韓鵬宇

(河南國有泌陽縣馬道林場， 河南 泌陽 463721)

高維C甜酸棗代號96-2，是山東省濟南市林業(yè)局、歷城區(qū)林業(yè)局、長清區(qū)林業(yè)局在1996年棗資源集中分布區(qū)內(nèi)篩選的優(yōu)良單株，于1997年進行高接，并開展品種比較試驗和區(qū)域試驗，該品種優(yōu)良、成熟早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強，枝條節(jié)間短，樹冠緊湊，2007年12月通過山東省林業(yè)局組織的品種鑒定，定名為高維C甜酸棗。駐馬店于2009年引入，并進行了豐產(chǎn)栽培試驗。2010年掛果，2010—2018年平均產(chǎn)量分別為189.0 kg/667m2、580.8 kg/667m2、1 198.6 kg/667m2、1 882.4 kg/667m2、1 990.3 kg/667m2、2 084.9 kg/667m2、2 188.3 kg/667m2、2 226.0 kg/667m2、2 235.7 kg/667m2，經(jīng)濟效益可觀。為高維C甜酸棗推廣應(yīng)用提供參考，現(xiàn)將其栽培要點介紹如下。

1 試驗園概況

試驗地設(shè)在駐馬店市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)順河辦事處大陳莊村，面積0.78 hm2，園地交通便利，水電齊全，前茬種植西瓜和蔬菜。土壤有機質(zhì)含量1.43%，pH 6.5～7.2。年平均降水量802～1 203 mm，氣候溫和，光照充足，定植后第2年掛果，第7年進入盛果期。株行距2 m×3 m，高維C甜酸棗與授粉品種早豐脆種植比例為4∶1。

2 引種表現(xiàn)

2.1 果實經(jīng)濟性狀

果實圓形或長圓形，縱徑2.42 cm，橫徑2.25 cm。平均單果重5.0 g，最大單果重8.3 g，大小較整齊。白熟期果皮綠黃色，成熟時果皮綠白色，陽面為赭紅色，著色面積達30%～50%，完全成熟時全面赭紅色，果面平滑光亮，果柄長4.0 mm，果肉乳白色，肉質(zhì)細、脆、汁液較多，風(fēng)味甜酸，鮮食品質(zhì)上等。鮮果可溶性固形物含量25.3%，總糖含量21.48%，總酸含量0.56%；可食率91.56%，適于鮮食、加工罐頭。

2.2 生長結(jié)果特性

生長勢中庸，樹冠中大、緊湊，主干明顯。1年生枝長30～50 cm，二次枝20～28 cm，棗吊長15.6 cm。萌芽率高，成枝力強。幼樹棗頭生長勢旺，結(jié)果后生長勢趨緩，發(fā)育枝有一次生長的特性，一次枝在盛花末期停止生長，長約30 cm，短枝性狀明顯。結(jié)果早，當(dāng)年萌發(fā)的二次枝即可開花結(jié)果，花量多，自然授粉結(jié)實率為1.20%，5年生以上的樹，棗吊可達5～9個，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，第5年平均產(chǎn)量16.95 kg/株，第9～10年平均產(chǎn)量為20.1 kg/株和20.4 kg/株，適宜密度栽植。

2.3 物候期及抗逆性

在河南駐馬店4月上旬萌芽，5月中旬始芽，5月下旬至6月上旬盛花，6月中旬終花。果實8月上旬白熟、中旬脆熟，果實發(fā)育期60～65 d，8月中旬為集中采收期，11月上中旬落葉?？购的婉け?，土壤pH 6.8～7.5均可栽培，抗白粉病和枯枝病。

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 建園

選擇苗木生長健壯充實，無病蟲害，有主根3個以上，長度均在30 cm以上，側(cè)根20 cm以上，毛細根多，苗木高度在1 m以上的苗木建園。封凍前挖80 cm×80 cm×80 cm的定植穴，每穴施入腐熟有機肥25 kg+磷肥0.25 kg，栽后使根系均勻舒展分布于表土與肥料混合的土壤中，每填一層土后壓實，輕提苗木，使根系與土壤密接。栽后澆透水，歪苗扶正，定干高度為80 cm，然后用1 m×1 m地膜覆蓋樹行。

3.2 土肥水管理

全年中耕除草2～3次，深度為6～15 cm，而秋季耕翻在落葉后至土壤封凍前進行，此時可施入腐熟有機肥30 kg/株。每年追肥4次，第1次在萌芽前，施入氮肥0.2～0.8 kg/株、磷肥0.3～1.0 kg/株，促進枝葉生長和花芽分化。第2次在開花前，施入氮肥0.3～0.8 kg/株、磷肥0.3～1.5 kg/株，可促進開花坐果，提高坐果率。第3次在幼果發(fā)育期，時間在6月下旬，施三元復(fù)合肥0.5～1.0 kg/株。第4次在果實迅速發(fā)育期的7月中旬，施果樹專用肥1.0～2.0 kg/株，以促進果實膨大和糖分積累，提高棗果品質(zhì)。每次施肥后，根據(jù)土壤墑情，合理澆水，雨季排水。

3.3 整形修剪

3.3.1 目的 使棗樹早結(jié)果、早豐產(chǎn)，延長其經(jīng)濟壽命，同時獲得優(yōu)質(zhì)的果品，提高經(jīng)濟效益。通過整形，主從關(guān)系明確，樹冠骨架牢固，并通過調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和提高果實品質(zhì)，增加經(jīng)濟效益的目的。

3.3.2 操作步驟 樹形采用自由紡錘形，即第1年栽植定干后，剪口下有5～7個二次枝，修剪時只留1個飽滿芽短截，樹干上55 cm以下的萌芽全部剪除。第2年在萌芽前修剪，中心干留60 cm進行短截，剪口下有3～5個二次枝，只留1個飽滿芽短截，下部選3～4個方位，生長勢一致的側(cè)枝進行拉枝，角度為70°，其余枝條一律不剪，全部拉平，作為臨時結(jié)果母枝培養(yǎng)。第3年中心干延長枝留50 cm短截，剪口下有3～4個二次枝，只留1個飽滿芽短截，下部再選3～4個方位，生長勢一致的側(cè)枝進行拉枝，與上年選的主枝錯開插空，角度為80°，其余枝條全部拉平，作為輔養(yǎng)枝培養(yǎng)。第4年，中心干延長枝長放不剪，下部繼續(xù)選2～3個生長枝條的方位，對生長勢一致的二次枝留1個短截，培養(yǎng)成小主枝，到9月下旬拉枝，角度為90°，其余枝條全部拉平，作為輔養(yǎng)枝培養(yǎng)。第5～6年，逐年去除中心干上拉平的輔養(yǎng)大枝，中心干在3.0 cm高處落頭開心，即完成1～6年整形修剪過程。

3.4 修剪措施

3.4.1 保持樹勢 樹冠未達到所需大小時，應(yīng)控制繼續(xù)擴大，注意回縮骨干枝先端的下垂枝，以集中營養(yǎng)，提高結(jié)果數(shù)量和質(zhì)量。

3.4.2 更新結(jié)果枝組 棗樹是以3～8年生棗股上的棗吊坐果率最高，為使全樹保持較多結(jié)果能力強的棗股，需要不斷有計劃地對結(jié)果枝進行更新，使棗股維持在最佳的結(jié)果年齡。更新的方法有控制、短截、回縮和培育等。

3.4.3 改善內(nèi)膛光照 主要是疏除或回縮重疊枝、并生枝、輪生枝、徒長枝、干枯枝、病蟲枝、細弱枝、密生枝、打開光路，改善樹冠內(nèi)光照條件。

3.4.4 延長盛果期年限 對骨干枝進行適當(dāng)改造，使樹體結(jié)構(gòu)更加合理，主枝角度開張不下垂，側(cè)枝開張角度應(yīng)大于主枝，最終達上稀下密，大枝稀、小枝密，外周稀，內(nèi)膛密，枝組緊湊，達到延長盛果年齡目的。

3.5 提高坐果率的措施

3.5.1 環(huán)剝 樹齡5年以上可以環(huán)剝，一般在主干上距地面20～30 cm處進行，以后每年向上移動2 cm，環(huán)剝寬度0.5 cm，在棗花開放達50%以上時進行環(huán)剝，可增產(chǎn)82.3%左右。

3.5.2 噴施生長調(diào)節(jié)劑及肥料 盛花期每隔7～10 d噴施1次吲哚丁酸20～40 mg/L，或噴棗豐2號50～70 mg/L，一直噴施至坐果后停止，可有效提高坐果率和提高果實品質(zhì)和單果重。

3.5.3 花期噴水、放蜂 花期干旱時，每隔1～2 d噴水1次，連噴5～6次，以傍晚噴水最佳?；ㄆ谠诠麍@內(nèi)放蜜蜂2～3箱/667m2，可提高坐果率30%～40%。

3.6 病蟲害防治

高維C甜酸棗在駐馬店的病蟲害主要有棗銹病、炭疽病、葉斑點病、桃小食心蟲、棗尺蠖、棗黏蟲，桃天蛾、黃斑蝽象等。防治方法是落葉后徹底清園，將園內(nèi)枯枝、落葉、病蟲枝果和雜草全部清除園外，集中燒毀，并在發(fā)芽前全園噴1次3～5波美度石硫合劑，徹底殺滅病蟲源。生長季節(jié)的6月下旬至7月上旬，是棗銹病的發(fā)病初期，應(yīng)及時交替噴灑50%克菌丹500倍液、50%立得粉劑1 000～2 000倍液，每間隔15～20 d噴灑1次，防效達96%以上。棗炭疽病和葉斑病在7月上旬開始發(fā)病，應(yīng)及時交替噴灑多菌靈800倍液、1∶1∶200倍波爾多液，每隔10～15 d噴灑1次，防效較佳。桃小食心蟲在老熟幼蟲出土前(6月上中旬)，用塑料膜在樹干周圍45 cm處覆膜，消滅出土的老熟幼蟲于塑料膜下。另外，在7月上旬至8月下旬幼蟲孵化盛期，樹體噴灑50%辛硫磷乳油1 500～2 000倍液，或桃小靈2 000倍液。棗盡蠖、棗黏蟲于5月上中旬為幼蟲孵化盛期，此時，樹體噴布2.5%溴氰菊酯乳油5 000倍液+50%辛硫磷乳劑3 000倍液，每10～12 d噴1次，連噴2～3次，防效可達97%以上，同時經(jīng)常觀察棗園害蟲發(fā)生情況，在桃天蛾、黃斑蝽象若蟲發(fā)生盛期，即5月下旬至7月中旬，交替噴灑2.5%敵殺死3 000倍液、噴灑2.5%滅掃利3 000倍液，連噴3次，殺蟲率可達95%以上。