日前， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，介紹2020 年前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟形勢， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟師、 發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛， 畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華介紹有關(guān)情況并答記者問。

今年以來， 各地認真落實生豬生產(chǎn)恢復(fù)扶持政策， 加快養(yǎng)殖場戶擴能增養(yǎng)， 抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，有力推動了生豬生產(chǎn)恢復(fù)。魏百剛介紹， 前三季度新建投產(chǎn)了1.25萬個規(guī)模豬場，1.34 萬個空欄規(guī)模豬場復(fù)養(yǎng)。到9 月底，全國生豬存欄達3.7 億頭， 恢復(fù)到2017 年末的84%； 能繁母豬存欄達到3822 萬頭，恢復(fù)到2017 年末的86%。禽肉、牛肉、 羊肉產(chǎn)量達到2413 萬噸，同比增長3.7%。 隨著生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)、出欄量增加，豬肉價格已連續(xù)7周回落， 集貿(mào)市場價格50.56 元/千克，比今年2 月的最高點低9.08 元。蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)中有增， 價格季節(jié)性上漲。 秋季水果大量上市，價格回落到常年水平。

針對 “隨著年底消費旺季的到來， 豬肉價格是否再上漲” 這一問題，陳光華介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測， 到今年9 月能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)12 個月增長，生豬存欄也連續(xù)8 個月增長，特別是今年的6 月和7月， 能繁母豬和生豬存欄先后實現(xiàn)同比增長， 這是生豬生產(chǎn)恢復(fù)的兩個重要時間拐點。 8 月、9 月增幅進一步擴大，9 月底能繁母豬同比增長28%， 生豬存欄同比增長20.7%，照這個趨勢， 全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標。

從生產(chǎn)方面來看， 自今年3 月以來， 生豬出欄連續(xù)7 個月環(huán)比增長，前期新增產(chǎn)能正在陸續(xù)釋放，產(chǎn)能正在變成產(chǎn)量。 同時，進口豬肉也在增加，1～9 月進口量328.6 萬噸，同比增長132.2%； 從市場價格來看，2 月之后， 豬肉市場價格總體呈現(xiàn)振蕩回落趨勢，特別是9 月以來，豬肉價格已經(jīng)連續(xù)7 周下降， 沒有出現(xiàn)往年中秋、 國慶期間豬肉價格普遍上漲的情況。

陳光華介紹，今后一個時期，豬肉供應(yīng)形勢還會越來越好。 近期，經(jīng)專家分析和測算， 綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進口、消費需求變化等因素，明年元旦、春節(jié)期間，豬肉的供應(yīng)量將同比增長30%左右，價格總體將低于上年的同期水平，不會再出現(xiàn)大幅上漲情況， 能夠保障過年期間老百姓 “碗里不缺肉”。秋冬季是動物疫病多發(fā)易發(fā)的時期，陳光華介紹，目前全國非洲豬瘟疫情形勢總體平穩(wěn)， 常態(tài)化防控工作取得階段性成效。

魏百剛表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將持續(xù)抓好非洲豬瘟、 高致病性禽流感等重大動物疫病防控， 優(yōu)化疫情監(jiān)測排查，強化養(yǎng)殖、調(diào)運、屠宰和無害化處理等環(huán)節(jié)監(jiān)管， 確保及時發(fā)現(xiàn)、及時處置。 另一方面，要繼續(xù)落實好生豬生產(chǎn)恢復(fù)政策，確保元旦、春節(jié)期間豬肉供應(yīng)充足。