的槐花兒海中,品嘗著鮮槐花兒、槐花兒餅、槐花兒蜜、槐花兒茶,十里八鄉(xiāng)的百姓們各個(gè)臉上掛著開心的笑容。只見永和縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)們這會(huì)兒也在吆喝賣貨的攤位上,縣委書記鄉(xiāng)音濃重地替農(nóng)戶推銷著自家產(chǎn)的土特產(chǎn)品:“快來買??!我們擁(永)和的棗兒胡(紅)又甜嘞!”有外國游客成了買主,書記高興地忘了收錢還抓起一把小棗“饒”給人家。
又是一年春五月,槐樹花開滿枝頭。終于,伴隨著花香傳來了僅有六萬五千人的永和縣實(shí)現(xiàn)全面脫貧的喜訊。我的耳邊又響起那首永和人自己寫的歌來:跨過了坎坷/翻過了貧瘠/今天是你們大喜的日子/請(qǐng)好好珍惜/盼來了和風(fēng),祈來了春雨/今天是你們大喜的日子/請(qǐng)好好珍惜/好好孝敬自己的爹娘/善待那姐妹兄弟/好好打理你們的果園/還有那山坡坡地/春天槐花兒開,秋天棗兒紅/美好的日子剛剛開始……
古人云:花開花落終有時(shí)。也不盡然,有一個(gè)地方四季如春、花開不敗,你一定會(huì)脫口而出:云南。是啊,彩云之南那片神奇的土地,總是那么令人向往!
北京飄下今冬第一場(chǎng)雪的時(shí)候,我恰在飛往昆明的飛機(jī)上。經(jīng)?!按撼恰眳s無暇去觀賞作家楊朔筆下的茶花,也沒顧上品一品荔枝蜜,我們一行搭乘東航的支線航班再飛保山。從保山機(jī)場(chǎng)出來以后,還要沿怒江溯流北上,驅(qū)車三百多公里——此行的目的地是云南省西北端的怒江傈僳族自治州。出發(fā)前,我在資料中看到,國務(wù)院扶貧辦的報(bào)告中列出了全國重度貧困的“三州三區(qū)”,云南省的怒江州赫然在列。搖下車窗,左邊是巍峨的高黎貢山,右首是終年覆蓋著積雪的碧羅雪山。在兩山山脈的夾擊下,是蜿蜒曲折數(shù)不清多少道彎的“東方大峽谷”。怒江艱難地奔騰盤旋,左沖右突,時(shí)而平緩,溪流歇息如泣如訴,時(shí)而撞起浪花,濤聲陣陣鐘鼓雷鳴。怒江與瀾滄江、金沙江被稱為“三江并流”,以傈僳族為主聚居的怒江州,至今還保留著“溜索”和“茶馬古道”。這般奇瑰壯麗的景象,使我不禁想起宋代文學(xué)家王安石的名句:“世之奇?zhèn)?、瑰怪、非常之觀,常在于險(xiǎn)遠(yuǎn),而人之所罕至焉,故非有志者不能至也?!?/p>
有志者,來怒江;有志者,進(jìn)山寨;有志者,常年扎根在這塊最貧瘠的高原上,他們獻(xiàn)出青春、汗水甚至生命,誓要幫扶少數(shù)民族兄弟脫貧攻堅(jiān),走出困境,追趕上全國人民奔小康的步伐。
王永剛就是這支扶貧隊(duì)伍中的一員,小伙子是中交集團(tuán)派駐到瀘水大興地鎮(zhèn)自扁王基村的第一書記。艱苦的環(huán)境,一個(gè)接一個(gè)的難題,沒有嚇倒他,反而磨煉了意志,堅(jiān)定了信心。我們看到一本被他稱為“作戰(zhàn)圖”的小冊(cè)子,原來,那是他駐村的自扁王基村二百多戶、六百多人的“花名冊(cè)”,只見傈僳族村民們的名字稀奇古怪,毫無規(guī)律可尋,比如:阿南雜、桑媽八扒、加大前、妞媽那、四南妞、妞媽付、歐打庫、九斤六、參付益、約思妞、密熊才媽……哈哈,誰能記得住?王永剛說,我的前任第一書記王慧奇就熟悉他們中的絕大多數(shù),他把“作戰(zhàn)圖”交到我手里,我已經(jīng)認(rèn)得八九不離十了。
顛簸的盤山路上,望著“掛”在陡坡的耕地,他說:“春種滿滿一山坡,秋收只有一笸籮。這怎么行?我們要改變它。”迎面駛過一坡坡紅艷的三角梅、搖曳的格?;?,他說:“北方已是天寒地凍,你看我們怒江還是花開時(shí)節(jié)?!?/p>
花開時(shí)節(jié)?永剛說得不虛。我們來到一個(gè)叫燈籠壩的地方,長長的峽谷地帶難得出現(xiàn)一塊燈籠狀的坡地。在這里,我們見到了一種奇特的花開景象,相信大多數(shù)人也從未見過甚至想都沒想過的——火龍果的花開。對(duì),就是我們吃過的紅皮兒紅芯或紅皮兒白芯、甜美潤嗓的火龍果!這是中交集團(tuán)投資一百多萬元,建在自扁王基村的幫扶項(xiàng)目??纯椿瘕埞貓@有多美吧。一叢叢樣子像仙人掌的綠掌上,掛著一只只顏色殷紅的果實(shí),果子頂端的紅皮隨著果實(shí)成熟長大,分裂出花瓣兒,很像燃燒的火把,火龍果的名字因此而來吧?再看永剛第一書記,全然成了侍弄果園的好把式,他手持剪刀在火龍果根部上下各一剪子,大大的火龍果便采摘下來掉入笸籮了。他說,怒江地區(qū)從沒種過火龍果,大山里的傈僳族鄉(xiāng)親更是見都沒見過。其實(shí),咱這大峽谷的日照、氣候,最適合火龍果生長了。這種優(yōu)質(zhì)水果一年四季都結(jié)果,每個(gè)月可采摘一次,在市場(chǎng)也能賣上好價(jià)錢。
這時(shí),在果園里勞動(dòng)的傈僳族老鄉(xiāng),把去皮切成塊的火龍果端到我們面前。我們邊品嘗著甜甜爽爽的果實(shí),邊聊起天來。從果農(nóng)口中才知道,建起這片百畝火龍果基地真是不容易。王永剛的前任村第一書記王慧奇,歷經(jīng)千辛萬苦,爭(zhēng)取到了專項(xiàng)資金,找來了輔導(dǎo)種植的農(nóng)業(yè)專家,火龍果種苗也買好了,但村民們就是不積極,不愿意參加火龍果合作社。王慧奇、王永剛兩任書記就一家一戶地做工作,苦口婆心地說明,果園基地的建設(shè)資金是為村里建檔立卡貧困戶申請(qǐng)來的,不是貧困戶交錢也不能入合作社,加入合作社不用交一分錢,果品賣出后就可參與分紅,得到一筆收入。合作社的員工還按天計(jì)酬,出一天工,可得一百元現(xiàn)金。終于,阿南干、胡興華媽(男)、文又鳳等三十戶建檔立卡貧困戶入股了。由于火龍果的長勢(shì)與收成直接與每一個(gè)員工的利益掛鉤,他們打理起自己的果園格外精心,到去年八月,火龍果就賣出了幾千斤,收到貨款三萬多元。合作社召開了分紅大會(huì),每戶分得一千元。到了年底傈僳族“闊時(shí)節(jié)”即將到來,合作社再次分紅。這天,駐村扶貧工作隊(duì)的小院里,一派喜興——村民們換上了平日里很少穿的傈僳族服飾,唱起了本民族的“祝酒歌”“感恩歌”。眼前這景象,讓漢子般的第一書記王永剛悄悄落了淚。
永剛告訴我,火龍果開花一般從傍晚五六點(diǎn)鐘到第二天早晨六七點(diǎn)鐘,太陽升起來后花兒就自然謝了,這個(gè)很獨(dú)特。他問:“你想看火龍果開的鮮花嗎?”“當(dāng)然!”于是他打開手機(jī),我第一次觀賞到火龍果花,那是一朵朵潔白的素花,花蕊、花瓣都是白色的。它們只在夜晚盛開,盡展一身圣潔。我不禁贊道:“花開時(shí)節(jié)不夜天!”永剛笑了,緊緊地握住了我的手……
穿行在怒江大峽谷,時(shí)而可見這樣的計(jì)時(shí)牌:距離2020年怒江州全面脫貧還有XX天。屈指算來,這日子在一天天迫近。我想,那時(shí)的“東方大峽谷”,該是多美的花開時(shí)節(jié)啊!
責(zé)任編輯? 喬柏梁