蔡秀星 郝明星

一、 引言

20 世紀(jì)80 年代，哈佛大學(xué)教授約瑟夫·奈(Joseph Nye)首創(chuàng)“軟實(shí)力”概念，從此啟動(dòng)了“軟實(shí)力”研究與應(yīng)用的潮流。 “軟實(shí)力”深刻地影響了人們對(duì)文化軟實(shí)力與國際關(guān)系的看法，使人們從關(guān)心科技進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等有形的“硬實(shí)力”，轉(zhuǎn)向關(guān)注文化、價(jià)值觀、影響力、道德準(zhǔn)則、文化感召力等無形的“軟實(shí)力”。

英語作為全球目前使用最廣泛的語言，是國際交往和科技、文化交流的重要工具。 通過學(xué)習(xí)和使用英語，可以直接了解國外前沿的科技進(jìn)展、管理經(jīng)驗(yàn)和思想理念，學(xué)習(xí)和了解世界優(yōu)秀的文化和文明，同時(shí)也有助于增強(qiáng)國家語言實(shí)力，有效傳播中華文化，促進(jìn)與各國人民的廣泛交往，提升國家軟實(shí)力。

2016 年2 月19 日，國家主席習(xí)近平在中央電視臺(tái)調(diào)研時(shí)對(duì)海外工作者提出殷切希望，指出要用好國際化傳播平臺(tái)，傳播中國文化，講好中國故事，促進(jìn)外國觀眾更多更好地了解中國。 由此可見，“講好中國故事”已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略層面，成為我國對(duì)外交往的工作重點(diǎn)之一。

近年來，學(xué)術(shù)界圍繞講好中國故事、國際傳播、文化自信、國家形象、國際傳播能力建設(shè)、課程思政等方面進(jìn)行研究，研究類的文章數(shù)量也從2016 年的164 篇上升到2020 年的364 篇，可見這個(gè)話題日益受到學(xué)術(shù)界的關(guān)注，其研究意義已經(jīng)日益凸顯。 這些研究大部分都是基礎(chǔ)研究，從學(xué)科分布角度來看，從高到低主要圍繞新聞傳播、政治、影視、教育、文化、語言等來展開研究，其中新聞傳播方面的研究占總體研究比例的44.28%，而語言類的研究比例僅為3.04%。

學(xué)術(shù)界對(duì)外語課堂中母語文化的缺失早有關(guān)注，學(xué)者們對(duì)外語課堂中母語文化“話語權(quán)”的缺失深感憂慮，并嘗試從多個(gè)角度解決這一問題(蒲紅梅，2001；張雁，2005；華瑛，2010)。 外語教學(xué)過程中，母語文化對(duì)外語文化教學(xué)具有不可忽視的促進(jìn)作用。 令人欣慰的是，越來越多學(xué)者關(guān)注外語教學(xué)過程中母語文化的正遷移作用，指出母語文化對(duì)外語教學(xué)的積極促進(jìn)作用(劉正光和何素秀，2000；肖淑云，2007)。 近年來，對(duì)外語教學(xué)中的文化教學(xué)關(guān)注呈下滑趨勢，明顯跟不上大時(shí)代發(fā)展過程中文化推廣的需求，針對(duì)這種趨勢，有學(xué)者對(duì)未來外語文化教學(xué)研究提出相關(guān)建議和意見，嘗試引起各界對(duì)文化教學(xué)的重視(付可林和郭玉萍，2011；張姝，2017)。

總體而言，用英語講述中國故事的研究近年來整體呈現(xiàn)緩慢上升態(tài)勢，從2016 年的1 篇上升到2020年的6 篇。 其中，71.43%研究主要圍繞基礎(chǔ)研究展開，而在實(shí)際課堂操作和實(shí)施策略方面如何進(jìn)一步用英語講好中國故事，提升文化軟實(shí)力方面鮮有涉及。

作為國家軟實(shí)力的助推器，教育在增強(qiáng)國家軟實(shí)力的過程中起到非常重要的地位，而作為創(chuàng)新傳承文化發(fā)展重要陣地的高校教育，則承載著增強(qiáng)國家文化軟實(shí)力的重要使命。 外語教育能有效幫助大學(xué)生完成中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的傳承傳播，做好文化的有效輸出，展現(xiàn)我國文化的獨(dú)立性和民族性，讓世界了解中華文明的悠久歷史，充分認(rèn)識(shí)中華文化兼收并蓄、博大精深的特點(diǎn)，讀懂中國文化“以和為貴”的思想精髓。

二、 以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和產(chǎn)出導(dǎo)向法為指導(dǎo)的外語教學(xué)實(shí)踐課堂

任務(wù)驅(qū)動(dòng)法是基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的一種教學(xué)方法，又稱“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”，始于20 世紀(jì)80 年代，由教學(xué)目標(biāo)、信息輸入、活動(dòng)方式、師生角色、教學(xué)環(huán)境等要素組成。 任務(wù)型教學(xué)法有別于傳統(tǒng)的教學(xué)，其理念在于通過具體的任務(wù)組織教學(xué)，讓學(xué)生能夠參與、體驗(yàn)、互動(dòng)、交流合作，從而發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生所學(xué)的知識(shí)能夠?qū)W以致用，培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)生活中參與和完成真實(shí)的任務(wù)。 美國教育家John Dewey 以實(shí)用主義認(rèn)識(shí)作為教育理論基礎(chǔ)，提出“學(xué)生中心”“活動(dòng)中心”和“經(jīng)驗(yàn)中心”的三中心論。 語言學(xué)家Herbort H. Clark 也提出語言是為“做事情”和“完成任務(wù)”服務(wù)的。 印度語言學(xué)家N.S. Prabhu 也提出了許多任務(wù)類型的學(xué)習(xí)。 英語語言學(xué)加Jane Willis 在她的專著A Framework for Task－based Learning 也提出了任務(wù)課堂教學(xué)的三個(gè)步驟。

產(chǎn)出導(dǎo)向法(簡稱POA)是具有中國特色的外語教學(xué)法。 POA 提倡的學(xué)習(xí)中心說主張課堂教學(xué)的一切活動(dòng)都要服務(wù)于有效學(xué)習(xí)的發(fā)生。 學(xué)習(xí)中心說主張教學(xué)必須要實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和促成有效學(xué)習(xí)的發(fā)生，課堂上的活動(dòng)可以有多種形式:教師講授、小組討論、對(duì)子活動(dòng)、個(gè)體展示、小組展示等，不同的形式服務(wù)于不同的教學(xué)目標(biāo)，關(guān)鍵在于教師要選擇實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的最佳形式。 POA 的教學(xué)流程涵蓋3 個(gè)階段:①驅(qū)動(dòng)(motivating)；②促成(enabling)；③評(píng)價(jià)(assessing)。這三個(gè)階段都必須以教師為中介，具體表現(xiàn)為引領(lǐng)(guide)、設(shè)計(jì)(design)、支架(scaffolding)作用等。

在外語實(shí)踐教學(xué)過程中，有效應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和產(chǎn)出導(dǎo)向法，結(jié)合任務(wù)型文化對(duì)外推介活動(dòng)，可以讓實(shí)踐教學(xué)起到事半功倍的效果，真正做到促進(jìn)學(xué)生學(xué)以致用的同時(shí)，促進(jìn)地方文化的對(duì)外推介之路，助力國家提升文化軟實(shí)力的發(fā)展目標(biāo)。

在任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和產(chǎn)出導(dǎo)向法指導(dǎo)下，以教授的課程班學(xué)生為主要研究對(duì)象，通過理論研究和實(shí)踐教學(xué)以及調(diào)研、問卷調(diào)查、小組座談等方式，設(shè)計(jì)可行的地方文化對(duì)外推介教學(xué)任務(wù)方案，并以學(xué)生最終產(chǎn)出的文化對(duì)外推介成果來進(jìn)行分析對(duì)比和剖析，結(jié)合后續(xù)的問卷調(diào)查來提出更加有效的文化對(duì)外推介實(shí)施策略，從而更好地促進(jìn)外語教學(xué)在推動(dòng)地方文化對(duì)外推介的主動(dòng)作用。

同時(shí)，通過結(jié)合地方的文化特色來設(shè)計(jì)文化推介任務(wù)，讓學(xué)生以小組為單位來完成設(shè)計(jì)的任務(wù)。 每個(gè)小組將課堂上所學(xué)到的知識(shí)結(jié)合具體的文化任務(wù)來產(chǎn)出自己的作品。 作品形式以實(shí)際的調(diào)查報(bào)告結(jié)合雙語推介短視頻為主，推動(dòng)地方文化的對(duì)外宣傳，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中開展真實(shí)的任務(wù)，真正做到學(xué)以致用。在驅(qū)動(dòng)、促成并且評(píng)價(jià)學(xué)生的產(chǎn)出的時(shí)候，教師主要起到引領(lǐng)、設(shè)計(jì)和支架的作用，真正實(shí)現(xiàn)“以學(xué)生為學(xué)習(xí)中心”的目標(biāo)，使實(shí)踐教學(xué)真正做到課堂教學(xué)的有效延伸，讓學(xué)生在實(shí)踐中鞏固課堂所學(xué)、夯實(shí)基礎(chǔ)、鍛煉技能。

三、 外語實(shí)踐教學(xué)反哺地方文化的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施步驟

本案例中的教學(xué)對(duì)象為廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院2018級(jí)英語專業(yè)選修課“漳州品牌文化英語推介”實(shí)踐課程的40 名二年級(jí)學(xué)生。 授課集中在2019～2020 學(xué)年第二學(xué)期期末考試后進(jìn)行，為期兩周。 受疫情影響，實(shí)踐課程授課環(huán)節(jié)在線上開展。 該課程旨在響應(yīng)“文化走出去”戰(zhàn)略要求，挖掘漳州品牌文化，以中英雙語形式依托短視頻推介漳州文化品牌，發(fā)揚(yáng)文化傳承精神。

(一)以任務(wù)驅(qū)動(dòng)和產(chǎn)出為導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)

本課程設(shè)計(jì)針對(duì)不同的話題不同的課程設(shè)置不同的具體教學(xué)文化任務(wù)，讓學(xué)生真正參與到實(shí)際的英語教學(xué)中，并將實(shí)踐產(chǎn)出成果反哺到地方文化推介上。整個(gè)過程中，通過教師的引導(dǎo)和課堂的設(shè)計(jì)，讓英語教學(xué)真正做到學(xué)以致用。 實(shí)踐教學(xué)結(jié)束前，通過問卷調(diào)查和訪談來評(píng)價(jià)整個(gè)教學(xué)過程和實(shí)施策略，提升外語教學(xué)反哺文化推介的實(shí)際操作。 與此同時(shí)，課堂上結(jié)合有效的翻譯策略讓每一項(xiàng)任務(wù)設(shè)置里面的文化因素能以最佳形式呈現(xiàn)展示在國際舞臺(tái)上，讓外語教學(xué)促進(jìn)文化輸出，促進(jìn)中華文化軟實(shí)力的提升。 實(shí)踐教學(xué)最終考核采取學(xué)生互評(píng)和指導(dǎo)教師評(píng)分方式，評(píng)分圍繞以下方面展開:內(nèi)容主題，視頻創(chuàng)意，語言配音，中英語言文本質(zhì)量，整體結(jié)構(gòu)以及制作技術(shù)。

(二)實(shí)施步驟

學(xué)生自愿組合分成活動(dòng)小組，各組成員討論協(xié)商，確定本組將推介的當(dāng)?shù)匚幕放啤?最終學(xué)生圍繞南靖土樓、片仔癀、鹵面、天寶香蕉、埭美古村、漳州古城、木偶、云水謠進(jìn)行推介。

組內(nèi)成員分工撰寫劇本和推文，剪輯視頻、添加字幕，并進(jìn)行英文翻譯和英文配音，最后形成英文推介短視頻。

(三)評(píng)價(jià)體制

學(xué)生實(shí)踐課成績評(píng)定主要采取過程性考核方式進(jìn)行，結(jié)合學(xué)生實(shí)踐過程中的表現(xiàn)，及完成小組考核作業(yè)的質(zhì)量進(jìn)行綜合評(píng)定。 小組考核作業(yè)質(zhì)量評(píng)定過程中，通過作品展示，由實(shí)踐教學(xué)各個(gè)小組及教師進(jìn)行評(píng)分。 各個(gè)小組評(píng)定成績?nèi)∑骄?，占作業(yè)總成績40%，指導(dǎo)教師評(píng)分占作業(yè)總成績60%。 學(xué)生最終成績由出勤(10%)、表現(xiàn)(30%)、作業(yè)(60%)三部分組成。

四、 外語實(shí)踐教學(xué)反哺漳州文化推介的后續(xù)活動(dòng)

兩周的實(shí)踐課教學(xué)過程中，學(xué)生成功嘗試了如何對(duì)地方文化品牌進(jìn)行推介，并初步掌握了文化宣傳的推介方式。 為了鞏固實(shí)踐教學(xué)成果，今后將引導(dǎo)學(xué)生展開以下活動(dòng):

(一)建立公眾號(hào)和抖音號(hào)，嘗試進(jìn)行地方文化推介

鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行后期的原創(chuàng)視頻的拍攝，到漳州各個(gè)地方進(jìn)行文化的挖掘，并且加入后期的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行實(shí)際的推介，結(jié)合線上線下的資源將漳州文化品牌進(jìn)行推廣，發(fā)揚(yáng)文化傳承精神。

(二)挖掘漳州文化推介主題

學(xué)生以課外小組的形式進(jìn)行文化主題的挖掘，每個(gè)小組分工合理，有導(dǎo)演、制片、攝影、攝像、剪輯、配音、翻譯等角色分工，根據(jù)團(tuán)隊(duì)的情況可以身兼數(shù)職。每個(gè)小組挖掘的面可以結(jié)合學(xué)生的興趣點(diǎn)進(jìn)行挖掘，教師起引領(lǐng)作用，可以挖掘以下方面的文化:景點(diǎn)文化、人物品牌、民俗文化、飲食文化、方言文化、戲曲文化、非遺文化等。 每一組的團(tuán)隊(duì)每個(gè)周期領(lǐng)取一個(gè)任務(wù)進(jìn)行創(chuàng)作，最終形成推文和中英雙語短視頻的成果進(jìn)行線上線下推介。

(三)選取合作對(duì)象，定點(diǎn)進(jìn)行文化推介

作為實(shí)踐課堂的延伸，鼓勵(lì)學(xué)生依托實(shí)踐周期間制作的推介視頻與當(dāng)?shù)刂鞴懿块T接洽，探討進(jìn)一步合作的可能，真正幫助當(dāng)?shù)匚幕放谱呦蚴澜纭?/p>

在對(duì)接古村試點(diǎn)的時(shí)候，也可以延伸到其他的服務(wù)，比如關(guān)愛空巢老人和留守兒童。 也可以招募一些非英語專業(yè)的學(xué)生來進(jìn)行合作，進(jìn)行跨院系跨文化團(tuán)隊(duì)建設(shè)，比如聯(lián)合藝術(shù)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行文創(chuàng)、聯(lián)系音樂專業(yè)學(xué)生進(jìn)行音樂欣賞表演、聯(lián)合設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行古村特色產(chǎn)品設(shè)計(jì)推廣等。

(四)延伸活動(dòng)

(1)研究論文，指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐研究的基礎(chǔ)上寫論文投稿，最終可以整理成論文集或者閩南文化研究著作。

(2)以圖片和微電影的形式記錄實(shí)踐過程中地方文化采風(fēng)活動(dòng)，將好的圖文資料整理后進(jìn)行投稿。 文化微電影等成果進(jìn)一步整理，參與相關(guān)“雙創(chuàng)”比賽，以“文化推介”為主題，打造“雙創(chuàng)”作品。

(3)開設(shè)短視頻/微電影文化節(jié)，讓學(xué)生講述他們的創(chuàng)作過程并且播放他們的微電影，進(jìn)行評(píng)比頒獎(jiǎng)。

(4)成立文化外宣公司或者平臺(tái)網(wǎng)站延續(xù)文化品牌的推介。

五、 結(jié)語

中華傳統(tǒng)文化博大精深，為外語教學(xué)中的文化介入提供了豐富的教育資源。 結(jié)合傳統(tǒng)文化進(jìn)行教學(xué)時(shí)，應(yīng)該擇合適的教學(xué)切入點(diǎn)，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法、教學(xué)手段，不斷充實(shí)教材內(nèi)容。 還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，親身參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，做到學(xué)以致用。 同時(shí)，實(shí)施文化推介，需要培養(yǎng)推介者具備跨文化交際能力。 在外語教學(xué)進(jìn)行跨文化教育，幫助學(xué)生了解中外不同的世界觀、價(jià)值觀、思維方式等方面的差異，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提高學(xué)生社會(huì)語言能力和跨文化交際能力；豐富學(xué)生中外文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生中外文化差異意識(shí)，在課程內(nèi)容中適當(dāng)導(dǎo)入一定的中外文化知識(shí)，以隱性或顯性教學(xué)形式，為學(xué)生講授與中西文化相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)；進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，擴(kuò)展學(xué)生的國際視野，進(jìn)一步提升學(xué)生的語言綜合應(yīng)用能力和跨文化交際能力等，達(dá)到培養(yǎng)復(fù)合型人才的基本目標(biāo)。