高春梅，馬旭恒，胡 梅，樊志鋒

（天水市秦州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅天水741000）

1 整地施肥

胡麻是一種弱根系作物，應(yīng)選擇土層深厚、疏松、肥力中等、排水良好、透氣性好的沙壤或輕壤地塊，不宜重茬，且4年內(nèi)未種過(guò)胡麻作物。前茬作物以玉米、小麥或大豆為好。含鹽量在0.2%以下的堿性土壤亦能栽培。不宜選擇黃土崗、山坡地，土質(zhì)特別肥沃的地區(qū)應(yīng)選種胡麻纖維。油菜、葵花茬不宜種胡麻。

胡麻的種子非常小，出土能力也非常差，要求整地質(zhì)量要好。前茬作物收獲后，立即深翻、曬垡、納雨，秋季結(jié)合深耕（耕深30～45 cm）施入腐熟農(nóng)家肥 37 500～45 000 kg/hm2、尿素 300 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣600 kg/hm2。施入底肥時(shí)用48%毒死蜱乳油3 750～4 500 ml/hm2，兌水 120～150 kg/hm2均勻拌入農(nóng)家肥一并施入（或用50%辛硫磷乳油0.25 kg，兌水30 kg稀釋后噴霧），進(jìn)行土壤消毒，控制地下害蟲(chóng)。深耕、耙耱等作業(yè)環(huán)節(jié)相互結(jié)合，確保耕垡整齊嚴(yán)密、地塊平整、不漏耕、不漏耙、不拖堆、土質(zhì)細(xì)碎。

2 選種及播種

2.1 選種

良種是胡麻高產(chǎn)的前提和基礎(chǔ)，經(jīng)試驗(yàn)秦州區(qū)適宜選擇抗病、高油、豐產(chǎn)性好的天亞9號(hào)、寧亞10號(hào)、寧亞17號(hào)、定亞21號(hào)等品種。

2.2 播種

秦州區(qū)胡麻播種于2月下旬至3月上旬，地溫在5℃左右，一般采取撒播或條播。有條件的種植戶(hù)種前可進(jìn)行胡麻種子發(fā)芽率試驗(yàn)，確保播種的種子純度在98%以上，凈度在98%以上，發(fā)芽率在95%以上（最低在85%以上）。要做好種子處理工作，胡麻種子不能浸種，可用99%的硫酸鋅3 g/hm2配成0.06%藥液拌種。鋅肥拌種可以增強(qiáng)光合作用和抗倒伏能力，提高纖維產(chǎn)量和品質(zhì)，也可以用多菌靈5‰拌種防病害。因胡麻種子細(xì)小，為使播種均勻和播時(shí)不被風(fēng)刮走，播種前將種子與草木灰、細(xì)沙或細(xì)土混拌均勻。

2.2.1 撒播 將拌好的種子均勻地撒在地面上，然后輕耙覆一層薄土，以蓋住種子為宜，播種量為52.5～60 kg/hm2。

2.2.2 條播 做成播種尺板開(kāi)溝播種，行距15 cm，將拌好的種子均勻播于溝內(nèi)，微蓋細(xì)土，或用播種機(jī)播種，播種前將種子與草木灰、細(xì)沙或細(xì)土混拌均勻以控制播種量。機(jī)播行距15 cm，播深3 cm，播后稍加鎮(zhèn)壓。

3 田間管理

3.1 水肥管理

選擇降雨前撒施尿素75 kg/hm2，或噴施0.4%磷酸二氫鉀溶液，6月上旬開(kāi)始每隔20天追肥1次，連追1～2次，生長(zhǎng)期間單次追施尿素不可超過(guò)75 kg/hm2。秦州區(qū)南部山區(qū)年降雨量在500 ml以上，胡麻生長(zhǎng)期間降雨多，一般年份不缺水，胡麻田要經(jīng)常引溝排水，確保田間不積水。若有特殊年份胡麻生長(zhǎng)期間遇到干旱，有灌溉條件的地方可根據(jù)干旱程度進(jìn)行灌溉。

3.2 中耕除草

根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，4月上中旬胡麻苗高在5 cm左右時(shí)可以開(kāi)始中耕除草。第一次中耕除草要淺鋤，防止損害根部。松土深度5～7 cm，破除板結(jié)，鏟除雜草。一般隔20天左右中耕除草1次，當(dāng)胡麻開(kāi)花后，只拔出大草即可。

3.3 病蟲(chóng)害防治

胡麻病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，要把農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)農(nóng)藥防治、生物農(nóng)藥防治結(jié)合起來(lái)。農(nóng)業(yè)措施方面要應(yīng)用輪作倒茬，減少化學(xué)藥劑使用，推薦使用生物農(nóng)藥。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治，綜合運(yùn)用物理和生物防治措施，選用高抗病蟲(chóng)品種，實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度，切忌連茬，培育適齡壯苗，提高抗逆性，測(cè)土平衡施肥，增施充分腐熟的有機(jī)肥，少施化肥，防止土壤富營(yíng)養(yǎng)化，積極保護(hù)利用天敵。生產(chǎn)上推薦使用生物農(nóng)藥（如阿維菌素、滅幼脲、苦參堿等）防治胡麻病蟲(chóng)害，禁止使用三高農(nóng)藥（高毒、高殘留、高致?。?。胡麻病害主要有立枯病、炭疽病、枯萎病、白粉病、銹病等；蟲(chóng)害有地老虎、草地螟和蚜蟲(chóng)等。立枯病、枯萎病可用多菌靈可濕性粉劑1 500 g/hm2或80%百菌清可濕性粉劑1 200 g/hm2兌水700～900 kg進(jìn)行噴霧防治；白粉病、銹病用粉銹寧乳油450～600 ml/hm2兌水700～900 kg進(jìn)行噴霧；粘蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)用1.8%阿維菌素1 000～1 500倍液進(jìn)行噴霧防治。

4 適時(shí)采收

收獲的早晚對(duì)胡麻產(chǎn)量有直接影響，其最佳收獲期為黃熟后期，部分品種貪青、返青，要注意及時(shí)收獲。當(dāng)有2/3蒴果變成黃褐色、麻莖下部2/3變成淺黃色、莖下部有1/3葉片脫落時(shí)，開(kāi)始收獲。種植地塊坡度較大，不宜用收割機(jī)收獲時(shí)要進(jìn)行人工收獲。收獲后及時(shí)運(yùn)回場(chǎng)院晾曬脫粒。

5 纖維加工

甘肅省張掖市、天水市、定西市是我國(guó)胡麻纖維（亞麻）主要生產(chǎn)基地。胡麻纖維強(qiáng)度高，可紡織性好，是高檔的紡織原料，具有柔軟、吸濕、耐摩、耐高溫、抑菌保健等優(yōu)點(diǎn)，可純紡，也可與其他纖維混紡。選擇晴朗天氣進(jìn)行種子脫粒，然后將胡麻莖稈打麻去掉麻屑，制成胡麻纖維。