【摘? 要】近20年來,不少白酒企業(yè)遭受打擊,甚至面臨破 產(chǎn)重組,而洋河股份作為一個具有歷史韻味的白酒企業(yè),憑借自身獨特的差異化戰(zhàn)略,創(chuàng)立“綿柔”型品牌,把握機遇,在眾多白酒中脫穎而出,并在2017年被評為全球最具價值品牌500強企業(yè)之一。本案例以白酒行業(yè)的二個階段為分割點,研究洋河股份在行業(yè)不同階段的采取的差異化戰(zhàn)略,逐步脫穎而出,走向成功的原因。
【關(guān)鍵詞】洋河股份;白酒行業(yè);差異化戰(zhàn)略;財務(wù)績效
1.理論基礎(chǔ)
差異化戰(zhàn)略體、財務(wù)績效分析、產(chǎn)品生命周期的判斷、品牌戰(zhàn)略的效應(yīng)。
2.背景概況
2.1江蘇洋河酒廠股份有限公司(蘇酒集團)簡介
蘇酒集團(洋河股份),位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市,坐擁“三河兩湖一濕地”,是與蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)、法國干邑產(chǎn)區(qū)齊名的世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)之一。公司總占地面積近10平方公里,總資產(chǎn)353.40億元,擁有員工近3萬人,是中國白酒行業(yè)唯一擁有洋河、雙溝兩大“中國名酒”,兩個“中華老字號”的企業(yè)。
2.2白酒行業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)
白酒行業(yè)每年都存在產(chǎn)品或品牌淘汰的情況,在競爭如此激烈的格局下,洋河股份運用獨特的差異化戰(zhàn)略,在白酒行業(yè)發(fā)展中穩(wěn)扎穩(wěn)打,不斷增強企業(yè)的競爭力并使其產(chǎn)生了一定的規(guī)模優(yōu)勢。本案例通過洋河股份不同階段的差異化戰(zhàn)略具體措施以及帶來的財務(wù)績效,來研究其逐步脫穎而出,走向成功的原因。
3.案例概況
隨著國家白酒限制性發(fā)展政策的出臺,以及對白酒企業(yè)征稅幅度的擴大,整個白酒行業(yè)也進入低迷期,洋河卻沒有做出及時的調(diào)整,沒有突出的特色產(chǎn)品,銷售渠道比較單一,在不景氣的市場環(huán)境下,需求急劇下降,企業(yè)利潤隨之降低,其市場風(fēng)險和經(jīng)濟風(fēng)險大幅增加。洋河1997年之后逐漸淡出白酒企業(yè)前十強。
3.1開創(chuàng)“綿柔”型白酒——“藍色經(jīng)典”初期的差異化
經(jīng)歷1997-2002年的重創(chuàng),洋河股份把重點放在技術(shù)創(chuàng)新和內(nèi)部管理上,針對消費者率先提出了口味"綿柔"的新概念,其創(chuàng)造性突破行業(yè)以“香型分類”的慣例,開創(chuàng)了注重消費者味覺體驗的“綿柔型白酒”——“洋河藍色經(jīng)典”?!八{色經(jīng)典”的主要差異化表現(xiàn)為定價差異化、包裝差異化、口味差異化。
3.2行業(yè)興盛——差異化的核心競爭力與維護
白酒行業(yè)一直有“一年喝倒一個產(chǎn)品,兩年喝倒一個品牌”的說法。在白酒行業(yè)競爭日益激烈的格局下,核心競爭力和維護成為企業(yè)生存下來的重要因素。
(1)發(fā)展核心競爭力——高效價值傳遞。洋河股份的核心競爭力是新產(chǎn)品“藍色經(jīng)典”,其宣傳的核心價值觀是“男人的情懷”,使其成為消費者對洋河的印象?!八{色經(jīng)典”的子產(chǎn)品與外包裝的設(shè)計也呼應(yīng)了“男人的情懷”的價值觀,在體現(xiàn)了白領(lǐng)和成功人士的地位與榮譽之外,同時也滿足了青年消費者享受的虛榮。
(2)運營維護——延長產(chǎn)品生命周期。良好的維護可以使企業(yè)的核心競爭力提高,也可以延長其產(chǎn)品的生命周期。洋河股份在運營維護上有量大措施:第一,營銷渠道。第二,廣告效應(yīng)。差異化戰(zhàn)略下洋河股份的核心競爭力的提升和產(chǎn)品生命周期的維護,使得洋河股份在白酒行業(yè)興盛期的營業(yè)收入大幅度增加。
3.3困境突破——多元素的差異化戰(zhàn)略
洋河股份主要是以團購、酒店、煙酒店、商超銷售渠道為主。2013年以后,白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期,各個渠道的利潤都出現(xiàn)下滑,特別是團購渠道,但是這種時代的產(chǎn)物也在三公消費受限后迅速隕落。面臨如何轉(zhuǎn)型問題,使得銷售渠道與時俱進勢在必行。
(1) 推進電商平臺的發(fā)展。2013年,洋河充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用,通過推動營銷模式轉(zhuǎn)型,成功構(gòu)建全營銷網(wǎng)絡(luò)、市場活動管理系統(tǒng)、會員管理系統(tǒng)等大數(shù)據(jù)營銷系統(tǒng),成功打造電子商務(wù)平臺、洋河1號配送酒行,實施精細化管理、精準化營銷。積極貼合市場開發(fā)新品,進一步完善產(chǎn)品梯隊,實現(xiàn)了主流價位的全線覆蓋,實現(xiàn)了品牌的全方位延伸。
(2)釀酒技術(shù)的創(chuàng)新。緊跟時代發(fā)展,洋河股份在2015年以健康和體驗為核心的技術(shù)革命上投入巨大資源,釀酒技術(shù)不斷取得重大突破。一方面,實現(xiàn)了主導(dǎo)產(chǎn)品的品質(zhì)升級;另一方面,健康白酒代表作——洋河微分子在市場上嬴得青瞇
(3)品牌宣傳。2016年從巴西里約奧運會到G20杭州峰會,再到烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會,到入選CCTV國家品牌計劃,憑借良好的品牌形象和巨大的品牌影響力,洋河品牌大放異彩。
(4)開拓國際市場。作為六大蒸餾酒之一,白酒在國內(nèi)飽受好評,但是由于其口味太過于刺激,一直無法推廣到國際市場。但是,洋河股份以其獨特的“綿柔”型白酒突破了國際市場,并逐漸改變了國外消費者對白酒的認知,目前,洋河酒已進入了37個國家和地區(qū)的市場,成為“飄香全球的中國名片”。
4.結(jié)語
從曾經(jīng)的經(jīng)典到暫時的低谷再到今時的成功,洋河股份結(jié)合自身的情況,認真剖析市場環(huán)境,面對挫折知難而進,面對機遇與挑戰(zhàn)把握得當(dāng),它運用適當(dāng)?shù)牟町惢瘧?zhàn)略通過實際行動向市場和消費者證明了企業(yè)自身的品牌活力和其獨特的戰(zhàn)略定位。
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作者簡介:黃超羽(1995.08-),男,江西豐城人,南昌市南昌縣江西師范大學(xué)會計學(xué)專業(yè),研究生。