張峰

（山西省長(zhǎng)治市潞州區(qū)黃碾畜牧獸醫(yī)中心站 046000）

肉雞沙門(mén)氏菌病是由沙門(mén)氏菌感染而誘發(fā)的一種以肉雞精神不振和水樣下痢等為主要癥狀的常見(jiàn)多發(fā)性傳染性疾病，該病在世界各地均普遍存在，不同品種和日齡的肉雞均可感染發(fā)病，但對(duì)雛雞的危害最嚴(yán)重，雛雞日齡越小，發(fā)病率和死亡率越高[1，2]。近年來(lái)，隨著我國(guó)肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，肉雞沙門(mén)氏菌病呈現(xiàn)出 “老病新發(fā)”的流行特征，其發(fā)病率和死亡率逐年升高，是當(dāng)前嚴(yán)重威脅我國(guó)肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主要常見(jiàn)疫病之一，尤其對(duì)肉仔雞健康造成了巨大危害，給我國(guó)肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。2019年10月，山西省長(zhǎng)治市某肉雞養(yǎng)殖戶發(fā)生疑似肉雞沙門(mén)氏菌病，通過(guò)臨床診斷和實(shí)驗(yàn)室檢查進(jìn)行確診，通過(guò)采取系列綜合性治療措施有效控制疫病，現(xiàn)將整個(gè)診治體會(huì)介紹如下，以期為相同疾病的診治提供參考。

1 發(fā)病情況

2019年10月，山西省長(zhǎng)治市某肉雞養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)8000多羽20日齡肉雞突然發(fā)病，臨床表現(xiàn)為食欲減退、精神不振、腹瀉等癥狀，發(fā)病率達(dá)20%左右，共計(jì)死亡735羽。該雞舍采用半密閉式籠飼，由于天氣降溫，該養(yǎng)殖戶將雞舍所有門(mén)窗均緊閉，雞舍內(nèi)溫度和濕度較高，衛(wèi)生打掃不及時(shí)，養(yǎng)殖環(huán)境整體較差。

2 臨床癥狀

患病雞食欲迅速下降直至廢絕，精神萎靡，離群呆立，閉目昏睡，羽毛松亂，顏面蒼白，腹瀉癥狀嚴(yán)重，發(fā)病前期排白色粥狀稀便，發(fā)病后期排水樣稀便，機(jī)體消瘦，脫水衰竭至死亡。

3 病理變化

解剖病死雞可見(jiàn)肝臟腫大、脆弱、充血，脾臟和腎臟腫大，膽囊擴(kuò)張且充滿膽汁，肺臟內(nèi)含有淤血，心肌內(nèi)具有大量灰白色壞死結(jié)節(jié)，腸管腫大、出血，腸黏膜糜爛且具有點(diǎn)狀出血。

4 實(shí)驗(yàn)室檢查

將無(wú)菌采集病死雞的肝臟、脾臟等病料組織進(jìn)行涂片、革蘭氏染色、鏡檢觀察，顯微鏡下可見(jiàn)大量細(xì)小桿菌、兩端鈍圓、革蘭氏陰性。

將無(wú)菌采集的病死雞病料組織同時(shí)接種普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基和麥康凱瓊脂培養(yǎng)基，37℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)24h后，普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)出圓形凸起、光滑濕潤(rùn)、半透明的灰白色單菌落，麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)出無(wú)色透明、部分帶有暗色中心的單菌落。同時(shí)挑取2種培養(yǎng)基中的單菌落進(jìn)行涂片、革蘭氏染色、鏡檢觀察，顯微鏡下均可見(jiàn)到革蘭氏陰性菌、短桿狀、兩端鈍圓、成對(duì)或成叢排列。

5 藥敏試驗(yàn)

采用K-B涂布法測(cè)定麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)菌株對(duì)常見(jiàn)藥物的敏感性，結(jié)果顯示，該菌株對(duì)氟苯尼考、環(huán)丙沙星均高度敏感。

6 綜合診斷結(jié)果

綜合發(fā)病情況、臨床特征、病理變化等臨床診斷及實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果確定引起此次疫病的致病原為肉雞沙門(mén)氏菌病，利用藥敏試驗(yàn)確定的敏感性藥物對(duì)致病源進(jìn)行針對(duì)性治療。

7 治療措施

該肉雞場(chǎng)采取綜合性治療措施： （1）將發(fā)病雞與健康雞隔離飼養(yǎng)，直接淘汰瀕死的發(fā)病雞，并作無(wú)害化處理。 （2）全雞舍利用百毒殺進(jìn)行噴霧消毒，每日上下午各次，連續(xù)消毒1周，以后每3天消毒1次。 （3）在雞群飲水中加入氟苯尼考可溶性粉和電解多維，連續(xù)用藥5d。 （4）用藥結(jié)束后飼喂益生菌制劑調(diào)節(jié)肉雞腸道功能。 （5）加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理，保持雞舍環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均衡。經(jīng)過(guò)采取上述綜合性治療措施后，發(fā)病雞在治療3d后精神和食欲逐步恢復(fù)，且沒(méi)出現(xiàn)新增病例，疫病得到有效控制。

8 體會(huì)

8.1 肉雞沙門(mén)氏菌病的診斷

由于肉雞沙門(mén)氏菌病與大腸桿菌病引起的臨床特征極其相似，僅根據(jù)臨床癥狀很難確診，故對(duì)肉雞沙門(mén)氏菌病的確診需要借助實(shí)驗(yàn)室檢查，本病例中根據(jù)沙門(mén)氏菌的形態(tài)特征和細(xì)菌分離培養(yǎng)特征，結(jié)合臨床癥狀確診疫病，為及時(shí)快速的采取針對(duì)性治療措施提供參考依據(jù)，將由此次疫病造成的經(jīng)濟(jì)損失降至最低。

8.2 肉雞沙門(mén)氏菌病的預(yù)防

沙門(mén)氏菌為條件性致病菌，飼養(yǎng)環(huán)境不佳、飼養(yǎng)密度大、衛(wèi)生差、飼料中缺乏維生素等均是其主要誘因。針對(duì)肉雞沙門(mén)氏菌病的發(fā)病原因，日常飼養(yǎng)管理中保持雞舍通風(fēng)、避免雞群擁擠、及時(shí)定期消毒、及時(shí)清理糞便和污染物、飼喂優(yōu)質(zhì)飼料、采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，加強(qiáng)生物安全防護(hù)措施，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)車(chē)輛和人員進(jìn)出雞場(chǎng)。如果日常中堅(jiān)持做到以上措施可有效避免肉雞沙門(mén)氏菌病的發(fā)生。

8.3 肉雞沙門(mén)氏菌病的治療

雖然多種藥物可以用于沙門(mén)氏菌的治療，但在臨床中應(yīng)根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果合理使用藥物，避免藥物濫用[3]。同時(shí)，由于沙門(mén)氏菌的感染破壞了肉雞腸道微生物菌落平衡，故在經(jīng)過(guò)藥物治療后應(yīng)及時(shí)飼喂益生菌制劑，快速調(diào)節(jié)肉雞腸道菌落平衡，促進(jìn)肉雞腸道功能的恢復(fù)。