余煥清
(湖北枝江市安福寺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,湖北 宜昌 443211)
柑桔無公害栽培主要指的是在種植柑桔各個(gè)環(huán)節(jié)中,均未被有害物質(zhì)污染的栽培模式,柑桔污染物檢測(cè)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。積極推廣柑桔無公害栽培,也是提升柑桔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。
由于柑桔對(duì)果園土壤的要求較高,因此宜將果園選擇在土壤松散、稍微有坡度的地段中。條件許可時(shí),還可以在園地中開挖排水溝、修建生產(chǎn)便道等等,在建設(shè)果園時(shí)要充分結(jié)合本地區(qū)的自然環(huán)境與氣候,盡可能將現(xiàn)有的山、水、林、園、路等條件利用起來,對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,確保果園遠(yuǎn)離污染源,切忌不可選擇被污染過的土地進(jìn)行建園[1]。
要充分結(jié)合本地區(qū)的生態(tài)指標(biāo)、環(huán)境氣候、柑桔種植習(xí)慣等選擇優(yōu)質(zhì)的品種,確定選擇的柑桔品種無污染、無公害、無病蟲害,建議選擇早熟、中熟、晚熟相搭配的品種,并優(yōu)先選擇抗逆性和抗病性強(qiáng)的品種。
通常本地區(qū)柑桔苗移栽的時(shí)間為每年9月份至11月份待秋梢老熟之后,也可以在每年的2月份至3月份春梢萌芽前。如果移栽的果園為平地或者坡度低于6°時(shí),移栽方式為長(zhǎng)方形,如果坡度≥6°時(shí),則需要采用三角形移栽的方式。
考慮到成年柑桔樹高大,果樹之間的行間距宜控制在4~5m左右,列間距控制在3m左右即可。在果園中柑桔空余的地塊,及柑桔植株之間的空地上可以種植一些綠豆等農(nóng)作物,由于綠豆的光合作用不強(qiáng),能夠在不影響其正常生長(zhǎng)的前提下實(shí)現(xiàn)土地資源的充分利用,并且綠豆作為固氮植物,還能夠在土壤中合成有機(jī)物,從而為柑桔植株提供營(yíng)養(yǎng),提升了柑桔栽培的經(jīng)濟(jì)效益。
在柑桔植株生長(zhǎng)過程中,一些分枝結(jié)果數(shù)量少,但是會(huì)帶走植株的大部分營(yíng)養(yǎng),競(jìng)爭(zhēng)柑植株的營(yíng)養(yǎng),因此要對(duì)這些枝條要及時(shí)修剪掉,以減少他們對(duì)養(yǎng)分的吸收,保證柑桔在掛果后養(yǎng)分充足。
因?yàn)楦探壑仓旮叽?,一年?nèi)樹梢會(huì)發(fā)生多次抽生,梢量多,開花多,便會(huì)大量消耗樹體的營(yíng)養(yǎng)。所以需要注重柑桔樹的施肥,一年需要對(duì)其施4次肥,分別是冬肥、春肥、夏肥以及秋肥。值得注意的是:在柑桔樹施肥時(shí),要確保無機(jī)肥施肥合理,建議采用營(yíng)養(yǎng)診斷、配方施肥的方法,對(duì)含氯化肥應(yīng)該限制施肥量。
3.4.1 冬肥
冬肥通常在每年的10月底11月中旬開展,施肥方式采用盤施,施肥的量則主要結(jié)合柑桔樹體的大小與結(jié)果數(shù)量等等。冬肥通常選用稀人糞尿50kg/株、有機(jī)雜肥100kg/株、果蔬專用復(fù)合肥1.5kg/株,待果實(shí)采摘后再在根外追肥一次,追肥選用葉面寶100mg/kg稀土微肥水劑300倍液,主要作用是幫助果樹恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)并保護(hù)樹葉。
3.4.2 春肥
春肥施肥時(shí)間通常為每年的2月底至3月初,主要原因這一階段的柑桔樹春梢發(fā)量比較多,生長(zhǎng)期較長(zhǎng),和花蕾生長(zhǎng)同步。肥料類型與劑量如下:果蔬專用復(fù)合肥1.0kg/株、稀人糞尿30kg/株,并適當(dāng)施加硼砂。當(dāng)柑桔樹的新梢葉面展開時(shí),在根外追肥2次,肥料選擇稀土微肥400倍液。
3.4.3 夏肥
夏肥施肥時(shí)間為每年6月中,此時(shí)柑桔樹第二次生理落果結(jié)束,幼果生長(zhǎng)迅速,施肥種類與劑量如下:果蔬專用復(fù)合肥1.0kg/株、稀人糞尿50kg/株。
3.4.4 秋肥
秋肥的施肥時(shí)間為7月底至8月初,施肥的目的是壯果。施肥種類與劑量如下:果蔬專用復(fù)合肥1.5kg/株、稀人糞尿50kg/株[2]。
值得注意的是,在柑桔施肥過程中應(yīng)用的人糞尿以及有機(jī)肥必須經(jīng)無害化處理后方可施用。
對(duì)柑桔無公害栽培而言,基本要求是減少果實(shí)中殘留的農(nóng)藥含量,在防治病蟲害時(shí)遵循“農(nóng)業(yè)防治為主、生物防治與物理防治為輔”的原則,盡量應(yīng)用生物制劑防治病蟲害,確保病蟲害防治的無公害,減少對(duì)環(huán)境的污染。例如:待果實(shí)長(zhǎng)至一定時(shí)間后,便可以對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋來預(yù)防被農(nóng)藥污染,同時(shí)還能預(yù)防病蟲害,提升柑桔的外觀與品質(zhì)。物理防治作為柑桔無公害栽培過程中防治病蟲害的重要手段,物理防治主要指的是利用光、熱、簡(jiǎn)單技術(shù)等對(duì)柑桔樹的外部生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行改變,達(dá)到防治病蟲害的目的,常見的如:在樹干上刷粉、燈光照射誘蟲、投放蟲害天敵、設(shè)置障礙等等來消滅害蟲。 如果病蟲害嚴(yán)重時(shí),可以適當(dāng)采用化學(xué)防治,但是必須確保應(yīng)用的化學(xué)物質(zhì)毒性低,常見的如:石硫合劑、融合疥螨等等,從而有效的防治螨類、炭疽病、樹脂病等多類病蟲害[3]。
綜上所述,柑桔作為我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)水果之一,具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。各個(gè)地區(qū)應(yīng)該結(jié)合本地氣候和柑橘栽培現(xiàn)狀,積極推廣無公害栽培技術(shù),從而保證柑桔的產(chǎn)量與質(zhì)量。