杜淑軍 周道 陳柏仔

（湖南省株洲市動物疫病預(yù)防控制中心 412007）

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，放養(yǎng)土雞體系逐漸完善，在放養(yǎng)過程中也經(jīng)常受到疫病影響，直接造成養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失。為此，應(yīng)采取科學(xué)疫病防治手段，提高養(yǎng)殖戶抵御風(fēng)險能力。

1 土雞放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

1.1 雞舍地址

和傳統(tǒng)肉雞飼養(yǎng)雞舍不同，放養(yǎng)土雞的雞舍必須有合理的地理位置，應(yīng)科學(xué)搭建雞舍，同時對環(huán)境進(jìn)行改造，要為土雞成長提供健康的環(huán)境。選擇背風(fēng)向陽的地區(qū)，科學(xué)安排雞窩位置，為土雞成長提供舒服的生活環(huán)境。其次，土雞放養(yǎng)地址應(yīng)選擇在有坡度的丘陵山區(qū)，結(jié)合雞跳躍能力選擇合理的圍欄高度。最后，定期對雞舍出入口和雞舍內(nèi)部進(jìn)行消毒處理，保證雞舍內(nèi)的衛(wèi)生，對病死雞進(jìn)行無害化處理。

1.2 選擇合理的養(yǎng)雞密度

一般情況下，每平方米可飼養(yǎng)5～8 只土雞。此外，為土雞提供充足的活動空間，保證雞肉緊致。

1.3 對放養(yǎng)地進(jìn)行消毒和清理工作

除了需要對雞舍和雞出入口進(jìn)行消毒處理外，還需要對土雞放養(yǎng)地區(qū)進(jìn)行及時的消毒處理，主要清理林中雜物和垃圾等，之后對林地進(jìn)行消毒。此外，科學(xué)的選擇土雞深埋地址，避免疾病傳播與蔓延。

1.4 品種的選擇

結(jié)合土雞生長環(huán)境，選擇抗病能力比較強(qiáng)的土雞品種。此外，一些養(yǎng)殖戶選擇土雞飼養(yǎng)的目的就是為了增加經(jīng)濟(jì)收入，為此，應(yīng)選擇產(chǎn)出量比較高的土雞品種，為實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入奠定基礎(chǔ)。

2 土雞放養(yǎng)過程中的疾病預(yù)防工作

第一，在放養(yǎng)土雞過程中，需要嚴(yán)格控制進(jìn)入養(yǎng)殖場的人員，禁止飼養(yǎng)人員和技術(shù)人員以外的人進(jìn)入養(yǎng)殖場，避免外來人員將細(xì)菌和病毒帶入養(yǎng)殖場內(nèi)。此外，在飼料運(yùn)輸過程中，需要對運(yùn)輸車進(jìn)行徹底消毒，之后才能進(jìn)入飼養(yǎng)場。第二，對雞舍和林地進(jìn)行消毒處理，重視放養(yǎng)過程老鼠和病死雞的處理。飼養(yǎng)員一旦發(fā)現(xiàn)有老鼠病死情況必須要引起重視。第三，在放養(yǎng)土雞過程中做好雞舍和林地消毒工作。消毒過程中，飼養(yǎng)人員應(yīng)選擇對呼吸道沒有刺激的消毒液，避免對自身健康造成影響。消毒范圍為雞舍和林地周圍5m 內(nèi)，能更好地提高消毒實(shí)效性。在飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)人員可在飼料或飲水中添加消毒液，在殺死水中病原體的同時提高土雞免疫力和抵抗力，幫助土雞更好的抵御疾病侵襲。第四，疫苗對疾病防控具有重要意義，在土雞放養(yǎng)過程中，應(yīng)重視疫苗作用，加強(qiáng)日常寄生蟲病防治工作。首先，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗，保證疫苗實(shí)效性，在使用疫苗前需要查看疫苗有效期，避免因疫苗過期而影響疾病免疫的效果。其次，最好在當(dāng)?shù)貜S家購買疫苗，如果當(dāng)?shù)貨]有疫苗廠家，應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖場的實(shí)際情況和氣候條件選擇適合的疫苗。再次，在疫苗使用過程中，應(yīng)閱讀疫苗說明書，慎重使用，不能盲目使用。針對疫情比較嚴(yán)重的地區(qū)，或者是存在潛在疫病流行的地區(qū)，必須嚴(yán)格篩查疫苗質(zhì)量。最后，采取科學(xué)的免疫程序。如果是一日齡土雞，可以選擇馬立克氏病疫苗皮下注射；4 日齡土雞可以使用新城疫-傳支二聯(lián)苗點(diǎn)眼；12日齡土雞可以使用新城疫弱毒疫苗點(diǎn)眼；18 日齡土雞可以使用法氏囊病中毒疫苗飲水處理；30 日齡土雞可以使用雞痘弱毒苗，同時隨著季節(jié)變化調(diào)整劑量。第五，土雞在放養(yǎng)過程中很容易感染寄生蟲。因?yàn)橥岭u多數(shù)在自然環(huán)境中生活，而自然環(huán)境中寄生蟲數(shù)量多，一旦有一只土雞感染寄生蟲，養(yǎng)殖場可能出現(xiàn)大量土雞被感染。為此，必須做好寄生蟲預(yù)防工作，結(jié)合土雞日齡采取科學(xué)的驅(qū)蟲工作，避免寄生蟲對土雞生長造成威脅。為寄生蟲病防治過程中選擇生物防治和中藥防治的方式，不要選擇人工合成藥物。第六，在土雞飼養(yǎng)過程中禁止使用發(fā)霉、變質(zhì)的飼料，還應(yīng)防止出現(xiàn)農(nóng)藥中毒現(xiàn)象。在果實(shí)成熟期不適合放養(yǎng)土雞，一些果實(shí)腐爛落地后很容易被雞采食，從而引發(fā)中毒現(xiàn)象。

3 做好土雞出欄和出欄的后續(xù)工作

放養(yǎng)土雞出欄工作必須做到同進(jìn)同出，在同一批土雞飼養(yǎng)中不能加入不同日齡的雞，如果加入其他日齡的雞很可能增加患病可能性。其次，在土雞出欄后，應(yīng)對雞舍和林地統(tǒng)一消毒和清理，暴曬土雞使用過的養(yǎng)殖工具和物品，然后再進(jìn)行一次消毒處理。再次，及時清理養(yǎng)殖場內(nèi)的垃圾，還可以對林場土地進(jìn)行松土處理。最后，養(yǎng)殖過的林地需空置半年才能進(jìn)行第二批飼養(yǎng)。

4 結(jié)束語

土雞放養(yǎng)的各階段都可能受到疾病侵襲，采取科學(xué)的疾病預(yù)防措施能降低疾病發(fā)生概率，保障養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入。此外，科學(xué)的疾病防護(hù)工作還能提高土雞質(zhì)量，使土雞肉質(zhì)更加緊致、口感更好，從而提高土雞市場競爭價值。在土雞放養(yǎng)過程中，因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)境不同，所采取的疾病防控措施也存在差異性，本文主要闡述丘陵山地地區(qū)土雞養(yǎng)殖的疾病防控措施，其他地區(qū)可以借鑒該種養(yǎng)殖模式的疾病防控經(jīng)驗(yàn)。此外，為提高疾病防控效果，在養(yǎng)殖工作準(zhǔn)備階段，養(yǎng)殖戶可以聘請專家制定科學(xué)的疾病預(yù)防措施，加強(qiáng)疾病防治能力。