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咸言辣語(yǔ)

2020-11-28 07:23賈志勇
雜文月刊(選刊版) 2020年10期
關(guān)鍵詞:浪費(fèi)餐飲勞動(dòng)

“先稱體重再點(diǎn)菜”不是節(jié)約好主意

湖南一家餐廳推出“稱體重點(diǎn)餐”奇招,很多網(wǎng)友認(rèn)為此舉是搞噱頭蹭熱度。8月15日,這家“稱體重點(diǎn)餐”的餐廳通過(guò)官方微博發(fā)出致歉聲明。記者對(duì)此獨(dú)家采訪該餐飲品牌總裁譚艷,她回應(yīng)稱活動(dòng)初衷是為制止餐飲浪費(fèi),也并非強(qiáng)制要求稱體重。(《瀟湘晨報(bào)》2020年8月15日)

即便一切如該餐飲店所稱,此舉是為引導(dǎo)食客適量點(diǎn)餐,杜絕浪費(fèi),同時(shí)還為食客免費(fèi)提供打包盒,讓大家自覺(jué)力行“光盤(pán)”行動(dòng),初衷可能是好的,但餐飲業(yè)祭出這樣的營(yíng)銷(xiāo)措施,卻有些荒誕。起碼,對(duì)于特殊人群,如患有肥胖癥的人群、廣大年輕女性,極可能是一種侮辱,或涉嫌侵犯隱私。

餐飲業(yè)對(duì)消費(fèi)者出售的是餐飲服務(wù),除了牽涉公共安全的必要防護(hù)或檢查,如特殊時(shí)期的體溫檢測(cè)、驗(yàn)看健康碼等,諸如消費(fèi)者的體重、年齡、身高等,都不該列入檢查范圍。否則,就涉嫌違法,涉嫌踐踏公序良俗。一句話,吃飯就是吃飯,不能管得太寬,更不要越界。拒絕餐飲浪費(fèi),完全可以由服務(wù)人員根據(jù)用餐人數(shù),善意提醒點(diǎn)餐人員,吃飽吃好即可,不要礙于面子過(guò)多點(diǎn)菜、點(diǎn)飯,造成浪費(fèi)。餐后,及時(shí)提醒就餐人員將剩飯菜打包帶走。

——賈志勇

“勞動(dòng)教育”不應(yīng)成為附屬品

我所居住城市的市教委近日發(fā)布了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的若干措施(征求意見(jiàn)稿)》,擬將勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程,在大中小學(xué)開(kāi)設(shè)勞動(dòng)教育必修課、選修課。同時(shí),將建立完善勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)制度,將勞動(dòng)素養(yǎng)納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系,作為評(píng)優(yōu)評(píng)先和高一級(jí)學(xué)校錄取的重要參考。

聞此,禁不住叫好!

近些年,雖然一直在強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育,然而“分是命根兒”“只要學(xué)習(xí)好,勞動(dòng)可以不強(qiáng)調(diào)”等教育理念,卻一直是存在于學(xué)校和家長(zhǎng)的潛意識(shí)里。于是,曾經(jīng)有“奶奶扛著掃帚進(jìn)小學(xué)校替孫子做衛(wèi)生”;小學(xué)生中午在學(xué)校吃盒飯,吃煮雞蛋不會(huì)剝皮;大學(xué)生上學(xué),母親成隨身保姆;還有的大學(xué)生為了不洗襪子,帶著500雙襪子上大學(xué),換一雙扔一雙等奇聞見(jiàn)諸報(bào)端。

素質(zhì)教育應(yīng)該是“德智體美勞”全面發(fā)展,勞動(dòng)教育理應(yīng)是素質(zhì)教育不可或缺的重要組成部分,不應(yīng)成為科學(xué)文化教育的附屬品。將勞動(dòng)素養(yǎng)與學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)掛鉤,是防止“勞”與全面“提素”脫鉤的硬核舉措。

在這里筆者想強(qiáng)調(diào)的是,欲把勞動(dòng)教育課各項(xiàng)措施落到實(shí)處,必須學(xué)校、社會(huì)和家庭三力合一,避免脫節(jié),尤其是莫蹈素質(zhì)教育學(xué)校文化課減負(fù),家長(zhǎng)卻給孩子開(kāi)小灶加碼的覆轍——學(xué)校教育學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng),家長(zhǎng)不讓孩子“染指”勞動(dòng)。鑒此,筆者用一位哲人的話告誡家長(zhǎng):“一個(gè)人給孩子勤勉的習(xí)慣,比給他們一份財(cái)產(chǎn)還要好?!薄稇?zhàn)國(guó)策》中的名篇《觸龍說(shuō)趙太后》中有句關(guān)于教育子女的千古名言:“父母之愛(ài)子,則為之計(jì)深遠(yuǎn)?!碧热粑覀兣囵B(yǎng)的學(xué)生“四體不勤五谷不分”,未來(lái)如何成為國(guó)家棟梁之材?若如此,非難“為之計(jì)深遠(yuǎn)”,恐存“淺近”之憂了。

——芳 薇

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