劉琳

傳統(tǒng)語(yǔ)文教學(xué)將記敘文、議論文、說(shuō)明文統(tǒng)稱為“三大文體”，這三者之間應(yīng)是一種并列關(guān)系。而在實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，說(shuō)明文常常是被“邊緣化”了，說(shuō)明文教什么？怎么教？這些問(wèn)題常常困擾著很多一線教師，說(shuō)明文很枯燥、很無(wú)趣，這些話語(yǔ)常常能從學(xué)生口中聽(tīng)到。這一切讓教師茫然，學(xué)生無(wú)措。而作為教學(xué)環(huán)節(jié)中最重要一環(huán)——考試，考察的難度卻不斷加大，形式也更加多變?；诖爽F(xiàn)狀，抓住說(shuō)明文教學(xué)中亟需解決的問(wèn)題，提出相應(yīng)的教學(xué)策略，并進(jìn)行初步的教學(xué)探索，在這樣的大背景下便顯得尤為重要。本文基于自己的教學(xué)實(shí)踐，以《蘇州園林》一課為例，旨在探索說(shuō)明文教學(xué)之路，亦希望能給相關(guān)的教師與專(zhuān)家拋磚引玉。

一、學(xué)習(xí)謀篇布局，明晰文章結(jié)構(gòu)

文章結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)就如同建造宮室，有作者的匠心獨(dú)運(yùn)。厘清文章結(jié)構(gòu)是學(xué)習(xí)說(shuō)明文的任務(wù)之一，也是學(xué)生學(xué)習(xí)說(shuō)明文的基本要求。葉蒼岑先生認(rèn)為：“文章必須講究布局謀篇，考慮合理的間架結(jié)構(gòu)，所有文章概莫能外;但因?yàn)檎f(shuō)明文本身的科學(xué)性和客觀性，所以在文章結(jié)構(gòu)要求上更為嚴(yán)謹(jǐn)。”說(shuō)明文的順序就是說(shuō)明文結(jié)構(gòu)的線索，分析說(shuō)明文首先要厘清它的說(shuō)明順序。以《蘇州園林》一課為例，葉圣陶先生在文章第一段就已經(jīng)點(diǎn)明蘇州園林的總體特征——“務(wù)必使游覽者無(wú)論站在哪個(gè)點(diǎn)上，眼前總是一幅完美的圖畫(huà)”，即蘇州園林具有“圖畫(huà)美”的總特征。顯然，下文是圍繞這個(gè)總體特征行文的。那么，如何在課堂上快速地引導(dǎo)學(xué)生知曉文本“總—分”的結(jié)構(gòu)順序呢？我設(shè)計(jì)了這樣三個(gè)主問(wèn)題：

1.請(qǐng)同學(xué)們快速瀏覽課文3～6段，我們一起來(lái)梳理一下蘇州園林圖畫(huà)美的特點(diǎn)是怎樣表現(xiàn)的，請(qǐng)用“我從第______段體會(huì)到蘇州園林美在______”的句式來(lái)說(shuō)，力求語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔、精練。

2.讓蘇州園林變成一幅幅完美的圖畫(huà)，從大處著眼，是做到了上述四個(gè)講究。從小處觀察，那些設(shè)計(jì)者和匠師們還注意到了什么？我們來(lái)看看其他段落。

3.請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合蘇州園林的“四個(gè)講究，三個(gè)注意”中的相關(guān)短語(yǔ)，用“不必說(shuō)_______，也不必說(shuō)________，單是_________，就讓人感到如在畫(huà)圖中”的句式給大家介紹蘇州園林的美。

前兩個(gè)主問(wèn)題主要解決文本在謀篇布局上的宏觀層面，即文本總體來(lái)看是“總—分”結(jié)構(gòu)，而第三個(gè)問(wèn)題是從微觀層面解決文本內(nèi)部具有多重“主—次”的關(guān)系。通過(guò)三個(gè)主問(wèn)題的設(shè)置便串起了第一部分的教學(xué)，使學(xué)生能初步感知到文本講究“結(jié)構(gòu)和層次的布局”，也使整個(gè)課堂搭建起了“骨骼”。

二、賞鑒文本語(yǔ)言，潛入文章深處

說(shuō)明文的語(yǔ)言，總是繞不開(kāi)從說(shuō)明方法的角度去分析。但文本分析若僅僅浮于文本表層，又怎能探得碧波深處的珍奇？《蘇州園林》是一篇文藝性說(shuō)明文，這就不能單從淺層去賞鑒文本語(yǔ)言。對(duì)此，我做了如下的教學(xué)設(shè)計(jì)：首先請(qǐng)學(xué)生自由閱讀文本，從說(shuō)明方法的角度出發(fā)，在具體的語(yǔ)句旁寫(xiě)上批注，5分鐘后交流。這初步讓學(xué)生對(duì)文本的語(yǔ)言有了大致的了解，也訓(xùn)練并鞏固了說(shuō)明文的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。在學(xué)生充分討論的基礎(chǔ)上，教師順勢(shì)屏顯出第二個(gè)討論的問(wèn)題，即從鑒賞的角度分析文本語(yǔ)言。在這一問(wèn)題的討論中，筆者通過(guò)比較語(yǔ)言文字的差別，來(lái)帶領(lǐng)學(xué)生感受文字中所表現(xiàn)的情感的差異，這也就是在閱讀教學(xué)中常常強(qiáng)調(diào)的“差別感受性”，在閱讀中可以通過(guò)變化或刪改詞句，來(lái)強(qiáng)化“差別感受性”。在《蘇州園林》一課中，筆者選擇了四句較為典型的句子，并稍做了修改，改句如下：

1.總之，一切都要為構(gòu)成完美的圖畫(huà)而存在，決不容許有欠美傷美的缺憾。

2.假山的堆疊，可以說(shuō)是一項(xiàng)技術(shù)而不僅是藝術(shù)。

3.開(kāi)花的時(shí)候滿眼的珠光寶氣，使游覽者感到無(wú)限的繁華和歡悅。

4.如果開(kāi)窗正對(duì)著白色墻壁，太單調(diào)了，給種上幾竿竹子或幾棵芭蕉。

為了使學(xué)生在賞鑒這四句話時(shí)更有方向性，筆者在設(shè)置問(wèn)題時(shí)給了學(xué)生“扶手”，即請(qǐng)學(xué)生直接說(shuō)出這四個(gè)改句和原文相比差在哪里。這一部分的教學(xué)內(nèi)容，一方面，從文本自身來(lái)說(shuō)，加深了學(xué)生對(duì)《蘇州園林》中的語(yǔ)言及暗合圖畫(huà)美的理解;另一方面，也是最重要的方面，通過(guò)教師在課堂上有意識(shí)地培養(yǎng)，學(xué)生對(duì)于文字的敏感性會(huì)得到一定的強(qiáng)化，對(duì)于隱藏在作家筆端的情感會(huì)有一個(gè)更深層的理解，從而得到更多微妙的閱讀體驗(yàn)。日積月累，學(xué)生的閱讀理解能力肯定會(huì)有相應(yīng)的提升。隨后教師總結(jié)到：“原來(lái)文中還有一些地方暗合了蘇州園林具備圖畫(huà)美的特點(diǎn)，這篇文章還注重言語(yǔ)和特點(diǎn)的配合，我們只有細(xì)細(xì)揣摩語(yǔ)言的用詞之精妙，才能更為準(zhǔn)確地了解文本的語(yǔ)言美。”

其實(shí)，賞鑒語(yǔ)言一直都是語(yǔ)文教學(xué)中的“硬骨頭”，尤其是對(duì)于說(shuō)明文而言。不想讓說(shuō)明文教學(xué)浮于形式，就必須要帶領(lǐng)學(xué)生在文本中來(lái)回地“踩踏”。只有從學(xué)生認(rèn)知角度出發(fā)去進(jìn)行教學(xué)，語(yǔ)文課堂才會(huì)具有生命力。第二部分的教學(xué)，使課堂有了“血肉”。

三、挖掘文本內(nèi)涵，感悟?qū)徝浪枷?/p>

《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，閱讀教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生具有感受、理解、欣賞和評(píng)價(jià)的能力?！短K州園林》是一篇文藝性說(shuō)明文，它具備說(shuō)明文的基本內(nèi)容，但其中蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)、建筑美學(xué)不能夠忽視。值得說(shuō)明的是，這一部分的教學(xué)無(wú)需作為課堂教學(xué)中的重點(diǎn)，點(diǎn)到為止，所謂“山水之間有溝壑”的內(nèi)在精神，需學(xué)生在思維發(fā)展的過(guò)程中慢慢體會(huì)。當(dāng)然，感悟本文的審美思想，不能空談，切忌漫談，要貼著文本，慢慢談。

本文在剛開(kāi)始，便讓學(xué)生找出了蘇州園林的總特征——“圖畫(huà)美”，那么，蘇州園林究竟是怎樣的一幅畫(huà)？這樣的畫(huà)又具有怎樣的美？這一主問(wèn)題便是讓學(xué)生去文本中尋“美”了。學(xué)生找到的句子很多，課堂在紛紛舉起的小手中充滿了生機(jī)：“蘇州園林講究自然之趣”“蘇州園林講究閑適的意境”“蘇州園林像中國(guó)古代的水墨畫(huà)”……學(xué)生在讀中悟，在讀中思，其實(shí)，閱讀探索的過(guò)程，也是一個(gè)感知美的過(guò)程。最后教師僅需在學(xué)生的活動(dòng)之后加以總結(jié)即可。筆者的總結(jié)如下：“蘇州園林是一幅寫(xiě)意山水畫(huà)，更是一首山水田園詩(shī)！它作為我國(guó)古典園林的典范，令居之者忘老，寓之者忘歸，游之者忘倦。今天我們賞美景，明確了蘇州園林具有圖畫(huà)美的特點(diǎn)，其實(shí)這種圖畫(huà)美的背后還有葉老語(yǔ)言的文字美……”這一部分的教學(xué)設(shè)計(jì)，主要基于以下兩點(diǎn)考慮：首先，培養(yǎng)學(xué)生感知美的能力。學(xué)生閱讀能力的高低與平時(shí)的審美體驗(yàn)關(guān)系密切，培養(yǎng)審美能力，就是培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)文字的敏感性，收獲了一份獨(dú)特的閱讀體驗(yàn)。其次，這也加深學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)文化及精神的理解，培養(yǎng)了他們對(duì)于傳統(tǒng)文化的自豪感。第三部分的教學(xué)，使課堂具有了“精氣神”。

《蘇州園林》的教學(xué)實(shí)踐，使我對(duì)說(shuō)明文的教學(xué)有了初步的認(rèn)知和思考。面對(duì)一篇說(shuō)明文，教師首先要“迎難而上”。其實(shí)，說(shuō)明文中也有“情”，它也可以很“美”。作為一名一線語(yǔ)文教師，不僅要讓文本活，更要注意挖掘其中的情感及審美因素，使語(yǔ)文課堂真正成為工具性和人文性的統(tǒng)一。

作者單位：江蘇省蘇州大學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)校（215131）