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新零售模式
——熱風(fēng)品牌生命力提升對策研究

2020-12-19 06:53孫園園華南師范大學(xué)
品牌研究 2020年12期
關(guān)鍵詞:熱風(fēng)零售時(shí)尚

文/孫園園 (華南師范大學(xué))

互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的不斷發(fā)展,觸及到了生活的方方面面,自1998年網(wǎng)絡(luò)購物開始,傳統(tǒng)的線下零售渠道受線上沖擊明顯,女鞋行業(yè)街店節(jié)節(jié)敗退。2017年,一代鞋王百麗退市。于此同時(shí),新零售模式逐漸興起。這個依托互聯(lián)網(wǎng),利用了大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù),推動了線上線下深度融合的零售新模式,自2016年馬云在云棲大會上提出,阿里研究院創(chuàng)造性的定義為以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的泛零售形態(tài)后,進(jìn)入大眾的視野,至今已經(jīng)不知不覺占據(jù)了人們的生活,成為一種新的消費(fèi)習(xí)慣。在快時(shí)尚領(lǐng)域,熱風(fēng)品牌在發(fā)展過程中開始展現(xiàn)疲態(tài),促銷與不促銷時(shí)客流量對比差異明顯,原創(chuàng)性不足。也開始逐漸體現(xiàn)新零售模式品牌的優(yōu)勢,例如ZARA、優(yōu)衣庫等。相比而言,顧客的滿意度和忠誠度都較高。因此,熱風(fēng)需要整合資源,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),優(yōu)化改革,以期在多變的市場有著長久的生命力。

一、新零售商業(yè)模式下品牌經(jīng)營的特點(diǎn)

(一)圍繞“人、貨、場”變革和重構(gòu)

國內(nèi)著名商業(yè)咨詢顧問劉潤說:“大數(shù)據(jù)時(shí)代,有交易的地方,就有新零售”。新零售所代表的,并不是先進(jìn)性,也不是以簡單的互聯(lián)網(wǎng)營銷或是實(shí)體店鋪來區(qū)分的,而是一種新的想法。盒馬生鮮便是阿里巴巴對線下超市的完全變革,盒馬是超市,是餐飲店,更是海鮮市場,可以到店購買,還可以App下單,外賣快速配送到家。三只松鼠在超市開了“三只松鼠投食店”,名創(chuàng)優(yōu)品的M2B短路經(jīng)濟(jì)做得風(fēng)生水起。如今的新零售,包含了大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、供應(yīng)鏈、消費(fèi)場景、用戶體驗(yàn)、支付方式等概念,是通過多渠道整合形成的一種商業(yè)業(yè)態(tài)。

(二)追求高效化和低熵化

新零售橫向整合了市場上的各類零售資源,縱向構(gòu)建了以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的智慧物流體系,形成了多渠道、多資源的網(wǎng)狀協(xié)同服務(wù)體系。新零售追尋的是系統(tǒng)最優(yōu)化,減少中間環(huán)節(jié),將線上、線下、物流等綁定起來,省去人工和成本,能夠精準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值。

(三)以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心

新零售的重點(diǎn)在人,其以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,同時(shí)又具有智能化的特征。最顯著的特點(diǎn)是,商家由被動轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?,將傳統(tǒng)固定地點(diǎn)的等待式銷售轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣N售的服務(wù)理念。用戶需要購買某種產(chǎn)品,可以通過小程序、App、網(wǎng)站等購買渠道,實(shí)現(xiàn)一體化服務(wù),體現(xiàn)了需求在哪里,新零售就在哪里。

二、熱風(fēng)品牌現(xiàn)狀分析

(一)品牌資產(chǎn)梳理

熱風(fēng)1996年創(chuàng)立于上海,至今已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)知名的集設(shè)計(jì)、精選和銷售于一體的時(shí)尚零售連鎖品牌。熱風(fēng)主營鞋品,同時(shí)銷售服裝、包、配飾及部分時(shí)尚生活用品。熱風(fēng)的買手們通過在全世界捕捉前沿時(shí)尚元素作為設(shè)計(jì)來源,直接向工廠下單,在供應(yīng)鏈上能夠?qū)崿F(xiàn)快速反應(yīng),從流行趨勢的識別到新款上架,需要一個月的時(shí)間,最快15天。公司作為品牌運(yùn)營商,擁有多品牌優(yōu)勢和高權(quán)限的數(shù)據(jù)來源,可以利用共享店鋪?zhàn)銮罎B透,整合規(guī)劃經(jīng)營。熱風(fēng)購物環(huán)境舒適,產(chǎn)品設(shè)計(jì)定位照顧大部分主力消費(fèi)群體,提供全渠道購買或查詢及遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)的三包服務(wù),對于客人,熱風(fēng)要求“有求必應(yīng)”,與顧客形成了互助、互求、互需的關(guān)系,忠誠穩(wěn)定,流失率較低。

(二)消費(fèi)者洞察

熱風(fēng)的目標(biāo)消費(fèi)群是中等偏低收入的都市年輕人,主要為18歲到35歲的顧客群,這一類的購買群體追求時(shí)尚、熱愛生活、注重個人風(fēng)格、講究品質(zhì)、同時(shí)看重性價(jià)比,但礙于收入并不具備經(jīng)常消費(fèi)高檔和中檔奢侈品牌的能力。根據(jù)淘寶、京東等購物網(wǎng)站的消費(fèi)者評價(jià),在產(chǎn)品的外觀、舒適度、價(jià)格等方面進(jìn)行分析,得出以下結(jié)論。第一,產(chǎn)品方面,消費(fèi)者普遍認(rèn)為產(chǎn)品具有設(shè)計(jì)感,好看、百搭等屬中等以上評價(jià);第二,舒適度方面,反映熱風(fēng)的鞋子偏硬,不好走路,在材料選擇的方面存在不足。第三,價(jià)格方面,質(zhì)量與價(jià)格對比合理,但呈現(xiàn)偏高的感受,正價(jià)商品銷量不足,促銷時(shí)卻有大量用戶消費(fèi)。

在線下實(shí)體店鋪方面,反映出了內(nèi)部品牌管理的不足。主要體現(xiàn)在銷售數(shù)據(jù)、銷售方式員工服務(wù)和空間設(shè)計(jì)的時(shí)尚度方面。熱風(fēng)的產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)不夠精準(zhǔn),不能夠準(zhǔn)確體現(xiàn)不同產(chǎn)品類別的銷售差異,內(nèi)部數(shù)據(jù)的滯后也會間接導(dǎo)致部分商品的積壓。除了線下銷售和網(wǎng)店、直播、小程序之外,未見其他銷售方式。熱風(fēng)的員工大多都是小女生,學(xué)歷不高,不能夠準(zhǔn)確理解品牌的內(nèi)涵,時(shí)尚敏銳度不足,空間設(shè)計(jì)大多采用原木色,舒適但不夠精致。

(三)機(jī)遇與挑戰(zhàn)

熱風(fēng)已經(jīng)擁有精心規(guī)劃的企業(yè)形象和布局良好的線下實(shí)體店,穩(wěn)定的供應(yīng)鏈渠道和一批長期穩(wěn)定的顧客,但是其線上線下的價(jià)格差異,活動折扣等售價(jià)沖突,專業(yè)的信息技術(shù)支持,電子商務(wù)的熟悉度等方面已經(jīng)逐漸成為阻礙熱風(fēng)發(fā)展的問題。正價(jià)和折后價(jià)差距太大,定價(jià)不科學(xué)是熱風(fēng)與顧客之間的主要矛盾。在新零售模式興起的同時(shí),熱風(fēng)應(yīng)該追隨時(shí)代的腳步,多渠道整合品牌優(yōu)勢,打造屬于自己個性特征的品牌,使其能夠在現(xiàn)有的疲態(tài)中掙脫出來。參考另一快時(shí)尚品牌優(yōu)衣庫,自比科技公司,線上線下同步銷售,設(shè)計(jì)師帶貨,聯(lián)名營銷,永恒經(jīng)典款保持等方式,是大數(shù)據(jù)帶來的精準(zhǔn)化數(shù)字營銷。

三、熱風(fēng)品牌生命力提升對策

(一)產(chǎn)品方面精準(zhǔn)定位市場

第一,熱風(fēng)可以在市場調(diào)研方面投入部分精力,把握潮流動向,深度剖析消費(fèi)者的時(shí)尚趨勢,重點(diǎn)關(guān)注生活方式、生活態(tài)度、風(fēng)格喜好、生活場景等方面,由快速時(shí)尚轉(zhuǎn)變?yōu)榫_時(shí)尚。第二,需要建立良好的信息數(shù)據(jù)庫,買手團(tuán)隊(duì)可以隨時(shí)調(diào)用數(shù)據(jù),在設(shè)計(jì)、采購、生產(chǎn)、產(chǎn)品品控、物流到門店實(shí)現(xiàn)一體化服務(wù),品質(zhì)第一,突出性價(jià)比。第三,整合資源,綁定門店和電商等銷售渠道,對滯銷產(chǎn)品做出及時(shí)有效的反應(yīng),科學(xué)定價(jià),縮小折扣期和正價(jià)期的人流量差。

(二)把握良好的品牌默契度

地理位置決定了品牌的格調(diào)和價(jià)值,熱風(fēng)可以重塑品牌競爭力,在品牌形象及展示空間方面作出改進(jìn)。熱風(fēng)需要進(jìn)駐更高級的時(shí)尚商圈,來提升品牌印象。例如建設(shè)新的旗艦店,結(jié)合時(shí)尚潮流,設(shè)計(jì)更加美觀舒適的購物環(huán)境。一個更具時(shí)尚度的消費(fèi)場景可以加深品牌整體的時(shí)尚印象,從而提高品牌的默契度。將鞋店轉(zhuǎn)變?yōu)闀r(shí)尚體驗(yàn)店,定位為都市時(shí)尚潮流的風(fēng)向標(biāo),改造熱風(fēng)成為一個具有時(shí)尚美的公司。

(三)細(xì)心又高效的服務(wù)質(zhì)量

細(xì)心高效的員工是零售業(yè)的法寶,公司可以組織員工培訓(xùn),在品牌理解、潮流趨勢、產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路/風(fēng)格、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行提升。內(nèi)部品牌管理需要深耕用戶數(shù)據(jù),建立精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析體系。充分利用互聯(lián)網(wǎng)營銷,最好實(shí)現(xiàn)線上線下同步銷售,注重會員管理,增加用戶粘性。在多渠道營銷方式上,充分利用現(xiàn)有資源,組織用戶活動,與明星或者設(shè)計(jì)師聯(lián)名推廣,與雜志綜藝節(jié)目等建立時(shí)尚合作,開啟微博時(shí)尚話題等,買手們甚至可以入駐直播間,以個人魅力來實(shí)現(xiàn)流量變現(xiàn)。

四、總結(jié)

借用熱風(fēng)創(chuàng)始人陳鑫的一句話,熱風(fēng)目前經(jīng)歷的太少,成功與否還要看未來。在新零售時(shí)代,快時(shí)尚企業(yè)也需要不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新,優(yōu)化現(xiàn)有資源,多渠道整合,抓住消費(fèi)者心理,實(shí)現(xiàn)自我提升。熱風(fēng)品牌已經(jīng)取得了一定的市場占有率,但也有不足存在,需要積極調(diào)整,希望熱風(fēng)不忘初心,長期而專注,品牌才將會走得更遠(yuǎn)。

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