鄭科 張振民

不同樹(shù)齡、不同立地條件、不同長(zhǎng)勢(shì)核桃樹(shù)整形修剪重點(diǎn)不同，生產(chǎn)者應(yīng)根據(jù)自家果園具體情況采取針對(duì)性技術(shù)措施，做好核桃樹(shù)整形修剪。

1? ?不同樹(shù)齡核桃樹(shù)的整形修剪

1.1? ?1年生樹(shù)的整形修剪? ?1年生樹(shù)是指春季栽植生長(zhǎng)到秋季的幼樹(shù)，對(duì)于這類(lèi)樹(shù)應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)分別擬訂修剪方案。

1）對(duì)于還是獨(dú)干的1年生幼樹(shù)，不論高低必須另行定干，定干高度旱地 80 cm，水地1 m，不要惜枝，即使1 m以上有分枝，也要統(tǒng)統(tǒng)去掉，這是保證整形修剪成功的第一剪。

2）對(duì)于1 m以下有分枝的1年生幼樹(shù)，可在每個(gè)枝條最飽滿芽處下剪，不論春梢秋梢，芽子飽滿即可，最好是在春梢處下剪，以利于來(lái)年多發(fā)枝、快生長(zhǎng)。不足33 cm的枝條放任不動(dòng)。

1.2? ?2年生幼樹(shù)的整形修剪? ?迅速擴(kuò)大樹(shù)冠是第一目標(biāo)。所有長(zhǎng)枝均可在春梢飽滿芽處下剪，以利于來(lái)年能勢(shì)平衡。如不平衡，冬剪時(shí)盡量調(diào)配合理，強(qiáng)枝弱芽帶頭，弱枝強(qiáng)芽帶頭，長(zhǎng)枝回縮甩小辮，促內(nèi)膛、控頂端。在完善樹(shù)形的同時(shí)，培養(yǎng)結(jié)果枝組是冬季修剪的主要手法。

1.3? ?3年生幼樹(shù)的整形修剪? ?或多或少都能掛果，不宜滿負(fù)荷，半負(fù)荷即可。凡結(jié)果部位后面都有幾個(gè)飽滿花芽，這是下年產(chǎn)量的基礎(chǔ)，因此冬剪時(shí)應(yīng)把前面果臺(tái)副梢去掉，促使來(lái)年花芽萌發(fā)結(jié)果，這又叫“齊核桃剪”。如果栽植密度較小，還應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)冠，果臺(tái)副梢也可酌情利用。

1.4? ?4年生初掛果樹(shù)的整形修剪? ?此時(shí)樹(shù)形已基本完善，冬季修剪應(yīng)以培養(yǎng)結(jié)果枝組為主。初掛果的幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)較旺，只有多培養(yǎng)結(jié)果枝組，讓其多結(jié)果，增負(fù)荷，才能將營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)。

培養(yǎng)結(jié)果枝的同時(shí)，要多用“剪前去秋枝，剪后花帶頭”手法，在春梢飽滿花芽上方 2 cm處下剪，這種剪法初掛果樹(shù)年產(chǎn)量可倍增。

對(duì)于內(nèi)膛沒(méi)有形成花芽的當(dāng)年生枝，只要有空間，盡量不要疏除，可短截或重短截，促使其來(lái)年萌發(fā)分枝，夏管時(shí)再加以控制，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

1.5? ?5年生以上結(jié)果大樹(shù)的整形修剪? ?此時(shí)樹(shù)體進(jìn)入初盛果期，七八年生樹(shù)畝產(chǎn)可達(dá)500 kg以上，如果土壤條件好，綜合管理到位，盛果期可維持50 年以上。

冬剪時(shí)，在平衡樹(shù)勢(shì)的基礎(chǔ)上，從上到下、從內(nèi)到外當(dāng)年新生枝條統(tǒng)統(tǒng)按結(jié)果枝組培養(yǎng)。盛果期樹(shù)冠擴(kuò)大速度趨緩并逐漸停止，樹(shù)枝開(kāi)張，隨產(chǎn)量增加，外圍枝多數(shù)成為結(jié)果枝，結(jié)果部位外移，生長(zhǎng)和結(jié)果之間矛盾表現(xiàn)突出，內(nèi)膛小枝枯死，大枝基部光禿，頂端優(yōu)勢(shì)明顯。因此，要繼續(xù)培養(yǎng)和更新復(fù)壯各類(lèi)結(jié)果枝組，保持良好的生長(zhǎng)結(jié)果能力，盡可能延長(zhǎng)盛果期年限。

過(guò)高的樹(shù)必須落頭，過(guò)長(zhǎng)的結(jié)果母枝必須回縮， “控制強(qiáng)勢(shì)頭，回縮長(zhǎng)母枝”，把營(yíng)養(yǎng)往內(nèi)膛壓，促使中部多發(fā)枝， “枝組宜更新，去弱留強(qiáng)枝”，讓健壯枝條多結(jié)果。上面壓壓提提，外圍縮縮放放，內(nèi)膛不空是原則。

2? ?兩種特殊類(lèi)型核桃樹(shù)的整形修剪

2.1? ?多年放任不管的粗放樹(shù)? ?冬剪時(shí)應(yīng)以改造樹(shù)形為主。此類(lèi)樹(shù)多是高、大、空，結(jié)果部位集于外圍，內(nèi)膛空虛，樹(shù)上結(jié)不了幾個(gè)果，產(chǎn)量極低，刨掉舍不得，不刨?zèng)]效益。

大多放任不管的核桃樹(shù)株高都在7 m以上，樹(shù)越高，產(chǎn)量越低，因此這類(lèi)園冬季整形修剪時(shí)的首要手法是落頭。具體操作不可操之過(guò)急，分段逐年往下落，切忌一次到位。落頭過(guò)狠，會(huì)壓而不服，導(dǎo)致來(lái)年樹(shù)體生長(zhǎng)更旺，頂端優(yōu)勢(shì)更強(qiáng)。落頭時(shí)剪口、鋸口下必須甩小辮，這樣才能穩(wěn)定生長(zhǎng)?？仨敽髽?shù)冠中下部在生長(zhǎng)季會(huì)生出好多新枝，充分利用了內(nèi)膛有效結(jié)果空間，夏季通過(guò)打頂稍加培養(yǎng)，便可成為較好的結(jié)果枝組。

2.2? ?長(zhǎng)大后發(fā)現(xiàn)品種不對(duì)路的樹(shù)? ?來(lái)年要求高接換頭的樹(shù)秋后可以不剪，但必須先將枝條鋸掉一半，減少休眠期無(wú)謂消耗。方法是：寒露過(guò)后，將樹(shù)冠上半部枝條先去掉一半，不考慮粗細(xì)，不考慮樹(shù)形，鋸后用愈合劑涂封鋸口保護(hù)。來(lái)春發(fā)芽時(shí)再鋸掉樹(shù)干與主枝分杈部位以上所剩部分，實(shí)地操作時(shí)可在樹(shù)冠最低處留一小枝，以便出葉后供應(yīng)地下毛細(xì)根所需。如果所留小枝枝勢(shì)直立，發(fā)芽時(shí)可拉平，此枝待接芽長(zhǎng)大后再于秋后去掉為妥。

3? ?核桃樹(shù)冬季整形修剪注意事項(xiàng)

3.1? ?把握好核桃樹(shù)“形”和“勢(shì)”與整形修剪的關(guān)系? ?“形”與“勢(shì)”是核桃樹(shù)管理當(dāng)中的兩個(gè)重要方面，二者相互依存，相互影響，缺一不可。

好的樹(shù)形必須具備骨架牢固、易于豐產(chǎn)、便于操作等特點(diǎn)。但樹(shù)形不是獨(dú)立存在的，有形必有勢(shì)，無(wú)勢(shì)便是死樹(shù)。

在大田日常操作中，不能只知形態(tài)，不知?jiǎng)菰谄渲?。?shù)體是個(gè)活物，時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生變化，而這些變化都受樹(shù)勢(shì)這一指揮棒指揮，這種勢(shì)力的強(qiáng)弱直接決定著管理的手法及管理后的效果。

這就需要栽植者心中常有樹(shù)勢(shì)，勢(shì)不足者補(bǔ)之，勢(shì)有余者瀉之。根據(jù)勢(shì)力的不同采用不同的增勢(shì)或減勢(shì)調(diào)控方法。

形、勢(shì)結(jié)合說(shuō)著容易，做起來(lái)較難，難在動(dòng)態(tài)平衡。要想形、勢(shì)結(jié)合，不能只做表面文章，而要從地下到地上全方位綜合管理。

比如，有些樹(shù)皮干癟發(fā)黃，剪口難愈合，這就是樹(shù)勢(shì)弱的表現(xiàn)，需要加強(qiáng)肥水投入;有些樹(shù)枝條節(jié)間較長(zhǎng)，冒條較多，落葉晚，這是樹(shù)勢(shì)虛旺的表現(xiàn)。

經(jīng)過(guò)多年觀察總結(jié)，生產(chǎn)中逐漸形成了“依勢(shì)定法”的核桃樹(shù)管理理念。一個(gè)枝條到底該如何修剪，要依據(jù)枝條勢(shì)力來(lái)定，不同枝勢(shì)采用不同方法。

在核桃園整形修剪過(guò)程中，弱樹(shù)多采用增勢(shì)手法（“合勢(shì)”修剪），旺樹(shù)多采用減勢(shì)手法（“分勢(shì)”修剪）。兩種手法都要把握好度。

3.2? ?關(guān)注冬剪手法輕重對(duì)來(lái)年樹(shù)勢(shì)的影響? ? ?冬季修剪手法輕與重，一定要把握好度。整形期幼樹(shù)應(yīng)適當(dāng)重剪，結(jié)果期大樹(shù)應(yīng)適當(dāng)輕剪。

核桃矮冠自然圓頭形的特點(diǎn)：低干矮冠，樹(shù)形緊湊，內(nèi)膛充實(shí)，分枝多，中、短枝比例大。整形階段幼樹(shù)冬剪時(shí)宜用短截手法，促發(fā)分枝，預(yù)防枝條后半部光禿。比如，1根枝條1 m多長(zhǎng)，冬剪時(shí)應(yīng)在中間偏下部位春季飽滿芽處下剪，一可增加枝量，二可迅速擴(kuò)大樹(shù)冠，幼樹(shù)從小長(zhǎng)到大，成形后內(nèi)膛結(jié)果枝組就會(huì)布滿，能充分利用空間，進(jìn)入 5 年樹(shù)齡即可豐產(chǎn)。

1～3年生樹(shù)，各骨干枝延長(zhǎng)頭選擇春季最飽滿芽處下剪，以利于迅速擴(kuò)冠，手法宜重不宜輕。4 年生初掛果樹(shù)，冬剪應(yīng)以培養(yǎng)結(jié)果枝組為主，讓其多發(fā)枝，發(fā)短枝，手法宜輕不宜重。

6年生以上結(jié)果大樹(shù)，不但要求其連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，更應(yīng)考慮到結(jié)果枝組的更新?lián)Q代，冬剪時(shí)重了不行，輕了也不行，要把握好度。如果冬剪手法過(guò)重，生殖生長(zhǎng)被迫轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，來(lái)年樹(shù)冠上半部新生枝條旺盛狂長(zhǎng)，形成半樹(shù)條子半樹(shù)果;如果冬剪手法過(guò)輕，樹(shù)冠中下部結(jié)果枝組結(jié)果后會(huì)出現(xiàn)大面積死亡，產(chǎn)量會(huì)逐年下降。

鄭科，山西中農(nóng)樂(lè)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，郵編? ? ? 044100（運(yùn)城）;張振民，山西省芮城縣風(fēng)陵渡鎮(zhèn)譚郭村。

收稿日期：2020-08-24